「珍珠奶茶」(milktea)一直是許多人的最愛 也是台灣人的國飲 台灣伴手禮的新選擇－奇麗灣珍奶文化館「珍珠奶茶DIY」 - 趣味新聞網

發表日期 2020-07-21T21:41:38+08:00

     「珍珠奶茶」(milktea)一直是許多人的最愛，也是台灣人的國飲，甚至很多外國人來必選的台灣美食，但有些人總是會擔心外麵煮的珍珠放太久，或者是不新鮮，自己煮又要東買材料西買材料很麻煩，這時候，當當~在宜蘭景點的「奇麗灣珍奶文化館」有賣萬能的珍珠奶茶DIY，不僅可以自己帶迴去，還可以當作台灣伴手禮，送給國外朋友呢

像這樣珍珠DIY一組超方便，接下來教大傢如何煮


其實買迴去的時候也不用擔心，因為裏麵會有說明書教你如何製作


首先要用1：10的珍珠與水，也就是珍珠1 ，水是10的比例，然後先將水煮沸過侯，再把珍珠放下去，並且邊倒邊攪拌，這時候韆萬不能關火哦~~


接下來就是把剛剛煮的珍珠，等待珍珠浮上水麵之後，開始計時35分鍾，調成中大火


在熬煮的過程中，你會發現珍珠會開始慢慢變色哦~


接下來加入黑糖100CC後蓋上鍋蓋，讓珍珠悶個10分鍾


不知道怎麼抓100CC的人，也可以先把黑糖倒入量杯之中，這樣就不會失手倒太多囉


悶珍珠10分鍾中~~~


再來就要將悶煮好的的珍珠，用篩網，將珍珠過水洗2次


最後再加入黑糖蜜30CC，均勻攪拌過後，黑糖珍珠就大功告成囉~~


真是一顆一顆，超美麗的珍珠阿~~~


當然，珍珠還可以搭配蜜香紅茶一起喝，他們傢的蜜香紅茶，淡淡的紅茶香，搭配珍珠真的非常對味



如果想要喝珍珠奶茶的話，除瞭剛剛的珍珠、蜜香紅茶，還可以依照自己喜好，再加入牛奶下去囉~~~超級好喝的，再搭上非常Q彈的珍珠，有些珍珠吃起來不是太硬就是太軟，而他們傢的珍珠吃起來Q彈，很有嚼勁，咬珍珠就是要這種口感~纔是真正的珍珠阿~~~


其實發現煮珍珠真的需要不少時間，不過真的很有趣，也非常有成就感，而且也很適閤喜歡珍珠的朋友迴傢自己動手DIY，有興趣的朋友，也可以到，宜蘭蘇澳的景點-「奇麗灣珍奶文化館」購買奶茶DIY，也可以買給外國朋友的最佳台灣伴手禮哦~~


奇麗灣珍奶文化館
體驗組 這裏買
官網
FB

分享鏈接