美味推薦處店名：竹籐營業時間：11：00~14：00 16：30~20：00地址：基隆市安樂區安樂路二段207.209號(兩個地址都可以~)電話：(02)2432-3433介紹：一樣 先 ... 【基 【基隆】又一間隱藏版美食~!!＊竹籐＊[18P] - 趣味新聞網
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發表日期 2013-01-15T14:19:26+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 美味推薦處店名：竹籐營業時間：11：00~14：00 16：30~20：00地址：基隆市安樂區安樂路二段207.209號(兩個地址都可以~)電話：(02)2432-3433介紹：一樣，先 ... 【基 .....
美味推薦處
店名：竹籐
營業時間：11：00~14：00 16：30~20：00
地址：基隆市安樂區安樂路二段207.209號(兩個地址都可以~)
電話：(02)2432-3433
介紹：
一樣，先來張招牌！
招牌令人有日式料理的感覺，櫥窗裏應該是生魚片等等
但是這傢店完全沒有賣日式料理，而是賣瞭很多種東西，像是快炒類，還有便當
這是在外麵的菜單
從這邊就可以看到，有炒飯、炒麵、燴飯，更酷的是客傢口味！
感覺一般很少會在外麵吃到（隻不過這次沒有點～）
坐到位子上之後，還有價目錶可以看（要自己拿喔！）
旁邊有紙，把想點的菜都寫在紙上，而不是像其他店一樣，用畫的
今天我們點的是：
蝦仁炒飯、蝦仁燴飯、蛋包飯、麻油腰子、三杯雞丁、炒青菜、蒜味豆腐跟虱目魚肚湯
其實一開始就有問說，是不是要用點菜的，被大傢一緻否決
但就這次點的來看，應該要用點菜的......
蝦仁炒飯
總共有五隻蝦
（不要說我很無聊！因為為瞭拍照好看，阿母把蝦蝦都挖齣來瞭！）
可能有客官們會覺得：蛤？纔五隻喔！
但是各位客官們不要忽略一件事情！這傢店的蝦蝦有多大隻！看旁邊的綠豆豆就可以比較齣來瞭吧？！
旁邊還有辣蘿蔔可以吃，讓自己有比較不一樣的感覺！
蝦仁燴飯
蝦仁燴飯的蝦蝦也是五隻，而且菜菜的滿多的，也很大盤！
蛋包飯
感覺很像是飯捲
蛋炒得剛剛好！錶麵也有金黃金黃的！
來張近照！
看旁邊就知道，這個分量並不小！
跟蝦仁炒飯一樣，都有附上辣蘿蔔！
接下來是強力推薦！麻油子腰子
在講這麻油腰子之前，可能有客官們會說，腰子，怎有這麼多東西？
原來是老闆娘有問說，要不要多50元，有多豬肝跟肉肉
我們當然說好啊！炒齣來就這麼大盤...
根據阿爸說，一般的麻油腰子啊，光腰子就要200元，而且說不定還沒有這個大盤
更重要的是阿爸愛這個味道！
蒜味豆腐，先不放圖
不知道各位客官如果看到這道菜，第一個反應是什麼？
我的第一個印象是，嫩豆腐淋上蒜味醬油
但是看到隔壁有炸豆腐，看起來又很好吃
我們就一直在看，到底是什麼！
炸得酥酥的豆腐加上入味的沾醬！
一樣來張近照！
光看就覺得很好吃！吃下去之後，果然跟想像中的一樣好吃！（更好吃都有！）
因為外酥，內軟，裏麵還保有豆腐原來的"嫩"！
酥酥的外皮更把豆腐的嫩提升到另一個境界！
有圖有真相！
如果隻看內餡的話，超像豆花的！沾瞭醬味道更好！
隻是沾醬有一點油油的（一直詞窮，想不起來是哪種調味料）
三杯雞丁
肉還滿多的，而且是一口可以吃掉的大小，好像也沒有骨頭
炒青菜
虱目魚肚湯
這是用一條魚的魚肚，而不像有些店是用半個魚肚
這是我們座位附近的小盆栽
這是在巷口的樣子
以上！謝謝各位～！
有空也來我們傢坐坐喔～～！！
Leo&Alli 瘋狂美食天地
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他们客家粄条粉不错吃#引用
您真内行！
没错！！！的确是在那里！！
我们也是无意间去吃到的！
应该还是有机会会去吃的！
嘻嘻～
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本帖最後由 linft 於 2012-12-16 18:02 編輯 美味推薦處
店名：原味覺醒
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
地址：基隆市仁愛區仁一路169號
電話：02-24222908
介紹：
先來張招牌吧～
其實這傢店開很久瞭，隻是從來沒有吃過
一直不知道他是吃什麼的
這一次吃纔吃到原來還不錯吃！！
重點是夠便宜～
一鍋火鍋98元，飯跟飲料可以無限用
（當然有比較貴的）
還可以有不同口味選擇（選.......
【基隆】隱藏在魚市場裏的小店~＊鹹湯圓＊[6P]
本帖最後由 linft 於 2013-1-5 18:16 編輯 美味推薦處
店名：鹹湯圓
營業時間：17：30~23：00
地址：基隆市仁愛區孝一路100號1樓之1 外
介紹：
這是一傢在隱藏魚市場裏的小店
隻有晚上纔有開
而且吃起來跟彆的鹹湯圓都不一樣喔~
先來張老闆的背影~
一碗50元，一共有6顆鹹湯圓
青菜是茼蒿菜！大概有一小株（單位應該是用小株沒錯吧=口=）
不知道各位有.......
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本帖最後由 linft 於 2012-12-25 20:06 編輯
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獨門正宗的湖南臘肉,讓你吃瞭還想再吃
不含任何人工甘味防腐劑
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我是搭乘2月24日早上美國聯閤航空UA9684的班機, 同日下午抵安剋拉治,當晚宿安剋拉治Downtown的RAMADA Hotel,旅.......
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今天要告訴大傢的美食，是埔裏在地人贊不絕口的蒸餃大王，藏身在埔裏第三市場內的「張蒸餃大王」，店如其名，來頭可大著！於民國57年開業至今，是傢已將近半個世紀的蒸餃老店，每當晚餐時刻、宵夜時分，店內情況一定是高朋滿座、客人們歡笑聲此起彼落、點菜單源源不絕送到老闆手上。到目前為止已被多傢電視公司進行專訪，使得它的人氣是居高不下 招牌酸辣湯與豬腦湯，這兩樣可是每日限量，賣完就沒啦！用料實在，湯頭更是濃鬱，俗又大碗，難怪每每晚餐食客總是高朋滿座。
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一樓是個人涮涮鍋二樓是單點座位區
個人涮涮鍋的 MENU
個人鍋包含
前菜 , 菜盤 , 肉品 , 主食和甜品
點好餐後會送上：熱茶 + 招待的前菜和精選綜閤菜盤 .......
一杯熱拿鐵和熱美式熱量差很多嗎?
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七月期貨─每日期貨作手解析 精準狠!![每日連續解盤]
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本帖最後由 linft 於 2013-1-15 20:31 編輯 今天因為整天沒事，所以小弟午餐又來自己下廚瞭
照著食譜做瞭一份三杯杏鮑菇+ 川蜀口水雞兩樣都是重口味!!超下飯
推薦給大傢試試
三杯杏鮑菇
【材 料】
杏鮑菇 500公剋
九層塔 20公剋(這個可以自己斟酌，喜歡就多加不愛的話也加一點，畢竟能提味)
沙拉油 1大匙
冰糖 1大匙
醬油 2大匙
麻油 1大匙
米酒 1大匙
薑片 .......
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本帖最後由 linft 於 2013-1-15 20:27 編輯
•特色：
顔色層次，增添視覺豐富性，南瓜及甜豆的營養價值高，食材取得容易，很適閤做為餐後小點。
•材料：
鮮奶油400cc、鮮乳600cc、水100cc、闆明膠4.5枚、南瓜100g、甜豆100g。
•梅肉醬料：
梅肉1罐(280 g)、昆布汁1000cc、醋200cc、糖150g。
•做法：
1.鮮奶油、鮮乳、水，攪勻待用；南瓜、田豆煮熟，加入鮮乳、鮮奶油攪勻待用。將闆明膠用.......
不吃/不看....藍思維
本帖最後由 alpha33 於 2012-11-30 09:48 編輯 美牛也是隻說瞭一句，不要吃不就沒事??
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彆的不說~~
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當初颱北市長八年.......
要不是傳媒不停的幫他粉飾太平~~
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本帖最後由 linft 於 2012-12-25 20:07 編輯
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你吃過幾種？日本人最愛零食Top 15
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來"零極限"吃燒肉，讓你對美食的需求沒有極限！！
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燒烤火鍋店的標準來說，算是好吃又便宜的價格.......
依照國際咖啡杯測師方法挑選咖啡生豆
依照國際咖啡杯測師方法挑選咖啡生豆~以道緣五明林肯咖啡豆為例
好影片~跟大傢分享~ http://www.dyfs.org.tw/index.php?wid=101&wmo_id=418&start= 本帖最後由 linft 於 2013-2.......
便宜又大碗的虎林街市場美食(現做腸粉+芝麻碗裸)1p
本帖最後由 linft 於 2012-6-6 21:15 編輯
今天看到一篇美食文,
想到以前工作租屋附近的虎林街黃昏市場
這市場裏麵美食真的超多超傳統的, (重點便宜又大碗)
我最愛裏麵的那攤腸粉瞭~ 美食文中的芝麻碗裸也很贊 推一個~
自己沒有寫過美食文
所以就拿部落客文分享給大傢
藉花獻佛一下嚕! 完整美食文請按此.......
俄羅斯最受歡迎十五種食物排名
本帖最後由 電視颱達人 於 2012-6-14 12:53 編輯 什麼是俄羅斯人最愛吃的食物？
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8.煮馬鈴薯，每餐必備
9.醃番茄，俄羅斯傳統小吃
10.最歡迎的燒烤...
11.魚湯，是完美的小吃
12.與酸奶齊名的俄羅斯羅宋湯，宿醉必備喔XD
13.紅魚子.......
保護心血管－大蒜醃肉
本帖最後由 linft 於 2012-12-26 21:31 編輯 材料
雞胸肉1斤、新鮮大蒜4兩、鳳梨4個、醬油、冰糖適量
做法
1.雞胸肉切片，用刀背拍成薄片後放入鍋中，待用。
2.大蒜去外皮，用刀背壓碎切成泥，加入1.中。
3.鳳梨切丁放入果汁機中，加入適量之醬油、冰糖，和1/4杯冰開水打成泥後，倒入2.之肉片中，攪拌拌勻，一小時後即可上架烤肉。
說明
1.大蒜具有殺菌功效，可預防腸胃道感染，同時可防止血脂膽固醇上升。
2.鳳梨中之鳳梨酵素，不.......
假蜂蜜逼得真蜜賣不動 蜂農無奈揭行業潛規則<1P>
56歲的蜂農老張，自己能“製造”蜂蜜。
老張叫張鳳根，黑龍江尚誌市人，上世紀七十年代開始養蜂，曾是當地供銷社的“品蜜師”，用舌尖一品就能確定蜂蜜的收購價格。那個時候，蜂蜜沒有秘密。他說：“我18歲開始養蜂，那時哪有假蜂蜜啊！但是現在呢？用糖造‘蜜’已經成爲行業潛規則，很多人都知道，做不做假全憑良心。”
2010年，老張來瀋陽開店，賣傢鄉産的椴樹蜜，沒想到的是：“天然的好蜜根本賣不動。顧客不是嫌貴，就是懷疑我的蜜是假的。現在市場上有的蜂.......
健康「吃魚」有撇步
本帖最後由 linft 於 2013-1-3 20:52 編輯 健康「吃魚」有撇步
我最喜歡吃魚，魚肉含有豐富的EPA、DHA，對頭腦、心血管等都有助益、但要如何「聰明選擇、健康吃」？纔能吃到營養無負擔。
告訴您五項小撇步，提供參考：
1、太紅太白不吃：有些魚販會利用藥劑延長魚肉的色澤或染色的方式，來吸引顧客的選購。
2、醃製魚品不吃：醃製品中的硝酸鹽成分，和發酵物質結閤，産生緻癌物-亞硝胺。
3、魚皮內髒少吃：一些重金屬、多氯聯苯、戴奧辛等具親脂性，易纍積在魚的脂肪.......
健康營養烤雞塊 [9P]
本帖最後由 linft 於 2012-9-16 20:11 編輯 其實這是當初看日本節目(忘瞭名字，專門介紹省時的小撇步那個)所學到的。
主要是因為簡單容易做，加上味道還真不賴，所以在這推薦給大傢。
材料：
雞胸肉 x3
豆腐(渣) x1
日式美乃滋 70 ~ 100g
黑、白鬍椒粉 20g
◎起司粉 (一般披薩用的起司粉即可) 20 ~ 30g
◎麵粉 100g 【分量斟酌，下麵會講解】
※如果想要吃得更健康，可以用燕麥片或是乾的豆腐皮.......
僞巴西麵包( 蜜紅豆口味 )
本帖最後由 linft 於 2012-12-26 21:29 編輯 僞巴西麵包 ( 蜜紅豆口味 )
材料： ( 用馬芬模可做 6個 )
樹薯粉(Tapioca).....150g，超市賣的日正地瓜粉就是樹薯粉，用粗顆粒的也行
雞蛋.....1顆
味道較不重的炒菜油.....50ml
牛奶.....150ml
糖.....3~4大匙
Pizza用起司絲.....50g
蜜紅豆.....6大匙
做法：
1.前一天預先煮好蜜紅豆
將紅豆洗淨放入鍋裏，加入淹.......
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