迎接新年慶團圓 商店街市集推齣超過3,000款即食型年菜 懶人年菜攻略 加熱5分鍾即可上桌 - 趣味新聞網

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    迎接新年慶團圓，商店街市集推齣超過3,000款即食型年菜，每道菜隻需5分鍾快速加熱，即可上桌，提供消費者品嘗年菜新選擇，商店街市集同步推齣懶人年菜攻略，消費者隻要上網選購、等候低溫宅配到府、覆熱即食，簡單三步驟輕鬆享受健康美味，讓消費者5分鍾就能將年菜端上桌。

    業者指齣，像是「築地一番鮮」推齣台灣風味的特色主食年菜，由佛跳牆、豬腳、櫻花蝦米糕組成的圍爐年菜，經典暢銷風味為台灣人最愛，不論將商品隔水加熱、直接倒入鍋中小火加熱、放進微波爐加熱5分鍾即可食用，相當符閤現代人對於快速且便利的下廚需求。

    「韓購網」主打異國韓式年菜，像是「辣炒年糕」內含年糕、貢丸、鱈魚丸、甜不辣，隻需加入特製辣椒醬加熱數分鍾，即可輕鬆加熱享用；由鑾媽自製「韓式泡菜」，手工製作，天然發酵，且不含防腐劑，可用於烹煮泡菜火鍋、海鮮泡菜煎餅等，喜愛辛辣食物的消費者不容錯過。

    「紐約私廚」推齣適閤年節品嘗的下酒菜三寶，隻要將牛肚、大腸、牛筋覆熱，灑上蔥花及辣椒，即是開胃小菜。

    其他加熱即食年菜像是「iTaste嘗鮮美食網」推齣中國功夫年菜「西湖功夫寶塔肉、窩窩頭」，選用肥瘦適中的溫體黑豬五花肉，以東坡肉作法烹調，並以一刀未斷特殊寶塔造型工法擺盤，佐以梅乾菜增添香氣，再搭配窩窩頭加熱食用，即可享有色香味俱全佳餚，這個月銷量已前月大幅成長5倍。

    「脆皮烤乳豬」，由專業健康飼養的乳豬，無施打人工激素，並經過閤格CAS認證，肉品僅添加漢方中藥調味，製程以長時間慢火烘烤，皮脆肉嫩多汁，不僅可手動加熱碳烤，也讓全傢團圓更有樂趣，實為過年圍爐菜色新選擇。

    「築地一番鮮」另外推齣四大天王海鮮饗宴，由新鮮産地直送的波士頓龍蝦、北海道生食乾貝、野生白鯧魚、台灣野生烏魚子等特級食材組成，僅需解凍清蒸或油煎，可立即享用自然鮮甜的海鮮美味，為高檔年菜首選。

    (中時 )

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