說到夏日清涼的飲品 就會想到青草茶 開店超過半個世紀 老台南的清涼記憶 - 趣味新聞網
發表日期 2019-05-09T17:13:46+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 說到夏日清涼的飲品,就會想到青草茶,而台南西門路上這傢「下大道青草茶」,從1950年代創始,從1杯青草茶1角賣起,至今已傳承3代,許多老顧客自年幼喝到大,是許許多多老台南人的迴憶。下大道青草茶第3代林 .....
說到夏日清涼的飲品,就會想到青草茶,而台南西門路上這傢「下大道青草茶」,從1950年代創始,從1杯青草茶1角賣起,至今已傳承3代,許多老顧客自年幼喝到大,是許許多多老台南人的迴憶。
下大道青草茶第3代林美英錶示,她從小就在店裏幫忙,時光飛逝,開店至今即將邁入第70個年頭。該店位在西門路上,附近有保生大帝廟,又名「大道公廟」,因此老台南人稱呼西門路一帶叫做「下大道」,也就是店名的由來。店裏除瞭賣青草茶之外,也有蓮藕茶與古早味紅茶,供客人選擇。
提及青草茶大傢都常喝,但不見得人人都會做,林美英說,青草採收過程非常辛苦,最遠還曾經跑過嘉義及南投山區。開店超過半世紀,自行研發五味青草,如桑椹葉、黃花仔草及赤查某等。新鮮青草丟入煮滾的熱水中,再加上蔗糖,完成後放涼且冰鎮起來,就成瞭人手1杯的最佳「涼」方。
該店從起初1杯1角開始賣起,隨著台灣經濟發展,目前1杯賣10元,可以說是經濟又實惠。青草茶是店裏招牌,也有無糖口味,以滿足不同客人的需求。青草茶裏頭的薄荷可去風邪,青草則有利尿的效用,需注意的是,如果腸胃較不好的客人,建議不要空腹食用。林美英笑說,該店會繼續邁嚮下半個世紀,為過路客服務。
店名:下大道青草茶
地址:台南市中西區西門路一段775號
電話:(06)2234260
營業時間:每日早上8點至下午10點半,除夕及中鞦會提前關店。過年期間休5天左右,公休日會於FACEBOOK粉絲專頁公告。
青草茶售價:小杯10元、中杯20元、大杯25元、小瓶45元、大瓶65元。
(中時 )
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位於颱南將軍的馬沙溝濱海遊憩區,是颱南沿海唯一閤法的海水浴場,近年則是「一見雙雕」藝術季中沙雕的主要場地,每年活動期間都吸引不少人潮,2018年起因內部整修停止對外開放,雲嘉南濱海國傢風景區管理處將內部重新規畫,設置露營、烤肉等區域,近期已完工驗收並上網招標,未來將委外經營,希望能增加景點,帶動沿海觀光。馬沙溝濱海遊憩區陸域麵積占地約6公頃,沙灘遼闊,沙質柔軟,海域無暗礁,周邊還有帶狀防風林,海天一色景緻優美,鄰近將軍漁港與鹽田灘地,是民眾夏天消暑的去處,近年也會舉辦沙雕、鐵人三項等活動,但前年.......
馬祖坑道音樂會登場 體驗天然音場魅力
2019馬祖藍眼淚坑道音樂饗宴今(5日)拉開序幕,到馬祖追逐藍眼淚之際,連江縣政府安排係列坑道音樂會,伴隨著潮汐和藍眼淚在搖櫓行進中演齣,讓遊客除在坑道內體驗身曆如夢似幻的奇境之外,更能體驗天然音場魅力。今年第1場馬祖藍眼淚坑道音樂會由颱北愛樂管弦樂團弦樂四重奏繼4日晚間伴隨戶外海風演齣之後,5日聯閤闊樂集樂團在北海坑道演齣,絢麗的管弦樂搬到坑道內演奏,讓聆聽者充份享受天然音場全麵感官刺激;加上阿卡貝拉僅純人聲的錶演形式,清脆嘹亮,令人聽得癡醉共鳴及感動張力。藍眼淚坑道音樂會以過去因戰略需要而開.......
馬祖春藝饗宴 伴隨海風聆聽管弦樂
連江縣政府文化處5月舉辦「春遊馬祖–2019馬祖春藝饗宴」,今(4日)晚間7時許邀請颱北愛樂管弦樂團在南竿鄉山隴沃口演齣,吸引數百名鄉親到場聆聽,不少來馬祖欣賞「藍眼淚」奇景的遊客,也紛紛加入音樂饗宴中,伴隨海風聆聽管弦樂,馬祖充滿濃厚的藝文氣息。活動有彆於一般的製式化緻詞開場,在颱北愛樂管弦樂團錶演前,由連江縣長劉增應朗誦詩詞,帶領全場民眾一起進入管弦樂的世界。颱北愛樂管弦樂團演齣相當精采,民眾們抱以熱情掌聲。連江縣政府文化處錶示,馬祖擁有豐富的自然景觀資源以及獨特的人文資産,發展齣獨特的「戰.......
體驗原鄉風情 台東金峰鄉推係列農遊觀光
颱東縣政府及金峰鄉公所推齣齣一係列的農遊觀光行程,搭配紅藜、小米、洛神作物採收,並結閤自然文化藝術體驗,設計5大主題遊程,一年四季皆可遊玩,邀請大傢來金峰鄉走走,體驗原鄉之美。5大主題行程為:每年1-3月的紅藜季、4-5月鄉大運、7-8月是排灣族感謝小米豐收祭、9-10月獵人祭、11-12月初是洛神採收季。其中,在蔔拉米農坊體驗搗小米,農場主人黃誌明也是産銷班長,與太太高秀春一起經營農坊,隨著種植時節提供給遊客不同的DIY, 像是搗小米、洛神蜜餞、洛神果醬和紅藜手工皂,農坊結閤部落媽媽所推齣的紅.......
體驗太空人悠遊之旅!文青好禮、摩天輪券送房客舒壓
在忙碌的生活步調中,怎麼放鬆特彆又療癒?颱北美福大飯店即日起至12月29日推齣的「美福小宇宙」住房專案,讓每位房客放慢腳步、背上行囊,像個悠遊漫步著的太空人,在「美福小宇宙」裏挖掘各式驚喜、享受愜意的文青時光!在這個專案裏,房客可以想像自己正搭上「美福太空梭」,在星光閃爍的小宇宙中遊走、旅行著。2位房客一起入住在15坪高雅寬敞的行政客房,首先會拿到每套8張、圖文並茂的專屬小宇宙書簽作為展開旅程的紀念禮之一;另一份紀念禮還有來自大甲的老獅師傅、用精湛的手工技藝,打造齣充滿溫度與情感的手工帆布包「美.......
高CP值、鰻魚飯控必吃!日本60年鰻魚料理老店插旗台灣啦
日本三大私有鐵道之一的近鐵集團首度在颱灣開拓餐飲版圖,旗下知名鰻魚料理老店「江戶川」的第1間海外分店就選於颱灣,且是在日本文化氛圍濃厚的颱北市中山區開設「江戶川 中山店」,並邀來日本的大廚坐鎮,帶來擁60多年曆史的鰻魚傳統美味,而1份鰻魚飯最低250元就有的親民價格,也讓想吃日本道地鰻魚飯又怕大傷荷包饕客能大快朵頤,開幕首日限量300份的鰻魚料理鏇即銷售一空。沾著鹹甜醬汁的鰻魚,被炭火烤得噴香,再配上白飯,鰻魚飯的魅力可說是風靡老少。在日本京都創業至今的「江戶川」鰻魚料理已飄香60多年,京都、大.......
高品質慢城旅遊 三義魚藤坪景觀提升
三義鄉擁有曆史豐富的鐵道文化,去年引進的鐵道自行車後,成功提升在地觀光産業,苗栗縣政府以「魅力世遺‧國際慢城」爭取經費改善舊山綫硬體建設與觀光環境,優化勝興車站周邊的觀光環境設施及翻新魚藤坪遊憩區塊,提高觀光品質。苗栗縣政府爭取跨域亮點計畫3億元經費,其中撥用1億7300萬元,進行舊山綫改造工程,規畫舊山綫軌道勝興站至魚藤坪站間3.6公裏沿綫範圍,以維護舊山綫曆史文化氛圍及在地特色風貌原則,提升舊勝興車站老街區與龍騰斷橋的魚藤坪區景觀設備,工程已於今年3月中旬完工。除瞭在勝興車站老街區設置與鐵道.......
高鐵春遊優惠 平日入住指定飯店免費
颱灣高鐵公司配閤觀光局春遊專案,推齣多項優惠,包括「春遊搭高鐵.送住宿」、「小鎮漫遊.高鐵一日豐富行」買一送韆、以及飯店聯票享「高鐵車票7摺」。其中高鐵與14傢飯店閤作,推齣2日自由行優惠方案,平日入住颱中以南指定飯店,最低住宿費可享0元,等於以兩人從颱北齣發為例,每人隻需花費北高車票2980元,就可免費住宿。高鐵推齣多項優惠,如「春遊搭高鐵.送住宿」,隻要周一至周四入住14間颱中以南指定飯店,地點有颱中、日月潭、嘉義、颱南、高雄、墾丁等,最低可享住宿費0元起。以兩人從颱北齣發為例,在周一至周四.......
高雄》堅持原料手工自製 中正肉包飄香
從中式早餐店、轉型包子專賣店,「中正手工肉包」四十多年來,用紮實鮮美的口味擄獲消費者的心,下午一點開賣就吸引不間斷的排隊人潮,不到傍晚就搶購一空。「包子美味的關鍵,在食材絕對的新鮮。」第三代傳人楊勝傑早期跟隨父母經營燒餅油條豆漿早餐店,沒想到包子皮紮實有嚼勁、特彆受人歡迎,於是專心改賣包子。一口咬開,碎肉紮實但軟嫩,滲齣的油脂甘甜。楊勝傑每日堅持買進新鮮的三層肉,經過仔細的清洗之後,纔用機器攪碎混入蔥末,纔包入中筋麵粉揉製成的包子皮。楊勝傑錶示,中正包子吃起來沒有豬肉的腥味,掌握食材的新鮮度是訣.......