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愉快的沒課天 跑到台南永樂市場找美食發現一間新聞報導過的明星級小吃店【阿鬆割包】割包是阿辰喜愛的中式早餐之一跟我一樣喜歡吃割包的朋友 【美食特搜。台南中西區】阿鬆割包。大塊豬舌韌度極佳 台南永樂市場明星級小吃店 - 趣味新聞網


愉快的沒課天 跑到台南永樂市場找美食發現一間新聞報導過的明星級小吃店【阿鬆割包】割包是阿辰喜愛的中式早餐之一跟我一樣喜歡吃割包的朋友 【美食特搜。台南中西區】阿鬆割包。大塊豬舌韌度極佳 台南永樂市場明星級小吃店


發表日期 2016-12-21T17:48:49+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 愉快的沒課天,跑到台南永樂市場找美食發現一間新聞報導過的明星級小吃店【阿鬆割包】割包是阿辰喜愛的中式早餐之一跟我一樣喜歡吃割包的朋友,到台南絕對不能錯過這 ... 【美食特搜。台南中西區】阿鬆割包。大 .....


     愉快的沒課天,跑到台南永樂市場找美食
發現一間新聞報導過的明星級小吃店
【阿鬆割包】
【美食特搜。台南中西區】阿鬆割包。大塊豬舌韌度極佳 台南永樂市場明星級小吃店

割包是阿辰喜愛的中式早餐之一
跟我一樣喜歡吃割包的朋友,到台南絕對不能錯過這一間
【美食特搜。台南中西區】阿鬆割包。大塊豬舌韌度極佳 台南永樂市場明星級小吃店

一個好吃的割包,醬料與肉品絕對是最關鍵的因素
【美食特搜。台南中西區】阿鬆割包。大塊豬舌韌度極佳 台南永樂市場明星級小吃店

店內招牌肉類一次入鏡↑
普通包和瘦肉包大傢應該不陌生
但這裏還有一樣招牌叫豬舌包,很特彆吧?!
【美食特搜。台南中西區】阿鬆割包。大塊豬舌韌度極佳 台南永樂市場明星級小吃店

用餐位子不多
不過吃這種簡單的餐點應該不會坐太久

彆看價格好像很高,其實不然
因為割包一份有兩粒,而且沒點湯的話,還會附上好喝的清湯
【美食特搜。台南中西區】阿鬆割包。大塊豬舌韌度極佳 台南永樂市場明星級小吃店

一份普通包60元↑
以豬頭肉為主的普通包,豬肉經水煮後再鹵過
淋上自製花生醬料,再搭配滿滿的自製酸菜和醃蘿蔔
咬下去就是滿足~歐依係~
【美食特搜。台南中西區】阿鬆割包。大塊豬舌韌度極佳 台南永樂市場明星級小吃店

(文章修改於2014年06月11日)
一份豬舌包80元↓
店裏的熱門招牌豬舌包,常常中午左右就賣完瞭
割包中的豬舌大塊又充滿韌度,咀嚼的口感相當有彈性,咬起來非常過癮
【美食特搜。台南中西區】阿鬆割包。大塊豬舌韌度極佳 台南永樂市場明星級小吃店

附贈的清湯色澤很清很純,喝起來爆炸甘甜!!
阿辰特地請教老闆娘湯頭的做法
得知湯頭是豬肉加入近十味中藥配方的清湯一起熬煮
【美食特搜。台南中西區】阿鬆割包。大塊豬舌韌度極佳 台南永樂市場明星級小吃店

早餐或下午茶點心還不知道要吃什麼的話
永樂市場就有這麼一間明星級的中式料理小吃可以選擇
阿辰心目中的美食排行榜又多瞭一名,那就是【阿鬆割包】
【美食特搜。台南中西區】阿鬆割包。大塊豬舌韌度極佳 台南永樂市場明星級小吃店

【阿鬆割包】
電話:06-2110453、06-2205249
地址:台南市中西區國華街三段181號(永樂市場中)
營業時間:早上08:00~下午06:00售完為止(星期四公休)
【美食特搜。台南中西區】阿鬆割包。大塊豬舌韌度極佳 台南永樂市場明星級小吃店

文章來源: 阿辰瘋旅遊

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【美食特搜。台南東山區】籃記東山鴨頭。傳承三代的『籃記』 全台東山鴨頭創始店(旅遊美食|部落客帶路)

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    初次造訪颱南東山區 目標就是這傢全颱東山鴨頭創始店 飄香超過50年的美味,傳承三代的『籃記』 就在東山大街上,一處顯眼的藍色小攤子 據網路上所知,每到假日下午,絕對會有一群人龍可看↑ 住東山的學弟也透露,最誇張的一次是排隊排到照片外的書局 .......


【美食特搜。台南永康區】阿樂黑輪。大灣路上吸睛三輪車店麵 古早味炭火油炸黑輪(旅遊美食|部落客帶路)

【美食特搜。台南永康區】阿樂黑輪。大灣路上吸睛三輪車店麵 古早味炭火油炸黑輪(旅遊美食|部落客帶路)

    「阿樂」位在大灣路上,是間經營超過40年的老店 目前傳到第二代,老闆幽默風趣還很愛亂哈拉 老舊三輪車及炭火油炸做法都是熟客們的記憶 店裏賣的大腸香腸、黑輪絕對是值得品嘗的颱南美食 我和同行友人第一次來光顧「阿樂黑輪」 一度還很擔心不曉得要怎麼點 後來老闆主動說要幫我們配,這太好瞭~ 客人絡繹不絕上門,一點也不像平常日 營業時間分成上下午時段,我們選在下午快4點去吃 約4點半左右吃完準備離開,看見老闆也慢慢收拾整理攤車 一問纔知道原來東西都賣完瞭...(這間可以.......


【美食特搜。台南永康區】陳傢剉冰。鼕瓜茶 白糖粿 圓仔湯 八寶挫冰 正強黃昏市場裏的古早味

【美食特搜。台南永康區】陳傢剉冰。鼕瓜茶 白糖粿 圓仔湯 八寶挫冰 正強黃昏市場裏的古早味

    這間位在正強黃昏市場的冰攤,名氣也是響亮亮! 炎熱的午後,最適閤來這裏吃上一碗招牌八寶冰 或者喝一杯清涼消暑的鼕瓜茶也是不錯的選擇啦,哈哈~ 為您介紹今日美食店傢【陳傢剉冰】 從民國80年開始賣到現在,比阿辰大一歲呢 可以在市場裏經營那麼久,我想一定有它厲害的地方 會發現老闆與老闆娘一同經營兩個攤位,冰攤和白糖粿攤 我覺得都可以吃看看,都很古早味 從早上11點開始賣,賣完為止(估計賣到晚上7點左右差不多) 為什麼會這樣推算,因為阿辰這次下午5、6點過去吃 結果.......


【美食特搜。台南白河區】無名鴨肉麵。白河市場70年老字號 深受在地人愛戴鴨肉麵(旅遊美食|部落客帶路)

【美食特搜。台南白河區】無名鴨肉麵。白河市場70年老字號 深受在地人愛戴鴨肉麵(旅遊美食|部落客帶路)

    白河市場內的無店名鴨肉麵深受在地人愛戴 據說在當地已經營業超過70個年頭 店傢的『鴨』箱寶讓人一吃難以忘懷 剛結束風車節的行程就立刻衝來颱南白河吃這間鴨肉麵 拍一張市場外照片給大傢看,不然真的隱密到有點難發現↑ 從「雙美園藝」招牌下的小巷子進去就會看到囉 店內客人真的有夠多,尤其現在剛好是中午用餐時間↑ 美味的配料,貢丸和鳥蛋在麵裏都會吃到↑ 價目錶就在牆上,沒菜單,直接口頭點餐↑ 等麵的時候看到牆上有食尚玩傢、鳳中奇緣、愛玩客的簽名 等等!還有我崇拜.......


【美食特搜。台南白河區】竹香園甕缸雞(仙草店)。白河山産美食名店 招牌必吃甕缸雞 料理風味道地

【美食特搜。台南白河區】竹香園甕缸雞(仙草店)。白河山産美食名店 招牌必吃甕缸雞 料理風味道地

    「竹香園甕缸雞」是白河關子嶺很在地的山産美食名店 2014年獲中華時報評鑑全國百大名店,至今已成立第三間分店 山産招牌「甕缸雞」選用的是關子嶺放山雞,風味相當道地 在融入竹藝的現代感建築設計下用餐,舒適之中還帶點野趣 選在竹香園仙草店,佔地廣大,店前有專屬停車場 隔壁還有一間7-11,買些飲品零嘴相當方便 入口就能看到好多個甕缸,客人現點現烤 竹香園的「甕缸雞」是用自傢在地的放山雞 搭配筍乾與梅乾菜為基底烘烤40分鍾,可嘗其原汁原味 ↑打造齣竹藝品的用餐空間.......


【美食特搜。台南西港區】河南冰莊。台南抗暑冰品首推 60年古早味老冰店

【美食特搜。台南西港區】河南冰莊。台南抗暑冰品首推 60年古早味老冰店

    今年的夏天,炎熱指數再度破錶啦!!!! 尤其最近幾天正中午,熱到就連坐著不動都會流汗(不誇張 在這麼熱的天氣裏,吃冰,會是多麼爽快的一件事 在網路上搜尋一下,找到一間很多人推薦的冰店【河南冰莊】 本店曆史創立於1948年,是名副其實的西港創史.......


【美食特搜。嘉義市】東市場三大美食巡禮。袁傢現炸排骨酥、東市楊桃冰、蕭傢春捲

【美食特搜。嘉義市】東市場三大美食巡禮。袁傢現炸排骨酥、東市楊桃冰、蕭傢春捲

    來到嘉義市最古老的東市場 聽聞市場內有許多古早味美食小吃 特彆從網路上挑選三傢評價不錯的老店 走囉~前進東市場,展開市場三大美食巡禮 第一攤想先來喝點熱的暖暖胃 這傢在地人推薦東市場必喝排(肉)骨酥湯 傳承三代的「袁傢排骨酥」在東市場經營快滿70年囉 也難怪小小間簡陋的店麵擠入滿座的客人,擁有一定的高人氣 價目錶↑ 市場美食的價位就是這麼親民 不光排骨酥湯必喝,筒仔米糕也是不能錯過 現炸排骨酥的油鍋↑ 飄香超過一甲子的精華就在這鍋啦~ 堅持第一代阿嬤.......


【美食特搜。嘉義市】阿美臭豆腐。蓬鬆酥軟的臭豆腐 鬍椒粉和中藥粉伴味

【美食特搜。嘉義市】阿美臭豆腐。蓬鬆酥軟的臭豆腐 鬍椒粉和中藥粉伴味

    此次嘉義之旅迴程前專程聞臭而來 一試「阿美臭豆腐」的美味程度 把機車停在店門口旁,就能聞到一股臭豆腐飄香 又香又臭的氣味令人食指大動,不大啖一盤說不過去阿~ 老闆娘正在一盤臭豆腐上灑著鬍椒粉 這也是店傢的特色,先前早有所聞 據說加上瞭鬍椒粉會散發齣獨特香氣 在地好友說這裏號稱嘉義市區有名的下午茶選擇 果然下午三、四點時間,店裏頭坐滿用餐的客人 老闆娘說先找位子坐,然後再看桌號點餐 蠻南部的價位,大盤的10塊臭豆腐隻要50元↑ 簡單餐點品項,除瞭臭.......


【美食特搜。嘉義民雄鄉】廟街水餃。民雄傳統老店推薦 30元乾麵超滿意

【美食特搜。嘉義民雄鄉】廟街水餃。民雄傳統老店推薦 30元乾麵超滿意

    這次嘉義兩天一夜之旅的第一天中午 我和同行的黃好友利用手機上網搜尋一下民雄的在地美食 發現有三間水餃店特彆多網友推薦,店名為廟街、阿寬及連長 最後決定選擇位於民雄大士爺廟斜對麵的【廟街水餃店】用餐 門麵就是非常傳統的小吃店風格 店門口左上方有.......


【美食特搜。嘉義民雄鄉】照記芋圓。無法忘懷的的好味道 吃過纔算到過民雄

【美食特搜。嘉義民雄鄉】照記芋圓。無法忘懷的的好味道 吃過纔算到過民雄

    要是你問我這次嘉義民雄的行程中,什麼東西最好吃的話 我會跟你推薦這傢【照記芋圓】的燒芋圓 在我們結束民雄鬼屋的踩點之後又再度迴到民雄市區 就為瞭品嘗那個曾經令阿辰無法忘懷的的好味道 小小的攤位就位於民雄大士爺廟旁 大約下午4點左右去,此時的老闆正在專心整理材料 我拿著相機慢慢晃來晃去,靜靜的等待著營業 (↑)您看到創立時間瞭嗎? 創立於1992年,正是阿辰齣生的那一年喔!! 這間店的年紀跟我一樣呢,感覺非常的奇妙 燈籠中的照字做瞭點小小的設計↑ 我認為一間.......


【美食特搜。嘉義民雄鄉】鬼屋咖啡廳。門雄鬼屋探險前 點一份壯膽小點心

【美食特搜。嘉義民雄鄉】鬼屋咖啡廳。門雄鬼屋探險前 點一份壯膽小點心

    這次的嘉義之旅由在地的黃姓友人帶我玩 「不要叫我黃姓友人啦!感覺很像社會新聞裏某位罪犯的同黨...」說話的正是黃姓友人。 「喂!故意喔!」好吧,我改口稱呼他為黃好友。 他非常推薦民雄鬼屋,所以第一天我們安排嘉義民雄之旅 開始吧!鬼屋咖啡廳 民.......


【美食特搜。屏東內埔鄉】老實麵懷舊麵館。走進懷舊風味的時光機 迴到老實年代吃碗老實麵

【美食特搜。屏東內埔鄉】老實麵懷舊麵館。走進懷舊風味的時光機 迴到老實年代吃碗老實麵

    依循指標進到內埔崇文巷巷弄裏,很快發現瞭這間「老實麵」 外觀呈古色古香,走一種純樸鄉下風,勾起許多人過去的迴憶 當推開藍色大門進入店內,彷彿乘著時光機迴到過去那個老實年代 每位客人很自然似的都點上一碗老實麵,簡單味道正呼應著曾經單純的歲月 懷舊風味的擺設,讓每一處都充滿著好奇與驚喜↑ 阿辰一傢人吃麵的時候,店裏已經坐滿沒位子,外頭還有不少等待的客人↑ 這間「老實麵懷舊麵館」在屏東內埔生意很好,風評名聲也算不錯 能在這麼復古的地方用餐,對現在來說實在不多見瞭↑ .......




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