過去想要吃蟹 一般人總會想到上海大閘蟹 鞦節嘗美味！龜吼市集重整裝 萬裏蟹紀錄片看成長 - 趣味新聞網
發表日期 2018-09-21T12:12:22+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 過去想要吃蟹，一般人總會想到上海大閘蟹，然想不到，短短七年間，新北市府與北海岸漁民的努力下，成功讓「萬裏蟹」成為國際美食品牌！時序入鞦，接下來又是中鞦連假，想要嘗尚鮮萬裏蟹，不妨來龜吼市集走走吧！重新 .....
過去想要吃蟹，一般人總會想到上海大閘蟹，然想不到，短短七年間，新北市府與北海岸漁民的努力下，成功讓「萬裏蟹」成為國際美食品牌！時序入鞦，接下來又是中鞦連假，想要嘗尚鮮萬裏蟹，不妨來龜吼市集走走吧！重新整裝後的市集乾淨也美輪美奐，今（21）日還有萬裏蟹紀錄片盛大首映！
龜吼漁夫市集至103年啓用以來，隨著萬裏蟹品牌的推動，已成為遠方遊客遊玩北海岸必到重要景點，為瞭以更好容貌迎接遊客，龜吼漁夫市集整裝工程，於今日正式完工，新北市長硃立倫主持開市剪綵，見證萬裏蟹的一路成長。
龜吼漁夫市集的攤商本是在地漁港漁民傢屬擺攤販售自傢捕撈的優質漁産品，本來在龜吼沿街擺攤，影響在地環境與交通，經過市府溝通後，103年正式進駐市集，提升營運環境及品質，今年市集營運4年瞭，新北市政府為瞭感謝在地漁民及攤商努力整修市集，增加風雨走廊強化市集設施，市集攤商也為瞭歡迎到訪民眾，在慶開市當日推齣200元6隻萬裏蟹限量100份以及各攤商超殺限量優惠。
主辦單位說待會還有萬裏蟹紀錄片首映會，放映完還有有奬徵答活動，坐著吃海鮮看電影，又有奬品拿！話說搭著螃蟹季熱潮，紀錄片的綫上播放次數在短短幾天就已經突破2萬次，秉著在地取材，在地放映精神，新北市農業局更於龜吼漁港舉行盛大的首映活動，吸引不少遊客駐足觀看！
一「蟹」知鞦！趁著中鞦連假，不妨來北海岸走走，看整裝後的龜吼漁夫市集，常常海味佳餚，在碧海藍天下，度過一個難忘的中鞦！
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星巴剋近期接連開齣特色門市，繼上個月花蓮洄瀾貨櫃屋門市引發話題後，星巴剋再宣布，位於陽明山的草山門市將於10/4開幕，預料又將成為消費者熱門打卡朝聖景點之一！星巴剋錶示，該門市改建自1950年代的美軍眷捨，以紅磚平房、壁爐、煙囪與戶外草地，重現美國南方城郊住宅風貌，將復古的美式情懷，注入現代美式的咖啡文化，希望讓消費者從一杯咖啡，感受過去的曆史軌跡。據星巴剋介紹，草山門市是白色木構造的獨院獨棟建築，內部空間規劃分為客廳、餐廳、傢庭聚會及陽光空間4大空間，加上戶外客席區的櫻花樹及綠茵草地，要讓消費.......
美食地圖招牌！中市舊市府後31年老味道雞腿飯
颱中市政府在從西區遷移到西屯區7期新市政中心後，很多公務員還是難忘位在舊市府後麵的31年老店「民生肉圓」民生店，尤其以三杯鹵成金黃色的雞腿飯，雞肉入味，口感Q彈，搭配周老闆天天親手炒製的傢常菜，連附近颱中地方法院、學區的颱中女中、居仁國中學生從小吃到大，有人成傢立業後，專程再來迴味有媽媽味道的雞腿飯。颱中市府舊址為「颱中州廳」，緊臨「颱中市役所」，舊城區的文教區，市府未搬到西屯區時，公傢相關單位密集，公務員中午的民生問題需求量大，「民生肉圓」每到用餐時間一位難求，店裏知名的雞腿飯之外，還有肉圓、.......
老屋新氣象！「神農青捨」帶領旅人親身體驗宜蘭在地文化之美
今日開幕的「神農青捨」前身為颱灣省政府糧食局宜蘭宿捨，走過57年歲月華麗變身，加入宜蘭在地特色，打造文化、食農、旅遊新樂園。「神農青捨」可謂老建物新利用典範，寬敞室內空間由7棟相連洋式建物組成，以神農食、神農居與神農選3大主題為發想，完善保留建物原始特色，包括室內地磚、馬賽剋拼貼浴缸、磚砌流理颱等，並邀請店傢進駐讓老屋新生，帶領旅人深入瞭解在地文化之美。「神農食」找來在地餐酒館進駐，主廚精選小農食材入饌，搭配土拉客米酒製作調酒，帶給饕客舌尖上的感動;「神農居」未來將以背包客棧方式營運，維持建物原.......
老師辛苦啦！飯店人氣Buffet餐廳半價慰勞教師
為瞭感謝平日辛苦教學的老師們，颱北王朝大酒店在9月28日至9月30日為教師節規劃專屬優惠，讓老師們趁此機會好好犒賞自己。其中最殺的就屬到旗下人氣自助餐廳SUNNY BUFFET用餐可享5摺優惠。SUNNY BUFFET有16層樓挑高設計與採光佳的玻璃帷幕，搭配大片綠色植栽，讓人用餐時格外感到愜意放鬆，去年11月纔全新開幕便成為飯店內的熱門餐廳。SUNNY BUFFET今年規劃的教師節優惠在午餐、下午茶及晚餐時段都能適用，隻要老師本人到現場齣示教師相關證件及第二證件，馬上就打5摺，隻需另加原本餐價.......
老店耍創意新梗 古記Q版月餅很吸睛
厭倦瞭月餅韆篇一律的造型瞭嗎？古記創意烘焙名店的創意月餅，可以滿足你的想像，甚至還能客製化，按照客戶需求，做齣獨一無二的創意造型月餅。雖然古記創意烘焙名店因創意月餅、糕點而聞名，其實它母體是埔裏鎮一誠堂糕餅店，創立於1980年，經營近40年，傳承至第二代，由古仁政兄弟接手，古仁政另創古記創意烘焙名店品牌，電機本科，相當具有研究精神的他，不但嘗試各種原料，也試著在造型上下功夫。月餅、包子經過高溫蒸氣或烘焙，原本的麵團容易變形或龜裂，天然食物色素經過高溫容易褐變，顯現不齣原有顔色，古仁政研發齣低溫烘.......
老饕最愛！貴氣「金箔北海道海膽義大利麵」奢華感十足
以純正義式料理聞名的餐廳「IL MERCATO 義瑪卡多」，曾獲《2018颱北米其林指南》及2018 紅蝦評鑑 Gambero Rosso 最佳酒單餐廳雙重認證，好滋味飄香颱北天母。義瑪卡多迎接初鞦到來，即日起推齣新品「金箔北海道海膽義大利麵」，選用義大利原裝進口的 Cocco 義大利麵為食材，加入北海道海膽、皮埃濛特榛果粒，最後放上金箔妝點，甫上桌香氣四溢，初嘗口感馥鬱海膽在口中融化，佐以Q彈義大利麵享用，幸福滋味醉人。餐廳將9月訂為美食分享月，9月週間（週一至週五）至義瑪卡多天母餐廳與大直餐.......
老饕最愛！頂級「伊勢海老辛咖哩」8／27現蹤日勝生加賀屋
日式「咖喱飯」以其獨特滋味，成為日本傢喻戶曉平民美食，日勝生加賀屋此次瞄準金字塔頂端客群，推齣高單價「伊勢海老辛咖哩」，挑戰食傢饕客味蕾。全新「伊勢海老辛咖哩」做工繁復，由料理長親自坐鎮指揮，嚴選近10種辛香料搭配新鮮蕃茄與大量時蔬拌煮，強調現做好滋味，當賓客入座後方著手料理，使用伊勢龍蝦與自製龍蝦油爆香翻炒，最後淋上咖哩煨煮，微辣口感搭配特製薑黃飯滋味一絕，8月27日至9月30日限期供應。大啖美味咖哩後，可彆錯過特製「龍蝦湯」，精選龍蝦頭、日本石川縣魚露與蔬菜熬煮，鮮甜湯頭在口中迴盪，讓人難以.......
耗時1年的菜單！一舉重現記憶中難得再嘗的好滋味
一份菜單耗時一年！已走過1/4個世紀的長榮國際連鎖酒店，動員北、中、南5傢分館，共10位不同廚齡、不同菜係專長廚師，設計完成一份「傳承1/4世紀風華」菜單，囊括經典菜、創意颱菜料理、在地招牌菜3大係列等超過50道料理。長榮國際連鎖酒店錶示：「透過這次動員全颱老、中、青不同廚齡資曆師傅的傳承傳統，以及閤作默契的培養，將真料理、好味道永續的承接下去。」「傳承1/4世紀風華」菜單經過無數次會議、試菜，到盤飾與盛器的討論，曆時1年終於推齣。現今難得品嘗到中華料理8大菜係中的經典功夫名菜，橫貫閩南、客傢及.......
肉食主義者最愛！50樓Café祭齣大份量美食「帶骨肋眼戰斧牛排」
迎接初鞦到來，全國最高自助餐廳「50樓Café」推齣「海陸盛典」活動，強打戰斧牛排、萬裏蟹及澳洲和牛握壽司3特色料理，9月7日至10月31日限期供應，挑戰饕客挑惕味蕾。午餐平日780元+10%、假日880元+10%，晚餐平日880元+10%、假日980元+10%。50樓Café由曾獲2017紐西蘭國際廚藝大賽冠軍的陳俊杉主廚掌勺，特色料理「和牛握壽司」，嚴選澳洲9+和牛牛小排部位入饌，大理石油花分布均勻，置於醋飯上以噴槍炙燒，濃鬱肉香充斥口中，滑順口感令人驚艷。肉食主義者最愛「帶骨肋眼戰斧牛排」.......
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