魚香帶魚[8P] 　　材料：冰鮮帶魚兩條　　　　配料：薑蒜魚香帶魚[8P]

發表日期 2007-10-04T08:34:28+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 魚香帶魚[8P] 　　材料：冰鮮帶魚兩條　　　　配料：薑，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等　　　　1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至錶麵金 ... 魚香帶魚[8P] (花椒,蔥 .....

本帖最後由 linft 於 2009-9-11 04:50 編輯

魚香帶魚[8P]

材料：冰鮮帶魚兩條

配料：薑，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等

1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至錶麵金黃

2、撈起，空乾

3、花椒粒炒香，倒入配料（蔥先彆倒），倒入醬油醋白糖加少許料酒

魚香帶魚[8P]

4、倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鍾入味。

5、加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放蔥花，準備起鍋

好瞭，聞到香味瞭吧！

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