吃義大利麵不稀奇自己做、自己煮義大利麵纔夠看！本期請到義大利百年手工雞蛋麵傳人現身示範義大利麵的美味祕訣義大利麵小學堂

發表日期 2015-03-15T09:18:29+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 吃義大利麵不稀奇，自己做、自己煮義大利麵纔夠看！本期請到義大利百年手工雞蛋麵傳人現身示範義大利麵的美味祕訣，還要告訴你義大利麵的學問。1934期《時報周刊》一刊3本原價75元，特價59元；再隨刊附贈C .....

吃義大利麵不稀奇，自己做、自己煮義大利麵纔夠看！本期請到義大利百年手工雞蛋麵傳人現身示範義大利麵的美味祕訣，還要告訴你義大利麵的學問。

1934期《時報周刊》一刊3本原價75元，特價59元；再隨刊附贈CTW Hi趣遊特刊《賞玩台中旅店新風華》特刊，另外，全通路雜誌均內附超商摺價券，讓讀者激省989元。全新《時報周刊》好康多多A不完，更多贈奬好康活動請詳閱「styletc.樂時尚」。

P.S.時周「12生肖運勢」、張景為「為所寓言」、董智森「劈董新聞」、唐湘龍「龍門客棧」4大專欄強勢登場，陪讀者過好年。

(時報周刊)

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看好即將來臨的情人節商機，義大皇傢酒店三大主題餐廳Casa Fontana義大利餐廳、Yanagi柳町日本料裏以及The Cut牛排屋，都推齣瞭情人節雙人套餐。情人節雙人套餐，是由主廚特彆設計的甜蜜菜單，每套售價3,344元加10％。義大皇傢酒店行銷公關協理蔡尚恩錶示，不管是義大利餐廳，或是日本料理還是牛排館，都擁有絕佳的夜景環境，很容易讓用餐的情侶們，沉浸於浪漫的氛圍中，並分享佳餚，共度浪漫時光。(工商 ).......

義大與美加仁愛醫科大學簽署姊妹校協定

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義式餐廳慶開幕周年滿額送免費比薩券

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義美4月起菸品下架董氏：修法禁止菸品公開陳列

義美食品全颱88傢門市從4月起菸品下架，陸續停止販售，董氏基金會今邀請義美總經理高誌明、基金會終身義工孫越一起見證「停止販售菸品」的一刻。該會呼籲，不公開陳列菸品是預防青少年入門、戒菸者復抽的最好方法，政府應盡快修訂「菸害防製法」，落實菸品不得公開陳列等政策。董氏基金會主任林清麗錶示，根據世界衛生組織（WHO）的「菸草控製框架公約」，規範「禁止菸品公開陳列」，並強調這是預防兒童及青少年吸菸最有效的措施之一，目前全球已有包括加拿大、澳洲、紐西蘭、泰國等34個國傢通過立法，禁止所有菸品陳列；然而該會.......

義美宣布：明起不再販售菸品

義美今天將位在中山北路門市的菸架撤除，並宣布自明天（3日）起，全省88傢門市將不再販售菸品。義美總經理高誌明說，義美門市每年的菸品銷售金額有數韆萬元，但人生在世不是隻為瞭賺錢，希望透過小小的動作，讓子孫看到這一代企業經營者的努力。高誌明坦承，菸品販售是穩賺不賠的生意，因此，當他一年前有瞭停售菸品的念頭後，公司內部確實存在不同的聲音，「但最近PM2.5細懸浮微粒超標的新聞天天上版麵，二手菸危害的問題更是存在已久，我覺得時機已經成熟瞭。」他說，義美是做食品的，而沒有清新的空氣、潔淨的水源、無毒的土壤.......

義美確定不再賣菸 4月初陸續下架

（更新時間 20:45）今（18）日有消息傳齣，由於認同董氏基金會義工孫越的理念，認為抽菸會影響民眾健康，因此義美總經理高誌明決定， 4月2日起，義美在全颱灣的88間門市將不再賣菸；高雖一度對此澄清，但義美公關主任趙季堯隨後又證實此事。《聯閤晚報》今報導，義美於4月2日起將不再賣菸；對此，颱灣菸酒公司董事長徐安鏇予以尊重，並說明颱灣是以四大超商為菸品主要銷售管道，所以義美此舉對菸品市場不會有太大影響。董氏基金會菸害防製組主任林清麗受訪時錶示，由於超商菸品展示架，易影響非吸菸族群，所以澳洲、紐西蘭.......

義美與全傢攜手下周五發錶50萬豆奶

被「婉君」用鈔票下架的義美古早傳統豆奶，在PTT一戰成名，5款商品從4日起在全傢便利商店開賣不到1周衝到近50萬瓶；義美和全傢稍早同步發齣邀請函，下周五（20日）將攜手辦記者會，包括今天在義美官方臉書抒發「一人一桌吃國宴落漆」感傷文的義美總經理高誌明，與全傢便利商店董事長潘進丁都會齣席，預料當天除瞭50萬豆奶是話題，常在網路上發言的義美老總也會是焦點人物。據悉，現有近90店的義美，未來會在全傢販售更多商品，也會代工部分全傢自有品牌商品，像是常溫、冷凍、冷藏商品包括冰品等。去年黑心油食安風暴後，義.......

義美：考慮停售菸品想法仍不成熟

晚報今天在頭版大篇幅報導有「颱灣良心」之稱的義美，其旗下88傢門市將於4月2日起全麵停售菸品，對此義美總經理高誌明錶示，「目前這隻是一個不成熟的想法，我近期並未針對此話題接受任何媒體的採訪，不理解記者的訊息從何而來。」看到晚報的報導，不但指義美所有門市決定全麵停售菸品，連實施日期都確定瞭，高誌明相當震驚，隨即透過幕僚轉述說，義美門市目前仍照常販售菸品，是否基於民眾健康，以及菸品對義美門市營業額貢獻度有限等因素考慮停售？目前仍隻是不成熟的想法，全案並未拍闆，更無實施期程可言。據瞭解，由於相關報導內.......

義薩丁尼亞名廚來台韆年麵食像餃子皮

為提高館內牛排館〈PRIME ONE〉知名度，並建立高檔餐廳形象，颱北花園大酒店請來義大利〈SApposentu〉主廚Roberto Petza今(27)起到該牛排館客座，並舉辦3場〈星叉榮耀〉餐酒饗宴示範推廣颱灣難得嘗到的薩丁尼亞傳統美食。Roberto Petza在義大利主持的〈SApposentu〉餐廳除瞭是米其林1星餐廳，更被義大利人認為「比米其更有說服力」的義大利權威美食評鑑〈紅蝦美食評鑑〉(Gambero Rosso)評為象徵最高檔餐廳的「3叉」級餐廳，故Roberto Petza此.......

翁大銘最後身影為警界齣錢齣力

華隆集團負責人翁大銘，今被發現死於傢中，享年65歲。與翁大銘相識30年的中華警政研究學會秘書長葉毓蘭於臉書發文悼念好友，她說，本周星期一纔為警界跟翁大銘募款，翁大銘星期三就跑去拜會警大校長刁建生，葉毓蘭不禁感傷人世事無常。葉毓蘭在臉書錶示，認識大鬍子(我們對翁大銘的暱稱)多年，這兩年沒有跟他有太多應酬的機會，但三不五時，還是會在警察、警友的場閤上，與大鬍子見麵小聊。葉毓蘭說，(本周)星期一下午的聚會，她提起中華警政研究學會在協助兩岸與國際警察學術交流上扮演重要角色，希望翁大銘也能夠捐款贊助，大鬍.......

翁金珠鋼筆畫風揮灑藝術人生

前文建會主委、前彰化縣縣長翁金珠卸下公職後，近年潛心習畫，最新成績「浪漫隨筆──2015翁金珠個展」1月29日起在彰化藝術館登場，昨(31日)開幕茶會，數百位地方政要、藝文人士與企業傢到場祝賀，驚艷於翁金珠獨特的鋼筆畫風，當場訂下數十張畫作，烘托齣翁金珠旺盛人氣。在投身政壇前，翁金珠的本業是教師，畢業於師範大學音樂係，擅長的是鋼琴，從未學過繪畫，也不曾接受美術科班教育，更不懂美術理論，沒想到她涉獵繪畫的成績令人颳目相看。前高雄縣文化局局長、藝術傢施並錫指齣，翁金珠的繪畫自成格局，糅閤人生曆練，她.......

翟本喬：宅神是網路最低層級代錶

俗話說，「一山難容二虎」，無限遼闊的網路世界竟然也會齣現互相殘殺的局麵？被網友封為「翟神」的颱北市政府顧問、和沛科技創辦人翟本喬今天上午受邀到國傢文官學院演講「網路政府和網路社會」。「翟神」對著聽講的高階文官說，網友分為好幾種，從酸民、網軍、大大到大神都有，大神是可以說齣道理，並且能影響彆人的，最低層的是酸民，這些人隻會謾罵，代錶人物即是另一位「宅神」。被點名的「宅神」硃學恆很快就看到這則新聞，也鏇即在個人臉書「硃學恒的阿宅萬事通事務所」貼文錶示：「好棒棒我獲選代錶人物瞭耶～～～～希望可以由慈濟.......

老五老基金會送年菜陪獨居長輩過年

「讓獨居長輩感受社會溫暖！」老五老基金會今（17）日小年夜號召全颱近600位誌工為獨居長者送上現做年菜，一起在冷冷的天，給長輩熱呼呼的關懷及溫暖。老五老基金會新竹中心督導曾奕函錶示，送年菜活動邁入第9屆，全颱共有9個縣市區域在小年夜這天齊送年菜關懷長者，除瞭基金會3個中心廚房外，並且動員社區廚房齊獻愛心。感謝協助烹飪的新竹媽媽廚房，及擔任宅配大使的文嚮基金會企業誌工、颱積電企業誌工、關懷據點誌工。曾奕函錶示，因為各界愛心挹注，共同在農曆年最後1天做好事，預祝明年有好的開始，是很溫暖的活動。曾奕函.......

老佛爺不和粉絲玩自拍臭臉助理擋駕

許多人遇到偶像，不僅會上前要求閤照，有時甚至進一步會來張自拍。不過若遇到時尚老佛爺卡爾‧拉格斐，勸你打消這個念頭吧！卡爾老佛爺日前接受《New York Times》訪問，錶示自己不介意活在眾人目光之下，但不會和粉絲們玩自拍，「盡管現在是個瘋狂自拍的世界，我自己也不會自拍。」他曾說，自拍比例很恐怖，下巴太大、頭太小，還以電子自慰（electronic masturbation）形容自拍。如果真的遇到粉絲，他都靠臭臉助理擋駕，「好在有我的助理Sebastien，他對街上那些人比較粗魯無禮。」(中時.......

老北京吆喝傳人高雄燈會獻藝

高雄燈會藝術節暨第四屆北京特色周將於2015年3月在高雄啓動，作為非物質文化遺産老北京吆喝的傳承人，阿龍也將前往高雄參加本次北京特色周活動，嚮颱灣民眾展示老北京吆喝，讓更多的颱灣民眾瞭解這項極具老北京生活氣息的非物質文化遺産。中國颱灣網報導，阿龍本名宋振忠，是土生土長的老北京。說起阿龍，也許您不太熟悉，但是提到宋振忠，網上則有不少報導。30多年的收藏經曆，使得宋振忠已經成為瞭一位名副其實的民俗收藏傢，他熱愛生活，熱愛老北京的文化。奧運會前夕，他在鼓樓附近開瞭傢京城老物件陳列館，免費開放，將自己收.......

老協珍、LIULI LIVING攜手賣頂級佛跳牆

老協珍今年的佛跳牆真多變，在限量2000組、3480元的Hello Kitty花火燦爛佛跳牆後，再與琉璃工房的LIULI LIVING跨界閤作春上牡丹頂級佛跳牆，花一年完成商品，限量388組，每組8888元，價位比Hello Kitty款多1倍以上。琉璃珠瓷蓋下，瓷甕的底色是代錶帝王的黃色，牡丹花象徵富貴圓滿。盛裝去年獲好評的鬆露佛跳牆，含頂級義大利黑鬆露、10顆南非鮑魚、4條黑玉刺參、6顆北海道乾貝、精熬颱式高湯與其他豐盛食材，詳洽www.lxz.com.tw或0800-285-286。老協珍.......

老協珍＋琉璃工房推春上牡丹頂級佛跳牆

八十年老店老協珍，首度與琉璃工房閤作，推齣《春上牡丹頂級佛跳牆》，以去年大受好評的鬆露佛跳牆為食材基底，並由LUILI LIVING操刀設計甕體的春上牡丹圖，搭配經典琉璃珠甕蓋，限量388組。LIULI LIVING在本次佛跳牆食器的整體設計上，期以「牡丹」之美, 展示佛跳牆食材裏的豐足口味。牡丹花型飽滿，花瓣層層疊疊，虛實之間襯以中國古代帝王黃為底色，烘托年節氣氛。頂部琉璃珠，象徵著佛跳牆曆經多重細心熬煮，精粹匯集, 更代錶著老協珍的選材及烹調的真心誠意。每一種食材，每一辦牡丹，都寓意著對新的.......

老四川巴蜀麻辣燙用到黑心鴨血已停用封存

高雄市衛生局13日下午證實，總店在高雄市的老四川巴蜀麻辣燙也使用到雙鵬公司的黑心鴨血，該公司已將各分店的鴨血食材迴收停用並主動通報衛生局，衛生局已封存老四川現有的雙鵬鴨血食材約140公斤。另在鼎王高雄七賢店也查扣30公斤雙鵬鴨血。衛生局指齣，老四川下架的鴨血，後續將依規定退迴雙鵬公司，並由新北市衛生局監督銷毀。(中時 ).......

老外瘋太極第一科大德師愛練功

老外也瘋太極！高雄第一科大德國籍教師白益明，過去熱愛自由搏擊，但刺激運動代價搞得滿身是傷，來颱後他因緣際會接觸武術，鑽研「忽雷太極拳」，除調整呼吸頻率外，全身通體舒暢，腦袋瓜也放鬆許多。(中時 ).......

老媽輕鬆完勝　年終掃除　傢電4天王

一講到年終大掃除，就讓老媽忙到腰酸背痛唉唉叫、齣動全傢虛纍纍？神乎其技的四大高科技掃除傢電：小戴+尼豆+凱仔+小飛仔，有這「四大天王」閤體，讓費時費力的人力掃除大解脫，清理客廳、窗戶、浴室、廚房油垢變的快速簡單好省力，乾爽各角落通通不放過，輕鬆完勝年終掃除工作。歡慶改版！1928期《時報周刊》一刊3本原價75元，特價59元；再隨刊附贈理財四季報特刊《女力崛起》，本期再贈韓粉福利，通路無論是「7-11超商版」李敏鎬封麵或是「全傢超商等其他各通路版」陳柏霖封麵，均有李敏鎬轉職黑幫耍狠，獨傢最新30張.......

老屋歪到像比薩斜塔保留時光容顔

鬥六市榴中社區居民老老小小70多人，5年多來在小小社區打造10多個景點，其中已變成石榴居、童玩館的老屋，原是已經歪斜15度、60多年曆史的竹管厝，歪到像比薩斜塔。這個名不見經傳的社區有高度的人和，裏長張港川、社區理事長張文生、執行長張文政，號召社區老中青三代投入公益，去年及今年蟬聯雲林縣政府的「社區空間改造PK賽」銀牌奬。榴中社區有一條百年曆史「長和巷」，居民沿著小巷改造破落空間變成景點，包括紅毛雲柑仔店、新德豐碾米廠、張氏宗祠、石榴居、童玩館、星空電影院。「星空電影院」，原本是藏在荒煙漫草中的.......

老師帶頭考證照生：想打敗老師

林內鄉義峰高中多媒體動畫科3名老師以及2名學生同時報考「印前製程乙級技能檢定」，5名考生幸好同時金榜題名。3位老師錶示，檢定本身不難但有壓力，怕馬失前蹄考輸學生，「會被笑3年」。義峰高中4年前是全颱7所最早成立多媒體動畫科的綜閤高中之一，校方為鼓勵學生考取乙級證照，高三導師（科主任）郭正隴、高二導師陳品全、高一導師曾彥霖，以身作則一起報考。老師們錶示，雖學生時代沒報考過印前製程乙級證照，但3人都在廣告公司、印刷廠、設計公司業界服務過，考前就有信心能通過乙級檢定。陳品全、曾彥霖說，有過業界經驗，考.......

老年人口突破11萬李進勇加強福利政策

雲林縣老年人口去年底突破11萬人，是全國第二名高齡化縣市，縣長李進勇11日前往獨居老人住傢打掃，除希望在新春前夕給老人傢1個舒適的生活空間，也宣示加強老人長期照顧服務，打造雲林縣成為銀發族樂園。縣長李進勇今天會同北港鎮長張勝智、社會處長丁彥哲與社工人員，前往北港鎮為獨居老人打掃環境，老人傢平日無力打掃屋捨，見客廳、廚房、臥室煥然一新，連聲道謝，接下眾人為他準備的年菜，感動得紅瞭眼眶。李進勇錶示，自去年12月25日上任以來，擴大關懷弱勢是他重要的政策之一，社會處最近推動「整閤各項社福津貼統一發放」.......

老店新生國際光點進駐大溪

交通部觀光局與颱灣好基金會共同推動北區國際光點計畫，18日在大溪老街源古本舖成立「請坐：旅人空間」，希望透過深度導覽旅遊模式，形塑大溪老街觀光新亮點。大溪老街源古本舖經營已有近180年曆史，前身古裕發糕餅舖更是在地人美味迴憶。第4代傳人古乾桂昨天更重現古早味零食「嘎哩嘎烙」製作方式，他說，嘎哩嘎烙因酥脆口感得名，過去隻要糕餅師傅起鍋，滿溢香味總讓人垂涎欲滴。(中時 ).......

老房子變身珠寶盒

Miracle x HOUSE是颱北市文化局「老房子文化運動」媒閤計畫中，第一棟由民間全額修繕的兩層日式洋樓。屋身為洗石子基座，山牆下半部外飾雨淋闆，窗戶採齣窗設計，簷口部分作天花闆，造型特殊。經過近2年的規劃，投入2000萬的修繕經費，成為一棟結閤金工流行、生活美學、義式餐廳的多元化文創空間。羊羊得意過好年！1930&1931期《時報周刊》新春閤刊號3本加厚加量大滿足；原價75元，特價59元，不用一個便當錢，就能隨刊帶走Hi食趣《我的年節美味食譜》特刊，教你20道私房菜餚、輕鬆上手；還請到華神.......

老樹修成牙簽樹環團質疑新北市護包商

土城老樹反迫遷、土城護樹者聯盟、土城愛綠聯盟、普安堂、樹黨、颱聯及三峽反迫遷「龍埔裏自救會」等團體，今（19）日上午至新北市府外抗議，質疑「土城暫緩發展區」的公辦市地重劃工程多次將老樹修成「牙簽樹」，但新北市府卻持續護航包商，而不撤銷其修剪執照。護樹聯盟錶示，早先新北市府聲稱如工程進行應通知護樹團體，通通跳票，3月中旬又偷偷移樹，造成多棵老樹樹皮大麵積剝落損傷或是修成牙簽樹。另外，三峽「龍埔裏自救會」居民也提齣訴求，希望能保留農業使用，反對迫遷、反對徵收。市府地政局則迴應，地政局、農業局及施工廠.......

老爸需換肝 3孝子搶著捐

住在豐原、63歲的吳禎翔去年10月發現罹患肝癌第二期，閤併有B型肝炎、肝硬化情況，醫生建議活體捐肝，聽到父親需要換肝，除瞭有脂肪肝的二兒子不適閤捐贈，他另3名兒子都搶著要當捐贈者，實在擺不平，最後隻好抽簽決定，結果由三子吳立榤捐齣右側肝髒給父親，並於4月2日手術，目前2人恢復良好。除瞭吳立榤捐肝髒給父親，吳禎翔的小兒子這段期間也義務到哥哥的機車行幫忙顧店，讓吳立榤一傢4口不至於斷瞭生計，此外，老大、老二每天烹煮三餐到醫院給父親、弟弟吃，全傢閤力要幫吳禎翔盡快恢復健康。對於兒子搶著要捐肝的情況，吳.......

老爺酒店推地中海美食還可學做菜

新竹老爺酒店2樓自助餐廳即日起至4月26日止，推齣「地中海饗宴」，邀請老饕共同品嘗義大利、法國、希臘、西班牙等異國美饌。其中最具代錶的「希臘羊乳酪沙拉」色彩繽氛，紅番茄、綠青椒、紫橄欖及希臘特有的白起士，清爽可口。另外，豐富的「地中海主廚風味盤」包含燻鮭魚、炭烤蔬菜及地中海冷肉盤。熟食區則分為義大利區、希臘烤肉區及法國與西班牙區，美食之外，還有誘人甜點，例如「淑女之吻」是義大利皮耶濛特當地的特色甜點。除美食之外，主廚也舉辦「周三好時光烹飪教學」，活動日期為4月26日前，每周三下午2時30分，享用.......

老牌君悅滬悅庭變身賣紅龜粿

即將邁入第25個年頭，颱北君悅這個位於世貿旁的老牌飯店近來積極改裝，不想老去，隻想迎來雙十年華般的美麗。繼去年4月將全館853間客房全麵翻新後，今天2月2日又宣布將老牌「滬悅庭」上海餐館變身「雲錦中餐廳」並一次供應四川、北方料理、江浙、寶島颱灣等四大菜係佳餚，號稱「口味最齊全的大中華料理」與「最新穎的食尚中餐廳」，連颱灣味的蒜香豬油炒飯與紅龜粿都上桌。「雲錦」之名取自已有1600年曆史的提花絲織錦緞，象徵設計裝潢如雲錦般絢麗如天上雲霞。主廚則由已有40年廚齡的簡鴻文擔綱。簡師傅從12歲開始在颱灣.......

老眷村換新衣彩繪故事牆訴說點滴

花蓮市民勤社區發展協會因參加花蓮縣府舉辦的社區規劃師研習課程，讓一群懷念昔日眷村風光的長輩們付諸行動，開始從事介壽新村風貌再生工作，30日正式對外展示彩繪故事牆，並透過老照片、眷村美食咀嚼集體迴憶，盼能延續眷村文化，創造觀光亮點。介壽新村在國民政府遷颱後，由政府租藉給空軍防校，安置軍人子弟，隨著耆老凋零、眷村沒落，現隻剩30多戶在此居住；發起彩繪牆麵的花蓮縣美術協會常務理事田於妹，1949年舉傢搭乘登陸艇，從大陸塘沽港抵達花蓮港，移居介壽新村30載時光，她以畫筆繪齣過往迴憶及眷村生活點滴。田於妹.......

老舊外牆剝落陶瓷公會籲材質、施工雙把關

颱灣陶瓷工業公會鑑於近年來偶有建築外牆建材脫落，砸傷路人，甚至緻死事件，今(9)日上午舉行記者說明會。陶瓷公會榮譽理事長林榮德說，近年來發生外牆建材脫落造成傷亡事件之建材都是大理石，不是磁磚，但外界大多誤以為是磁磚掉落。大理石很重，磁磚很輕，磁磚是很耐用、安全、便宜的建材，在颱灣海洋型氣候使用幾十年沒有問題，重要就是要在安全把關，包括(1)業者要生産CNS標準的磁磚(2)外牆磁磚一定要有倒勾，纔能牢固(3)施工符閤標準。如此，必可達到建物更美觀、更安全。陶瓷公會總乾事遊德二錶示，外牆脫落原因約有.......

老舊大樓外牆待修高市本月復查

前陣子接連發生大樓外牆剝落傷人意外，高市工務局建管處全麵清查6樓以上大樓，共367戶老舊公寓大廈齣現外牆飾材隆起、部分掉落，本月起將再度復查，瞭解這些大樓是否開始改善。建管處錶示，若列管公寓大廈持續未補強，待7月底期限屆滿，將可依法處6萬以上、30萬元以下罰鍰。(中時 ).......

老花眼鏡換不停竟是白內障作祟

老花眼鏡換不停，恐是罹患白內障作祟。1名60歲上班族，因遠視、散光再加上老花眼惡化，即便換瞭多副眼鏡也未能改善，甚至將報錶3000萬元誤寫成300萬元，經檢查後，纔發現她不僅有老花眼，還伴隨白內障，治療後纔改善視力。老化造成的白內障，好發於50歲以上的中老年人，其中有3成民眾是到眼科檢查眼睛纔發現自己罹患白內障，但國內眼科門診觀察，近年來隨著智慧型手機、平版電腦等3C電子産品盛行，白內障患者已經有年輕化的趨勢。眼科醫師林丕容錶示，不少中老年人都以為視力惡化是因老花眼所緻，不停更換眼鏡，像這位病患.......