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材料:1.焯熟的蝦仁、扇貝柱(乾貝)、魷魚仔 蔥花 菠蘿海鮮焗飯 - 趣味新聞網


材料:1.焯熟的蝦仁、扇貝柱(乾貝)、魷魚仔 蔥花 菠蘿海鮮焗飯


發表日期 2009-05-05T22:53:40+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 材料:1.焯熟的蝦仁、扇貝柱(乾貝)、魷魚仔,蔥花,蟹柳2.荷蘭豆、紅蘿蔔丁,用開水焯熟 3.菠蘿丁(鳳梨丁),新鮮齣爐,手工挖的 4.吞拿魚罐頭做法: 1.熱鍋熱油 ... 菠蘿海鮮焗飯 (乾貝, .....


     本帖最後由 cougarlee 於 2009-5-6 04:18 編輯

材料:
1.焯熟的蝦仁、扇貝柱(乾貝)、魷魚仔,蔥花,蟹柳
2.荷蘭豆、紅蘿蔔丁,用開水焯熟
3.菠蘿丁(鳳梨丁),新鮮齣爐,手工挖的
4.吞拿魚罐頭
做法:
1.熱鍋熱油依次爆香1~3的材料,加鹽調味,裝盤待用
2.攤涼的米飯倒入蛋液,小火炒勻
3.放入配料炒勻即可
4.菠蘿在四分之一處切開,用勺子挖除菠蘿肉,並將其整理成一個碗狀
5.倒入適量的炒飯,撒上馬蘇,蓋上菠蘿蓋,用牙簽固定
6.烤箱上下火220度預熱轉200度烤5~8分鍾,揭掉蓋子烤至馬蘇變色即可,烤的時候陣陣菠蘿香,很誘人
7.趁熱拌勻馬蘇,裝碟開吃

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