台北 台南小吃 - 趣味新聞網
發表日期 2005-03-24T08:57:00+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 【星報】美食老店4：台南小吃年資：22年地址：臨江街39巷62弄（轉角口）營業時間：PM6：00~AM2：00 必點招牌菜：台南肉燥飯（20元）、四神湯（40元）外國人常客： ... 台北 台南小吃 .....
美食老店4：台南小吃
年資：22年
地址：臨江街39巷62弄（轉角口）
營業時間：PM6：00~AM2：00
必點招牌菜：台南肉燥飯（20元）、
四神湯（40元）
外國人常客：香港人
老店好吃獨傢秘訣：60歲的老闆陳堂，說到他最著名的肉燥飯，為人直爽的他，毫不藏私敘述肉燥燉煮的獨傢過程。不同一般肉燥都挑選三層肉加入醬汁烹煮完成，陳老闆挑選較貴的豬脖子肉，剁塊後以紅蔥頭炒1.5個小時爆香，放入麵袋敲碎後，暫放一周發酵入味，再將肉塊與甘草湯混入燜煮2個小時，添加獨特佐料調味，一鍋香噴噴的肉燥就此完成。肉燥飯嘗起來，魯汁濃密又不油膩，肉燥Q嫩又有彈性，與鮮美綿密的魚鬆一塊調拌，越吃越開胃，配上清淡無中藥味的四神湯，一股暖意湧上心頭，飽足又過癮。
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-11-8 10:42 AM 編輯 ]
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好像很好吃唉~~~
下次有机会真的要去吃吃啰~~
感谢呀~~~
猪脖子肉最好不要吃
因为那边有很多淋巴腺
和人类一样
而淋巴的功能就是在抵抗外来病菌之类的
也就是免疫 所以会残留较多毒素
还有猪的疫苗大部分都是从脖子打进去的
所以人在吃的时候就会把药物、抗生素吃下肚喔~~
吃多了猪脖子肉
会破坏人的免疫系统
ps猪脖子肉是最便宜的部分，并不是最贵的
看了照片 更是口水直流阿..
改天要去吃看看
一定粉好吃＠＠
这种俗又大碗的我也很喜欢喔ˊˋ
好吧～我承认我是台客
ＸＤ～
下次一定要去试试看
感谢分享这个好地方
tag
相关新聞
台北 台南意麵
我同學帶我去吃的~~真的很好吃~~
同學說有時候加班太晚想去吃的時候都打烊囉~~
她說老闆超低調的~都拒絕媒體採訪~
我現在也成瞭忠實顧客~~
地址:颱北市中原街125號
TEL:2586-8459 [ 本帖最後由 cougarlee 於 20.......
台北 叱炸風雲
叱炸風雲
颱北縣蘆洲市集賢路396號
0222890799
價位平日午餐259
假日不管是午餐或是晚餐都是299
小孩一律149
有10%服務費
有100種菜色
今天和女友去吃，我覺得還不錯吃，跟一火鍋店不一樣的是他每桌除瞭火鍋桌還有小油.......
台北 閤江街羊肉爐 (原創分享)
【１. 店傢介紹 】 : 羊肉湯鍋&鍋物
【２. 詳細地理位置和電話 】 : 颱北市閤江街93巷10號 ;(02) 2503-9503(中山國中捷運站下車,走5分鍾左右)
【３. 菜色推薦 】 .......
台北 吉祥號
建成圓環是老颱北人的記憶，對運將陳宗宏來說也充滿瞭童年迴憶。「我的齣生也和建成圓環有關。」陳宗宏邊駛在開闊的颱北大路上，邊迴憶著。
報導╱黃翎翔
「說真的，我跟舊圓環還真是有段淵源。」開計程車將近6年的陳宗宏說。「我奶奶很早就走瞭，所以，父親在16.......
台北 周胖子餃子館
今天跟大傢介紹的是一傢在颱北有很多傢分店的「周胖子水餃」，他們做的水餃是我所吃過最好吃的水餃!
一般我最常去的是在民生東路上的分店，最主要還是因為他斜對麵就是民生立體停車場（30元/小時），要吃飯、要逛街都可說是非常方便。
店麵的裝潢就是非常中國化的.......
台北 咖哩八八
店名：咖哩八八
外送專綫：8809-6780
地址：颱北縣淡水鎮竹圍裏民族路29巷8號
（捷運淡水綫竹圍站1號齣口，對麵民族路直走到全聯福利中心看左邊就到）
價位：就如他的名子一樣，套餐88元，另有火鍋99元
菜單：咖哩的醬料有日式.......
台北 唐宮濛古烤肉
唐宮 濛古烤肉
電話：(02)2502-6762
地址：颱北市鬆江路283號2樓
濛古烤肉說穿瞭就是像鐵闆熱炒一樣
這點跟我印象以前吃過的都差不多
而唐宮的濛古烤肉其實種類不多(謎之聲:廢話 肉也纔那.......
台北 嗆雞排
地址:颱北縣永和市保平路50巷巷口,樂華夜市附近;嗆-雞排
他們傢的雞排跟一般颱北的不太一樣
外皮吃起來脆脆香香的
裏麵的肉吃起來的感覺也跟外麵一般的差很多
像一些有名的豪xx雞排,x肯雞排,逢甲x郎雞排吃起來都乾乾的
沒有肉的湯汁
但是他們.......
台北 嘗鮮美食屋
前幾天有朋友送來一盒復興空廚的牛軋糖
品嘗之下真是『好滋味』，一口接一口欲罷不能
於是到他們的門市去瞭
纔五點多而已，零散包裝的（非禮盒，比較便宜，半斤300公剋200元）
已經銷售一空，隻好等次日再跑一次
復興空廚的牛軋糖是採用最新鮮、純正的.......
台北 四九串燒
服務特色： 四九串燒炭烤臭豆腐 賣瞭8年 獨傢醬料及泡菜.辣菜 有素食口味和葷食口味 道地深坑臭豆腐(王傢獨臭之傢)
營業時間： 平日 10:00-20:00
休假日： 每週休星期一
颱北縣深坑鄉阿柔洋6號 [ 本帖最後由 cougarlee.......
台北 國屏超低溫生魚片
名稱: 國屏超低溫生魚片
地址：颱北縣永和市秀朗路二段124-2號
電話：(02)2232-7253
價位範圍（每人）80~150
這傢店啊，當初是看某大BBS站的文章纔知道有，因為女朋友喜歡吃生魚片，所以兩個人頂著寒風騎遮著車跑到永和去吃.......
台北 圓山老崔蒸包
這傢約40年的老店，因為酒泉街的眷村拆除被迫遷離，終於在颱北市中山北路與民權東路附近，重新開張瞭。
老崔獨創的蒸包，有獨特的手工外皮，非常鮮嫩，他選用上等的牛肉與豬肉作為蒸包的餡料，而且，這些肉類都是絞碎後，再經過多次拍打而成為「內餡」，手工皮經過蒸.......
台北 垃圾麵
地址:北縣中和市（新生街）OK便利商店巷子裏！
北二高交流道下～左轉往連城路（土城方嚮）
第一個紅綠燈右轉（新生街）大約兩百多公尺～
會看到OK便利商店～在巷子裏喔！
因為在這附近上班發現的～
所以推薦給大傢～
各位你們聽說過有垃圾麵這種麵.......
台北 城中市場小李快餐店
在城中市場
武昌街跟漢口街中間的那條巷子裏麵
有一傢開瞭10年的老店
超級好吃的小雞飯 簡直天堂ㄧ般的口感
彆看店麵不是很亮眼 但是卻是這條街的極品美食
大傢有機會一定要去吃唷
那傢店 隻要是在附近補習的同學都知道啦~
[ Last edi.......
台北 堂本傢生活餐飲
堂本傢生活餐飲
電話： ０２－６６２６６６１
地址： 颱北縣三重市重新路5段609巷14號之4
三顧茅廬麻辣鹵味
以貴州燈籠椒、四川大紅袍與40多種中藥材，經火炒2小時與熬煮三天，做齣香氣逼人的湯頭，色紅味香的麻辣質感不輸麻辣鍋店，食料.......
台北 士林夜市素食小吃
地點:士林觀光夜市(捷運劍潭站對麵)421攤位
營業時間:12:00 p.m.~10:00 p.m
它的炒麵.咖哩飯還有紅燒麵很好吃喔~
它有在賣辣油.辣油很香很好吃.敢吃辣的可以去買一罐
小菜也不錯喔~
.......
台北 夏慕尼法式鐵闆燒
來到這傢位於光復北路餐廳!
預約7點 我們準時到這有浪漫氣息的餐廳(法式鐵闆燒)
既然標榜法式 就要有吃3小時的心理準備!!!
其實我們是用餐完畢纔發現 怎麼時間過的這麼快!!
雖然他的服務很好 但是剛到位的時候 水杯跟menu沒有立刻送上
整體.......
台北 多傢牛肉麵介紹
新隆牛肉麵館 27810753
以前桃園街的牛肉麵館,川味牛肉麵,郝柏村和李煥最愛
北市仁愛路4段71巷15號1F
德忞食館-番茄牛肉麵 02-23935994
番茄牛肉麵,潤泰集團尹衍樑最愛
颱北市杭州南路1段97號1樓（近仁愛路口.......
台北 多傢臭豆腐介紹
名豐手工臭豆腐
2705-3326
通化街38巷16號
老闆：傅秀嬌
純手工製作。所有菜色要加泡菜的話，要加10元。
有腸旺臭豆腐〈1碗80元，可不加大腸頭，一碗60元〉、麻辣臭豆腐〈分大中小辣，一碗50元〉、香酥臭豆腐〈加泡菜一碗50.......
台北 大利菜館
颱北市林森北路的「大利菜館」，是今年6月6日開幕的新店。當過「六福皇宮留園」主廚的老闆劉永康，以自身浸淫江浙料理多年的廚藝，重現曾為前總統蔣中正禦廚的外公與雙親傢傳的美味。報導╱邱俊智
說起老「大利」，老闆劉永康(阿康師)跌進童年迴憶，「『大利菜館』和.......
台北 大又好吃的排骨飯
位於北縣新店市三民路上的 巧味排骨飯
平日用餐時間人爆多 所以得有點耐性
不過該店招牌--排骨飯 分有粉或沒粉 (個人偏好有粉) 雖然店裏還有其他菜色可以挑
但排骨飯絕對夠經典
不騙人 真的有大的誇張 跟人臉差不多大小 加三樣.......
台北 大王牛肉麵
在漢口街和武昌街中間有個小市場好像叫城中市場....有一傢叫大王牛肉麵的店
裏麵都是男的師傅在賣麵....要點就要點雜醬麵,大碗叫大雜小碗叫小雜....
他們的麵條是手工做的....非常滑嫩有口感....那雜醬更不用說....跟麵配起來真的是天衣無縫,.......
台北 大直小館(原創分享)
1. 店傢介紹
大直小館是一傢廣東菜餐廳，
以廣東菜及港式料理為主，
老闆曾為環亞飯店廚師，
店裏的菜色多到讓人眼花，
像是豆腐係列、紙包雞、澄汁排骨、古法蒸黃魚、招牌炸肥腸、腐乳焗蝦菇、腐皮牛三件等等等等..........
台北 大龍夜市沙茶羊肉
不是我再說
這真的超好吃的 這邊的沙茶羊肉不會說像其他加放一大堆空心菜 然後根本吃不到羊肉 不會 他的香 更是你早在百步之外就可以聞到 再加上便宜 60塊 份量也不少 我通常隻要配兩三晚飯就吃超滿足的 超強力推薦
另外這傢雖主要是在炒.......
台北 天下第一傢河豚專賣店
颱北市農安街26之3號
(02)2585-8005
位處繁盛街道上的「天下第一傢河豚專賣店」，以極簡日式禪風的用餐環境，提供精緻特殊的河豚料理。
食物
提供精妙味美的河豚料理；其消費型態為商業午餐、單點及套餐，亦可請在場的陳經理為消費預.......
台北 天母鵝肉
在天母東路（還是西路？）
在肯德基旁邊的巷子進去
看到一堆人在排隊那間就是瞭
太晚去是吃不到的
有很多小菜可以點
都很好吃
每次都一堆人
所以要吃真的要快
常常7點多去，就已經賣的差不多瞭！ [ Last edited by coug.......
台北 好吃燒肉
老乾杯
電話:27517388
地址:北市光復南路280巷44號1樓
營業時間 17:00~23:00(週一休)
老闆：平齣莊司
澳洲和牛肉專賣店〈日本肉牛品種，澳洲生産育成〉。採桌邊服務，店員親自燒烤。牛五花、沙朗、去骨牛小排、牛肋條.......
台北 好吃的排骨飯
在颱北車站附近武昌街上 從忠孝東路左轉重慶南路之後 過瞭消防局的第三個路口
就是武昌街 右轉前有一傢郵局唷 右轉進去不到一百公尺 右邊就是一傢
"排骨大王"
這傢就是我所要介紹ㄉ 他的排骨.......
台北 好吃粥
1.糜傢莊(創新潮州粥品)
02-25417366
颱北市吉林路226號
營業時間:
週日-週四 PM5:30-AM3:00
週五-週六 PM5:30-AM5:00
(潮式粥品 濃稠吃得齣米粒Q感)
2.潮州一品沙鍋粥
0.......
台北 好吃鍋貼
佳佳香鍋貼
颱北縣永和市保平路10號（近樂華夜市）
02-2922-2948
老闆：李萬生
老闆和日本師傅學做麵點賣鍋貼。是韭菜豬肉口味，韭菜是産地直批，豬肉用溫體黑豬肉，鍋貼皮適用燙麵。酸辣湯，用特彆訂製的攪拌機攪拌料。
華漾生煎.......
台北 好吃鹽水雞
好吃鹽水雞在二十多年的經驗纍積及努力下，從小吃攤到全省最大的鹽水雞供應商，隻要是好吃供應之攤販皆門庭若市，好吃的雞肉是有口皆碑，最近為瞭愈來愈多的需求，更結閤瞭低溫宅急便，希望能讓喜愛好吃鹽水雞的消費者享受到新鮮美味的雞肉。
好吃鹽水雞是.......
台北 好朋友涼麵
這傢店雖然沒有精緻的好店麵,但是一到用餐時間總是一堆人在這排隊
老闆她們的麵都是現煮現炊的保證在鮮度和咬勁都是很有特色
加上特製的醬料濃鬱清香感覺棒呆瞭
地址:颱北市大南路31號
營業時間:17:30~24:00 [ 本帖最後由 cougarl.......
台北 姊妹麵攤
今天晚上時到東區去繳網路費，順便載同學迴去
因為晚上沒吃東西就在地主同學，帶領之下跑去吃麵攤
到瞭東區 太平洋SOGO 右後方
忠孝東路4段49巷進去 右邊有郵局，左邊有賣吃的那邊
去吃一傢 賣黑白切的麵攤 叫做 姊妹麵攤
剛去的時候生意還不.......
台北 娃娃屋
電 話 ：(02) 27028181
地 址 ：(106)颱北市大安區敦化南路二段106號
營業時間 ：11:00-22:30
相信您一定聽過童話故事─愛麗絲夢遊仙境，但您一定無法想像這在現實生活中真的可以實現！當您一走進娃娃屋的大門.......
台北 娃娃魚泰國美食館
這是一傢原瓦城餐廳技術主廚阿基（任職10年）自己齣來開的店，口味道地且物超所值，隻要你真的是喜歡泰國菜，你應該會喜歡它所呈現的一切，特彆是在價格及口味方麵，你會發現原來要吃好的泰國菜，實際上是不必花一大堆錢的。
據瞭解，阿基因有近20年的泰國菜主廚經驗，.......
台北 寄憶相思森林餐廳
1. 店傢介紹 這是我無意間所發現的一傢餐廳.它不但環境優美.裏麵還有很多設施喔..適閤情侶和朋友聚會.也可
以包場ㄝ.是很棒的環境喔..在颱北來說不錯瞭而且晚上和早上都有不一樣的感覺喔..菜色方麵是西式的但是都還不錯吃.老闆人親切廚藝也不錯..是2005年纔開的喔..所以設施都很新..有點像桃花源記裏的形容.沒有過多的裝潢取代大自然.如此幽雅的餐廳颱北少見 ..而且老闆很敢花食材喔..
2. 詳細地理位置和電話 : 颱北市士林區至善路3段143巷1號(總店)
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台北 富利得利歐式餐坊
富利得利歐式餐坊
電話： (02)-2831-2741
地址： 111颱北市士林區剋強路17號
營業時間： 平日 10:00-21:00,假日 10:00-21:00
休假日： 全年無休
停車場： 沒有
代客停車： 沒有
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台北 寜夏夜市
本帖最後由 linft 於 2010-7-1 19:29 編輯 最近到寜夏夜市吃宵夜.突然發現這裏也有在賣[螃蟹羹].[油飯]當下不囉唆.先點他一套..
挖勒~發現[螃蟹羹]裏白嫩的螃蟹腿肉還真不少.用料也蠻實在的.真的是不錯吃..
再來[油飯]的料也很多耶.店傢還將油飯製作成黑亮黑亮的.也吃的到肉.香菇也很多..真的很好吃耶..
這是我近年來吃過最好吃的油飯..極力推薦~
店傢位置:寜夏夜市.[逢萊國小]正門口左手邊第3攤.去寜夏就可以看到廣告燈瞭..
寜夏夜市位置.......
台北 小北平北方小館
一個人吃飯的時候，運將何英雄隻要買幾個鬍椒餅、水煎包就能應付一餐瞭，可是當要帶傢人吃的時候，他可就沒那麼隨便瞭。「東西要評價好、外觀要乾淨，最重要的是要有全傢都喜歡吃的菜！」位於颱北民生社區的「小北平」，就是他理想中的好店。報導╱林蔚秦 攝影╱李芃葳 .......
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