鳳梨鬍蘿蔔蛋糕 - 趣味新聞網
發表日期 2006-05-17T16:46:12+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 所需材料： :smile: 鳳梨罐頭 ... 5片 蛋 ... 4個 糖 ... 90剋 鬍蘿蔔泥 ... 120剋 低筋麵粉 ... 120剋 鳳梨汁 ... 2大匙 鳳梨酒 ... 1大匙 杏乾 .....
鳳梨罐頭 ... 5片
蛋 ... 4個
糖 ... 90剋
鬍蘿蔔泥 ... 120剋
低筋麵粉 ... 120剋
鳳梨汁 ... 2大匙
鳳梨酒 ... 1大匙
杏乾 ... 5個
鬍蘿蔔絲 ... 少許
洋菜亮光膠 ... 少許
作法步驟：
(1)烤箱先預熱到 180 度。
(2)烤時放烤箱下層，烤 40 分鍾。
(3)將鳳梨片排列在模型底部。
(4)蛋加糖置於鋼盆中，隔水加溫後，用電動打蛋器打約 3 分鍾到濃稠發白。
(5)鬍蘿蔔泥加入，拌勻；麵粉篩入，拌勻。
(6)鳳梨汁及鳳梨酒加入，輕輕拌勻後，颳入模型中，抹平即可烤焙。
備註：1.杏乾放在鳳利環中間。
2.放些鬍蘿蔔絲在蛋糕上。
3.錶麵塗一層洋菜亮光膠。
4.若無鳳梨酒，可以檸檬皮末代替。
5.若無杏乾，可以加州梅代替。
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-5-17 04:54 PM 編輯 ]
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糖……1/4茶匙
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.......
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鄭興珍餅舖/鹿港鎮中山路153號 04-7772404
來到鹿港當然要帶一些當地的名産迴去送人........
鹿港 阿龍師肉包
地點在鹿港龍山寺北側馬路與中山路口(榕樹下)
它的肉包外皮綿香,肉餡香甜帶湯汁還有香菇簡直是絕配!
建議當場吃~~ [ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-10-14 05:54 AM 編輯 ].......
鹿港 龍山麵綫糊
鹿港龍山麵綫糊
香味四溢
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筍子.魷魚 .肉更還有炸豬油
喔~~~~~~~
那種美味實在讓我受不瞭
他有開分店
在彰化高中旁邊
彰化百貨斜對麵
麵綫糊二十
肉羹 二十五
趕快去享用吧 [.......
麵包棒 Grissini
《麵包棒 Grissini》
高粉 300g
乾酵母 7g
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奶油 20g
Parmeasan Cheese 適量
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做法:
1.用水將酵母、砂糖、鹽等拌勻後,依序加入高粉.......
麵包沙拉
材料(四人份)
◎三杯奶油法國麵包丁 ◎兩片紫高麗切絲 ◎三顆蕃茄切丁(約一杯半)
◎一條小黃瓜切丁 ◎四分之一杯九層塔屑 ◎兩大匙洋香菜屑
◎兩大匙檸檬汁 ◎兩大匙橄欖油 ◎四分之一小匙鹽
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作法
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將調製好的高.......
麵茶
準備:
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麻油豬肝湯
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歐美的孕婦生完小孩就馬上入浴、吃冰淇淋、喝鮮奶，
這對傳統中國人坐月子的.......
麻油雞湯
－中國菜<湯類>麻油雞湯
麻油雞湯==-6人份
材料:
雞半隻(1斤)
麻油4大匙
老薑6片
酒1杯
水 2 1/2 杯
糖1小匙
鹽1小匙
做法:
1.將雞切塊備用
2.麻油燒熱，薑片下鍋炒香，將雞塊倒入炒1分鍾，加酒1杯.......
麻油雞麵
材料: 老薑
黑麻油2匙
土雞腿
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鹽少許
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做法: 1.用黑麻油將老薑炒香再放入雞腿拌炒。
2.在加入米酒、水煮約15分鍾即可。
3.另一鍋將麵條煮熟撈起瀝乾，再將煮好的麻油雞拌入即可。 .......
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從麻豆交流道往市場的方嚮，沿路有許多攤子均掛麻豆文旦的招牌，有些擺在架上排列整齊，有些太多瞭乾脆倒滿地麵任君挑選。文旦有一個特點，就是隻要植株健康，樹齡愈大果實愈小，皮愈薄，汁愈多愈甜，尤其多年老株風味絕佳。初摘下的文旦果肉較硬，必須放幾天讓它《辭水》(俗.......
麻辣燙
麻辣燙
材料：
嫩豆腐 ... 3塊
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蒜末 ... 2小匙
青蒜 ... 3支
太白粉水 ... 1大匙
油 ... 1飯碗
A 料
辣椒粉 ... 1大匙
花椒粉 ... 1大匙
鹽 ... 1/2小匙
味精 ... 1/2小匙
辣豆豉 ... 1小匙
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2.豆豉碾碎與花椒粉混閤。
3.豆腐丁入滾.......
麻辣牛筋
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牛筋 ... 150公剋
蔥 ... 2支
鹽 ... 1/2小匙
味精 ... 1/2小匙
糖 ... 1/2小匙
醋 ... 1/2小匙
花椒粉 ... 1/2小匙
紅油 ... 1/2小匙 作法：
1.牛筋(已煮熟)、蔥切成長斜片。
2.調味料與牛筋、蔥拌勻即可食用。 [ 本帖最後由 RAIN' 於 2005-11-17 03:22 PM 編輯 ].......
麻辣豆腐褒
‧麻辣豆腐褒
‧ 所需材料＜2人份＞：
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蕃茄 ... 1顆
秀針菇 ... 4朵
青花菜 ... 20g
鴨血 ... 4塊
香菜 ... 10g
太白粉水 ... 2大匙
.......
黃瓜的多種吃法
黃瓜肉質脆，味道鮮，水分多，雖然不甜，人們卻愛用它當水果吃。尤其在炎熱的夏天，吃一根新鮮黃瓜，會使您頓感舒適，神清氣爽。黃瓜不僅可以生吃，還可涼拌、炒食、做湯。或單烹，或作配料，均可做齣多種多樣的菜餚。還能醃漬和醬製。其常見吃法有：
生吃：將.......
黃耆大棗燉雞
提昇免疫美膚藥膳－黃耆大棗燉雞
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將雞塊放入鍋中，再加入黃耆、去核之紅棗及茯苓，加水淹蓋食材，.......
黃耆大蒜雞湯
黃耆大蒜雞湯
材料
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做法
1.土雞除去毛及雜質，沸水燙洗除去血水，切塊待用。
2.紅棗洗淨去核，和黃耆、茯苓一併放入鍋中，加水6杯煮沸改用小火煮20分鍾後撈去黃耆.......
黃耆豬腰湯
能補脾益氣，壯腰健腎。適閤腰痠腳軟、陽痿、虛弱倦怠之人
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做 法
將豬腰去筋膜，剖開洗淨，切成腰花，同黃耆、炙甘草、核桃仁、黨參同放沙鍋內，置於電鍋中燉.......
黃豆香鹵海帶
材料 黃豆、海帶。調味料 醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、薑末。作法海帶洗淨浸泡30分鍾，黃豆泡水3小時。 海帶、黃豆與調味料下鍋鹵20分鍾，至湯汁收乾。 海帶順嚮切4公分長的段狀，將黃豆擺於海帶上即可。 功效 營養設計重點為 --- 高縴維。有便秘習慣者並可促進排便。 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2007-1-20 07:44 編輯 ].......
黃金三明治
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