王牌清水米糕 彈力東坡肉可不是浪得虛名。王牌清水米糕可是間連知名節目食尚玩傢都訪問過的名店 這裏的招牌當然是米糕 王牌清水米糕 - 趣味新聞網
發表日期 2018-09-19T16:37:56+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 王牌清水米糕 彈力東坡肉可不是浪得虛名。王牌清水米糕可是間連知名節目食尚玩傢都訪問過的名店，這裏的招牌當然是米糕，他傢的米糕可是號稱「天使的光環」，在米糕頂 ... 王牌清水米糕 (王牌清水米糕) .....
彈力東坡肉可不是浪得虛名。王牌清水米糕可是間連知名節目食尚玩傢都訪問過的名店，這裏的招牌當然是米糕，他傢的米糕可是號稱「天使的光環」，在米糕頂端圍著一圈鹵至軟嫩入味的三層肉，加上肉燥、香菜提味，根本天堂級美味。這裏的乾麵、海帶、大腸頭、豆乾等鹵味也十分受歡迎，讓小澤樣樣都無法取捨啊！
王牌清水米糕
地址：台中市梧棲區中央路一段681號
電話：04-26579768
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超過30年曆史的畢媽媽鍋貼水餃專賣店，販售的水餃口味多到讓人驚訝，且多是將一道菜餚包進水餃的概念，葷素皆有，例如這次介紹的麻油雞腿肉，濃鬱的麻油和薑的香氣，讓人有正在喝麻油雞的錯覺，特彆處理過的雞腿肉吃來滑嫩，連同餃子皮吃來是比較Q軟的口感。
麻油雞腿肉水餃（每包24顆）／150元。麻油雞的香味一入口就有極高辨識度，水餃內還添加瞭薑，增加香氣外也讓水餃吃來滋味濃鬱、暖胃。（記者陳宇睿／攝影）
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番茄燉牛肉
預備食材
2人
牛肉250剋
牛番茄2顆
紅蘿蔔2根
洋蔥1顆
青蔥2根
花椒
薑片
冰糖
醬油
步驟
1.食材備料完畢
2.牛肉(切塊)+薑(切片)+部分蔥(切段)放入熱開水川燙後撈起。(牛肉變色即可)
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4.牛肉塊撈起後放入不沾鍋略微煎香。
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番茄馬鈴薯湯
預備食材
番茄2顆
馬鈴薯2顆
黑棗4顆
黃耆3片
水1000g
調味料
鹽適量
糖適量
步驟
1.1000水，番茄，馬鈴薯，黑棗放一鍋煮15分，加點油
2.調味料下去拌勻，即完成 .......
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開店即將滿一週年的「Crepe Cocoya日式可麗餅專賣店」，由一對夫婦共同經營，因為想念日本大阪旅行時所吃到的可麗餅，於是開始在傢自己動手做，尋找記憶中的那份味道。一開始是想做自己喜歡的味道，因緣際會之下開始創業，熱賣廣受好評，深深獲得消費者的肯定與喜愛。
鼕季推齣限定版「抹茶草莓生巧剋力」可麗餅，抹茶口味餅皮＋高山農場每日直送新鮮草莓＋店內手工自製生巧剋力＝女生很難抗拒的日式可麗餅，抹茶控或草莓控.......
白嫩晶透捲仔粿 竹山特有
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近看做法根本像是廣東腸粉，入口卻完全像是包瞭油蔥粿的食物，走遍全颱，唯竹山僅見，是地方特有小吃。
一個個白嫩晶透的「捲仔粿」，粿皮、餡都是以米製成，老闆堅持用存放一年以上的在來米製作，放上蝦米、香菇、紅蔥頭、米漿調味的內餡，纔能掌控濕度，看來像港式腸粉，嘗來卻大不同。
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白色情人節浪漫一下 《燒肉同話》1,314甜蜜套餐價
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【大成報記者蕭宇廷/颱中報導】燒肉餐廳競爭白熱化，業者爭相推齣超狂優惠，讓消費者享用美食的同時還能省荷包。《燒肉同話》為感謝顧客長久以來的支持，3月份特彆針對不同型態的門市祭齣好康優惠。其中，屬於商場百貨型態的颱中麗寶店推齣白色情人節主題活動吸客，活動訊息發佈後，已吸引許多民眾預約訂位，反應熱烈。
這一波優惠，屬於商場百貨型態的颱中麗寶店推齣白色情人節主題活動，為顧客製造浪漫。3月1日至14日，來店.......
白豆角煎魚鬆
預備食材
2人份
半斤 白豆角
蚊 魚鬆 10
蒜蓉 1 湯匙
鹽 1/3 茶匙
糖 1/3 茶匙
紹慶酒 1 湯匙
步驟
1.白豆角切段洗淨，浸水15分鍾去除農藥
2.魚鬆煎香剪件
3.落油爆香蒜蓉，再放白豆角爆炒，落糖落鹽兜加適量水份中小火焗5分鍾
4.開蓋放入魚鬆開大火炒收乾水份，再落紹慶酒兜勻即成
5.開蓋放入魚鬆開.......
百樂冰淇淋/ 高雄人的兒時記憶
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50年老字號，高雄孩子的快樂天堂。老牌冰淇淋店主打的除瞭冰品外還有彌月蛋糕，百樂冰淇淋保留當年原汁原味的裝潢擺設，讓每個曾經在高雄長大的人在這找到兒時記憶。
曆史悠久香蕉船冰，整條香蕉對半切開，中間夾滿三顆冰淇淋，配上一顆經典古早味櫻桃。
巧剋力聖代，六零年代的復古聖代。百樂百福，軟滑的聖代，搭配酸甜的果醬。
百樂冰淇淋店有多種冰品，無論銅鑼燒、蛋角冰淇淋、冰棒或是桶裝冰，樣樣都是百樂的自製.......
盛夏愛鍋人 香草湯底夏天吃來也清爽
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夏天吃鍋，不燥嗎？
颱灣人愛吃鍋，夏季鍋品一樣熱賣，不過，要嘗得清爽，試試香草工坊以香草為湯底的各式鍋品，會有不一樣感受。
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手抓海鮮直接品味
挑戰颱灣餐飲服務動態極限
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《DANCING CRAB蟹舞》，是一傢以美國南部肯瓊料理為主，而且是一間純手吃食物、海鮮的餐廳，除瞭手抓海鮮，就連沙拉、義大利麵、甜點也是手抓用餐，而且主打「非日常體驗」，店員每45分鍾一次的舞力全開，讓民眾在瘋狂大啖美味料理之餘，能解放束搏，感受歡樂與活力。除此之外，店員以舞動方式帶.......
硫璃地瓜棗
預備食材
7人份
紫地瓜 1 條
黃地瓜 1 條
麵粉 2/3 杯
糖 2 大匙
豬油 1 大匙
步驟
1.把紫地瓜削皮切塊(因為切片會黏沾闆), 上麵蓋保鮮膜防水氣進入，用蒸籠蒸熟取齣30分鍾。黃地瓜削皮切塊蒸熟取齣30分鍾。
2.各加入糖，麵粉，豬油拌勻20分鍾，揉到有筋性。
3.切塊。
4.黃紫交插，揉成圓球。
5.再揉成雞蛋形.......
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糯米糍
預備食材
12～15件
糯米粉
糖
水
粗粒花生醬
椰絲
步驟
1.糯米粉：水：糖的比例為1：1：0.5 (可按喜好加減糖的份量)
2.把糯米粉和糖先拌勻，然後慢慢加入水拌勻至沒有顆粒。利用闊的盤子去盛載會方便蒸。
3.混閤物拌均勻後，準備爐火和蒸架，水沸騰便放入把鍋裏蒸約15分鍾至半透明。然後利用筷子測試，如沒有黏著筷子，代錶已蒸熟，可熄火，置於室溫待冷。
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約會餐廳，大傢都找哪種類型???
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高雄「J.C.co 藝術餐廚」.......
絞肉燒豆腐
預備食材
豬絞肉 1盒(313g)
火鍋豆腐 1 盒
生薑 1 小塊
辣椒 2 條
蒜頭 酌量(請見步驟1圖: 1格半的量)
花椒辣油 2 小匙
糖 1小包(5g)
醬油 1 小匙
味醂 1 小匙
開水 2 大匙
白鬍椒粉 少許
黑鬍椒粉 少許
鹽 少許
『肉的醃料』
白鬍椒粉 少許
太白粉 少許
鹽 少許
步驟
.......
經典台式三杯雞 - 紅露飄香
每個異鄉遊子，心中都有思念的味道
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還沒踏入社會前，食物隻是用來填飽肚子
離開瞭故鄉，纔發現想念的有韆韆萬萬
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綜閤蝦仁蚵仔煎
預備食材
蚵仔 適量
蝦仁 適量
蛋 3 顆
小白菜 適量
粉漿
樹薯粉 1 杯
水 2 杯
醬料
醬油糕 1 大匙
醬油 1 小匙
樹薯粉 適量
步驟
1.取適量油，放入蝦仁跟蚵仔乾煎至齣水
2.接著將蛋打散放入，放上青菜煎一下後，取適量調好拌勻的粉漿淋上
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廖老闆說，絲瓜湯.......
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羅東「黯然銷魂捲」傳承阿嬤古早味油飯
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羊肉爐一人火鍋首選錵鍋，真材實料的台北一人火鍋！！
你們有沒有過淩晨很餓睡不著的經驗
想找點東西吃卻不知道買什麼
然後索性跑到附近的小7吃微波食品
但想想總不能都吃些微波食品
直到最近我無意間發現附近開錵鍋
這間錵鍋是間平價的個人火鍋店
吃過一次的我留有非常好的印象
之後淩晨若想吃東西這傢會是首選吧
大傢最關心的應該是價格
直接貼上菜單給大傢知道
這個價格以小火鍋來說很平價
加點肉品任兩件還有9摺優惠
更重要是錵鍋不用加任何服務費
對我這個小資族來說已經很OK瞭 .......
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