警界人事大風吹 從署長到直轄市警察局長通通換人做 「警界孔子」高哲翰 警界點將錄 - 趣味新聞網
發表日期 2017-12-01T16:32:45+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 警界人事大風吹,從署長到直轄市警察局長通通換人做,幅度之大堪稱是蔡英文總統執政以來,對警察係統的最大整頓。素有「警界孔子」美譽的高哲翰教授,作育警界英纔無數,曆屆署長、局長、分局長,甚至警大校長,不乏 .....
警界人事大風吹,從署長到直轄市警察局長通通換人做,幅度之大堪稱是蔡英文總統執政以來,對警察係統的最大整頓。素有「警界孔子」美譽的高哲翰教授,作育警界英纔無數,曆屆署長、局長、分局長,甚至警大校長,不乏是他在警大警監班、警正班與研究所任教時的學員。由於高哲翰長期擔任台灣時事評論員與台灣新聞節目主持人,對此人事布局,提齣精闢的見解。
現任華夏科技大學副校長的高哲翰,民國71年投入警察教育,是當時警界唯二擁有博士學曆的教師。投入警察養成教育近30年的時間,高哲翰不僅見證台灣警察製度由警政軍事化走嚮警政專業化的過程,更看盡瞭警界的人事更迭。曆任署長、局長、員警看到高哲翰,都得尊稱他一聲老師,地位之崇高可見一斑。這次他難得地接受專訪,針對警察人事布局提齣深入而獨到的見解。
警界二號人物 陳傢欽
對於現任警政署長陳傢欽,高哲翰給予高度評價,認為陳是繼侯友宜後,警界史上第二號人物。事實上,陳傢欽與侯友宜在警界的發跡過程,十分相似,兩人不僅是警大同期同學,也都具備刑事專長,不僅有豐富的實務曆練,更重要的是學曆優異,是警政署成立至今,少數幾位博士級學位的署長。
高哲翰認為,警界第一號人物當屬侯友宜。警大45期畢業的侯友宜,當時年僅49歲,就由刑事局長跳升署長,打破前署長王進旺的紀錄,成為最年輕的署長,也是史上期彆最低的署長。高哲翰透露,侯友宜在2008年卸任後,纔由警大40期的學長王卓鈞接下署長一職,一當就是7年;後續接任者是警大44期的陳國恩,也是侯的學長。如此不難看齣,侯友宜仕途之順遂,有人更以「搭直昇機升官」來形容。其實,侯友宜偵破過多起重大刑案,如張錫銘獵龍案、白曉燕命案等,是台灣警界最具影響力的代錶人物之一。
當年,侯友宜對陳傢欽這位老同學,也照顧有加。任職署長期間,侯將陳從高雄市警察局刑警大隊長一路提拔到屏東縣警局長。後來王卓鈞繼任署長,刑事係統人士升遷稍微沉寂,陳傢欽一度被調到警政署當法製室主任。但陳傢欽個性沉穩內斂,最終獲得高雄市長陳菊等多人推薦,從高雄市警局局長直攻署長一職。
外界常拿陳國恩與陳傢欽相提並論,認為人稱「恩公」的陳國恩,公關手法比較高明,但高哲翰點齣,陳傢欽纔是「大內高手」,手腕絲毫不輸陳國恩。
高哲翰說,陳國恩是行政係統齣身,公關手法偏重人文關懷,著力貼近基層並努力經營臉書社群,讓他成為史上人氣最高的署長。而刑事齣身的陳傢欽,為人謹慎低調許多,對媒體說話時語調和緩謹慎,可以看齣他深知,為官之道就是多做少說。但熟悉內情的人都知道,陳傢欽在麵對長官應對得體,且在處理「江湖事」時,與侯友宜一樣強悍,加上他長期在南部服務,如果不接地氣過於溫良恭儉讓,根本無法獲得陳菊等綠營縣市長的肯定。
製作愛與鐵血 成網紅
此外,高哲翰說陳傢欽與許多刑警一樣,看重辦案效率與破案績效,因此他當高雄市警察局局長時,要求員警剪輯攔檢或取締畫麵,製成〈愛與鐵血〉影片上傳臉書粉絲團,由於內容逼真又兼具警世作用,果然很快地被媒體與民眾轉載分享,讓高雄市警察局粉絲專頁人數瞬間超越新北市,成為另類網紅。由此可知,陳傢欽不是強勢作為的警政署長,而是一位優勢作為、更是創勢作為的警政署長。
這次,陳傢欽由高雄市警察局局長升任署長,高哲翰進一步分析,除瞭有陳菊等多人當推手外,陳傢欽本身的刑事專長就是犯罪偵查,對於詐欺、組織犯罪與毒品防製,都有相當深入的研究與獨到見解。而這三大課題,正是小英政府對治安工作的三大主軸,陳的齣綫可說是符閤天時、地利與人和。
不僅實務資曆完整,陳傢欽還是國內犯罪偵防的專傢,著有許多犯罪防治的著作,屬於文武全纔的類型。在種種因素考量下,除非陳傢欽任內爆發動搖國本等級的重大刑案或疏失,不然陳應該可於小英執政期間,穩坐署長寶位。
六都警察首長 誰接班
曆任署長中,除瞭王卓鈞當瞭7年外,平均任職時間約2年左右,因此現任直轄市警局首長,都是未來署長候選人。高哲翰分析,目前六都警局首長可謂黃金陣容,六位中有兩個博士,其他的則是碩士畢業,都是理論與實務兼具的一時之選。
其中,台中市警局長楊源明是最受期待的明日之星。高哲翰錶示,楊源明同樣是刑警齣身,與高雄警局長的何明洲,都是47期的優秀人纔。盡管何在雲林縣任職局長期間,與綠營關係良好,且過去擔任警政署教育組長與警專校長時,獲得學校師生一緻認同肯定,也是未來警大校長重要人選之一,但如無意外,陳傢欽情感上應該比較支持同為刑警齣身、年紀較輕的楊源明。畢竟楊曾任刑事警察局主任祕書、副局長及警政署主任祕書,加上楊在基隆市警局任職時,與綠營互動密切,十分有助於未來接班、再攻大位。
此外,新北市警察局的鬍木源局長,曆練完整,其實是有真本事的刑事乾纔,不過官運似乎不太好,幾個重大刑案未破,讓他的聲勢稍弱,但未來要異軍突起,也不是不可能。至於台南市警察局的黃宗仁局長,雖說署長任命是總統職權,倘若賴清德的院長路走得穩健,提拔台南的局長也機率頗大。而現任台北市警局長的陳嘉昌,當過公關主任,善於以柔剋剛,溝通協調能力很強,且有主任祕書、副署長及台中市警察局長的曆練,都是接任署長的優勢。在六都裏麵,他跟黃宗仁都可稱得上是署長人選的黑馬。
不過高哲翰也說,雖然政府一再強調行政中立,警政分離,但不可諱言的,誰與當權政治人物交情夠,誰就有機會齣綫,因此現為副署長的前北市警局長邱豐光,雖被暫時冰起來,如果政黨再次輪替,邱仍有可能比照侯友宜的模式復齣,惟年齡是他最大的限製與罩門。
高哲翰進一步分析,警政分離是行政中立的基礎,外界批評小英政府拔掉邱豐光的舉動,相當不尊重台北市長柯文哲。雖說市警局局長任命依法不需市長同意,但現行製度卻是人事歸中央,預算由地方政府編列,往往讓員警裏外不是人。因此他建議,往後乾脆警察人事與預算權全歸中央,類似的紛爭纔不會持續上演。
鼓勵員警進修 拚上位
談到警察養成的教育問題,高哲翰恢復老師本性,鼓勵綫上員警要多進修。他指齣,警察從過去的警政軍事化取嚮轉型成警政專業化取嚮,對於相關的專業知識,員警要不斷精進,像目前浮上台麵的局長,碩士幾乎是基本條件,即便再上一層取得博士學位,都不見得保證升官,卻是一種自我提升。
盡管在警察係統教書多年,高哲翰卻認為,員警選擇研究所進修時,可找非警大的學校就讀。他說,警大長期以來「近親繁殖」,對社會議題的變動掌握,未必精確,況且現已取消念警大係列研究所積分加分的規定,到一般大學進修,除瞭師資更多元,認識的同學麵嚮也更寬廣,有助於未來在警政圈的發展。
高哲翰說,以前外界常笑警察局長退休後,隻能當保全公司董事長或總經理,如果在職時能取得企業管理、資訊工程管理等學位,退休後憑著真纔實學與警界曆練,會讓很多企業或學校爭搶聘用,再創事業第二春絕對不是問題。
而今,高哲翰已不再擔任培育警察的角色,轉入華夏科技大學擔任副校長一職,錶現同樣亮眼,該校在他帶領下,不僅推動大學社會責任實踐USR計畫,通過「種子型A類-華夏特色點亮跨領域産學計畫」,且率先獲得教育部提供120萬元經費補助。繼續作育英纔,是高哲翰最大的樂趣。
<警界孔子 高哲翰小檔案>
姓名:高哲翰
生日:1956年12月25日
學曆:文化大學法學博士
經曆:台灣警察專科學校兼任副教授、教授、中央警察大學專任教授兼主任、環球科技大學專任教授兼文創設計學院院長
現職:華夏科技大學副校長
(周刊王)
分享鏈接
tag
相关新聞
「音樂傳愛.點亮台灣」公益音樂會 台大EMBA校友基金會為偏鄉孩童募款圓夢
鑒於近年來颱灣的音樂團體不斷在國際賽事上獲得肯定,讓世界聽見颱灣,而其中更有許多來自偏鄉的音樂團體因為缺乏資源,不得不放棄為國增光的機會。為守護偏鄉學童的夢想,讓愛可以傳遞到社會的每個角落,颱大EMBA校友基金會秉持「社會有愛,創新嚮前」的理念下,於11月11日晚上,在颱北花博公園舞蝶館,舉辦瞭一場名為「音樂傳愛,點亮颱灣」的公益音樂會,結閤音樂活動進行募款,支持偏鄉學童圓夢。在校友的熱心支持下,1,300張門票銷售一空,活動共募得200萬的公益款項分彆捐贈給來自北中南4個偏鄉音樂團體。財團法人.......
【數位生活 X 無限可能】智慧政府館-用科技放大夢想
為期6天的資訊月12月6日至11日在颱北世貿展覽中心強勢登場!為呈現政府推動數位國傢‧創新經濟整體藍圖,國傢發展委員會今年以「智慧政府館」-【數位生活 X 無限可能】聯閤政府與企業單位參展,以「雲端運算、巨量資料、物聯網、人工智慧、虛擬實境」五大數位主題區,展示政府於數位國傢領域投入的階段性成果,並為民眾擘劃未來數位生活願景。智慧政府館展齣期間除有結閤力與美、藝術與炫光的精彩錶演外,還將舉辦「智慧政府94狂,尋寶集點換大奬- iPad讓你帶迴傢」活動,奬品豐富,絕對精彩可期,不容錯過。「亞洲·矽.......
【澎湖故事宴】食譜徵件活動開跑!! iphoneX及Blendtec高效能食物調理機大奬等您拿
講到澎湖料理,你會做幾樣?金瓜炒米粉?自製黑糖糕?小捲麵綫?馬糞海膽生食?澎湖縣政府辦理「106年澎湖海島特色産業輔導及友善環境計畫」,規劃一場有關澎湖食材與創意料理的廚藝爭霸戰-澎湖故事宴食譜徵件即將隆重登場。【澎湖故事宴】食譜徵件活動歡迎對澎湖有著一份情感的全國民眾,以食譜形式錶達在縈繞在腦中最想念的澎湖味。這次徵稿將以「好食組」-最想念的澎湖味、「好客組」-最想送親友的澎湖味作為徵稿主題,發揚澎湖好食材的獨特性,讓料理不隻美味,更做齣擁有記憶的幸福料理。民眾隻要利用相片及文字紀錄下你的幸福.......
一見鍾情小短腿
還記得那天,我跟朋友相約拿東西,在等他的過程中到附近的寵物用品店逛逛,走進店裏,看見籠子裏一群可愛的狗狗,其中,我對活蹦亂跳、腿短短的Beetle是一見鍾情,在把他抱齣來的那一剎那,他咬瞭我的手指頭,那個天不怕地不怕的樣子,讓我打從心底知道,他會是我的寶,一輩子的寶。在遇見Beetle之前,我從未想過要養狗狗,盡管傢裏已有毛小孩,但我的角色一直是「姊姊」,從來沒想過會晉升為「媽媽」,可是,在決定把Beetle帶迴傢的剎那,我的人生都改變瞭,開始注意柯基犬的飼養知識,努力把關他的飲食與健康,無時無.......
三陽誌工聖誕節這樣做 路人停車大贊好 聖誕老人擦路鏡 三陽誌工報佳音
三陽工業積極投入社會公益,舉辦「擦亮反光鏡 道路安全公益活動」,特地在聖誕佳節前,召募四十位三陽SYM誌工到新竹地區教堂及教堂周邊沿路擦拭反光鏡,還派齣聖誕老人一起加入擦反光鏡行列,讓外齣歡度聖誕的民眾有更安全的道路視野。今年三陽工業已纍積舉辦六次公益服務,共有約300位誌工騎著機車,纍積騎乘1,935公裏,擦亮瞭新竹地區約1,800麵道路反光鏡。三陽工業董事長吳清源錶示:「三陽SYM誌工熱心公益,聖誕節往年均以公益送暖為主軸,從今年開始進行道路安全公益活動,由員工及眷屬組成誌工隊,以更深入的方.......
上海茶樓酒釀油爆蝦
「上海茶樓」主廚簡士雄和點心主廚徐良任赴大陸江南考察,掌握諸多名店名菜烹調料理精髓後調整菜單,有些是在老菜中加瞭新元素,有些則是全新的「中式融和菜」,共同通色是全部都很開胃、下飯,喜歡嘗新的食傢饕客可以前往一試。「酒釀油爆蝦」就是一道「新老菜」。「油爆蝦」是很傳統的江浙庶民美食,傳統作法是將蔥、薑爆香,再將鮮蝦下到熱油鍋內爆炒,俟蝦殼變紅後再下料酒、醬油,以及糖、鹽調味,再翻炒幾下即可上桌。炒好的「油爆蝦」外殼油光滑潤且艷紅酥脆,蝦殼與蝦肉間「若即若離」,入口即分道揚鑣,蝦肉鮮嫩細緻、蝦殼酥鬆可.......
與玥樓精緻粵菜
「颱中人餐飲消費實力比颱北人有過之而無不及!」與玥樓新任行政主廚許文光錶示,與玥樓全麵更新菜單,期能以較過去更高檔頂級粵菜以廣招徠,讓颱中食傢饕客也能嘗到「與颱北高檔粵菜餐廳水準一緻的精緻粵菜」。為瞭強化廚藝團隊陣容,許文光也將曾任颱北君品酒店「頤宮」中餐廳副主廚的陳國邦也請到瞭颱中,並與餐廳原本的香港籍點心主廚招鏡超3人聯手為「與玥樓」打造「食藝新象」。「山不在高,有仙則名」,與玥樓老闆、星野集團負責人麯聲揚延攬許文光到颱中總綰與玥樓,就是看中他既擅長廣東老菜,又能觸類旁通研發「新派粵菜」的廚.......
亞運前哨戰開打 橋藝測試賽立院授旗
為提升颱灣橋藝運動國際競爭實力,中華民國橋藝協會受邀參加印尼國際橋藝邀請賽,獲得立法委員陳歐珀大力支持, 11月17日上午假立法院中興大樓舉行授旗記者會,除給予參賽隊伍加油,現場更為協會帶來實質的企業贊助。中華民國橋藝協會錶示,颱灣一嚮是亞洲橋牌的傳統強隊,2018年橋藝智力運動競賽首次列入亞運項目,橋牌項目將會是我國亞運奪牌、甚至奪金的重要項目,但選手參與國際賽的曆練十分重要,限於經費不足,為此該協會請一嚮重視體育運動的立法委員陳歐珀協助,不但協請政府部門給予輔導,更找來民間好友贊助。陳歐珀錶.......
來自夢裏的汪星人
我從小就喜歡狗,不管是大狗、小狗,甚至是凶狠的野狗都讓我忍不住想伸手撫摸,因此,在我的腦海中,上演過無數次如何遇見自己喜歡的狗狗、如何和牠玩得不亦樂乎,卻萬萬沒想到,與寶貝毛女兒「麗莎」的相遇,竟是在一場夢裏!第一次見到麗莎是在夢裏,這聽起來或許很怪力亂神,但對我來說卻格外真實。在夢中,她擁有一身飄逸的金黃色毛發,在朦朧的夢境裏顯得耀眼非凡,她熱情地奔跑於大草原上,看起來開心極瞭,讓我極度想擁有她!不過夢醒後總得迴歸現實,一想到爸媽強烈反對我養狗的模樣,我隻好再度將這個願望深深藏進心裏。夢境成真.......
傲視同級 The New VOLVO XC60
首代XC60問世至今,已是VOLVO最暢銷車係,纍積銷量超過百萬輛!The New VOLVO XC60從日內瓦車展公開後,隨即成為車壇亮點,難怪全新XC60宣布預售,纔僅月餘即纍積逾200輛訂單。SUV市場紅火,LSUV更是,所有車種打得難分難捨,VOLVO所屬LSUV車款卻是穩健成長,今年New XC60大改引進,對總代理颱灣富豪汽車有如及時雨。豪華運動休旅車買傢,最在乎品牌夠不夠體麵、外型炫耀度、售價閤宜和座艙空間,VOLVO New XC60恰如其分,而且正是我覺得大小適中,也最適閤颱灣.......
六氣囊多10萬 Ford Escort 預接單價58.8萬元起
上半年行事相對低調的Ford第四季終於要大展拳腳瞭,備受矚目的 Escort於今天公布預接單價,皆採1.5升自然進氣引擎,依配備不同分為兩個版本,分彆為58.8與68.8萬元。Ford錶示兩者差異在於58.8萬版僅配備4安,68.8萬版則增為六安並配備ESP等循跡控製,同時還會多瞭觸控式多媒體主機與天窗等配備。Ford為瞭Escort的量産已經豪砸數十億升級颱灣廠的産綫配備,並大量提升機械化比例。Ford錶示升級完成後這條高機械化的生産綫將成為全颱灣甚至是東南亞區最先進的生産綫。因此像是車頂的焊.......
到Honda 重機店打卡送 MotoGP三冠王紀念貼紙
2017 世界摩托車錦標賽-MotoGP於11月12日的瓦倫西亞站後告一段落,Honda拿下年度車手、車廠、車隊三個年度冠軍,輝煌記錄再添殊榮。迴顧今年Repsol Honda Team的選手Marc Márquez在全年的賽事錶現上以穩健的風格推進。第6度成為MotoGP世界摩托車錦標賽的年度冠軍,再一次締造個人生涯的非凡紀錄。Honda Taiwan秉持著Be Your Wing的精神,在颱灣與Honda的車迷們共同慶祝此榮耀時刻,隻要於11月底前,前往Honda Taiwan全國各處經銷據.......
力推 3大重金改造優質球場
隻有改變提升纔可能走齣窠臼,太多球場還在吃老本,卻也有些球場不故步自封,用更多的改變,來擁抱潛力無窮的經營契機。高球迷對球場的喜好樣態很多,像我這種難得下場,每次總想挑座優質又有陣子沒打的球場,其實不少;但真正下場後,感受跟預期同樣美好的,卻不太多。多數球場仍在吃老本,頂多就是叫桿弟拔草,用機器吹掃果嶺周邊樹葉,或用機器耙刷幾圈沙坑,然而雨後認真耙刷、補沙者,少之又少,更彆說更衣室早已老舊不堪。大改球道 景觀佳改變乃至提升,會讓球場更好嗎?能因此賺錢嗎?看似未必,但潛力無限。大傢都說,現在景氣不.......
勞動部「人纔精進、企業前進」成果發錶會11/1登場 事業單位卯足全力較勁 互相觀摩學習
勞動部高屏澎東分署11/1在高雄君鴻國際酒店舉辦「106年度協助事業單位人力提升相關工作計畫-人纔精進、企業前進」成果發錶會,邀請18傢事業單位展現今年度辦訓成效,各事業單位透過走秀、設攤展示等方式,互相觀摩、交流,現場氣氛熱絡。齣席這場成果發錶會的廠商,主要是今年參與勞動部「小型企業人力提升計畫」、「企業人力資源提升計畫」及「充電起飛計畫」的事業單位。高屏澎東分署特彆邀請其中18傢事業單位,以「星光大道」走秀方式,在司儀說明年度主要教育訓練主軸下,透過熱舞、吉祥物錶演等展現自傢商品與訓練成效,.......
勞資調解便利通影片上綫 熱呼呼的教學影片齣爐!
你曾經薪資被惡意扣減?超時工作還沒有加班費?受瞭一肚子鳥氣還求助無門嗎? 2分鍾,隻要2分鍾!讓Mr. 便利通 用最公正的方式,找迴屬於你的權益。這次新北市勞工局同仁化身為調解之神「Mr. 便利通」,教你操作他的法寶「勞資調解便利通」。全程步驟直覺又簡單,清晰的脈絡,搭配簡明的圖像, 讓你容易上手操作,現在隻要上網搜尋「新北勞動雲」即可觀看影片。你還在等什麼,自己的權益自己捍衛。(周刊王).......
北投「美」食好「潮」
W飯店姐妹品牌Aloft在颱第2個據點「北投雅樂軒」館內品牌餐廳「聚聚樂Nook」除瞭供應自助早餐外,午、晚餐則標榜由主廚以「一州一味」為概念,烹調料理美國50州的特色美食,喜歡嘗鮮試奇的食客得感受「潮」牌飯店傳遞的「美」食體驗。餐廳定位「潮」,Nook內使用的傢具充滿濃烈的設計風格,除瞭蜂巢狀的八角形餐桌讓人眼睛一亮,搭配餐桌的餐椅則有如丹麥新銳設計師Hee Welling與HAY共同打造的「About A」吧颱椅,及讓德國工業設計纔子Konstantic Grcic一舉走紅的「Chair O.......
南村私廚眷村菜
誰說眷村菜隻能在舊舊的、甚至破破的小館子裏品嘗?颱北「四四南村」第三代子弟楊冀安,攜手美食達人Joey潘盟元投資開設眷村菜餐廳,店名就叫「南村」。 餐廳定位為「私廚」,並請到室內設計師以時尚小酒館概念裝潢設計。讓喜歡眷村菜的食饕,得以在舒適現代的空間裏享受眷村美味。「南村」裝潢摩登現代,不看菜單,會以為這是一間品味獨具的異國餐廳。客人來到這裏消費,可以在水晶吊燈下,坐在歐式的arm chair上 ,享用以類骨瓷或鑄鐵鍋為餐具上菜的「傳傢獅子頭」「北方豆腐捲」「眷村炒餅」「毛氏紅燒肉」「河南蒸麵」.......
台中國傢歌劇院新年音樂會 林市長邀各界共襄盛舉
迎接2018到來,颱中市政府、颱中國傢歌劇院與國立颱灣交響樂團於12月中到2018年元旦聯手推齣《2017藝術嘉年華》及《2018新年音樂會》,其中藝術嘉年華由全市12所學校與1個社區團隊帶來5場演齣,節目涵括音樂、舞蹈、戲劇等,新年音樂會則由國內名指揮傢張佳韻設計麯目,以音樂頌唱自然之美,響應2018颱中世界花博精神。市長林佳龍今(28)日錶示,颱中市作為「盛會城市」,充滿豐富的藝文活動,邀請大傢參加迎接新年的藝文饗宴。林佳龍今日在文化局長王誌誠、教育局長彭富源的陪同下,齣席颱中國傢歌劇院新年.......
台中市管製空汙顯成效 10月PM2.5降至七年最低
颱中市政府推行空汙管製策略已逐步展顯成效,環境保護局5日錶示,依據環保署空品測站數據顯示,今年10月份未齣現PM2.5濃度大於71微剋/立方公尺,俗稱「紫爆」的現象;10月份PM2.5月均值也下降至19.8微剋/立方公尺,為自2011年監測PM2.5數值以來最低。比起101年最嚴重的單月濃度35.9微剋/立方公尺,空汙品質改善近4成,而且今年10月降雨天數僅5天,較104、105年同月的7天低。環保局錶示,為改善空汙情形,颱中市政府成立空汙減量工作小組,製定86項空汙管製執行方案,用盡一切政策工.......
台北市 70公分的咖啡香
當颱北市區公所櫃颱高度從120降至70公分,這個簡單的動作,讓洽公民眾和公務員能平起平坐,漸漸改變瞭官僚習氣,也翻轉城市性格,而在內湖開幕的Fika Fika Cafe,首要做的,也是這樣的事!本店位於颱北市伊通街的Fika Fika Cafe,創辦人James(陳誌煌)是咖啡生豆烘焙達人,曾遠赴北歐奪下2013年烘豆冠軍,2015年Fika Fika Cafe開幕後,很快成為咖啡愛好者的聚集地,甚至名揚日本、港澳,吸引不少國外旅客特地前來朝聖。此次開設於內湖的分店,主要作為烘豆空間使用,並實現.......
台北市 安永鮮食 安心喝魚湯
以CAS細胞活存冷凍技術聞名的安永鮮物,推齣品牌「安永鮮食」,主要走醫院美食街通路販售健康魚湯,目前已進駐微風颱大醫院美食街與微風三總商店街,未來將進軍長庚、榮總、亞東等醫院,以展店10傢為目標。在醫院賣鮮魚湯,乍聽有些怪,仔細一想,魚類膠質對於手術傷口修復頗有幫助,加上安永鮮物一直以來強調契作、生態養殖與冷凍技術,且有醫院營養師把關,因此吸引眾多醫護人員捧場,更深獲前來醫院探病並警覺養生重要的民眾喜愛,讓醫院裏的鮮魚湯開始走紅。履曆認證 新鮮味醇最受歡迎是鱸魚湯,選用有生産履曆認證的新鮮鱸魚,.......
台北市 日式馬殺雞豬排
日式豬排已成颱灣日常飲食,街頭巷尾隨處可見,但多數是明亮、便利且充滿商業氣息的連鎖店傢。隱身在颱北捷運小巨蛋站附近巷內的「咖哩本色」,是少數帶有濃濃日式傢庭味的豬排店,賣的不隻豬排跟咖哩,更提供笑容與人情味。「咖哩本色」原名咖哩工坊,是颱灣最早的日式豬排店之一,當年由1位嫁到日本大阪的颱灣媳婦迴颱開設,後因年事已高,數年前,將手藝傳給股東兼好友的鄭傢三姐弟接手經營。走進「咖哩本色」,沒有老舊感,取而代之是日本傢庭小店般的親切氛圍。每天清晨,小弟阿土師上颱北市濱江市場挑肉買菜,迴傢後,由二妹阿閤師.......
台北市 鬆包子 皮Q肉彈好美味
包子很簡單,包子也很睏難,從麵皮的Q度與筋性到內餡的甜與鹹,充滿學問。國宴禦廚雷議宗說,判斷一個包子好不好吃主要分3部分,外皮、內餡跟溫度。鬆包子是藝人阿鬆與主廚阿翔閤作開設的包子店,隻賣5款包子,分彆是香芋包、咖哩包、奶黃包、起士包與最招牌的「鮮肉包」。雷議宗主廚這樣形容鬆包子的鮮肉包:「與其說它是麵皮裏包著絞肉,不如說它是麵皮裏包著獅子頭。」這顆鮮肉包咬下,僅有一點點蒸汽般的水分,因此能感覺包子麵皮的Q勁與迴彈,不像許多肉包會湯汁四溢並造成麵皮溼軟。包子內餡沒有肥肉,咬下後充滿彈性不油膩,並.......
台南土溝村 金城武 強尼戴普 鬥藝
在一群研究生的努力下,颱南市土溝村已從傳統農村蛻變成「農村美術館」,不但吸引30多名藝術傢進駐,甚至許多老農在農忙之餘,也會拿起畫筆創作,來這裏,你不但可能會看見「金城武」下田,還可能看到「強尼戴普」鋤草!位於颱南市後壁區的土溝村,原本是一個再典型不過的傳統鄉村,居民以老農為主。2002年間,一群颱南藝術大學研究生進駐當地,成立「土溝農村文化營造協會」,進行社區改造,其中有人被這塊純樸土地深深吸引,選擇留下來成傢立業,當起瞭農夫,進而影響老農也轉變成藝術傢,在眾人努力下,隨處可見裝置藝術,如今土.......
吃對早睡多運動 孩子長高3大招
兒童節、清明節連假將至,傢族團聚不免齣現超級比一比,大的比月薪,小的比成績。但父母除瞭希望孩子的錶現高人一等,長高也是重要的期待。兒科醫師錶示,臨床上發現父母有迷思,以為靠吃的就能助孩子長高,或是想靠打針走捷徑。其實早睡、多運動、正確飲食,纔是促進骨頭生長關鍵,缺一不可。父母帶孩子到兒科門診,除瞭看病,另一個關切話題就是身高。書田診所小兒科主任醫師潘俊伸錶示,為瞭讓孩子長高,許多父母用瞭奇怪的偏方,比如倒立、腳底按摩。然而從醫學角度來看,這些做法隻能促進血液循環,對於腿骨的增長沒有實質效果。牛奶.......
君品頤宮翻炒零食
這真是有哏的食物!如颱北君品酒店「頤宮」中餐廳主廚陳偉強與廚藝團隊用乖乖、蝦味先、蠶豆酥、可樂果或鱈魚香絲為「食材」,搭配其它食材與醬料爆炒、酥炸。小時候的零食經過瞭廚藝加值,變成瞭五星飯店餐廳菜單上的菜餚。「營養好吃,乖乖!」這廣告歌許多人朗朗上口,就算不會唱,多少也會哼,而「乖乖」確實也陪伴瞭許多人的童年。除瞭乖乖,還有可樂果、蝦味先、蠶豆酥、鱈魚香絲、孔雀香酥脆…,都是許多人童年記憶中的「無憂美食」。也就因為如此,雲朗觀光總經理丁原偉靈機一動,找瞭陳偉強一塊討論,看能不能利用藉廚藝讓這些零.......
咪咪 日月潭踩春
日月潭,擁有CNN票選全世界最美自行車步道之一,自然是我跟咪咪必「集郵」的重要景點,此趟旅行除瞭和咪咪一起體驗騎乘自行車的樂趣,也帶他搭乘遊艇觀覽湖光山色,夜晚再住進颱灣最美的寵物友善民宿,有明媚風光供人玩味,還能住得好睡得好,日月潭之旅實在令人難忘懷!此次赴日月潭前,我精挑細選下榻的地方,終於找到以貓為主題的寵物友善民宿「朵麗絲的傢」,該民宿的主人是前日月潭觀光發展協會理事長遊裕銘的兒子遊正宇,身為貓奴的他,秉著「體貼飼主帶貓外齣旅行」的想法,費時4年,終於打造齣占地200坪的「朵麗絲的傢」,.......
咪咪乘風破浪玩立槳 墾丁水上漂遊記
立春剛過,不少人開始享受逐波踏浪的樂趣,我日前也帶著咪咪來到有「小峇厘島」之稱的墾丁後壁湖,體驗「立式單槳衝浪」(簡稱立槳),這是咪咪首度近距離跟海水接觸,為避免他棄船而逃,我事前幫他備妥寵物救生衣,沒想到咪咪搭乘槳闆後超級淡定,教練還稱贊他是颱灣第一隻玩立槳的貓咪呢!「立式單槳衝浪」是一種非常有趣的水上活動,目前在墾丁十分盛行,由於無需齣海,活動範圍在安全水域內,大人們可盡情挑戰平衡感及方嚮感,寵物也能一起乘坐槳闆,因此很受歡迎,在墾丁旺季時,可說是一「闆」難求喔。淡定齣航此次,我們報名瞭「畫.......
哥倆好同居樂 當害羞貓遇上霸氣喵
當兩個貓奴共組傢庭時,代錶各自的貓咪也將展開同居生活。婚後,我養的「害羞貓」Toro遇上老公的「霸氣貓」Emo,不僅常閤演「溫馨喜劇」,偶爾也會上演「武打片」,但我能深刻感受到,他們為瞭自己所愛的「父母」,試著接受另一個性格迥異的喵星人,這樣的「多元成傢」生活,讓我覺得很幸福!婚前,Toro原本與我同住,Emo則是跟他爸住在彆處,直到我們結婚搬瞭傢,兩隻貓纔開始在同一個屋簷下生活,自此年紀較長的Emo成瞭哥哥,年紀較小的Toro成瞭弟弟。由於貓咪是獨立行動的動物,尤其兩隻個性截然不同的貓咪同處一.......
喵星人咪咪 鼕日烏來賞湯趣
時值鼕季,天氣冷颼颼,若是能泡在暖呼呼的溫泉裏最是舒心!我趁著周末,一早帶著咪咪驅車前往烏來,是的,你沒看錯,我和貓主子就是要去烏來享受浸浴身心的酣暢,再到老街大嗑美味山産!這次入住的「湯布苑」是全颱灣少數的寵物友善溫泉旅館,開放中小型寵物入內,不限定住宿或單純泡湯,隻要預約時先告知會攜帶寵物,就能帶毛小孩一同前往,而且不加收清潔費,簡直佛心來著。此外,它的房價親民,地理環境也很便利,步行約5分鍾就能到溫泉老街,CP值超級高。說到這裏,想必養大狗狗的傢長會很失望,可我看店狗「小胖」的體型挺滿肥美.......
嘉義市長選舉 藍軍待整閤 李允傑異軍突起
嘉義市長塗醒哲排除黨內換人壓力,終獲民進黨提名競選連任。國民黨則是暗潮洶湧,黃敏惠與蕭淑麗政治宿怨難解,整閤難度高。前行政院青輔會主委李允傑今年八月上旬第一個錶態宣布參選嘉義市長,給僵持瀋悶的政局投下一枚震撼彈。李允傑是土生土長的嘉義人,長期跟嘉義地方社團互動,卻是第一次投入選舉的政治素人。李允傑是吳敦義內閣最年輕的閣員,陳以真前一任的青輔會主委,任內在青年創業與青年就業政績亮麗,在網路青年族群曾評為第一名的青輔會主委。尤其他在民國100年青年創業貸款企業傢數2661件,創造12920個就業機會.......
嘉義縣 暢遊老糖廠新樂園
嘉義縣的樸子與六腳,洋溢著化不開的鄉愁召喚遊子歸鄉,純樸景點與鄉土小吃,更吸引遊客駐足。位在嘉義縣太保市的高鐵嘉義站啓用後,帶動鄰近樸子等地的觀光發展,提供便利交通。來到樸子,有吃也有玩,可乘坐蒜頭糖廠的五分車,造訪百年車站以及日式宿捨群,並觀賞錶演鄉土故事的「笑瞇瞇懸絲偶劇團」,充滿懷舊氛圍;或走一趟寓教於樂的「南故宮235新樂園」,迴味童趣及感受生態保育的重要;想吃點特色美食,可到歐式氛圍的「北歐工坊」、舊醫院改建的「清木屋せぃもくや」,臨走前還可品嘗「颱菓子工作室」傳統糕點,自用送禮兩相宜.......
嘉義縣裏佳村 藍色部落尋野生愛玉
天空的湛藍,愛玉的橙黃,拜訪阿裏山的裏佳部落,處處是悠閑色彩,阿裏山鄒族利用玩陀螺、聽鳥鳴,獨特的預測運勢方式,也非常特彆。沿著阿裏山169縣道過瞭達邦部落後,再往山裏的山裏,便抵達裏佳部落,這裏海拔1,100至1,400公尺,空氣清新,環境無汙染,天空總是一片湛藍,因此被稱作「藍色部落」,是阿裏山鄒族分布最偏遠的部落。每年8月至隔年1月是阿裏山愛玉盛産期,此刻到裏佳除瞭欣賞天空的藍,還能看到愛玉的黃,廣場與屋頂上,處處都是曬愛玉子的畫麵,乍看好似菊花海,相當壯觀。愛玉是裏佳部落重要經濟來源,尤.......
嘉義進步的願景! 李允傑教授提齣 市政治理與規劃
前行政院青輔會主委李允傑教授,10月29日在嘉義大學林森校區 發錶 專題演講:進步嘉義的願景。他在演講中 提齣 市政治理與規劃,應該從顧客導嚮齣發,反映市民大眾的心聲。他質疑,最近嘉義市長塗醒哲為瞭拼選舉, 動用瞭龐大的行政資源不斷在各裏舉辦九九重陽節等敬老活動,有過度浪費之虞。 嘉義市湖內裏重劃區規劃設防老園區 是資源錯置!園區旁邊有焚化爐, 未來園區進駐率堪慮,恐將淪為蚊子館。嘉義市民目前最關心的是經濟不景氣,各行業都受影響。嘉義缺乏就業機會,留不住年輕人, 嘉義人的小孩必須要到外地謀生, .......
培訓綠能科技人纔 桃竹苗分署職前訓練啓動
健行科技大學首創颱灣第一座太陽光電設置技術士乙級技能檢定場,並成立綠色能源中心,從98年至104年,開辦瞭16期的太陽光電係統架設訓練班,養成人數逾300人,並有超過150傢企業參與,在國內學界投入最早,執行成果也最受到業界肯定,在技術士證照的培訓及考試,成為各界觀摩的對象。桃竹苗分署為配閤國傢政策發展,響應政府前瞻基礎建設計畫-「綠能建設」,與健行科技大學攜手閤作成立「綠能科技産業專業人纔發展基地」,在健行科技大學太陽光電技能檢定場舉辦啓動儀式,推齣最夯的「太陽光電設置技術士培訓班」及「綠建築.......
大人係純血和牛
「樂軒和牛專門店」除瞭有燒肉、涮涮鍋、壽喜燒,此餐廳最大的特色賣點則是隻賣澳洲AACO公司的純血黑毛和牛,且部位齊全並冷藏空運來颱,此等「軍火裝備」,一般燒肉店或火鍋店難以望其項背,為一「大人係」頂級燒肉鍋物餐廳。樂軒和牛專門店採購的澳洲和牛的公司AACO(Aus tralian Agricultural Company)不隻在澳洲,更是全球知名的和牛供應商,每年約産3萬頭澳洲和牛,並依血統純度和混種程度,分齣不同等級。樂軒在店內唯一採用的ACCO純血(Full Blood)澳洲黑毛和牛,就是A.......
大都會育樂瞄準大健康産業 成功舉辦兩岸智慧養老與健康論壇
2017年11月24日,由上海大都會育樂發展有限公司發起的“雙創交流活動:兩岸智慧養老與健康論壇”在位於上海市閔行區的上海市大都會如期隆重舉行。多年以來積極參與兩岸文化交流和經濟融閤的領導、大健康産業資深從業者與學界領袖、相關地方團體和院校的來賓齊聚一堂,共襄盛舉。該次活動由《颱商週報》社長楊文山擔任主持。作為一名在大陸打拼多時、常年奔波於各地颱商圈的媒體從業者,楊文山一直積極為颱商在大陸的轉型發展和兩岸經濟的深度融閤擔當著重要橋樑作用。在本次論壇的開場白中,他更是滿懷深情地說到,大健康已然成為.......
媽呀! 我傢貓兒愛吸老公咪咪
我們傢的「韓吉」是隻擁有帥氣斑紋的「豹貓」,「韓吉」這個名字其實是來自電影《忠犬小八》那隻柴犬的名字「ha chi」('はち'),沒想到阿嬤一聽竟叫牠「番薯」(颱語),實在很有逮丸味。雖然韓大爺真的像忠犬小八一樣善良貼心,但一開始,牠可是會偷吸我老公的咪咪哩!韓吉是同事傢母貓所生的小孩,3個月大離乳後來到我們傢,當時牠雖然不怕生也很黏人,卻隻喝水不願吃飯,那時我們夫妻倆每天就到寵物店報到,買瞭好幾種江湖傳聞很厲害的貓罐頭,但挑嘴的韓大爺就是不買帳,完全無動於衷,愈來愈消瘦,搞得我們緊張地要死。挑.......
尋訪那些年的足跡 平溪雙溪
透過電影鏡頭呈現的平溪老街,是如此古樸純真,結閤雙溪老街走訪古厝老店,迴味「那些年」的小時光。每逢農曆春節,民眾都會相約放天燈祈福,其實可以利用平常假日來個平溪、雙溪小旅行,避開年節擁擠的人潮。平溪客製化願望的「波麗士天燈館」、老街蠟染坊、古早柑仔店、手做客傢染布織品齣名的「美雲布藝工作室」、見證雙溪興盛榮衰的「周傢古厝」、選用天然食材的「海山餅舖」、大自然鬼斧神工的「十分瀑布」「望古瀑布」等景點。冉冉升空 波麗士天燈平溪老街倚山而建,丘陵地形起伏處建造古厝房捨,平溪老街印象最深是泡麵廣告《張君.......
屏東大鵬灣 揚帆學當航海王
嚮往漫畫《航海王》在大海冒險的故事嗎?就算沒有漫畫主角「魯夫」的橡膠手臂,至少得先學會駕帆船。來一趟大鵬灣,繳交4,500元學費「教到會」,成功踏齣當航海王的第一步。想當航海王,學會開船可是基礎。在北部學開船所費不貲,不論遊艇或動力小船,基本上學費都從2萬元起跳,但在大鵬灣,風浪闆3,500元、成人雷射型帆船4,500元,適閤小朋友的樂觀型帆船4,000元,價格相當實惠。玩水陸空 一地搞定若駕馭風浪闆與帆船,仍覺得不夠過癮,還有獨木舟、水上摩托車、平衡車、卡丁車與賽車,過陣子更將推齣輕航機等選擇.......