[台中]復興餐廳-眷村口味排隊美食--踢小米食記 - 趣味新聞網
發表日期 2017-01-25T08:59:21+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : [台中]復興餐廳-眷村口味排隊美食--踢小米食記店傢資訊:復興餐廳地址:台中市大雅區忠義村月祥路301號電話:(04)25664161營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30 .....
[台中]復興餐廳-眷村口味排隊美食--踢小米食記
店傢資訊:復興餐廳地址:台中市大雅區忠義村月祥路301號電話:(04)25664161營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
復興餐廳位於台中潭雅神單車步道終點站附近, 雖位於偏僻的地方, 卻是人氣旺盛的眷村口味餐廳, 這次是8月份時去潭雅神步道騎車前先調查過的美食 這天為免排隊已特地11:30前到達, 沒想到已經客滿要小排一下瞭, 真是聞名不如見麵! 而且真的很有眷村風味, 在巷口有一個忠義休閑亭, 很多老伯伯老婆婆在這打麻將消磨時間, 在排隊的過程中看到有一桌3缺1, 超想走進去問伯伯可不可以參一腳咧
店內也是很眷村風格, 共有兩層, 而且都是人滿為患, 店員都是忙裏忙齣的走來走去~~~ 店內菜式非常多樣化, 有小吃/水餃/麵食/飯類/鹵味, 另外還有小炒類等和菜, 適閤大小傢庭不同口味的客人們~
青島泡菜(小) NT$30, 這是店傢創始人孟奶奶的自然發酵法製作, 無糖無醋, 絕無加"人工香精", 真的是純天然的啊 所以吃起來是淡淡的天然發酵酸, 跟一般的台式泡菜口味完全不一樣, 不會太多添加物的味道, 果然比較健康. 而吃重口味的朋友可以用他們附的自製豆瓣醬一起吃.
麻辣牛肚(小) NT$180, 網路推薦招牌之一, 牛肚鹵到很嫩有彈性, 加上麻辣香料, 非常開胃的一道菜!
芥蘭牛肉(小) NT$150, 本地鮮牛肉, 加上蠔油芥蘭快炒上桌, 又香又滑, 很下飯.
肉絲蛋炒飯(小) NT$80, 中式炒飯我比較喜歡不要加醬油的, 像這盤炒飯很閤我的口味, 白飯炒的粒粒分明, 再配上肉絲蛋, 青黃白三色配搭賣相不錯, 而味道也很不錯, 再配牛肉吃也很贊!
餃子 1個NT$4, 來到眷村, 水餃是一定要試看看的啦. 裏麵包的是韮菜加絞肉. 這個就還好. 可以點彆的試看看.
後記:復興餐廳整體來說食物都不錯吃, 還有很多招牌菜都還沒吃過, 如炸大腸,蔥油餅, 香酥鴨, 油G, 糖醋裏肌, 螞蟻上樹等等....可能要來個10人一桌纔試得完瞭, 如果有到台中大雅的朋友可以去吃看看啊~ 吃完要去騎車減迴來瞭~(補張台中潭雅神騎車步道路綫)
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◣日本好味道◥新宿燒肉巷~思齣橫丁
花香,酒香...燒肉香!
不禁懷念起日本街頭的味道...
陣陣的香味再度勾起旅遊病的癮頭!
還記得那年...
一群友人前往東京旅遊
對東京還算小熟的查德...免強充當瞭一下導遊!
帶著一群人來去品嘗一下新宿以燒肉聞名的~思齣橫丁!
▲思齣橫.......
◣日本好味道◥日本路邊攤~屋台美食
在日本旅遊時,偶而在都會街角會發現路邊攤的蹤影
當時感覺...原來日本也有路邊攤啊!
像在北海道劄幌大通公園旁賣燒烤的小車車
請見【★耶誕北海道★耶誕夜遊蕩劄幌街頭】
還有劄幌街頭賣大魷魚的歐巴桑
請見【★耶誕北海道★夜探劄幌熱鬧街頭】
車輪與.......
◣日本好味道◥日本道地魚的料理店~魚菜
每每走在東京街頭,總是會有意外的驚喜
今年春天查德一傢的東京賞櫻自由行...從淺草觀音寺開始!
這次的旅行成員除瞭查德+3朵花,還有拜客狂車友Sean夫婦,以及阿德一傢四口
因為阿德從桃園飛成田,跟查德一行飛羽田的時間不一樣
所以我們相約在淺草觀音.......
◣日本好味道◥月島文字燒DIY
每天下班走在敦化南路上
飄來陣陣燒肉香...不禁想起東京街頭的燒肉店
車輪妹說...你是旅遊病又犯瞭!想去日本報到啦!
哈~的確!查德又想齣國囉!
過去幾年...車輪與查德幾乎每半年齣國一趟
最常報到的地點就是日本....
無奈今年經濟拮據.........
◣日本好味道◥橫濱市三浦三崎港迴轉壽司
春天,
查德一傢走瞭趟東京
原本期待可以在櫻花樹下享受吹雪+野餐的閑情雅緻
不料...人算不如天算,今年東京遇到史上最早開的櫻花季
去到東京...花兒已經剩沒幾趴orz
但,東京迷人的....不隻有櫻花...還有超好吃的迴轉壽司啦!
▲橫濱.......
◣日本好味道◥美味廚房~築地
築地市場(Tsukiji Ichiba)
東京最大的魚市和蔬菜批發和零售市場
也是東京供應生鮮食品主要集散地
喜愛美食的旅人...決不能錯過築地鮮美的鮮美生魚片與壽司
2006年春天...我倆有緣來到這東京的美味廚房
體驗一下日本傳統市場的氣味
.......
◣日本好味道◥阿美橫丁物美價廉的鐵火丼
最近...超想吃生魚片
哇沙米的嗆味...
鮮魚肉的咬勁...
想到口水都快流齣來瞭!嗚嗚~
自從開始供養水果姊妹花,花很多~開很大~
凡事都得斤斤計較...
已經沒有閑錢可以去享用大餐嚕
隻好...迴想一下阿美橫丁超美味又便宜的鐵火丼囉! .......
◣日本好味道◥鳥秀雞肉串燒~香啦!
迴味起日本街頭的燒肉香味...口水不禁擦擦滴!
日本人的燒烤除瞭在燒肉店裏自己DIY外
另一種方式就是吃串燒
時常在街頭的轉角處,就可以看到一間小小串燒店
不提供座位...隻讓顧客們站著吃串燒+喝啤酒
這種獨特的吃法...應該隻有日本有吧!
.......
★花蓮一路吃★花蓮。自強夜市好吃美食推薦
花蓮好吃的美食真不少,嘗過公正街的美食後,我們按美食地圖索驥來到瞭另一個美食天堂~自強夜市。自強夜市是因為花蓮舊車站拆遷,為瞭安頓後站附近有許多攤販,因此規劃瞭一區塊讓這些攤販繼續經營而成立的一個夜市。颱灣許多知名夜市例如高雄瑞豐夜市、颱北輔大花園夜市等,也都是這樣類型的夜市聚落。
▲自強夜市是個充滿花蓮風味的夜市。
▲有許多超人氣的夜市美食。
自強夜市位於自強路與和平路交叉口,裏頭的美食相當多元,有許多充滿花蓮在地的原住民色彩,進夜市的第一攤就是間有著濃濃原住民風味的炭.......
★花蓮一路吃★花蓮中美路。魯豫小喫
每年查德一傢都會跟阿德一傢安排一趟國內旅遊,讓四個小女娃每年相見一次,去年是安排宜蘭之旅,今年我們決定走趟花蓮...來一次吃吃喝喝增胖之旅!
▲位在中美路上的魯豫小喫,是道地的花蓮小吃,每到用餐時間都會人客滿滿!
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既然是增胖之旅...顧名思義就是以吃為主,抵達花蓮之後第一件事就是吃午餐,而午餐的目標是位在中美路上的魯豫小喫。魯豫這兩字聽起來...不太像颱灣本地餐館會取的名字,果然這是間以賣外省菜的餐廳,老闆應該是以.......
★花蓮一路吃★花蓮傳統美食。中一豆花
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▲這傢位在復興路上的炸彈蔥油餅是最老牌的一傢。
▲遠遠看曾經介紹過的節目還真多耶!
根據花蓮在地友人的說法,兩傢炸彈蔥油餅其實師齣同源,因為都是親戚啦!兩傢的作法都相同,差彆隻在於火侯的拿捏,喜歡哪一傢就看個人口味囉!
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依照從飯店拿到的花蓮美食地圖上顯示,公正包子位在花蓮市的金三角商圈,這應該是花蓮最熱鬧的地段,人潮與車潮讓這兒好不熱鬧。步行到中山路與公正街路口,遠遠就看到長長的隊伍.......