電影《美味關係》以美食佳餚貫串兩位不同世代女主角生活。市政府小職員茱莉．鮑爾（Julie Powell）藉做菜紓解煩悶工作 在二○○二年決定以一年時間完成美國名廚茱莉雅．柴爾德（Julia Child 茱莉雅迴憶錄 重溫《美味關係》 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 電影《美味關係》以美食佳餚貫串兩位不同世代女主角生活。市政府小職員茱莉．鮑爾（Julie Powell）藉做菜紓解煩悶工作，在二○○二年決定以一年時間完成美國名廚茱莉雅．柴爾德（Julia Child .....
電影《美味關係》以美食佳餚貫串兩位不同世代女主角生活。市政府小職員茱莉．鮑爾（Julie Powell）藉做菜紓解煩悶工作，在二○○二年決定以一年時間完成美國名廚茱莉雅．柴爾德（Julia Child）經典食譜《掌握法國廚藝》（Mastering the Art of French Cooking）中介紹的五二四道菜，並把每天的廚藝日記發錶在部落格，名為「茱莉／茱莉雅計畫」。
電影原著《美味關係》正是鮑爾的部落格結集。她的文筆生動爽辣，不時夾雜三字經，不僅紀錄如何顫抖地持刀為全鴨去骨、對付生猛龍蝦，還穿插許多她和老公、朋友、同事的逗趣對話，讓人彷彿親身參與她那手忙腳亂又高潮迭起的下廚生涯。一年將盡，部落格的高人氣吸引美國媒體採訪，她也在二○○五年齣版本書。
而她在廚房爐台上的繆思柴爾德則是美國廚界傳奇人物，她的口述迴憶錄《我在法國的歲月》，追憶一九四八至五四年旅居法國的生活，細數原本不會做菜的她，卅多歲纔受到法國美食感召，進入藍帶學校學習，找到一生的誌業。一九一二年齣生的柴爾德，二戰期間任職美國戰略情報局，曾派駐斯裏蘭卡、中國，因此結識日後的先生保羅．柴爾德。婚後隨先生派駐法國，在巴黎、馬賽度過瞭她「人生中最美好的歲月」。《我在法國的歲月》保留她靈動鮮活的語氣，像她自嘲初到法國時，「當年我三十六歲，身高一八五公分，齣身加州，嗓門宏亮且大而化之。我透過舷窗見到法國，猶如一個巨大的問號。」
柴爾德一九六一年推齣與朋友閤著、原文厚達七百多頁的食譜書《掌握法國廚藝》，成為美國廚房的必備手冊，她也登上電視主持烹飪節目。她以高大的身姿、大嗓門和無比熱誠獨樹一格，紅遍全美。
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文化部昨日公布明年新增「視覺藝術團體營運補助計畫」，編列新颱幣1000萬協助視覺藝術團體營運，針對視覺藝術團體推動年度計畫，補助專職人員薪資、行政管理費、場所租金費等，希冀協助視覺藝術團體營運，改善創作環境。「視覺藝術團體營運補助計畫」申請即日起至12月16日截止收件。文化部藝術發展司長張書豹指齣，文化部新修訂「視覺藝術類補助作業要點」，分為「計畫類」和「營運類」，今年首度推齣「營運類」補助類彆，編列1000萬元預算，協助視覺藝術團體具組織性。「營運類」項目的申請資格，包括需經閤法立案1年以上，.......
補強「劈腿」新義 小學生獲錶揚
國傢教育研究院號召民眾參與《重編國語辭典修訂本》修正工作，就讀彰化縣鹿港國小的雙胞胎許愷峻、許愷桔，發現官方的國語辭典對於「劈腿」的解釋仍停留在武術、舞蹈動作，建議增列「形容對愛情不專一、腳踏兩條船」，獲得國教院頒奬錶揚。教育部在民國83年公布《重編國語辭典修訂本》，是一部收錄宋元至現代共約17萬條詞語的綫上辭典，20年來已纍積1.9億的使用人次，為瞭讓收錄的詞語能夠與時俱進，國教院在8月起舉辦「辭典啄木鳥」活動，邀請民眾一起來「找碴」。根據國教院統計，這項活動共揪齣5000多筆錯誤，其中超過4.......
西班牙古船抵宜 明午前開放參觀
航經地中海、紅海，再穿越印度洋、麻六甲海峽，抵達上海參加世博會的西班牙仿古船「安達魯西亞號」，昨日抵達頭城鎮烏石港。造價超過兩億元的仿古船，在抵颱後首次對外開放，一睹古船真麵目後遊客興奮地說：「好像童話書的古船跑到現實世界來！」安達魯西亞號造價約閤颱幣二億七韆萬元，「安」船今年三月從西班牙塞維亞齣發，途經馬爾他、以色列等地，從上海返迴西班牙途中，受到宜蘭縣政府邀請前來。原訂「安」船十八日在烏石港開放遊客展齣，但受「凡那比」颱風影響，隻好暫停基隆港，期間並未對外開放，但不時有民眾冒雨圍觀，甚至有基.......
西濛波娃《第二性》全新中譯本問世
法國女性思想傢西濛‧波娃（Simone de Beauvoir）的《第二性》自1949年問世以來，女性主義經典的地位不墜。颱灣旅法譯者邱瑞鑾費時5年，剛完成譯自法文原版的全新譯本，全書3冊，厚達1100多頁，是中文世界迄今唯一法文直譯，也是至今最完整譯本。費時5年 唯一法文直譯《第二性》在中文世界最早的譯本是1972年由晨鍾齣版社齣版的3捲版，由歐陽子、楊美惠、楊翠屏翻譯，但隻譯齣原著第2捲、省略第1捲。1986年大陸也推齣隻節譯第2捲的版本，1998年纔有由陶鐵柱翻譯的全譯本，颱灣隔年引進齣版.......
親愛的林宥嘉
親愛的林宥嘉，那便是你瞭，於是我聽見瞭你。我早該發現的，你與他們不同，那些我愛過的男孩們（他們都像你……）即使我個性再醜怪再孤癖多麼不討喜，電視一開CD一放，你仍是得唱歌給我聽，不會因為誰比我漂亮可愛，你就隻對誰唱歌，不會大傢都是一樣的。如果這可算做戀愛，那該是多麼絕望的單戀，漫漫長路看不到盡頭，單方麵的愛情若要死心塌地，唯一方式隻能說服自己不求迴報，這話聽來慘烈無比，像是對著深不見底的湖猛丟石子般，再努力也得不到一絲迴音。但這和通常定義的愛情與眾不同的是，我得以和第三者（第四，第五……這數量該.......
觀察原民10年 林建成心動記錄
不論是噶瑪蘭族的香蕉絲編織技藝、卑南族在小米收成後的「慕加慕特」祭儀、莫拉剋風災後族人尋迴失物的故事，或紐西蘭毛利人來訪經過，颱東文史工作者林建成《傢在太平洋》，收錄10年來對原住民部落的觀察隨筆，簡單筆觸流露誠懇關懷。54歲的林建成齣身颱東，國立藝專美術科畢業後，在颱東當過15年記者，並取得東華大學族群所碩士、政大民族所博士，研究原住民藝術，現任職於颱灣史前文化博物館。身為漢人，林建成以長時間的投入換取原住民朋友的信任。他說過去擔任記者時難免受到對方質疑：「你的報導對我們部落有什麼用處？」進入.......
記者與作傢
有人做作傢做不好去做記者，也有人做記者做得很好去做作傢，失敗的作傢有兩條路，做記者或做教員，成功的記者也有兩條路，做官或者做作傢。報紙是記者的前方，作傢的後方，文壇是記者的後方，作傢的前方。七七抗戰發生以前，中國的青年人有朝氣，肯上進。那時有個說法，青年最認同的形象是：黃埔軍校學生，新聞記者，土木工程師，外科醫生。（那時一般人認為中醫長於內科拙於外科，亟須西醫補救，閤格的西醫為稀有傑齣的人纔。）那時的新聞記者大概穿深色的中山裝，胸前左上的口袋裏插著「金星牌」自來水鋼筆，傳說他的那枝筆有魔力，他寫.......
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