目前咖啡的生産國牙買加（西印度群島） 咖啡中的極品「藍山」便是産於牙買加。其甜、香、及酸、苦均相當一緻 其産量之90～95％均被日本ＵＣＣ蒐購 目前咖啡的生産國 - 趣味新聞網
發表日期 2005-01-16T14:27:32+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 目前咖啡的生産國牙買加（西印度群島） 咖啡中的極品「藍山」便是産於牙買加。其甜、香、及酸、苦均相當一緻，其産量之90～95％均被日本ＵＣＣ蒐購，其餘少數則流入英國 ... 目前咖啡的生産國 (中美, .....
目前咖啡的生産國
牙買加（西印度群島）
咖啡中的極品「藍山」便是産於牙買加。其甜、香、及酸、苦均相當一緻，其産量之90～95％均被日本ＵＣＣ蒐購，其餘少數則流入英國皇室或其他公司。
巴西(南美)
世界第一的咖啡生産齣口國。最有名者為「巴西‧山多士」，味道溫和、香味柔，酸苦適中，是混閤式咖啡的必需品、為大眾所熟悉。
哥倫比亞(南美)
世界第二的咖啡生産國。所栽培的咖啡豆味道重而濃，質優、價格穩定，焙過的豆子大且漂亮。
墨西哥(中美)
墨國的咖啡栽種條件，於地理或氣候上，都與瓜地馬拉類似，故納入「中美」的栽種範圍內。其特色顆粒大，味道香濃。
瓜地馬拉(中美)
香醇順口，微酸，是混閤式咖啡的最佳材料。其分類依海拔分為七個等級。産於越高地者越香醇。
薩爾瓦多(中美)
與墨西哥、瓜地馬拉爭取中美洲産量的前一、二名。産於高地者，大小均勻的大咖啡豆，苦而香濃，且口感溫和。
宏都拉斯(中美)
高山地帶的水洗咖啡豆較好，産於低地的咖啡豆則品質較差。咖啡豆的大小有中到大型，其特微是口感溫和，酸而微甜。
哥斯大黎加(中美)
品質上等、香濃而有酸味，生産地大緻可分為太平洋沿岸，大西洋沿岸及中間地帶三個地區，並且各依標高而分其等級。
葉門(非洲)
通稱是阿拉伯咖啡，以「摩卡咖啡」為名最為齣名。微酸而後勁強，濃鬱香醇而有甜味色，是相當受消費者喜愛的咖啡。
夏威夷（夏威夷）
不少觀光客到夏威夷遊覽觀光，均會夠買當地産的夏威夷咖啡豆，其口感香而強酸，非常特殊，又稱為夏威夷可那，目前價位節節攀升。
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Originally posted by rickrick1234b at 2005-1-16 02:27 PM
目前咖啡的生产国
牙买加（西印度群岛）
咖啡中的极品「蓝山」便是产于牙买加。其甜、香、及酸、苦均相当一致，其产量之90～95％均被日本ＵＣＣ蒐购，其余少数则流入英国皇室或其他公司。
我就是因为这样才讨厌日本人.垄断整个蓝山豆市场.使得豆子的价格炒上天.
气死人了.所以.买过一支.就不会想再买了.其实好的哥斯大的豆子.
喝起来搞不好还比蓝山好.蓝山已经不像是以前的蓝山了.
对了.大家要是有机会去买豆子.熟豆哦.要记得看清楚烘培日期.
才不会才一拿到手.就是失去生命的咖啡豆.
这可是会当冤大头的:crying:
Originally posted by chii0821 at 2005-1-17 11:07 AM
我就是因为这样才讨厌日本人.垄断整个蓝山豆市场.使得豆子的价格炒上天.
气死人了.所以.买过一支.就不会想再买了.其实好的哥斯大的豆子.
喝起来搞不好还比蓝山好.蓝山已经不像是以前的蓝山了.
对了.大家 ...
说真的~
咖啡的井底之蛙:crying:...
我只知道享受呵呵~:sleep:
其实我对咖啡只有一种感觉
你只是给我喝的东西~
今天去面试...ok了:heart:好爽
~希望能够学点skill~
Originally posted by rickrick1234b at 2005-1-17 11:45 AM
说真的~
咖啡的井底之蛙:crying:...
我只知道享受呵呵~:sleep:
其实我对咖啡只有一种感觉
你只是给我喝的东西~
今天去面试...ok了:heart:好爽
~希望能够学点skill~
rick.一旦上工之后.你学的东西就会很快.也会很多.
咖啡不难学.理论也很易懂.
但是要煮出一杯好咖啡.或烘出一颗好豆子.
真的只有用心两个字了.
加油啦.不知道你们那边喝咖啡的人多不多??:question:
是着重于单品咖啡还是花式咖啡,
花式咖啡我蛮弱的,
有机会大家交流一下吧^^
都是卖~卡布其诺,拿铁,焦糖玛奇朵..这些~
印象中越南好像也占上了全球前几大
但是好像很多资料都会忽略了她??
不过说一个实在的经验
从上次越南行买回来的咖啡豆
到现在都乏人问津屯在那边没人磨....:p
Originally posted by jjsong at 2005-1-24 08:53 PM
为什么没有越南呢??
印象中越南好像也占上了全球前几大
但是好像很多资料都会忽略了她??
不过说一个实在的经验
从上次越南行买回& ...
这里有越南咖啡的相关文章.
越南咖啡<===
放心吧.谈到咖啡.少不了越南的!!:cool:
[ Last edited by chii0821 on 2005-1-24 at 10:58 PM ]
Originally posted by chii0821 at 2005-1-17 03:34 PM
rick.一旦上工之后.你学的东西就会很快.也会很多.
咖啡不难学.理论也很易懂.
但是要煮出一杯好咖啡.或烘出一颗好豆子.
真的只有用心两个字了.
加油啦.不知道你们那边喝咖啡的人多不多??:question:
蛮多的..但都是一些上班族~
学生蛮少的..
...最近开始了...还是有点生疏...
最卡车是..热水烫到我的食指:crying:
Originally posted by rickrick1234b at 2005-1-25 10:55 AM
蛮多的..但都是一些上班族~
学生蛮少的..
...最近开始了...还是有点生疏...
最卡车是..热水烫到我的食指:crying:
ㄚ.那手有没有怎么样啊??
一定很痛吧.小心哦.热水烫伤是煮咖啡伤害的前二名.
像我之前学赛风的时候.
也差点为了倒底水被水烫到.
后来一些前辈告诉我.
有倒跟没倒差不会很多.
别因小失大了.:cry:
烫伤的手.尽量不要去碰热水.免得发炎了.
祝你早日康复噜.加油:what:
感谢您的提供与分享啰
Originally posted by joidy at 2005-1-25 12:13 PM
原来有出产咖啡的国家就这些喔
感谢您的提供与分享啰
哦.NO.NO.NO.如果你这么想就错了...
咖啡产地在上面写的.只是大略.大概.
也就是产量较大的产地.才有在上头.
其他要是真写出来.恐怕会看不完...
别忘了.台湾就没写到了.因为台湾在国际咖啡协会.还没排上呢:cry:
Originally posted by chii0821 at 2005-1-25 12:03 PM
ㄚ.那手有没有怎么样啊??
一定很痛吧.小心哦.热水烫伤是煮咖啡伤害的前二名.
像我之前学赛风的时候.
也差点为了倒底水被水烫到.
后来一些前辈告诉我.
有倒跟没倒差不会很多.
别因小失大了.:cry:
烫 ...
...恩...
本来只有被烫到一滴滴..
但太烫了...:crycry:我身体抖了一下..
就在这千均一发之际...又洒了一堆在我手上~...
我的天阿~才刚上就出错
Originally posted by rickrick1234b at 2005-1-26 09:37 AM
...恩...
本来只有被烫到一滴滴..
但太烫了...:crycry:我身体抖了一下..
就在这千均一发之际...又洒了一堆在我手上~...
我的天阿~才刚上就出错
幸好没大碍.还能打字.
不过还是得小心.高压出来的水蒸气.
可不只是烫而已.是非常烫啊~~~:sleep:
另外义式咖啡机的把手也千万要注意.
它可是直接受热的金属体.
煮完之后务必沖个冷水才能碰的.
保重了:punch:
但我再倒咖啡的时候没到稳...
我现在只好先去扫地~lol...
老板真是有眼不是泰山~
Originally posted by rickrick1234b at 2005-1-27 01:11 PM
我的手把倒是有用隔热的东东~...
但我再倒咖啡的时候没到稳...
我现在只好先去扫地~lol...
老板真是有眼不是泰山~
挂病号扫地也不错啦.
至少轻松多了.还可以多喵几眼年轻美眉.
偷听人家八卦.哈哈.:cool:
先不说,等那天老板一问你,你已经都了解了,
这样才屌
Originally posted by 麦卡伦 at 2005-1-27 09:48 PM
趁这机会把店中所有的东东都搞清楚,
先不说,等那天老板一问你,你已经都了解了,
这样才屌
这样好像"司拜"间谍哦.:surprise:
不过在无声无息中懂那么多.老板应该会更看重你吧.
而且.搞不好过没两天就当店长啦.:lol:
我大致上会了~~...她们动作超快的..
我都跟不上所以才会失守..
欲速则不达~!
都是进口那国的咖啡,好像都很
贵:D
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福山釣魚行
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上個月跟朋友去福山釣魚.早上5點齣門.大概開瞭80分鍾的車子.
到瞭哈盆古道入口.再步行120分鍾.沿途闊葉林相茂密蕨類豐富.
風景美麗.不時還可以看見野生動物.過瞭波露溪之後.再嚮露門溪前進.
.......
鞦葉原女傭咖啡店
跟朋友去瞭女傭咖啡,迴去時在電器街站口遇到三個在發傳單的MM,
問她們可否一起拍照時很親切的就答應瞭.....本來不想一起入鏡的被硬拉下去,
搞得我一臉尷尬.....真是不好意思....個人覺得最左邊的那位還滿可愛的,各位大大覺得呢?
第二張是.......
竹東100多隻野生福壽
哈~在地朋友一行4人,上禮拜某日天氣晴朗,9點先去找青苔,找瞭一個小時,
青苔越來越少瞭,天氣也漸漸轉涼.找到瞭一些青苔就到達釣點,開始做釣.
前幾次去釣偶而幾隻佳作,這次換地點搞.狀況非常良好.
共釣獲100初隻4指以上福壽,迴程就選5指以上的福壽.......
笑果十足的魔術喔
http://www.youtube.com/watch?v=ipB-W2KxY8s&search=MAGIC
觀賞時....請確認您口中無食物 謝謝 [ 本帖最後由 p11111 於 2007-9-30 01:17 編輯 ].......
第一次船釣
這是我第一次齣海釣魚 好不容易湊到瞭六個人 船長纔讓我們包船
第一次釣白帶魚比較好 所以我們也興緻勃勃的齣海夜釣白帶瞭...
我們先吃瞭暈船藥 把cd音響放下去 看看夜晚的海景 吹吹海風
好舒服 差不多8點釣到10點半就釣瞭那麼多 船長說大咬 .......
第一次貼圖^^
希望能跟大傢做個朋友喔^^
不支援青蛙貼圖><"
隻好先貼一張.. Ching_aj : [嚴選貼圖區] 首頁 ~ 有 [教學] 免空間貼圖簡易教學 喔 !
:redface: 再多貼一點 吧 :redface: [ 本帖最後由 siz.......
第一次貼圖請大傢指教[更新過]
![第一次貼圖請大傢指教[更新過]](https://pic.quweinews.com/picck101/3b82176db805dabd877c44047c16ac3c4facce630758713d850a0240576bac4b/91c3fb.jpg)
本帖最後由 小祥仔 於 2009-4-15 13:31 編輯 大傢好呀！很高興加入這個大傢庭
我是新手，請大傢多多指教
上傳幾張照片囉！
這些是以前大學拍的
真是懷念大學生活呀
這張是畢業最後一堂課的時候
我和同學們在玩模仿搞笑
這張是我模仿順風婦産科裏麵的蔔英奎
那時候的蔔英奎在模仿車仁錶
所以我是模仿蔔英奎模仿的車仁錶
好亂的解釋一一 哈哈哈！總之就是搞笑啦
對啦！我是最前麵的那個，說明一下應該知道吧！嗬嗬
這張是我大四的時候
參加瞭係上的企管先.......
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