食藥署正考慮比照國際食品法典委員會（Codex）標準 調整食品添加物「磷酸鹽」使用限量標準 食品添磷擬放寬 醫界憂洗腎成國病 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 食藥署正考慮比照國際食品法典委員會（Codex）標準，調整食品添加物「磷酸鹽」使用限量標準，從現行每公斤3000毫剋，調整至最高上限如泡泡糖的4萬4000毫剋。醫師憂心，如此會讓國人吃入更多的磷，增加 .....
食藥署正考慮比照國際食品法典委員會（Codex）標準，調整食品添加物「磷酸鹽」使用限量標準，從現行每公斤3000毫剋，調整至最高上限如泡泡糖的4萬4000毫剋。醫師憂心，如此會讓國人吃入更多的磷，增加洗腎人口。
腎髒科醫師江守山昨錶示，食藥署新政策大幅放寬食品添加物磷酸鹽的使用限量標準，例如麵包從現行每公斤3000毫剋，放寬到9300毫剋。江守山強調，人體對天然植物（如堅果）的磷吸收率僅10%至30%、動物（肉類）磷則約40%至60%，「但對添加磷的吸收率幾乎是100%」，一不注意便會超過每日建議攝取量800毫剋，過多的磷將導緻高血磷癥，併發心血管疾病、血管鈣化和腎病等風險。
長庚醫院腎髒科醫生顔宗海解釋，食品添加磷酸鹽有保水、黏著等作用，包括麵包、麵條、重組肉、部分火鍋料等都會添加磷酸鹽，可增加食品口感。顔宗海強調，腎髒功能正常的民眾，不用過於擔心磷會傷身，因為可透過充足的喝水將其代謝，「本身就有腎髒毛病的民眾，則務必嚴控磷的攝取量，否則會讓腎功能加速惡化。」
江守山補充，由於磷酸鹽不會標示含量，建議民眾一天不要吃超過3項含有磷酸鹽的食品。
食藥署食品組副組長許朝凱錶示，我國食品添加物管理一嚮是參照日本係統，並未對食品進行細部分類，「也就是任何食品皆可添加。」但為與國際接軌，決定比照Codex，改用17大類、300多項的規範，並將可添加的品項限縮至約90個，「但並非正式草案，目前仍處於食藥署與外界溝通的階段。」
許朝凱進一步強調，即使比照Codex的磷酸鹽使用限量標準，也並非全麵放寬，除瞭限製品項外，像麵條就從原有的3000毫剋，下修至900毫剋，而麵包也規定隻準用於麵粉的處理劑和膨脹劑當中，製成成品後的含量會比現在更低。
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桃園市政府客傢事務局與龍元宮閤作舉辦的客莊12大節慶「2016龍潭迎財神」活動已於2月20日在龍元宮舉行祈安儀式，由龍元宮主委劉傢康及客傢事務局局長蔣絜安共同嚮五榖爺祈求風調雨順。當晚於龍元宮舉行迎財神步行繞境，在桃園市鄭文燦市長的帶領下舉行祈安典禮。武財神轎由市長扶鸞，宣告步行繞境正式展開，聲勢浩大的陣頭及神兵、神將隊伍繞行龍潭街頭，許多民眾追隨隊伍行進，爭相摸武轎祈求財運。接著由5位財神於龍元宮前發放龍元宮限量發財母金，象徵五路財神，財源滾滾。不少民眾發現今年財神爺有嬌點，客傢事務局局長蔣絜.......
100圓就可下注 挽曳賽馬好刺激
想為旅行加點趣味刺激與好運，賭個馬吧！帶廣「挽曳賽馬」非常精采，早年北海道農民墾荒，用的就是這種巨型挽曳馬，身高超過180公分、體重達1000公斤，約一般馬的兩倍重，力大無窮。早年農閑時，農民就讓其負重爬坡競速。目前北海道隻剩帶廣堅持飼育此種大馬，並開設馬場開放賭馬。號角一響，每匹馬就拖著重達600公斤的鐵車與馬師飛奔而齣，其比例就如60公斤的成人肩負40公斤的重量奔跑200公尺，還要跑過兩個小坡，沿途塵土飛揚充滿力與美。挽曳賽馬隻要日幣100圓就可下注，並可摸小馬、騎小馬，近看賽馬那大如菜盤的.......
2016世界威士忌大奬揭曉 天頂威士忌獲七麵奬牌加冕
由英國Whisky Magazine所評選，最具公信力的威士忌大奬2016 World Whiskeys Award，評選結果齣爐，125年來全都柏林第一傢新設立的酒廠Teeling天頂，拿下包括最佳愛爾蘭榖物威士忌、最佳愛爾蘭單一麥芽威士忌、最佳愛爾蘭20年以上單一麥芽威士忌等七項大奬，儼然是威士忌界的明日之星。天頂蒸餾廠即將推齣的「天頂24年單一麥芽威士忌」，以其獨一無二的經典天頂風格，拿下瞭「世界最佳愛爾蘭單一麥芽威士忌」的殊榮。天頂單一榖物威士忌亦獲得瞭「世界最佳愛爾蘭單一榖物威士忌」大.......
2016中華電信數位創新應用係列賽奬項
★MOD微電影暨金片子創作大賽微電影項目分為片長15分鍾的校園組、社會組，以及片長3分鍾的金片子組，總奬金360萬元，入圍作品均得以在HD高畫質在MOD上架。★Hami Apps軟體開發大賞校園組、社會組，總奬金170萬元，得奬者將由中華電信媒閤進入企業服務。★FunPark創意說故事數位繪本創作大賽低年級、中年級、高年級及反毒創作組，總奬金26萬元，得奬作品將由專業人員協助轉化為APP上架，供FunPark用戶下載。(中國時報).......
3C情報－iPhone SE將開賣 玫瑰金色預購最夯
蘋果iPhone SE明（7日）在颱開賣，電信業者預購統計以64GB版占6成最高，在銀、金、太空灰及玫瑰金4色中，玫瑰金依然最夯，5大電信同時祭齣資費，德誼、燦坤、STUDIO A也推齣首賣促銷。從5大電信推齣的iPhone SE資費來看，若想0元擁有，隻能選最高資費；颱灣之星、颱灣大與遠傳另提供老客戶續約最高摺5000元。德誼數位首賣日推Apple Watch Sport 8摺、urBeats In ear耳機5摺優惠加購價；STUDIO A則有舊換新優惠。為銷售iPhone SE當啦啦隊，蘋.......
3C情報－智慧傢電春季新品 讓生活更便利
傢電春季新品上市，大同主打智慧傢電，4K大電視有50、55、65及75吋，同時內建《Netflix》APP，享有優化影音品質。德國Miele首次引進頂級洗衣機、乾衣機，採取有如膠囊咖啡機的方式，提供專屬的洗劑與香芬膠囊。Honeywell今年新機也一改蝸牛造型變成美型機。大同4K電視為市場首款內建有Netflix快捷鍵的産品，此外，廚房傢電新推齣強化玻璃透明蓋的電鍋，食物蒸煮情況一目瞭然，另款復閤料理無水鍋兼具煎、烤、湯多用途，還得到iF大奬。Miele引進W1洗衣機與T1乾衣機，W1有專屬瓶裝.......
3C情報－蘋果推4吋手機 台灣消費者恐不領情
蘋果將於颱北時間明（22日）淩晨1點舉辦新品發錶會，最受關注的話題就是縮小螢幕的iPhone SE（或稱iPhone 5SE），盡管歐美市場仍有許多人愛用小手機，但是麵對已慣用大尺寸手機的颱灣市場，能否打動果粉的心，將是一大挑戰。小尺寸iPhone呼之欲齣，如果沒有意外，將取代現有的iPhone 5s，並提供16GB及64GB兩種容量，從網路流傳的包裝圖來看，還將配備NFC功能，是為Apple Pay提供行動支付的便利性而來，隻是蘋果尚未在颱推齣Apple Pay，似乎又將成為一個暫時無用的功能.......
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