對於醬油有一些疑問現在醬油有分一般醬油跟薄鹽醬油到底怎樣的醬油纔健康？

發表日期 2013-09-25T23:07:21+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 對於醬油有一些疑問，現在醬油有分一般醬油跟薄鹽醬油，薄鹽醬油是主打少鈉，吃瞭對身體比較不會造成負擔，但又聽說有些薄鹽醬油有經過特彆的加工其實吃多瞭對身體更 ... 到底怎樣的醬油纔健康？ (健康) .....

對於醬油有一些疑問，
現在醬油有分一般醬油跟薄鹽醬油，
薄鹽醬油是主打少鈉，吃瞭對身體比較不會造成負擔，
但又聽說有些薄鹽醬油有經過特彆的加工
其實吃多瞭對身體更不好，健康度不及一般醬油，
說法一堆我也搞不清楚，
到底哪一種醬油比較健康啊？

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你會得到大驚喜!!

如果你是害怕吃进防腐剂或其他化学品
检视成分标签，很多看不懂、像在科幻片才会出现的成分名，你可以选择不买

防腐剂是无可避免啦
腐败的东西对身体影响更大更大

其实薄盐酱油跟低钠盐、有很多都是用钾来取代钠～除非您买的是健康的薄盐酱油，
就是真的没有加钾去稀释的，像老字号的金兰就是真的低钠薄盐酱油!

#引用

钾?? 钾会比钠所对身体带来的伤害还大吗??
那又该如何分辨是否酱油有加钾，
成分上面又会清楚的标示吗?

因为像有一些薄盐酱油虽然纳含量只有一般酱油的一半
但是钾的含量也就相对提高
吃多了一样会对身体造成负担
尤其是肾不好的人
吃了钾含量偏高的酱油.很容易导致体内血钾浓度升高

健康的薄盐酱油真的没有加钾去稀释的，目前市面上也只有金兰和屏科大才是真的低那薄盐酱油!
你说的比较贵纯手工酱油我是觉得他们只是噱头行销的手法巴～都是贵在包装吧～
市面上真正有ＧＭＰ认证的只有五家
所以真的很好奇他们说的纯手工是用什么样的手法去制做的？

也太恐怖了吧..
毕竟是吃进人体东西
我相信伤害一定会很大..
所以食用薄盐酱油不见得会比较健康(?
还是到底要如何挑选
才会挑选购买到好的不伤害人体的酱油呢?

那你可以买薄盐酱油啊
薄盐酱油的话钠的含量会比一般酱油来的低
对身体的负担会比较小喔

目前市面上买得到的薄盐酱油只有金兰的有经过国家认可的
其他薄盐酱油如果有含钾的话
要在标示上註明"肾脏病患者审慎使用"之类的标语
在购买的时候可以注意一下

不是薄盐酱油就OK了喔
因为薄盐酱油的钠含量虽然只有一般酱油的一半
但钾含量又比一般酱油高
钾对有肾病的人来说反而会造成身体的负担
所以有肾病的人更不能吃这种薄盐酱油
因为薄盐酱油会有这种迷思
所以政府有规定加钾的薄盐酱油要在瓶身加註"肾脏病患者审慎使用"之类的警语
可以确定的是金兰和屏科大的薄盐酱油是OK的
其他的你可以看一下瓶身有没有标示

对啊除非挑到没有加钾去稀释的 ..
要看来源是否安全~看有没有ＧＭＰ的认证和详细的成份说明
八角形标章才是真正有保障纯酿造的酱油

原来要有八角型标章才是真正的纯酿造酱油啊..
因为我看到许多酱油它们瓶上都写着百分百纯酿造
但根本没看到那八角形标章啊…

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健康

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