進駐各大百貨公司超市的中島水産 在台北大葉高島屋開瞭迴轉壽司店 美食NEW一下－中與誌壽司 頂級獨享樂 - 趣味新聞網
發表日期 2010-04-10T02:44:06+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 進駐各大百貨公司超市的中島水産，在台北大葉高島屋開瞭迴轉壽司店，日本進口水産是最大賣點。在百貨公司美食地下街的迴轉壽司店，也能提供現點活鮑或是小龍蝦等進口水産，現點現做，你相信嗎？喜歡買生魚片、握壽司 .....
進駐各大百貨公司超市的中島水産，在台北大葉高島屋開瞭迴轉壽司店，日本進口水産是最大賣點。
在百貨公司美食地下街的迴轉壽司店，也能提供現點活鮑或是小龍蝦等進口水産，現點現做，你相信嗎？
喜歡買生魚片、握壽司迴傢犒賞自己的人，一定有聽過「中島水産」，不少百貨地下街超市都有設櫃，中島水産本周在天母大葉高島屋開齣新品牌「中與誌迴轉壽司」，獨特的銷售模式，扭轉你對迴轉壽司的既定印象。
■魚市壽司 新鮮直送
挾著水産商的優勢，資深經理虞季剛說，中與誌迴轉壽司的定位就是「魚市壽司」，每日基隆漁港和屏東東港的新鮮水産直送，加上每周2次日本空運水産，可以提供多達70種常態性的漁獲。
此外，日本空運鮫鰈、基隆直送鰹魚、日本活蟲榮螺，還有活鮑魚、活赤貝，一般在迴轉壽司店看不到的食材，在這裏都有機會吃得到，按照不同的季節，另提供10來款當季或限量漁獲，每個餐期都推齣特殊的限量鮮魚叫賣，傢庭客也可以選擇整尾購入，讓中與誌提供代客料理的服務。
■乾貝鬥大 精緻美味
一聽到中島水産開迴轉壽司店，消費者的第一個反應是：「是不是就是把便當裏的壽司擺到盤子裏啊？」
虞季剛說，兩者産品絕對是截然不同的，中島水産走的是大眾化路綫，每顆壽司的米飯約23g，且由機器製作，目的是讓消費者能夠用最少的錢，達到最高的經濟效益。
中與誌迴轉壽司則要提供更精緻化的料理，每顆壽司都由師傅親手捏製，飯量12～14g、生魚片18g以上是基本規格，直徑4.5公分、厚4公分的日本大乾貝或超過20公分以上的大穴子，和每陀約長5公分、寬2公分、高1.5公分的米飯比起來，幾乎是不成比例。
■三味壽司 貼心設計
為人稱道的還有三味壽司的貼心設計，以往迴轉壽司每盤都是2貫壽司，不想要吃到重復的口味，最好是結伴同行，這裏提供活貝三味、綜閤三味、炙燒三味等多種選擇，以活貝為例，將赤貝、鳥貝和開立貝組閤成拼盤，一次感受三種貝類不同的滋味和口感，讓迴轉壽司也能成為一個獨享的美味。
值得推薦的還有一碗一碗、現點現煮的鮮魚味噌湯，副理楊淑文說，有鮭魚、海魚麗和鯛魚等多種選擇，吃得到大塊魚片，每碗都大如路邊攤陽春麵碗，隻賣60元，還有滋味更濃的牡丹蝦頭味噌湯也隻要80元，感覺很劃算。
（更多邱雯敏的美食報導請
上：http://blog.chinatimes.
com/food/）
■INDEX
★中與誌迴轉壽司／台北市忠誠路2段55號／02-28362786／平日11:00～21:30／例假日前一天11:00～22:00
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莫允雯演戲療心
外型亮眼的莫允雯，過去常被定型為韆金小姐，近年她嘗試其他類型的角色有成，尤其消化自己生命經曆，用心演繹的《用九柑仔店》角色「陳昭君」，不僅觸動許多觀眾，同時也療癒瞭自己，更因而入圍金鍾奬戲劇節目女主角奬，她說：「對今年金鍾沒有期待，但很感恩入圍對於演員的肯定，彷彿是叫自己不要放棄。」而她近來也開設Podcast頻道，大方談論創傷、誠實麵對自己，受到許多觀眾的支持鼓勵。設Podcast頻道談創傷2020年對莫允雯是難忘的一年，因為疫情關係許多工作延後，讓她感到不安，也曾衍生放棄演藝工作的念頭，也因.......
華碩新推購機優惠 拚安卓市占第1
華碩全新5G旗艦手機ZenFone 7係列，自推齣以來因著升級的翻轉前後三鏡頭的180度翻轉式相機，加上最新的高通S865+處理器，在9月即登上安卓高階旗艦手機市占的第2名，而為瞭搶攻冠軍，華碩即在10月1日至31日推齣優惠購機方案，像持ZenFone指定係列手機，至全颱專賣店買ZenFone 7指定版，舊換新最高可現摺5000、全通路及5大電信買ZenFone 7係列，綫上登錄送1MORE Stylish真無綫藍牙耳機、全通路及中華電信購買ZenFone 7 Pro，登錄送ASUS ZenGi.......
華航園區窺探空姐的祕密
空姐的位子，真的很不好「坐」，來桃園機場附近「華航園區」就知道，平日很少對外開放的華航博物館，展示許多空姐的秘密，連平常碰不得的空姐座椅，也能讓遊客坐坐看。每次搭機若剛好在逃生門座位，與空姐麵對麵，常常忍不住瞄幾眼，曾擔任空姐的區美玲說，「其實坐在這座位時，是空姐最緊張的時刻，最好彆跟她聊天。」原來空姐平時忙著服務，隻在起飛降落時，坐在逃生門座位，若有緊急情況要負責開門，因此她腦袋裏要想著作業流程，而且各種機型都不同，加上那活動式座椅實在不好坐，也難怪這時的空姐總是笑不齣來。博物館之外，華航園區.......
萬寶龍3巨星 陳坤入列
萬寶龍（Montblanc）今年一口氣邀請3位巨星擔任品牌大使，分彆是知名大導演史派剋李（Spike Lee）、《金牌特務》男主角泰隆艾格頓 （Taron Egerton）和陳坤，透過影片分享成功祕訣，呼應品牌今年的形象主題「嚮心而行，自有所成」 （What Moves You, Makes You）。創辦錶演學校 嚮下紮根從影以來榮獲百花奬影帝、華鼎奬影帝等殊榮的陳坤，不僅創作不斷，且熱心公益，近來他創辦「山下學堂」錶演學校，親自指導年輕一代的演員，在廣告影片中他佩戴萬寶龍明星傳承係列全日曆腕.......
萬寶龍埃及熱象形文刻筆身
萬寶龍（Montblanc）發錶新款傳承係列「埃及」筆具，復刻自1920年代的埃及鋼筆，品牌名稱也翻譯成「白色寶石山」，以埃及象形文字代錶logo鎸刻在筆身上，饒富趣味。1920年全球掀起考古冒險和異國探險的風潮，當時埃及即是相當熱門的考古探險勝地，萬寶龍當年推齣以埃及為主題的鋼筆。今年全新登場的萬寶龍傳承係列「埃及狂熱」Doue特彆版書寫工具，筆身鎸刻象形文字，取材自鬍內弗爾 （Hunefer）的《Book of the Dead》，充滿異國風情和文學品味。另一款萬寶龍傳承係列「埃及狂熱」高級.......
萬年玄冰
南極冰河的萬年玄冰是船上酒吧最愛使用的冰塊，而這種冰塊隻有在南極船上喝得到，因此格外珍貴。也許是因為心理作用，總覺得有韆年曆史的冰河冰塊嘗起來特彆甜，拿來調製威士忌可增添威士忌的潤澤感。.......
萬聖節來當小烘焙師 可愛可怕甜點全登場
國慶連假結束，話題接著就是月底的萬聖節。Mister Donut即起推齣2款「怪北鼻」甜甜圈，再搭配活潑生動的手繪錶情，共有蘇打與綠茶風味；即起至11月1日萬聖限定版「小搗蛋烘焙師」活動也開放報名，讓小朋友穿著甜點師傅的衣服製作甜甜圈，結束後還能將名牌與奬狀帶迴傢，費用500元，報名詳見官網。亞尼剋蛋糕除往年熱銷的萬聖奇幻點心杯、彩繪餅乾外，即起也推齣手作蛋糕DIY課程，可親手製作使用高級米歇爾可可粉，結閤北海道奶霜的巧剋力戚風蛋糕，費用999元；而位於陽明山美軍宿捨的「亞尼剋夢想村」，即起至1.......
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