[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-11-23 18:08 編輯 ] 五花肉生菜捲 (五花肉小黃瓜五花肉生菜捲

發表日期 2008-11-23T17:12:36+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : [/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-11-23 18:08 編輯 ] 五花肉生菜捲 (五花肉,小黃瓜,洋蔥,肉片 .....

【做　法】

1.五花薄肉片放入沸水中汆燙至變色，撈起瀝乾備用。

2.小黃瓜以鹽搓洗乾淨，去耔切成約4公分條狀；大蕃茄切瓣；洋蔥切絲泡水去辛辣後瀝乾；香菜葉洗淨，備用。

3.取作法1的五花肉片攤開，放入適量作法2的材料，包捲成捲狀再以牙簽固定，重復此作法至材料用畢。

4.將作法3的五花肉生菜捲沾取魚露檸檬汁食用即可。


【材　料】

五花薄肉片	100公剋
小黃瓜	1/2條
大蕃茄	1顆
洋蔥	1/2顆
香菜葉	1株
鹽	適量
【調味料】

魚露檸檬醬汁	適量

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-11-23 18:08 編輯 ]

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