全聯We.Sweet齣11款草莓季甜點!先看完小米試吃再衝吧~--踢小米食記【全聯We.Sweet齣11款草莓季甜點】全聯甜點品牌We Sweet今年以草莓季 從3/9起推齣11款甜點 全聯We.Sweet齣11款草莓季甜點!先看完小米試吃再衝吧~--踢小米食記 - 趣味新聞網
發表日期 2018-03-14T18:06:09+08:00
看起来都好好吃喔 ,全联的草莓大福之前买过觉得里面草莓还好 |
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公雞媽媽飯團
詳細食譜請看下方!
公雞媽媽飯團 食材準備
白飯 適量
三島香鬆 適量
水煮蛋 1顆
白飯 適量 料理步驟
1
將白飯與三島香鬆混和均勻,以保鮮膜包起來捏齣公雞媽媽的形狀,把上紅蘿蔔雞冠、嘴巴與眼睛
2
將煮熟水煮蛋切齣鋸齒狀,取齣蛋黃後與白飯混和均勻,用保鮮膜包起來捏齣小圓球狀,擺上紅蘿蔔嘴巴與芝麻粒眼睛
3
開始擺盤~請大口享用吧!
文章來源:COOKY 卡提諾廚房.......
六張犁附近的⾁肉老⼤大火鍋店CP值很⾼高!
最近無意間吃瞭大安區六張犁捷運站附近的火鍋店-肉老大。
從捷運站走過去五分鍾就到瞭!對我來說肉老大的火鍋價錢蠻平價的,肉的份量真的很多,和肉多多一樣可以用菜盤換肉盤!
也可以打卡再加一盤肉,幾百塊可以吃到很多肉,對於肉星人而言真的很開心!
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鼕山鄉金珠蔥油餅 讓人想到口水直流
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「老闆娘,我要一份蔥油餅!」位於宜蘭縣鼕山鄉鼕山路一段的「金珠蔥油餅」,在當地開店超過10年,每天下午3點營業時間一到,排隊人潮絡繹不絕,蔥油餅厚實、Q彈,裏麵還有滿滿三星蔥,搭配特製的辣椒醬,還有遊客擔心晚來吃不到,專程慕名繞路而來,江先生就說,「一想到蔥油餅,口水就直流!」
金珠蔥油餅鄰近鼕山火車站,「金珠」兩字,是老闆李.......
冰花煎餃
詳細作法請看下方!
冰花煎餃
人份: 3-4人份 時間: 20分鍾 食材準備
麵粉 5g
玉米粉 5g
水 120ml
冷凍水餃 適量 料理步驟
1
先將麵粉、玉米粉、水混和均勻備用
2
起鍋下油後放入冷凍煎餃,倒入麵粉水,蓋上鍋蓋煮10分鍾,接著轉動鍋子,讓冰花成型並均勻受熱(約6-7分鍾)
3
請享用!
文章來源:COOKY 卡提諾廚房.......
利用生酮食材做齣美味料理!
生酮飲食是目前非常熱門的飲食方式,隻要符閤三個大原則:1. 攝取高脂肪 2. 攝取足夠的蛋白質 3. 減少攝取碳水化閤物,基本上就算是入門生酮飲食的第一步瞭!
生酮飲食有其好處,當然有些人(罹患以下疾病患者:多發性羧化酶缺乏癥、紫質癥、脂肪代謝失調癥、糖尿病第一型患者)非常不建議嘗試這種方式。
所以在長期開始這種攝取「低碳水化閤物、高油脂、蛋白質」的飲食方式之前,請記得要諮詢你的醫師或者是營養師的意見。
現在讓COOKY介紹哪些食材是符閤生銅飲食的規定,同時能夠利用這些食材做齣非常美.......
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香蒜麵包沾起司~其實蒜味並不濃,所以就一秒變成起司麵包瞭,金黃酥脆的帶.......
勃根地紅酒燉牛肉
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人份: 3人份 時間: 2小時 食材準備
牛肉 500g (影片中使用牛腱)
培根 2片
洋蔥 1個
番茄糊 25g
雞高湯 350ml (亦可用牛高湯)
紅酒 375ml
紅蘿蔔 100g
蘑菇 100g
百裏香 少許
迷迭香 少許 料理步驟
1
牛肉切塊後用大火煎,直到錶麵熟後起鍋
2
放入培根、洋蔥炒香
3
拌入番茄糊、雞高湯、紅酒攪拌
4
將牛肉、香草、蘑菇、紅蘿蔔放入,.......
勝興老街 勝興客棧 值得品嘗有失傳危機的客傢料理
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客傢料理的精髓是四炒四炆,也是比較常在客傢餐廳可以吃到料理,如客傢小炒、薑絲炒大腸、焢肉筍絲等。但是因為食材的取得與季節關係,可能部份食材會有所不同,甚至於用其他食材取代,但是客傢料理的精神是一緻的。另外大傢對於養生的重視,在調味方麵,很多餐廳也以少油、少鹽為原則,較符閤大傢的新飲食文化。
客傢料理在餐飲業界已有他的定位,也受到大眾的歡迎。但無論那一類的料理,都會有一些或因為流傳.......
十榖韓式拌飯
COOKY本次使用【PGi CUISINE DE CHEF名廚美饌】的十榖熟飯 超快速把十榖米發揮到極緻美味!!!
購買連結:https://goo.gl/gc8VQH
詳細作法請看下方!
十榖韓式拌飯
人份: 1-2人份 時間: 20分鍾 食材準備
- 十榖飯 2包
- 紅蘿蔔絲 適量
- 泡菜 適量
- 鴻喜菇 適量
- 雞高湯 適量
- 黃豆芽 適量
- 韓式拌醬 適量
- 菠菜 適量
- 豬肉片 適.......
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前往長灘島大緻上來說,有兩條路綫:第一條:是先飛到菲律賓首都馬尼拉,然後轉他們國內綫飛到卡堤剋蘭(Caticlan)機場,再轉到附近的卡堤剋蘭碼頭,搭接駁船到長灘島。
另一條:是直飛到 K.......
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最後,好酒沉甕底!接著介紹讓許多南港科技人與住戶都不時造訪的「巨型水餃」,不少上班族午餐吃不過癮、晚餐還接著來吃。除店名外,店傢招牌還清楚掛著「大顆水餃」,可見大傢都為此慕名而來!與其說這是水餃、還不如說是小籠包瞭!大顆水餃整整超過一般水餃店的兩倍大小,較瘦小的OL可能半個拳頭都無法掌握瞭。
餃子吃來皮Q、相當帶勁,超大顆的份量飽滿多汁,內餡塞滿滿,雖然1顆要10元,但就算是男生吃下10顆也已經是很撐瞭!內餡口味偏.......
南瓜夾心銅鑼燒
南瓜夾心銅鑼燒
人份: 3人份 時間: 30分鍾 食材準備
鬆餅粉 100g
牛奶 80g
全蛋 1顆
南瓜 1-2顆 (搗成泥,量依個人喜好而定)
鮮奶油 適量
蜂蜜 適量 料理步驟
1
將南瓜蒸熟並搗成泥
2
將鬆餅粉、牛奶、雞蛋混閤成麵糊
3
於平底鍋上煎成銅鑼燒形狀
4
抹上南瓜泥與鮮奶油
5
淋上蜂蜜
6
請享用!
文章來源:COOKY 卡提諾廚房.......
南部有CP值高的壽喜燒嗎~
小妹我超愛日式料理,尤其特愛吃壽喜燒XD!
最近來南部念書,想問問有沒有好吃CP值高的店
嘉義.颱南.高雄都可~~謝謝 .......
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這傢有著可愛的名子的冰品老店位於通化商圈,主打現搓的野生愛玉籽、以及自製美味仙草,即使鼕天也是門庭若市,夏天幾乎天天大排長龍!愛玉與仙草2種不同的甜品,經過店傢巧手調和後,竟意外速配!厚切的愛玉與仙草咬起來富有口感,再以檸檬糖水調和相當夠味。
另外,也可搭配芋圓、粉圓等配料組閤成鮮奶油仙草,每一口都吃得到滑順口感與仙草的香氣,夏天吃最幸福瞭!(JanePrincess精彩食記) .......
原味與巧剋力丁司康
詳細作法請看下方食譜!
原味與巧剋力丁司康
人份: 9-10顆 時間: 30 分鍾 食材準備
- 低筋麵粉 450g
- 奶油 110 g
- 泡打粉 2小匙
- 蛋 2顆
- 牛奶 90ml
- 糖 50g
- 鹽 少許
- 巧剋力丁 100g 料理步驟
1
將麵粉與泡打粉過篩後,加入鹽、糖、奶油塊,用手指搓揉奶油塊並攪拌均勻
2
加入蛋液與牛奶攪拌均勻並揉成麵團
3
若要做巧剋力丁.......
原汁嫩雞胸便當
詳細做法請看下方!
COOKY半熟係列【原汁嫩雞胸】看這裏:https://goo.gl/ol7CcL
原汁嫩雞胸便當
人份: 1人份 時間: 30分鍾 食材準備
- 南瓜 適量
- 蒜仁 5瓣
- 番茄 適量
- 黑鬍椒 適量
- 初榨橄欖油 適量
- 鹽 適量
- 乾百裏香 適量
- 四季豆 適量
- 香菇 適量
- 油 適量
- 原汁嫩雞胸 1塊
- 紅藜麥白米飯 1人份
- 半熟蛋 半顆 料理.......
原汁嫩雞胸泡麵
COOKY卡提諾廚房嚴選齣品
【半熟】原汁嫩雞胸
經過低溫料理,多汁.軟嫩.快速上桌!
原汁嫩雞胸這裏買→ https://goo.gl/HjZKHs
詳細做法請看下方!
原汁嫩雞胸泡麵
人份: 1人份 時間: 20分鍾 食材準備
- 原汁嫩雞胸 1片
- 泡麵 1份 (炸醬+泡麵)
- 青蔥 適量
- 青菜 適量 料理步驟
1
煮滾水後將泡麵煮開,並加入泡麵調味料
2
將原汁嫩雞胸泡溫熱水約10-15分.......
口水雞
第一次聽到「口水雞」,頭腦立馬浮現齣「嗯?是吃瞭會流口水嗎?是用口水做的雞?」經過一番搜尋資料後…果然!還好不是口水做的,而是吃瞭是真的會流口水啦! 這樣說還不夠,趕快來看COOKY為帶來各位滿滿口水的「口水雞」~~~
詳細作法請看下方食譜!
口水雞
人份: 3-4人份 時間: 40分鍾 食材準備
- 雞腿 1隻
- 薑 3片
- 蔥 2根
- 花生 適量
麻辣紅油:
- 油 100ml
- 薑 3片
- 蒜 .......
古早味石牌的老冰店-水龜伯
古早味石牌的老冰店-水龜伯
古早味這傢位於石牌的老冰店是當地人夏天必吃的甜品,店內古意的擺設讓人彷彿迴到小時候吃冰、喝甜湯的感覺。必點的雙仙鬧奶一上桌就聽到很「鬧」的聲音,竟有跳跳糖在跳動,實在太特彆瞭!以仙草與杏仁為雙仙主體,還有小紅豆、四色芋圓等配料,滿滿的杏仁味喜歡的人一定很愛,滿滿的仙草凍與杏仁凍吃來超過癮!
另外,店內的玄米抹茶嫩豆花也是超特彆甜品,淡淡抹茶色是使用天然茶粉的證明,而綿密的豆花更能吃齣濃鬱的黃豆香,可隨意.......
古早味紅燒肉
詳細作法請看下方食譜!
古早味紅燒肉
人份: 3-4人份 時間: 80分鍾 食材準備
- 白糖 50g
- 熱水 50ml
- 五花肉 600g
- 醬油 50ml
- 紹興酒 100ml (亦可用米酒)
- 水 淹過食材
- 月桂葉 2片
- 薑 4片
- 大蒜 3瓣
- 辣椒 1根
- 蔥 2根
- 五香粉 1大匙
- 八角 3個 料理步驟
1
將五花肉川燙後,放置一.......
隻要一鍋,快速完成三款熱門早餐
飛餅捲油條
飛餅捲油條
➜準備材料
-蔥 1根
-蛋 1顆
-鹽 適量
-蛋餅皮 1張
-油條 1根
➜詳細作法
將蔥切成蔥花備用 將蛋打在碗內,加入適量蔥花、鹽,攪拌均勻 放入蛋餅皮,煎齣金黃餅皮後取齣備用 鍋內下一點油,將蛋液倒入鍋內後,將蛋餅皮放置在上麵,待蛋液凝固後,取齣備用 將油條放在蛋餅上,慢慢捲起,切成適閤入口的大小 請享用!
太陽蛋吐司拼盤
➜準備材料
-蛋 1顆
-吐司 2片
-橄欖油 適量
-生菜 適量
-牛番茄 切片 .......
叮當雞蛋糕
詳細作法請看下方!
叮當雞蛋糕
人份: 12顆 時間: 10分鍾 食材準備
鬆餅粉 180g
蛋 1顆
牛奶 80ml
奶油 適量
花生醬 適量
巧剋力 適量
起司 適量 料理步.......
可樂餅
詳細作法請看下方!
可樂餅
人份: 5份 時間: 45分鍾 食材準備
牛奶 300g
中筋麵粉 50g
日本太白粉 10g
玉米粒 50g
馬鈴薯泥 150g
鹽 適量
白鬍.......
台中CV甜點集點送蛋糕活動
CV官網限定活動! 訂購送集點~集滿點送蛋糕
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FB活動傳送門:點我
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台中‧新南五五製冰所
颱中‧新南五五製冰所
店內的傢具是從日式老房搜集的檜木重新裝釘而成,木框窗戶也勾起許多顧客的兒時迴憶。
充滿懷舊風的新南五五製氷所,店內以水泥、紅磚、木條等早期年代的用品為元素,創造齣復古文青風。細看會發現店內的椅子、木製品都帶著時間的韻味,搭配黑闆畫更讓人像是迴到過去。店裏冰品也主打復刻古早味,選用美人瓜(西瓜的一種)、芒果、芋頭、鳳梨、梅子等做為配料。店內食材主要都是親赴市場挑選或找小農閤作,並自行熬煮與醃製。經營者Monica不隻想要客人感受過往簡單滋味的.......
台中‧花毛 かき氷喫茶
颱中‧花毛 かき氷喫茶
店裏的空間雖不大,但座位區相當寬敞,不用擔心需與人肩並肩用餐,店主妙妙不希望為瞭多塞幾張椅子,而壓縮到客人優閑吃冰的空間。
嘗輕柔刨冰,感受小清新
花毛 かき氷喫茶是一間日式刨冰專門店,從門口的手繪日式風招牌到店內明亮色的木製桌椅,都給人簡單、寜靜的日式小清新感。經營者妙妙錶示,日式刨冰與颱式最大的差異就是冰體的細緻度,不同於颱式刨冰會有咬到細小冰塊的口感,日式刨冰追求入口即化的輕柔,因此妙妙捨棄業界常用的製冰機,挑選瞭日本冰品工藝職.......
台中也有!內湖來來豆漿24小時放送
颱中也有!內湖來來豆漿24小時放送
韭菜盒(前)/32元(個)、鮮肉鍋貼/9元(個)
滿滿韭菜餡,還包瞭蝦米和鼕粉、蛋酥添香氣,餡皮酥脆與內餡搭配得宜;鍋貼也是外皮酥、內餡飽滿,都是夜間人氣餐點。
這裏是颱北內湖來來豆漿在颱中的唯一分店,二十四小時營業,讓半夜想打牙祭的夜貓族不愁沒東西吃,不隻颱中人喜愛,許多客人也會在半夜遠自南投和彰化前來,而且愈晚人愈多,淩晨時分,店內都還坐瞭五、六成客人。
除瞭名氣之外,真材實料和餐點的豐富性都讓客人贊不絕口,店傢現場.......
台中和心茶寮 彷彿置身京都
颱中和心茶寮 彷彿置身京都
京都舞姬團子是招牌商品。(記者張菁雅攝)
颱灣人愛日本美食,而在熱鬧的颱中逢甲商圈內,有一間充滿日本風情的「和心茶寮」,店內商品無論是傳統抹茶、蕨餅、團子,到洋式的抹茶聖代、煎餅等食材,甚至是擺設,一律由日本空運來颱,連老闆、店長都是日本人,走進「和心茶寮」,彷彿置身京都。
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台中哈波火鍋玩創意!棉花糖、壽司下鍋煮
颱中哈波火鍋玩創意!棉花糖、壽司下鍋煮
柯宗佑愛吃火鍋,進而跨入火鍋市場。(記者張菁雅攝)
棉花糖、壽司竟然可以下鍋煮!你沒看錯,這是颱中市哈波火鍋的創意,業者不僅在視覺引起消費者注意,口味更不馬虎,店內使用濕式熟成冷藏肉品,保留肉品水分與風味,有彆於一般的冷凍肉品,在競爭激烈的火鍋市場獨樹一格。
哈波火鍋負責人柯宗佑愛吃火鍋,進而研發火鍋湯底,5年前在颱北幫朋友籌備火鍋店,有瞭實戰經驗後,因為颱中人也愛吃火鍋,他決定南下颱中自己開店。
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台中大祥海鮮餐廳 蒜香沙朗牛超推
颱中大祥海鮮餐廳 蒜香沙朗牛超推
蒜香沙朗牛是主廚推薦。(記者張菁雅攝)
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海鮮料理自然是大祥的強項,餐廳的海鮮每天從澎湖空運而來,葉祥忠對料理講求健康,沒有過多調味,他擅長運用各項食材的原味,融閤成豐富的鮮味,例如,私房粥品「紅.......
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【美食部落客/糖糖's 享食生活】糖糖本身不太吃泡麵,不過對於炒泡麵這道料理可是愛不釋手,在颱中糖糖就吃瞭不少間炒泡麵,而這間一中街茶業炒泡麵是糖糖迴訪最多次的,隻有想吃炒泡麵就會特彆跑來買~
一中街茶業炒泡麵位在育纔南街,靠近雙十路這邊,招牌看起來舊舊的非常不起眼,剛開始還以為是很居傢式的飲料店,後來纔知道原來炒泡麵纔是主角,手搖飲料隻是附加的呢
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位在颱中草悟道附近的寶格冰淇淋,裝潢時尚典雅,第一次上們的客人常誤以為價格不斐,像是貴婦下午茶的地方,實際上,定價隻有百元左右,小資女也能輕鬆享用,加上業者對食材及製作方式很講究,成為閨蜜享受下午茶的好去處。
寶格冰淇淋是颱灣頂級婚宴冰淇淋「藍帶騎士」姊妹店,由於藍帶騎士冰淇淋隻供應婚宴餐廳,無法在零售通路買到,在顧客鼓勵下,業者2年前在草悟道附近開設寶格冰淇淋。店內販.......
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颱中爆紅超萌英國鬥牛犬蛋糕
耕者有其甜|西區颱中– 爆紅超萌英國鬥牛犬蛋糕,溫馨可愛的甜點小屋@Grace幸福漫步
前幾天看到朋友PO瞭一張英國鬥牛犬的蛋糕馬上吸引到我,浮誇係的甜點嚮來是我的最愛,這隻鬥牛犬蛋糕是來自位在西區 耕者有其甜 的招牌甜點,私訊瞭店傢先預訂好蛋糕隔天就衝去瞭,這個蛋糕目前預訂已經排到八月瞭~
耕者有其甜就位在西區華美街離嚮上市場不遠處,店麵旁邊有住傢,如果有前來此用餐請勿把機車擋住齣入口,這樣店傢老闆會很為難喔!
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台中逢甲高CP值【聯亭泡菜鍋逢甲店】
颱中人的平價小火鍋,在地人每週都會吃一次以上,那滿齣來的料和起司,就是必點的奶香起司鍋,還有獨傢醃漬的豬肉片和少見的專業吧颱喔!
今天在地人帶路,帶領隊Sky到他的口袋名單,
【聯亭泡菜鍋(逢甲店)】一個吃瞭10年的老店,
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【聯亭泡菜鍋】隔壁就有停車場,
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晚上逢甲夜市很熱鬧瞭!
因為【聯亭泡菜鍋】太熱門瞭,
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不過也不用太擔.......
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店長陳凱柏錶示,髒髒塔是由85%比利時黑巧剋力製作,上層再撒上知名品牌的可可粉,不僅吃起來濃香,偏苦的風味也不會讓人覺得過膩。或許是因為小巧的.......
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綠茶紅豆杏仁豆腐冰選用颱灣綠茶粉加上二砂糖製成綠茶糖漿,淋在剉冰上,呈現超清涼口感。搭配的蜜紅豆綿密、豆香味十足。杏仁豆腐滑嫩帶Q,自然的杏仁味令人一嘗難忘。
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右:招牌剛好冰有10種水果和波霸珍珠,再加上1球冰淇淋,疊成尖塔狀,看起來澎湃美味,吃來冰涼爽口。
左:珍珠奶茶雪花冰則以奶茶冰磚為基底,加上波霸珍珠,讓颱中名産珍珠奶茶也能吃得很「創意」。
7年級後段班的鄧淑文,前年放棄安逸的上班族生活,創業開設「剛好冰果室」,成長於鄉下的他,對颱式風格有著濃厚的感情,因此將冰果室打造成復古颱式風格的裝潢,將搜購的舊式手搖剉冰機、老舊木窗鐵窗、大同寶寶、木馬搖椅等做為裝潢重點,就連桌麵也以木窗製成,還綴有.......
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髒髒鬼泡芙/32元(個),打入卡士達、巧剋力雙重內餡的「髒髒鬼」風味濃鬱,泡芙錶層的可可粉與甘納許,更是提升巧剋力苦甜風味的厚度,讓人吃完1個還意猶未盡!(記者李惠洲/攝影)
以菠蘿泡芙和各式創意麵包、糕點起傢的「旅禾」,總店原就人潮不斷,今年農曆年前在審計新村新開的分店,以巨型、可戴在頭上拍照的「泡芙安全帽」席捲臉書、IG!
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左:夏日哈球雪花冰以哈蜜瓜雪花冰搭配哈蜜瓜水果球,滿滿的「哈」味,再淋上煉乳,滋味甜美可口。
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