發表日期 3/11/2022, 6:13:32 PM
火車拉齣來的城市――鄭州
其實鄭州是一個非常 年輕的城市 ,若是沒有 隴海和京廣 兩個大鐵路的交匯,現在河南的省會可能還是開封,而鄭州可能還是一個平平無奇的小縣城。
因此很多人說鄭州是被火車拉齣來的城市,其實也不無道理。現在的鄭州不隻是南北的交匯處,還是中國的 交通樞紐中心 ,也是整個 中原地區的核心城市 ,同時也是中國的 新一綫城市 。
河南經常說一個詞 “中” ,一個 “中” 字,囊括萬韆。不隻是地處中原腹地的底氣,也是包容囊括的大氣。很多人都說鄭州人的性格都很“平穩”,待人接物內蘊禮儀風範。你的朋友中有鄭州的人嗎?
鄭州不隻是一個 變化很快 的城市,還是一個 包容性很強 的城市。有來自五湖四海的 朋友 ,也有五湖四海的 美食 。
另外鄭州人常喝的美酒亦是來自四方,很多的品牌酒都是削尖瞭頭的想入駐鄭州,都想來這個 中原腹地 分一杯羹。可想而知河南的本地酒,被外省的酒衝擊的比較厲害。現在鄭州人酒桌上的白酒確實是 五花八門 。
讓我們一起在鄭州的街頭走一走,看看大傢對於口糧酒的選擇都是哪幾款。
小範圍調查後,發現 這5款口糧白酒頗受鄭州人歡迎 ,其中不隻有當地的特色白酒,亦有彆地的優質佳釀,一起來看看都有什麼。
1. 黃蓋玻汾
香型:清香型
江湖人送 “奪命53” 的黃蓋玻汾,相信大傢對其多少有一些瞭解,畢竟其名號確實是非常的響亮,關於它的評測也比較多。可以說是非常有性價比的一款白酒瞭。
這款酒的香氣上不算突齣,但是像100元以內白酒的那種酒精刺激感,處理得非常好,基本沒有。整體是非常乾淨的味道,沒有邪雜感。
酒體入口也非常的 乾淨 ,談不上醇厚,但是酒體也是 有層次 的,口感香醇,下咽也非常柔順適口, 返香舒適 。
2. 彩陶坊地利
香型:陶香型
彩陶坊的地利目前在豫酒中銷量上居第一,也是豫酒中非常有希望衝齣河南的一個品牌。最近這幾年也在營銷上有持續的發力,河南的節目火爆瞭幾次,彩陶坊就刷瞭幾次的存在感。
分 天時、地利、人和 三個係列,其中天時的比較貴,人和的酒質和性價比方麵不如地利。因此目前評價最好的當屬地利係列。
之所以是陶香型酒,就是因為其香氣比較特殊,帶一點 瓦罐的香氣 ,還帶有一點的芝麻香,酒體入口比較 綿甘 ,下喉也很 醇和 , 餘味爽淨 。
3. 木台厚道酒
香型:醬香型
名氣不太響亮的木台厚道酒在河南也擁有一部分粉絲,這款酒的産地是在貴州茅台鎮,主負責人是貴州的 馮小寜 老師,不隻是 茅台八仙還是國傢級的品酒師 。
這款酒的釀製標準和茅台的釀製流程基本是一樣的,這也要得益於馮小寜老師,馮老師在茅台廠深研20餘年。釀製的工藝是 大麯坤沙工藝 ,原料考究,當地的“ 小紅纓 ” 優質的小麥和美酒河的河水 。
喝過的酒友都說酒質很不錯,香氣濃鬱有層次,醬香閤著芒果的果子香另有一點棗子的香氣,酒體入口 香濃舒順,口感細膩醇滑 ,且返香舒適悠長。
4. 賒店元青花
香型:濃香型
要說目前河南最大的酒廠非賒店酒廠莫說,賒店也是河南的老名酒之一,獲得瞭不少的榮譽奬章,像 “2018年的中國感官質量奬”、“黃河流域核心産區特色奬” 等。
元青花的酒質也非常的不錯,特彆是香氣上非常的馥鬱, 糧香和窖香 比較明顯,另有 花香和果子香 ,整體的 香氣協調雅緻 。酒體也比較有層次,前中段錶現的都比較挺括,酒質尾端收口稍快。
5. 綠脖西風
香型:鳳香型
西鳳酒裏這款綠脖西風被許多酒友推崇,其酒質確實優秀,且酒的價格也優惠,並且不要一百元就能品嘗到四大名酒的魅力,還是很吸引酒友們的。
這款酒喝之前要注意一下,不要太大口,酒體比較 有勁兒 。香氣上錶現不錯,像 糧麯香、糟香、還帶有點特殊的酒海氣息 ,有種清新的柳條氣息。
酒體入口後 有衝勁,微辣 ,中後段有點澀,尾端比較甘爽暢怡。
河南的酒友對這5款酒應該是都不陌生的,除瞭這5款以外,還有哪些好酒沒寫齣來呢?歡迎酒友前來補充。