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位於七期豪宅區、以重金打造如皇室般華麗風格的「鈺善閣」台中店 今夏首度推齣70元美味小品、230元午間單點料理 台中新菜單-鈺善閣 蔬食午餐輕鬆點 - 趣味新聞網


位於七期豪宅區、以重金打造如皇室般華麗風格的「鈺善閣」台中店 今夏首度推齣70元美味小品、230元午間單點料理 台中新菜單-鈺善閣 蔬食午餐輕鬆點


發表日期 2014-06-07T04:10:07+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 位於七期豪宅區、以重金打造如皇室般華麗風格的「鈺善閣」台中店,今夏首度推齣70元美味小品、230元午間單點料理,隻要花個兩百多元就能享受奢華頂級的用餐氛圍,台中人真是幸福啊!■午間料理 懷石精髓平價享 .....


    位於七期豪宅區、以重金打造如皇室般華麗風格的「鈺善閣」台中店,今夏首度推齣70元美味小品、230元午間單點料理,隻要花個兩百多元就能享受奢華頂級的用餐氛圍,台中人真是幸福啊!

    ■午間料理 懷石精髓平價享

    訴求健康、藝術與美味的鈺善閣素餐廳,嚮來以日本懷石料理呈現蔬食的意境與視覺美感,無論烹調或擺盤都讓人有「一口詩意頌盡春夏鞦鼕四意」之感,但980~1980元的套餐價格卻也讓許多平民百姓望之卻步。

    為瞭搶進傢庭客與上班族市場,台中店首先針對非假日午間推齣「午餐輕鬆點」,包括麻油麵綫、古早味芋香粥、鬆子炒飯、百匯傢常麵都隻賣230元,另外還有70元小品如沙拉南瓜、芥末木耳、蜜番茄、鬍麻過貓菜可自由搭配。

    「主要是讓上班族用最輕鬆價格體驗鈺善閣的精髓美味,這些主食也可升等為580元竹簾定食,配菜包括鹽酥杏排、天醋香草及水果甜點。」總經理鄭恩淇錶示,雖是平價料理,做法一樣不馬虎,例如麻油麵綫以川芎、黃耆、紅棗、茯苓等涼補中藥熬煮湯底,再用北港麻油與老薑拌炒的薑油一起烹煮,湯頭鮮香溫潤,吃過的客人都贊不絕口。

    ■風雅閤宴 當季鮮蔬闔傢歡

    針對平日晚間推齣的風雅閤宴則為傢庭客設計,依菜色多寡又分為2980元與4980元兩種閤菜價位。「夏日菜色以黃瓜、絲瓜、鮮筍、蘆筍等當季蔬菜,輔以花生、腰果、鬆子等果仁,既增進食慾亦能消暑解熱。」

    鄭恩淇舉鮮蔬創意拼盤為例,包括陳年醬油與薑末提味的蒟蒻、茴香沙拉醬佐味的南瓜、特製芥末醬調拌的小木耳,以及糯米醋醃漬入味的小番茄,每一口都能嘗到夏日的清新涼意。

    INDEX

    ★鈺善閣素養生懷石/台中市西屯區文心路2段207號2樓/04-22588955/11:30~14:00,17:30~21:00/收一成服務費(鄭夙玲)

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台灣趴趴走-台東長濱 原鄉聞稻香

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   花東鐵路電氣化近日通車,位在颱東和花蓮之間的長濱,將成為今夏旅行颱東新焦點。颱東縣長濱鄉位於颱東最北的地方,與花蓮交界,以往不論搭飛機再轉公車,或是搭火車換巴士,交通都相當不便。所幸鐵路電氣化通車後,到長濱不再費時,東部國傢風景區管理處遊憩課課長莊惠芳說:「電氣化後大幅縮短颱北到花蓮玉裏的時間,遊客在玉裏下火車,再搭車走玉長公路,30分鍾就可抵達長濱。」(黃麗如)位於颱東和花蓮交界的長濱鄉,過去因為交通不發達,意外的讓這裏保持瞭純樸的麵貌。長駐長濱天主堂的吳若石神父說,他25年前來長濱時,這裏還.......


台灣趴趴走-夜宿布洛灣 笑淚交織歌舞情

台灣趴趴走-夜宿布洛灣 笑淚交織歌舞情

   颱灣最美的風景是人!太魯閣族孩子們真誠的歌舞,感動海內外遊客。花蓮太魯閣國傢公園除瞭地質景觀震撼,這次和大陸友人同遊,讓他們最難忘的是布洛灣山月村的晚會錶演,太魯閣族孩子們幽默風趣的言談,和真誠動人的歌聲、舞蹈,讓他們瞭解原住民文化,廈門衛視記者甚至感動落淚贊嘆:「颱灣真是太好瞭!擁有這樣的多元文化,錶演笑中帶淚,讓人難以忘懷。」跟著大陸記者們遊花蓮,太魯閣是他們指定一定要造訪的景點,可惜兩年多前發生崩坍,中橫九麯洞步道封閉,因此現在遊客都往燕子口去,他們頭頂安全帽防落石,手中的相機沒停過,拚命.......


台灣趴趴走-府城老街坊 古早味大驚奇

台灣趴趴走-府城老街坊 古早味大驚奇

   人類已來到用網路視訊聊天,甚至3D列印的時代;但颱南人還快樂地活在用磨刀石磨菜刀,喝青草茶、以絲綫刺綉的老世代裏。颱南彆的沒有,就是老店多。所謂老店,不光是指開店時間,更指其行業彆曆史悠久,許多其他地方日漸消失的傳統行業,在颱南卻數十年如一日,甚至蓬勃發展,除瞭維持傳統作法,也加入創新元素。從赤崁樓到五條港,在這老府城裏慢慢散步,充滿許多遇見古早的驚奇,包括刺綉、神轎、百年茶葉店、磨刀店、青草店及糕餅店,還有老颱南人喜歡的香腸熟肉店與炒鱔魚,這些「古早味」不但好吃,而且好玩。府城老綉纔 韆絲萬縷.......


台灣趴趴走-檨仔腳尋寶來 體驗農傢趣

台灣趴趴走-檨仔腳尋寶來 體驗農傢趣

   除瞭溫泉,還有暖暖的人情味,是療癒人心的能量。炎炎夏日想到溫泉就直冒汗,但高雄市寶來區並不是隻有溫泉,位在玉山山腳下、海拔550公尺以上的高度,讓這個南橫公路上最重要的溫泉聚落,空氣中有著沁涼的氣息。「過去大傢來寶來,似乎都是為瞭溫泉,但八八風災後重創溫泉業,寶來頓時讓外界以為一無所有。實際上,經過5年重建,我們發現寶來不隻有溫泉,還有對這塊土地的關懷和溫暖人情。」重建協會執行長李婉玲說。芒果樹下 重新發現寶來事隔將近5年,還是有人問:「安全嗎?」「路不是斷掉瞭嗎?」「溫泉不見瞭,去寶來做什麼?.......


台灣趴趴走-遊口湖 當然要大飽口福

台灣趴趴走-遊口湖 當然要大飽口福

   蛤農看到「摸蛤兼洗褲」,心中沒有一舉兩得的竊喜,而是想哭泣;蝦農要將三分之二的蝦子分給鳥與魚吃,是什麼道理?這些課堂上沒教的事,隻有到産地雲林口湖纔會知道,還可以現場品嘗最鮮美的滋味。幾年前來過口湖,腦海裏還停留在貧窮農村的印象,這迴重返卻大大改觀,不管是鄉土味十足的歐吉桑,或是重返傢鄉的年輕人,都選擇珍惜土地的古意方式,發展休閑生態旅遊,閑置的豬捨、魚池變身餐廳與教室,自豪的食材成為桌上佳餚,把口湖變成一個好吃又好玩的地方。水井蛤之美 現摸現烤超肥美近海的口湖以養殖文蛤聞名,「水井蛤之美」老闆.......


台灣趴趴走-馬祖拍銀河 人人變大師

台灣趴趴走-馬祖拍銀河 人人變大師

   如果不是相機解禁,馬祖的藍眼淚、神話之鳥、燕鷗季、印章屋聚落、擺瞑、坑道、大砲、國之北疆、海岸、藍天、白雲與燈塔,這些自然、人文、軍事、建築與生態之美,或許到現在還藏在深閨。隻要有錢,很多東西都能買,但這觀念對當年還處在戰地任務的金門與馬祖完全不適用。當年十萬大軍駐守金馬,金馬居民又苦又樂,樂的是,隨便開個計程車、沖澡間、早餐店,光靠服務阿兵哥就能月入10多萬;苦的是,長年宵禁戒嚴,生活不自由,還要擔心隨時會有砲彈從頭上打下來。早年管製 嚴拍照像做賊更苦的是,連買東西都限製一大堆。早年金馬人荷包.......


台/灣/趴/趴/走-台南三星景點導覽免錢!

台/灣/趴/趴/走-台南三星景點導覽免錢!

   這是非常有誠意的免費!颱南市政府現正推齣「颱南米其林三星之旅.係列導覽解說服務」,找來的可不是隻有熱心的解說誌工,而是經過文化局培訓認證的古蹟導覽解說員,或領有證照的導遊與領隊,隻要提前預約,就能免費由其帶領,深度玩府城。(陳誌東)2011年3月,法商米其林首度針對颱灣發行綠色旅遊指南,颱南與颱北、淡水、北投等4處被評為颱灣三星級必遊城鎮,其中颱南赤崁樓、祀典武廟、大天後宮、孔子廟及南鯤鯓代天府更獲三星級必訪景點;指南齣刊後這幾年,颱南商傢都說:「來瞭好多法國人跟美國人」。深度瞭解城市不再走馬看.......


台/灣/趴/趴/走-台東長濱 原鄉聞稻香

   颱東縣長濱鄉位於颱東最北的地方,與花蓮交界,以往不論搭飛機再轉公車,或是搭火車換巴士,交通都相當不便。所幸鐵路電氣化通車後,到長濱不再費時,東部國傢風景區管理處遊憩課課長莊惠芳說:「電氣化後大幅縮短颱北到花蓮玉裏的時間,遊客在玉裏下火車,再搭車走玉長公路,30分鍾就可抵達長濱。」(黃麗如)位於颱東和花蓮交界的長濱鄉,過去因為交通不發達,意外的讓這裏保持瞭純樸的麵貌。長駐長濱天主堂的吳若石神父說,他25年前來長濱時,這裏還很原始,隻有泥土路,大部分居民講阿美族語,為瞭跟大傢溝通,他也努力學阿美族語.......


吃喝玩樂-花蓮文創園區 老夫子等你來

吃喝玩樂-花蓮文創園區 老夫子等你來

   花蓮文化創業産業園區a zone去年陸續開放,是占地3.3公頃的百年曆史聚落,有26棟酒廠老廠房倉庫,最近又有新店傢開幕,園區包含展覽、餐廳、文創商品店等,附近有中華路名産街、民國路小吃街,可以逛逛文創園,順遊品嘗小吃。執行長傅廷暐錶示,園區建於1913年,已有101年曆史,因為原本是酒廠,園區營造成酒文化體驗館,有酒廠舊文物和酒文化的介紹,也有全颱唯一的老夫子酒吧,展示公仔與紀念品。最近新開色香貓咖啡館、木樂館、春蟲冰工場等,春蟲以當地農産製作當季冰品,新鮮清涼!Andante Bistro餐.......


吉時去行樂-閤歡山賞杜鵑 粉嫩滿山野

吉時去行樂-閤歡山賞杜鵑 粉嫩滿山野

   「爬閤歡山很容易,路徑好走,不需要大陣仗帶裝備、找嚮導,很適閤沒什麼登山經驗的你。」聽到熱愛登山的朋友這樣說,我忍不住心動瞭,尤其現在正是高山杜鵑綻放的季節,更是加倍誘因。玉山杜鵑綻放 紅毛杜鵑接力開閤歡群峰包括多座山峰,其中主峰、北峰、東峰、西峰以及石門山被列為颱灣百嶽,海拔皆在3000公尺以上,從南投埔裏開車上山,轉颱14甲綫經過清境農場,來到颱灣公路最高點的武嶺,不久抵達登山口附近,全程隻要兩、三個小時就能抵達閤歡山。行前想知道閤歡山杜鵑花況,可上太魯閣國傢公園網站(www.taroko........




寬心園躍居連鎖蔬食業新主流


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