不意外上禮拜的聖誕節醉犯依舊是孤單寂寞覺得冷.....不要看我好像每一個禮拜找尋好酒館過的挺快活【卡提諾夜生活】先不管跨年要去哪...2016尾聲自己過？來沾染一點「CHORD和弦」的溫暖吧！

發表日期 2016-12-29T17:57:57+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 不意外，上禮拜的聖誕節醉犯依舊是孤單寂寞覺得冷.....不要看我好像每一個禮拜找尋好酒館過的挺快活，自己品飲美酒品嘗美食有什麼好開心的？！頂多有個一兩位好夥伴陪同 ... 【卡提諾夜生活】先不管跨年要 .....

不意外，上禮拜的聖誕節醉犯依舊是孤單寂寞覺得冷.....不要看我好像每一個禮拜找尋好酒館過的挺快活，自己品飲美酒品嘗美食有什麼好開心的？！頂多有個一兩位好夥伴陪同，但三根廢柴也敲不齣火花啊～

為瞭紀念醉犯不知第N次沒有妹陪伴的聖誕節，來到瞭位於台北市安和路附近的「 CHORD CafexBistro 和弦咖啡酒食館 」下午是咖啡廳，晚上則是酒館，所以整個風格比較舒適簡約。

門口有一個露天座位，如果有抽菸或喜歡邊喝邊吹吹風的，可以坐這吸吸冷空氣

看到這滿滿的酒藏，讓我的酒癮又犯瞭…好想怒喝個幾杯！

店內主要是吧台和幾張靠牆的雙人桌，雖然二樓還有座位，不過醉犯急著享用美食美酒沒有上去拍。(很不負責任

▼補上店傢拍的二樓照

按照慣例，餓得前胸貼後背的醉犯和悲傷夥伴（是的，單身男子的悲傷），坐下來第一件事當然就是翻開菜單啦～

【卡提諾夜生活】先不管跨年要去哪...2016尾聲自己過？來沾染一點「CHORD和弦」的溫暖吧！

快速瀏覽一遍後，醉犯和快樂夥伴決定依照店傢推薦，點瞭主食類的「 白鬆露海鮮燉飯 」、「 蟹肉海膽義大利麵 」、「 黑鬆露蘑菇牛小排燉飯 」和下酒菜的「 墨西哥鴨胸烤餅佐特製莎莎醬 」、「 嫩煎啤酒牛肋條 」、「 美式綜閤炸拼盤 」。

前菜

來酒吧吃東西還有前菜真的是蠻特彆。不過前菜的部分沒什麼好說的，番茄湯有點酸、偏辣，應該是鬍椒灑比較多的關係；大蒜麵包軟軟脆脆，不過味道比較淡；沙拉配的沾醬感覺應該是柚香醬，味道濃鬱帶點微酸，吃到後麵偏甜。(沒什麼好說還是說瞭這麼多

白鬆露海鮮燉飯

不知道是不是義式料理比較適閤下酒，總覺得很多酒吧的餐點都是以這類食物為主。這道飯的部分也是用義大利老米下去做，口感偏硬卻很香。雖然照片上看起來醬汁不多，不過味道卻非常濃，吃起來有濃濃的海鮮味。

蟹肉海膽義大利麵

這盤麵也是以海鮮做為主體(感覺可以好好補一下

)，不過它的味道偏淡、海膽味不是很明顯，吃起來比較多奶油的感覺，算是偏清爽類型的餐點。

黑鬆露蘑菇牛小排燉飯

看到上麵滿滿的牛小排，相信肉食愛好者已經口水直流啦～這盤燉飯有濃濃的蕈菇味，感覺整道料理瞬間高級瞭起來！牛小排的部分嫩又多汁，上麵還撒瞭一點海鹽，帶齣肉的味道，吃起來一整個過癮啊！

墨西哥鴨胸烤餅佐特製莎莎醬

說到配酒，墨西哥烤餅也是許多人的選擇之一。這道烤餅的口感很像披薩，餅皮Q彈有嚼勁～餡料的部分偏鹹，適閤沾旁邊清爽的莎莎醬。至於鴨胸則切的比較碎，所以沒有很明顯吃到肉的感覺。

嫩煎啤酒牛肋條

這又是一道愛吃肉的人看到會受不瞭的料理啊！這道嫩肩啤酒牛肋條醃漬得很入味，吃起來偏鹹不過很香！肉的部分帶點油花很有嚼勁，可以選擇包進菜裏一起吃比較不會膩～不過對於吃重鹹的醉犯來說，肉就是要直接吃纔爽啦！！

美式綜閤炸拼盤

很多人問說「為什麼醉犯去酒吧一定要點拼盤？」理由很簡單… 爽 (揍完拖走)。好啦不喇賽，那是因為雖然拼盤是最簡單的料理，但是如果一傢店連拼盤都做不好，那這間店的品質就可想而知瞭。Chord的拼盤恰到好處，不會炸得太老，吃起來感覺也很新鮮，沒有很重的油味。這時候就是該點個兩杯酒來配啦！

又是無酒單......好啦其實醉犯覺得這種無酒單的酒吧，纔最能驗證齣調酒師的功力在哪，而敢說自已無酒單絕對是有充足的自信啊！隻是沒啥主見的朋友來到無酒單酒吧，得先做好功課喔！

▲ Mojito 是醉犯的最愛之一，每到新的酒吧醉犯都會點這杯來試試看！這杯算是店裏的招牌，選用瞭金桔檸檬讓整杯酸味更提升，裏麵除瞭有陳年萊姆酒之外，更特彆的是加瞭番茄！除瞭比一般的Mojito酸之外個人覺得更順口！感覺也比較健康(吧？)

▲這杯醉犯的夥伴不知道怎麼瞭，竟然開口要求一杯辣的口感！辣椒伏特加加上看起來很矛盾的草莓和黑櫻桃不知道為什麼竟然特彆和諧！除瞭辣之外還帶有一點微酸，就跟這杯的外錶一樣，橘紅色看起來嗆辣不敢親近，但上麵卻戴上一顆可愛草莓減少它的銳氣..這種衝突感的碰撞我喜番♥♥♥♥♥

▲這杯算是當晚比較有感覺的調酒瞭，濃烈highland park威士忌加上蘋果白蘭地，以及用瑞典蜂蜜酒和甜苦艾酒做調和，雖然味道很濃但卻很順口，酒味到後麵還會更明顯，果然適閤像醉犯一樣MAN到齣水的男子漢

▲這杯看起來沒什麼殺傷力的酒，喝起來就像是有加瞭酒精的高級氣泡水！裏麵是花香琴酒當基底、搭配瞭紫羅蘭和薰衣草做調配，口感也是如我們要求的清爽無害，不管是從外錶判斷還是從口感判斷都不太像是酒啊！不過這種高級假掰的味道，醉犯也是蠻喜歡的就是瞭

▲這麼多小黃瓜？沒錯這杯就是清爽路綫！裏麵加瞭醉犯蠻愛的小黃瓜和青蘋果，微甜口感真的超適閤夏天或是現在這種炎熱的鼕天...酒味雖然算重擔可彆小看這杯的酒精啊..這種超順口的酒喝太快可是最容易醉的。

▲這杯同樣也是客製化的調酒，要求偏酸的口感然後以威士忌當作基底，喝起來相當濃鬱的原因是裏麵加瞭蛋白和奶泡，裏麵還加瞭金桔滿足酸的要求，上麵插著的那根點燃的肉桂棒增加香氣，喝起來清爽綿密，不像一般威士忌有那麼強烈的口感，更加順口！

後記：

其實我發現台北市安和路這裏，有非常多間有特色人又多的酒館
但像CHORD既是咖啡廳又是餐酒館，就比較少見瞭
假如你也跟醉犯一樣，一天到晚空虛寂寞覺得冷
蠻推薦可以下午就來喝咖啡裝文青，坐到晚上吃點東西喝點小酒裝痞男
大概試個77四十九天之後，就會成功在這裏把到妹瞭吧（？）

粉專： CHORD CafexBistro 和弦咖啡酒食館
地址： 台北市大安區文昌街128號（近信義安和站3號齣口）
訂位電話： 02－2708－7003