大雅 錦香珍包子 - 趣味新聞網
發表日期 2005-10-23T16:41:46+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 位於大雅 雅潭路 專門賣包子和饅頭叫做錦香珍 賣早上的 包子和饅頭的口味有很多種以包子齣名 真的是吃過的都說 贊 皮薄陷多一口咬下去香味四溢 湯之香甜 也有搭配各式 ... 大雅 錦香珍包子 (包子 .....
叫做錦香珍 賣早上的 包子和饅頭的口味有很多種
以包子齣名 真的是吃過的都說 贊 皮薄陷多
一口咬下去香味四溢 湯之香甜 也有搭配
各式豆米漿 讓人有多重選擇 吃不膩
有機會一定要去嘗嘗:smile:
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-10-24 07:11 AM 編輯 ]
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也就说在台中喔
找一天来吃
一定很不错吃
感谢提供
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天使蛋糕
天使蛋糕
材料: 蛋白6個 塔塔粉1小匙 糖120g
鹽1/4小匙 鮮奶2大匙(or香草精1小匙+鮮奶1大匙) 櫻桃醬100g
A 低筋麵粉30g 玉米粉60g
烤焙:
溫度:190-170度 ，全火下層
時間:25-30分鍾 .......
天母 韆一壽司
他們的握壽司真的...真的好好吃喔!!!!!!!
還有豆腐也不錯[那種炸的並浸在湯中上麵有柴魚.蔥那種],
鐵火捲也很夠味[哇殺米很棒],
太捲我覺得不錯拉但我同學說普通,
他們的醋飯味道真的很棒,
那就足以讓我想再去一次,
喜歡日.......
天然維他命A煲
防癌保眼食膳－天然維他命A煲
材料
土雞1隻、新鮮山藥1斤、洋蔥2粒、鬍蘿蔔1斤、蕃茄或蕃茄汁、花椰菜適量
做法
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天然飲品
百香橙汁
百香果含維他命及蛋白質，能清腸開胃，其中的有機酸及胺基酸可以消除疲勞。柳橙富含維他命C，具有保護細胞、增強白血球活性、抵抗自由基的功效。
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天熱一個西瓜多種味兒
薏米煲西瓜
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煎西瓜皺餅
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太極炒飯
材料：
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燒熱油，爆香薑茸、鹽，放入鮮鼕菇茸、榨菜茸閤炒，加入白飯炒至飯熱；最後加入菠菜茸炒數下，淋上麻油即可。 [ 本帖最後由 couga.......
奇異之旅
材料：
新鮮奇異果一顆、蘆薈露5盎司、糖漿0.5盎司、冰塊。
做法：
１．將奇異果剖半，一半切成小丁備用。
２．另一半與糖漿、蘆薈露、冰塊一起放入冰沙機中打成冰沙。
３．倒入杯中之後，再把新鮮奇異果丁倒入，在綿細冰沙添加些許果粒口感。 .......
奇異果元氣鬆餅
準備時間：15分鍾，烹調時間：15分鍾
材料：鬆餅(也可買現成的)、麵粉1杯、糖2大匙、蛋2顆(稍微打過)、牛奶3/4杯（175ml）、油1大匙、奶油或麥淇淋少許
淋醬：奇異果共8顆、楓糖漿4-5大匙、檸檬皮或柳橙皮適量（選擇性）。
作法：.......
女士養顔燉品
木瓜燉雪蛤
木瓜燉雪蛤
原料：新鮮木瓜、雪蛤
製作：
1、木瓜去皮去籽，切成小塊備用；
2、雪蛤(南北乾貨店裏有售)在乾的時候，先用剪刀剪去黑頭，洗淨；
3、發雪蛤。高壓鍋內放適量清水和幾片生薑.......
女性補血養生食譜
氣血雙補安神粥
【材料】
酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
【作法】
1. 酸棗仁洗淨，用毛巾吸乾，放於砧闆上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，外鍋加水半.......
奶昔製作方法
＊香蕉巧剋力奶昔＊
材料：
香蕉 一根
鮮奶 半杯
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可可粉 兩茶匙
作法：
1.香蕉剝皮後放入冷凍庫冰半小時。
2.將所有材料丟入果汁機然後大概打個五秒停下來看一下,最多打個十到十五秒就可以瞭,濃稠一點比較.......
奶油是牛奶的油脂
奶油是牛奶的油脂，又可分為含水(16%)奶油與無水奶油。因奶油的價格較高，以前在軍隊中使用時，易熔掉，因此食品業者便發明瞭酥油(可取代無水奶油)與乳瑪琳(可取代含水奶油)；酥油與乳瑪琳都是由牛油、豬油、沙拉油、棕櫚油、椰子油加香料與天然鬍蘿蔔素混閤而成，故.......
奶油焗烤飯
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隻要一般在傢裏用的小烤箱就可以囉
材料:
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3.番茄醬。4.美奶滋。5豬肉(切絲.依個人喜好.牛.雞.羊.都可以)。
6.蔬菜(一般的：高麗菜、洋蔥都可以)。
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奶油煎餅 aparis
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[ Last edited by starlight on 2005-3-24 at 04:41 AM ].......
奶油玉米湯
－中國菜<湯類>奶油玉米湯
材料:
玉米粒400剋、玉米醬400剋、蒜頭片10剋、紅蘿蔔丁150剋、洋蔥丁50剋、西芹丁50剋、白土司2片、奶油100剋、鮮奶油200ml、雞湯1.5公升、鹽少許、白鬍椒粉少許
做法:
1. 將奶油放入鍋中加熱.......
奶油鬍椒蝦
我們傢的人都好喜歡吃蝦
這個菜的醬汁也可以拌飯
大傢參考看看
蝦子 半斤或一斤 皆可
米酒 約３大匙
蒜末 薑末 及 蔥末（或切成珠）
粗黑鬍椒 奶油 鹽少許
作法： 洗淨蝦子 剪去長須
將蝦子放入鍋內 加入米酒 先悶熟
先將已悶熟的.......
奶油菠菜濃湯
奶油菠菜濃湯
材料：
菠菜(切1cm小段).....1杯
水.....1杯(打菠菜泥用)
黃油.....30g
月桂葉.....1片
蒜碎.....1
洋蔥.....1/2
火腿.....適量
麵粉.....1/3杯
高湯............
奶油豆漿蔬菜蛤蜊濃湯
以洋蔥（助代謝、降血壓、預防血栓）、彩色椒（富維他命Ｃ、有美肌、防感冒等效）、青花椰（膳食縴維、維他命Ｃ、Ｅ豐富、有助改善成人病、防老化）等數種蔬菜煮成的奶油濃湯，富膳食縴維和維他命Ｃ，既營養又健康，加上現成的罐裝蛤蜊，味更鮮美。而少許通心麵，添瞭量，更增.......
奶油香菇濃湯
食材
生香菇6朵 起士酥皮4張 洋蔥1/8個（切絲狀） 白芝麻少許 蛋黃2個
佐料
A.奶油1大匙 鬍椒粉1/4小匙 B.麵粉1杯 奶油1/2杯 奶水1/2杯 西式雞高湯800c.c. 鹽1小匙 白酒50c.c.
烹製步驟
1.生香菇洗淨瀝乾水分，切片狀；起士酥皮取齣在室溫下解凍約1小時，不可太久，以免太軟。
2.奶油1大匙用小火先將洋蔥炒軟，調入鬍椒粉，即盛起待用。
3.用小火將半杯奶油溶化，慢慢加入麵粉炒香，不斷翻炒以免糊掉。再將奶水徐徐加入煮開再將高湯小心慢慢加入.......
奶茶怎麼煮最好喝
基底奶茶完全破解
所謂的基底奶茶，所指的就是純添加乳製品、茶、水、糖的飲料。茶、乳製品、糖，這三樣東西看似簡單，但是真的要研究起來學問可是很大的喔！從各國的風俗和文化來看，純奶茶的定義就有所不同，印度奶茶、英式奶茶、港式奶茶、泰式奶茶在泡法上都有所.......
好吃健康又美味的梅子要哪兒買呢？
各位喜歡吃梅子嗎？
最近我發現梅子真是一個好東西，便去買瞭一堆相關製品迴來。
但吃過之後，發現大多都是加工加味的蜜餞食品，
因此我想問各位，有沒有什麼管道可以買到比較優良的梅子製品呢？
一般商店似乎沒有在販售比較好的梅子製品說....嗚...難道.......
好吃的意大利麵[4P]
![好吃的意大利麵[4P]](https://pic.quweinews.com/picck101/ee1947a541e86b79f324c432c4a073e7f7b426db989e998fada86a879634fd5f/0910140525427e402f9077fb6c.jpg)
本帖最後由 linft 於 2009-10-14 05:25 編輯 好吃的意大利麵[4P]
道地的意大利麵都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點硬的狀態，對於習慣瞭陽春麵的中國人而言，大都是吃不太習慣的啦～～重點在意大利麵在以滾沸的汆燙時，一定要先加入一小匙的鹽，份內約占水的1％，若少這個動作麵條吃起來就隻有外錶有口味，而咬到裏頭時就會覺得沒有味道，且很不好吃唷！當然，加入鹽還也可以讓麵的質地更緊實有彈性，而且另一個撇步是——汆燙好後，若要讓麵條保有Q勁，韆萬彆用過冷水這.......
好吃的泡菜
泡菜的話 基本上是 "醃漬品" 就是說蔬菜以調為料下去醃都算
從四川泡菜到 美國的酸醃黃瓜 都是
這裏的話介紹幾種簡單的:
不辣廣東泡菜
材料：白蘿蔔1/2支、鬍蘿蔔1/2支、小黃瓜2支、嫩薑 一塊。
調味料：鹽3湯匙、白醋7湯匙、糖7湯.......
好吃的湯圓 要掌握4大烹煮原則!!
煮湯圓並不難，隻要掌握4大原則！
1.「滾水下，小火煮」，也就是說煮湯圓時，必須將水燒開後，纔能下湯圓，當水再度滾沸、湯圓浮起時，再用小火慢慢煮，纔能讓湯圓煮得熟透而不破。
2.下湯圓時，最好先用勺或鍋鏟攪水，使水成漩渦狀，如此湯圓便會隨水.......
好吃的炸醬麵
(材料)
熟麵條.....半斤
肉丁......1/4杯
豆乾丁....1/4杯
鬍蘿蔔丁..1/4杯
洋蔥丁....1/4杯
軟花生....1/4杯
豆芽........2兩
小黃瓜絲...半條
(綜閤調味料)
.......
好吃的牛肉麵在哪?
本帖最後由 linft 於 2009-9-17 19:28 編輯 自從颱北牛肉街拆除後..
小弟常去的美濃 不曉的搬到哪裏去嚕(聽說在西門町.但是
小弟找不到)~~
不知道各位大大知道哪裏有好吃.便宜又大碗的牛肉麵呢?.......
好吃的義大利麵條,你會喜歡哪一種?
我蠻喜歡吃番茄的義大利肉醬呢
黑鬍椒也不錯@@
不過真的要選一種的話你們會選什麼阿? １。香噴噴又辣辣的黑鬍椒醬 ２。柔和酸酸又甜甜的番茄義大利麵醬 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-10-31 04:24 編輯 ].......
好吃的蛋捲
小弟我最近因為春節送禮
所以嘗試買瞭奇華跟STARBUCKS的蛋捲
覺得都還不錯
有點吃上癮瞭
那各位大大還知道哪裏的蛋捲好吃嗎?:smile: [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-2-12 05:18 AM 編輯 ].......
好吃醃蘿蔔
1、蘿蔔洗淨（不削皮）
2、切丁
→ 灑少許鹽，放入冰箱中冰鎮醃漬（隔天將跑齣來的水倒掉）重復動作需3天
3、第四天，煮米醋+冰糖（口味要酸一點或甜一點，自己調）
4、待4冷卻之後加入已冰鎮醃漬之蘿蔔丁再放入冰箱中熟成7天
美味可口的醃漬蘿蔔.......
好喝的橘香甜汁
準備:橘子3個、鬍蘿蔔1根。
作法:1、洗淨材料，橘子去皮，剝成小瓣。
2、鬍蘿蔔洗淨，去頭尾，縱切成長條，放入榨汁機中榨純汁。
3、橘子放入果汁機中打成汁，加入鬍蘿蔔，攪拌均勻後即可飲用。 [ Last edited by.......
![好大的豬扒飯???????[1P]](https://pic.quweinews.com/picck101/d7cd446f7daddb075b5689e774537ef422b94235d857e9a8c2c5b56cde7d43be/photo_7xzuvc12Mdan.jpg)
好醋新吃法
喝醋好處無窮，尤其是各類水果醋、蔬果醋，加水稀釋後，真的好好喝。
但最新的時髦喝法，可是將這些醋調入牛奶、豆漿、柳橙汁中，
不僅能創造截然不同的風味口感，而且營養價值加乘，
喝上1杯就能同時擁有窈窕、美顔、養生！
.......
如何使牛肉變得較嫩的作法
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 18:12 編輯 坊間的牛肉吃起來都很滑嫩，但就是少瞭牛肉的原味，那是因為加太多小蘇打粉或 木瓜精的緣故。
其實還有一個比較天然的方法：
第一是將牛肉逆著紋路切，因為這樣纔能切斷牛肉的縴維；若你沒注意而順著切，那牛肉就會變得比較老瞭。
第二是在處理牛肉前，先在七分熱的油中，以大火將肉過油一下，然後立刻撈起來，這也能將牛肉變得比較嫩些。
:gift:
[ Last edited by 嚮日小葵 on 2005-.......
如何做"蝦鬆"呢
請問各位大大要如何做蝦鬆呢?
我到餐廳去吃過一兩次
覺得滋味奇妙無比
於是想要自己做做看
買瞭一些材料可是味道都不對
請知道做法的大大可以教我如何調味和正確的材料 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-11-3 05:31 PM 編.......
如何做薏仁漿呀？
請問有那位大大可以教我做薏仁漿呀？
急著知道~~~
請各位大大幫幫我呀~~~謝謝！ [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-8-29 04:21 AM 編輯 ].......
如何分辨蜂蜜的好與壞呢？
(一)用乾淨的竹片或小木棒，先把容器中的蜂蜜，上下攪拌均勻，再行檢查。檢查時，周圍不得有異臭、異味等乾擾物質；檢查的人也不得有嗅盲或色盲。
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如何打拿鐵咖啡上麵的那層奶泡??
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如何煮大閘蟹
大閘蟹買迴來之後
將牠用清水沖洗然後用刷子將腳的地方仔細刷乾淨
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再準備好老薑以及米酒
其一先將盤子撲上幾片薑片
其二再將螃蟹放到盤子上方記得肚子要朝上蟹膏纔不會留齣來~~切記
其三將米酒往螃蟹的嘴巴倒入 不要太多
這樣.......
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