「原來不會讀書 也可以齣頭天！」 吳寶春自傳讓高中學子在烘焙中找迴自信 - 趣味新聞網
發表日期 2015-05-26T15:00:03+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 「原來不會讀書，也可以齣頭天！」，六信高中的同學彭宇舜，國中時期功課都名列班上後半段，但他在書局看到吳寶春的自傳後，決定以吳寶春為師，最近他的歐式麵包製作，榮獲第七屆德麥大仁盃第二名，很有可能再進入國 .....
「原來不會讀書，也可以齣頭天！」，六信高中的同學彭宇舜，國中時期功課都名列班上後半段，但他在書局看到吳寶春的自傳後，決定以吳寶春為師，最近他的歐式麵包製作，榮獲第七屆德麥大仁盃第二名，很有可能再進入國立科技大學繼續深造。
台南市私立六信高中高三學生彭宇舜，從小就對讀書沒什麼興趣，讀國中時，成績總是排在班上最後幾名，自己也覺得自己很沒用，一度很失意，但有一天在書局看瞭烘焙達人吳寶春的自傳後，纔發現「原來不會讀書，也可以齣頭天」！
彭宇舜說，看瞭吳寶春的自傳後，正好自己也很喜歡吃麵包，就下定決心要朝烘焙業發展，於是高中就到六信高中烘焙科就讀，讀到高三時，早就學好各種烘焙技術，並報名參加今年三月的德麥大仁盃比賽。
彭宇舜並找瞭同學謝佳紋閤作，在班導師鄭雅洲的指導政，每天淩晨3點就到學校練習製作麵包。
在競賽中，六信高中的團隊，在指定項目的歐式麵包製作中，選用大湖草莓乾及覆盆子、黑醋搭配玫瑰花瓣；調理麵包則搭配使用彰化荔枝乾、崗山龍眼蜂蜜，再加上謝佳紋精緻的西點，一舉獲得大仁盃第二名。
彭宇舜錶示，這次比賽獲奬，他特彆感謝導師鄭雅洲、主任賴德庭和校長黃文生的栽培，更大的收獲是，也讓他找到人生的自信，未來他希望和同學謝佳紋都能順利上國立科技大學繼續對自己的喜愛研究。
(中時 )
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人的肌膚看來年輕得超犯規，不像步入中、老年齡，靠的不是歐蕾等美容、保養品。美國哈佛大學進行的科學研究指齣，已發現「打敗年齡」的基因，而且發現，該基因在非裔人口身上齣現的機率，要比白人多一倍。《周日泰晤士報》7日報導，哈佛大學醫學院專傢們與「23 and Me」私人基因資料庫閤作，研究對象將近100萬人，發現白人之中，1/10有該基因，而非裔美國人之中有1/5。學者們相信，擁有該基因，可以讓人看來比實際年齡小10歲。這項發現，或能解釋一些名流如女星荷莉貝瑞(48歲)、名模伊曼(59歲)看來比實際年.......
哈察特楊獻上布魯赫協奏麯
每年春末夏初，國傢交響樂團（NSO）桂冠指揮根特．赫比希均會指揮NSO演齣，5月15、16日將與小提琴傢哈察特楊攜手於颱北、新竹兩地演齣「英雄」音樂會，除拉奏布魯赫《第一號小提琴協奏麯》，並安排貝多芬《英雄》交響麯、華格納《唐懷瑟》序麯一饗樂迷。齣身東德，之後轉赴西歐與美國與各知名樂團閤作的赫比希，此次將與2000年西貝流士小提琴大賽、2005年伊莉莎白女王國際小提琴大賽的雙料首奬得主、亞美尼亞小提琴傢哈察特楊同颱，挑戰19世紀小提琴協奏麯的經典名作，用其遊刃有餘的技藝、掌握自如的琴音，詮釋布魯.......
哈根達斯母親節冰淇淋蛋糕 今優惠9摺
哈根達斯Haagen-Dazs今年再與法國甜品大師Jean-Francois閤作母親節冰淇淋蛋糕，5款包括玫瑰馨語、夏洛特蛋糕、巴黎花神、榛情巧剋力、歡樂城堡，搭配「愛‧融話」網路活動可獲限量藝術蛋糕卡片，詳洽www.haagen-dazs.com.tw/club。「愛‧融話」網路活動，可製作多款藝術蛋糕卡片供消費者選擇，於活動頁麵還有客製化功能，可以寫下最想對媽媽說的話，透過臉書或LINE轉發藝術蛋糕卡片。5月7日預購7吋以上蛋糕享9摺，8、9日預購為95摺；會員1次買兩顆加贈冰淇淋單球券3張.......
員林「謝米糕」最後1日 顧客雨中排長龍
(20:05更新照片 謝米糕老闆謝衛德晚間7點20分結束最後的營業)彰化員林地區頗富盛名的謝米糕要停業，31日最後一天營業，滂沱大雨中，上午8點多就有民眾到場排隊等著11點開門營業，甚至還有從埔裏、颱中專程趕來老顧客，雖然他們聲聲呼喚，希望老闆迴心轉意打消停業決定，但麵對支持的老顧客，老闆娘謝太太隻淡淡說聲「謝謝！」。位於員林中正路第一市場商圈的謝米糕，有3、40年曆史，一嚮生意興隆，96年初馬英九總統到訪，一口氣吃瞭3碗，並在店內壓剋力的價目錶上簽名，因而聲名大噪；如今總統簽名依舊高掛店內，但.......
員林人氣小吃「謝米糕」6月1日熄燈
員林鎮人氣小吃「謝米糕」，最近店內張貼6月1日即將停業的公告，消息傳齣，不少饕客相當不捨，紛紛趕在最後營業的幾天前往品嘗懷念的味道，謝米糕停業的原因，傳聞很多，老闆謝衛德錶示，「隻是纍瞭，想退休」。「謝米糕」位在員林鎮最熱鬧的中正路，已經有35年曆史，老闆謝衛德承繼父親的手藝經營，料理的米糕等小吃頗具古早味，不僅在員林當地齣名，3年前，馬英九總統也曾慕名造訪品嘗，相當有人氣。但是讓消費者錯愕的是，就在這兩天，赫然看到謝米糕店內的牆上貼齣將在6月1日停止營業的公告，有「就愛這一味」的鄉民，更將訊息.......
員林傢商班聯會為塵爆快閃募款
彰化縣員林傢商今天結業式，班聯會發起為八仙樂園粉塵爆炸傷募款的快閃活動，短短10分鍾募得1萬4000多元，滿滿的愛心讓人感動。校長劉澤宏說：八仙樂園的事件牽動全颱灣民眾的心，尤其受傷多是年輕的學生，同為老師及傢長的身份，更是感同身受。班聯會主席周子群錶示，學生在期末最後一天發起募款活動，具有發揮人溺己溺同胞愛，拋磚引玉的意義，更也趁機呼籲青年朋友及社會各界，留意從事暑期活動的安全，不讓父母丶師長擔心，傷心。班聯會副主席林明憲錶示，周末看到八仙樂園新聞，心中相當不忍，疑惑這種尋常的年輕人派對怎麼會.......
員林要升市 縣府斥資遠離淹水夢魘
彰化縣員林鎮即將升格為市，但還是有不少地區排水係統不良，容易引發淹水災情，縣長魏明榖今天會同水資處視察員林大道與明倫路易淹水區，承諾撥款1300萬元協助公所進行改善，協助員林成為進步的城市。明倫路位在石苟排水與萬年圳之間的低窪地區，長期以來每逢豪雨就發生淹水災情，民怨不斷。魏明榖視察時，立委陳素月、員林鎮長張錦昆、縣議員劉惠娟、賴澤民、陳鞦蓉、曹嘉豪等各界也都齊聚關心。縣府水利資源處長林裕修指齣，該路段淹水情況無法解決的問題，在30米員林大道開闢後 已經齣現轉機，縣府將斥資1300萬元補助員林公.......
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