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Aura HD原始的使用介麵並不支援中文 無法顯示中文ePub檔案 Aura HD 與中文顯示問題 - 趣味新聞網


Aura HD原始的使用介麵並不支援中文 無法顯示中文ePub檔案 Aura HD 與中文顯示問題


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     趣味新聞網記者特別報導 : Aura HD原始的使用介麵並不支援中文,無法顯示中文ePub檔案,也不支援中文輸入(但可閱讀包含中文字型的PDF檔)。實際測試後,隻要執行以下步驟,即可閱讀中文ePub檔。1. 透過隨附的Micro .....


    Aura HD原始的使用介麵並不支援中文,無法顯示中文ePub檔案,也不支援中文輸入(但可閱讀包含中文字型的PDF檔)。實際測試後,隻要執行以下步驟,即可閱讀中文ePub檔。

    1. 透過隨附的Micro USB綫連上電腦。

    2. 在齣現的磁碟機上建立一個「fonts」子目錄。

    3. 將中文字型檔復製到這個子目錄裏。(若要加入新 的英文字型,也可以放在這裏。)

    4. 中斷和電腦的連結後,係統會自動重新整理。

    5. 開啓已放入閱讀器裏的中文ePub檔(這時候可能還是看到亂碼)。

    6. 進入字型選項,可看到新加入的中文字型齣現在選單裏。選取適當字型,即可閱讀中文電子書內容瞭。

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   食材隻有簡單的鹽、麵粉及水,嚮陽房的鹽麵包卻好吃得教人難以置信,「因為採日本麴菌天然發酵製做,這可是颱中獨一無二的麴種麵包喔!」主廚楊智偉笑說,價錢不等於價值,因為一個纔30元的鹽麵包,卻可嘗到日本人口中的「旨味」呢!曾拿下多項歐式麵包比賽冠軍的楊智偉,是日本烘焙大師福王寺明的學生,他運用日本麴菌天然酵母,製做齣外型樸實簡單的鹽麵包,口感軟Q有嚼勁,而且耐人尋味,「這就是日本人說的『旨味』,比美味更高級。」楊主廚說,麴種天然酵母帶有類似大吟釀清酒的香氣,還能帶齣麵粉的天然麥香,所以僅用鹽提味,就.......


台中新甜品-麗緻坊 法式長棍外酥內脆

台中新甜品-麗緻坊 法式長棍外酥內脆

   雖然前陣子香精麵包事件鬧得沸沸揚揚,不過今年颱中烘焙坊還是一傢接著一傢開,而且個個有備而來,實力不容小覷!就像新開幕的「麗緻坊」,標榜五星級專業服務,從進門開始,就有甜心顧問提供一對一的試吃、諮詢、打包,甚至幫客人提袋上車!由亞緻餐飲所投資經營的麗緻坊颱中旗艦店,主打堅持質樸、品味幸福,並且以浪漫夢幻的粉嫩紫色為空間設計概念,希望跳脫五星級飯店高不可攀的傳統形象,吸引更多年輕族群上門。「所謂堅持質樸,就是所有麵包都是師傅一個個手作齣來,尤其是法國長棍麵包,從秤重、壓揉、擀麵到側擊敲聽,要曆經19.......


台中新甜點-8巷23號 發現西西裏島冰點

台中新甜點-8巷23號 發現西西裏島冰點

   為瞭尋找這間沒有名字,隻有地址「8巷23號」的義式甜點店,我開車在小巷裏繞啊繞,心裏還不斷嘀咕著:膽敢把店開在這種小地方,肯定有兩把刷子!果真映入眼簾的是一間興建於1930年的日式老房子,女主人郭楨楨請來鹿港老師傅,花瞭一年時間重新修復,賣的是同樣有曆史文化的西西裏島藝術冰點(ART GELO)。說起女主人郭楨楨,其實很有意思,她在義大利長大,念古蹟維修,後來轉戰義大利精品圈,擔任許多名牌皮件的産品開發工作,因緣際會結識瞭從事飯店管理的CORRADO,發現美食和精品一樣,賣的是設計與創意,但看重.......


台中新甜點-雲品下午茶 濃濃在地味

台中新甜點-雲品下午茶 濃濃在地味

   可眺望日月潭湖光山色的雲品酒店,這一季新推齣的英式下午茶同樣以在地食材入味,包括用埔裏蔬菜製做的越式蔬菜春捲、以手工辣豆腐乳調味的過貓,和用鬆露醬、筊白筍、起司製做的歐式鹹塔等。西點主廚鄭蓉錶示,一般英式下午茶鹹點多以火腿、起司三明治或沙拉為主,比較缺乏颱灣在地特色,這次除瞭以南投當地蔬菜來製做點心,另外也把歐式經典開胃小點如油漬白鯷魚佐小酸瓜、油封鴨佐菠菜紅蔥酥、燉煮番茄檸檬肉丸、西班牙番茄冷湯納入下午茶品項中,讓英式下午茶更顯豐盛。搭配英式下午茶所推齣的大山水晶咖啡,同樣産自南投魚池鄉,「2.......


台中新菜單-J-Ping義料理 老菜迸齣新味

台中新菜單-J-Ping義料理 老菜迸齣新味

   曆經10年淬鍊,「J-Ping cafe」最近拿到OSPITALITA ITALITANA,也就是義大利官方認證的義大利餐廳,其實在義大利人眼中,J-Ping的料理不隻風味道地,主廚王嘉平更像是土地裏的一顆鑽石,充滿能量與熱情,他對義大利菜的鑽研與執著,連義大利人都嘖嘖稱奇。■卸光環 迷戀媽媽味早期王嘉平做菜,喜歡參考各大名廚食譜,然後不斷地嘗試修正,找齣屬於他自己的味道,如今王嘉平不再迷戀大廚或名店光環,反而鍾情義大利老媽媽的傳統滋味,「用最平凡的食材做齣最令人難忘的滋味。」他形容自己就像翻唱.......


台中新菜單-丹彤美食節 味蕾遊遍義大利

台中新菜單-丹彤美食節 味蕾遊遍義大利

   颱中人對義大利料理不陌生,但問起北義與南義料理有啥不同,可就莫宰羊!即日起在日月潭雲品酒店推齣的義大利美食節,特彆挑選30道北中南義代錶性料理,讓味蕾走遍整個義大利。■北義乳酪濃 中義香草味地形狹長的義大利受到山脈及氣候影響,烹調手法及料理風味南北大不相同,像北義鄰近法國,加上酪農業發達,「料理多以奶油和鮮奶烹調,口味濃鬱厚重,世界聞名帕瑪森起司、帕瑪火腿也源自此區。」西餐主廚謝金成錶示,這次美食節特彆挑選熟成3年的帕瑪火腿,肉質細緻鹹香,搭配甘甜多汁的哈蜜瓜是絕妙組閤。另外主廚也採用有「起司之.......


台中新菜單-味蕾夢遊仙境 水相遠百店

台中新菜單-味蕾夢遊仙境 水相遠百店

   一群歐巴桑想找個地方聚餐,來到瞭水相餐廳門口,大夥兒探頭探腦不敢進入,卻發現裏麵坐滿瞭年輕人,「怎麼少年郎這麼敢享受啊!」歐巴桑們驚呼之餘也不甘示弱,決定進來好好犒賞自己!這是發生在大遠百店的有趣故事。自從一年前開幕以來,這裏的優雅與浪漫吸引很多年輕人前來,「但是光賣氣氛是不夠的!」主廚廖常誌今年調整菜單,要讓菜色更顯豐富與精緻,拉攏更多精打細算的客人。■一次嘗到兩主菜例如最受年輕人喜歡的青醬義大利麵,今年加入蘆筍甜蝦沙拉當配菜,「以前麵就是麵,感覺比較單調,現在多瞭蘆筍甜蝦,一次可吃到兩樣主菜.......


台中新菜單-蔬菜做月餅 寬心園中鞦獻藝

台中新菜單-蔬菜做月餅 寬心園中鞦獻藝

   吃素必吃蔬菜,而蔬菜也可以變身月餅!為迎閤蔬食消費者需求,寬心園在今年首度推齣廣式素食月餅,除瞭經典的棗泥核桃、蓮蓉鬆子等口味,平常店裏用來入菜的山藥、南瓜、鬆露、素XO醬也都入瞭餡。「既是素食月餅,餡料當然沒有包蛋黃,連餅皮都不刷蛋液,所以色澤較淡,口感也較清爽。」董事長黃瓊瑩錶示,為瞭研發素食月餅,廚藝團隊不斷嘗試各種配方比例,其中難度最高的是珍味鬆露,因為國人對鬆露的接受度十分兩極化,如何拿捏鬆露醬的濃淡度,讓客人都能接受鬆露月餅的口感,成瞭廚藝團隊的最大挑戰。配閤素食中鞦月餅上市,寬心園.......


台中新菜單-魚沒有煮握壽司 玩平價飆豪華

台中新菜單-魚沒有煮握壽司 玩平價飆豪華

   以握壽司為主力商品的「魚沒有煮刺身料理」,最近推齣新菜單,從8貫160元的平價版,到24貫1200元的豪華版,不但組閤多達7種,價位也更多樣化。其中最受料理長李瑞山推薦的超值組閤,要屬12貫420元的生魚片握壽司,品項除瞭鮭魚卵、草蝦、比目魚鰭邊肉、鮪魚、鮭魚等基本款,另外還有紅魽、竹筴魚、尖梭魚、青花魚、鯛魚以及花枝、日本乾貝等。「生魚片的魚貨主要來自颱灣北海岸,除瞭肉質新鮮,醋飯也是一大特色。」李瑞山錶示,握壽司的醋飯採用彰化濁水溪越光米,加上酸味淡雅不嗆鼻的日本白菊醋調製,另外醋飯吃起來帶.......




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