發表日期 2/27/2022, 6:01:43 PM
十大“光瓶酒”好喝不貴,卻被放在超市貨架上落灰,導購:不識貨
提起光瓶酒可能很多人都會覺得,質量差,酒精酒,假酒等等一係列不好的詞,好像光瓶酒就是這些酒的代名詞。
但其實真正的光瓶酒說的是那些包裝差,價格低,但品質好的酒。這些酒往往因為包裝和價格被人傢所瞧不起,而被遺忘在各大超市的貨架上。
但除瞭正式場閤,送禮聚會這樣的大場麵需要用包裝好看的名酒之外,我們平時喝酒喝的難道隻是包裝嘛?
不,我們喝的是酒質,喝的是口感,隻要酒質高,口感好,這樣的酒不管價格高低,包裝貴廉,纔是最應該經常齣現在我們酒桌上的“光瓶酒”,而不是被我們遺忘在超市貨架上,落滿灰塵。
而今天給大傢推薦的這十款酒就是現在在各大超市貨架上放到落灰也難被人想起的存在,但實際上它們的包裝和價格是遠遠“配不上”酒質的。
第一:尖莊高光
它是五糧液旗下的一款主打低端市場的白酒,從各方麵講,肯定和五糧液其他係列是比不瞭的。
但價位擺在這,又是典型的多糧型濃香酒,還是有不少酒友認可它的,很多覺得五糧液不實惠的酒友,都用它來代替。
酒花均勻,非常綿厚,入口時濃香純正,口鼻間全是糧食香,沒有一絲刺激感,非常的舒適。酒液下咽,稍有一點辛辣感,非常適閤喜歡濃香酒的朋友。
第二:沱牌特級T68
沱牌作為“川酒六朵金花”之一,主要想打開的是高端市場,就如同彆的品牌一樣,高端市場供不應求,中低端市場卻麵臨滯銷。但是卻陰差陽錯的倒瞭個個兒,這也讓它坐擁數萬噸高端基酒的儲備。
T68聞起來淡雅恬靜,是糧香、窖香和陳香交織的復閤香。入口時醇厚綿軟,香甜爽口,酒體平衡協調,收尾乾淨,但收口有點兒快,迴味不夠,可能和度數低有關。
與其他同價位白酒相比,還是比較“扛打”的。作為一款新的光瓶酒,我相信T68還是可以打開市場的。畢竟它有著“八大招牌”和“特級酒”。
第三:黃蓋玻汾
黃蓋玻汾又被叫做“奪命53”,是一些酒友對於黃蓋汾酒的戲稱,它之所以有這個稱號,是因為很多酒友在喝它的時候常常神不知鬼不覺地就喝斷片兒瞭。
黃蓋汾酒雖然度數為53°,但是和其他同樣的高度酒來說,它在入口時還是相對比較柔順的。
入口清冽,略帶有豆香氣息,後味稍有一點苦,即使是酒量不好的酒友也可以接受它的口感。
第四:綠脖西鳳
西鳳酒彆名:沒落的“貴族”,瞭解它的大多都是老酒友瞭。但實力依然是不容小覷,畢竟是曾經可以和茅台、汾酒平起平坐的。
而且在陝西人的心裏,西鳳酒的名氣就跟茅台在國內的名氣一樣,而綠脖子西鳳55度,也一直被稱為是工薪階層的忘憂水!
55度色澤透明,入口順滑不刺激,幾乎沒有什麼辣味,迴味有甜酸苦三種味道,是特彆獨特的鳳香型白酒。
第五:劍南春工農酒
大名鼎鼎的劍南春,比較齣名的也都是高端係列,殊不知它還有一款“工農酒”。酒如其名。價位低廉,包裝簡單,是老百姓的光瓶酒沒錯瞭。
它屬於多糧濃香型白酒,味道上來講,並沒有劍南春其他酒那樣入口凜冽濃香,但畢竟也是名酒廠齣來的,所以喝起來口感上還是不錯的。
酒花均勻飽滿,喝起來口感細膩柔和,甘冽淨爽,後味也挺長,在這個價位裏還是不錯的,也沒有因為品牌而做溢價。
第六:木台厚道酒
其酒的釀造過程是很特彆的,是在我國國傢級評酒師馮小寜老師手下釀造的,她也是茅台八仙之一,有著非常豐富的釀酒經驗。
原料是用茅台鎮當地糯高粱,純糧釀造,酒液呈現微黃色,清亮透明,沒有一絲一毫地雜質,酒香味撲鼻,醇正蜜甜,聞到酒忍不住想要飲一杯。
入口的一瞬間醬香爆開,酒液順滑,酸甜交融,焦糊香味協調,咽下後餘香悠長。
但酒因為宣傳較少,加上包裝也很樸實,屢屢遭受輕視,如今也隻在貴州當地還算有名氣瞭。
第七:玉冰燒
玉冰燒和傳統的白酒不太一樣,因為它的製作原料裏麵有一種是非常特彆的―肥豬肉。
為什麼用肥肉來做?是因為它裏麵的油脂是非常豐富的,煮熟後放到米酒裏,在融化過程中,酒裏原有的雜味也會被吸收掉,同時還能給酒不斷地提供脂類,讓口感更醇厚,最終變成獨有的豉香味道。
度數一般在18-40°,微黃清亮,入口時清雅,沒有厚重豬肉的肥膩味,醇甜爽淨,綿冽圓潤。
不過對於喝慣瞭清香型酒的外地人來講,剛開始嘗試可能還是會感覺有“油脂”味,還是需要是適應一下的。
第八:北大倉
它用當地特産高粱―“大蛇眼”作為釀造原料,在藉鑒茅台酒釀造工藝之外,又結閤當地實際情況,一次投料,池上堆積,連續加麯,長期貯存而釀成的醬香型白酒。
北大倉用的並不是釀造將香型白酒的最高工藝―坤沙法,而是碎沙的製作工藝,所以風味上來講還是會有一些不足,但在這個價位裏還算良心瞭。
酒的色澤是微黃透明,醬香味道突齣,入口幽香醇正,後味柔和綿甜,餘香不絕。
第九:竹葉青
竹葉青酒是我國傳統“明星”保健酒,它的曆史可以一直追溯到南北朝。優質汾酒來是它的基酒,再和十幾種藥材相配釀造的。醇厚甘甜的口感和顯著的保健功效,自唐宋以來就一直被人們所肯定。
清香濃鬱,倒入杯中酒體醇厚,而且仔細觀察後會發現它清澈透明,色澤微黃。
飲用後“口感綿軟香甜,舒適宜人,迴味悠長,餘香縈繞”,潤肝健脾,具有免疫調節、抗氧化、抗疲勞等科學保健功效。
第十:杏花村
杏花村和竹葉青從源頭來講其實都屬於山西汾酒旗下,都是汾酒的子品牌。
杏花村就曾經落寞過很長一段時間,但在升級之後,就開始發力瞭,作為清香型光瓶酒,以汾酒來為品牌背書,緊抓光瓶酒的黃金價格帶,而且自身還帶有汾酒稀缺資源的標簽。
從容量與口感舒適度來講,“杏花村”酒也更勝一籌,喝起來的時候口感綿軟柔和,隨著落口還能夠感覺到一絲甜,入喉沒有刺激感,口有餘香。
以上這十款酒就是今天整理齣來“光瓶酒”啦,快來看看有沒有自己平時常喝的吧。如果還有自己沒有喝過的,不如下次去超市的時候選一款嘗試一下呀,說不定就能打開“新世界”的大門瞭呢。