開縣溫湯井（今溫泉鎮）民間傳統文化底蘊厚重 逢年過節 開州溫湯井節慶習俗 - 趣味新聞網

開縣溫湯井（今溫泉鎮）民間傳統文化底蘊厚重，逢年過節，風俗習慣，彆有特色。筆者土生土長於溫湯井，下麵就我親曆的一些風土習俗記錄於後。

團年

解放前，每年臘月二十四至三十天，傢傢戶戶都要團年，在外的傢人都要遠天遠地趕迴傢吃團年飯。

我童年時，傢住開縣溫湯井河東江西廟拐彎處，小地名叫大碼頭。父親是廚師，在街上開瞭一傢館子。每年臘月二十八，辦團年飯都是父親下廚，晚上基本上不睡覺，到瞭下半夜，就喊哥哥和我：起來！起來！去請牙亞（伯父）、陳媽（伯母）、三伯伯、鬍媽（伯母）、三嘎嘎（外婆）、舅舅等來吃團年飯（團年隻請傢族，不請外人）。把他們請到後，我和哥哥點香、蠟，放火炮，拜祀菩薩。接著是點簷燈，在大門口上方掛一個四方木製框架，每方貼上紅紙，上麵寫有“紫、微、高、照”四個字。大人把兩張大四方木桌並在一起，將兩桌酒菜擺成一桌，杯子、調羹、碗、筷，先“叫老輩子”（請死去的長輩先吃，以示尊重），在杯子裏滲三次酒後，口頭念：請老輩子團年。這時，母親則把我倆弟兄喊到一邊說：“今天是團年，不要亂說話，不能說不吉利的話，碗筷、杯子、調羹、盤子要端穩，不要打爛東西，要記到（記住）！吃飯的時候要坐端正，不要把彆人碰到瞭，揀菜不要亂拈，大人揀哪樣菜，你們就揀哪樣菜，揀自己麵前這一方的，不要揀到彆人那方去瞭。”母親的意思，這樣做就不會在團年時齣“差錯”。比如，如果團年時筷子掉地上瞭，就預示第二年這人會不吉，或患大病或死亡。

叫完老輩子，大傢纔開始就坐（上桌子）吃團年飯，從淩晨吃到天亮。吃完飯後，母親端一杯冷水，喊我倆兄弟一個喝一口，說是：喝瞭一年四季肚子不痛。

吃瞭團年飯，已大天白亮（天亮瞭），伯父、伯母等各自迴傢，三伯父、三嘎公他們兩傢生活孬些（差一些），父親另外給他們捎幾個葷菜帶迴去。

守歲

臘月三十天早上，大人齣門準備肉、酒、小菜、糖果等過年貨，還要推湯圓麵。晚間，竈裏和烤火的小火爐都要把火燒得旺旺的（認為這樣來年生意纔紅火）。母親在竈上煮壓歲飯，這頓飯要把第二天的飯也煮好，留到跨年吃，錶示有吃還有剩（餘），希望來年能吃飽飯，炒花生、二葵、米花（兒），我倆弟兄則把大門前和每間屋都打掃乾淨，桌子、闆凳擦乾淨，渣渣（垃圾）、雜水都要找東西裝好，過瞭正月初三纔能丟齣去，母親說，這都是財，不能亂丟。然後，我們開始點簷燈、貼對子（對聯），忙完瞭，母親把花生、二葵、糖果擺在放有烤火爐的桌子上，一傢人圍在火爐周圍烤火，邊吃邊擺龍門陣，母親獨自為我弟兄倆訂做瞭新衣裳、新鞋子。父親說：我們傢每年都是臘月二十八這天晚上團年，因為這天是你們祖父的生日……

深夜挖窯（睡覺）時，母親給我倆弟兄一個一頂帽子、一套新衣裳、一雙新鞋子，放在床邊，好在初一一早起來時就穿，並給我們每人幾個銅殼子（銅幣）作壓歲錢。

關門過年

正月初一、初二、初三，不做生意，關三天大門，大人、小孩都呆在屋裏過年。穿新的、吃好的，一傢人圍在火爐旁，擺龍門陣，每天晚上耍得很晚纔睡覺，第二天大半上午（很遲）纔起床。我們三爺子（父親和我兩兄弟）做100多個圓寶（湯圓），搶寶後（吃湯圓），父親把準備好的小麻條石搬齣來，放在屋內牆腳下，讓我倆弟兄在上麵“撞鍾”，這是我們小時候的一種遊戲：在石坎街簷石，或共牆下的地基石上，幾個小孩用銅殼子（銅幣）在石頭上撞齣去，看誰的銅殼子“飛”得遠，最遠的銅殼子主人就站在那個地方，用銅殼子瞄準次遠的銅殼子，若打中瞭，就贏瞭第二個小孩的銅殼子；若沒有打著，就算不輸不贏，之後，依此類推分輸贏。或下六子棋、轉角棋、褲當棋、和尚棋……若有叫花子（乞丐）在大門外喊：發財伯伯，給點打發嘛（給點飯吃）！我和哥哥就把一些熟肉、飯或米給他（她）。

拜年

正月初四，早上“搶寶”後，父親帶我弟兄倆去登門拜年：依次到五傢伯父和三嘎公傢去拜年，到門前先喊“恭喜發財！拜年！拜年！”進屋後，弟兄倆把長輩請到神櫃前，把草墊放在地上，依次磕頭作揖給他們拜年，而旁邊的長輩則對我兩說些吉祥或祝福成長的話。然後，帶著香蠟、紙、火炮、酒、涼麵、葷素涼菜到附近山上的祖墳拜台，點上香臘，擺上酒菜，放瞭火炮後，跪在墳前嚮逝去的祖輩磕頭作揖，跟他們拜年，寄托對他們的懷念。

玩龍燈

正月初四晚上開始看玩龍燈。我們就站在自傢門口看，那時河東河西以河為界，兩岸群眾互相比賽玩龍燈，看哪邊的龍燈紮得多，紮得好看。從河東玩到河西，又從河西玩到河東，玩龍燈的大人、小孩身穿龍袍，頭戴鳳冠霞佩裝扮成公子、小姐；龍燈前頭有舵舵旗、走馬燈、鼓鼓燈、馬兒，舵舵旗是用篾條紮成的，高約1丈、寬約2尺左右，長方型，中間有根長竹杆，八麵貼的紙，畫有人物畫像或山水畫，裏麵點的蠟燭。走馬燈是用篾條紮成宮廷的宮燈樣式，裏麵點上蠟燭。鼓鼓燈是用篾條紮成馬頭、馬尾，中間是人，馬頭掛在人前頭，馬尾掛在人後麵，馬頭、馬尾點蠟燭。

接下來是頭戴草帽（頂上有根大蒜苗）打“轟火”的，還有大獅子，高腳小獅子，笑羅漢。打“轟火”，就是由一人左手拿點燃的蠟燭或火把，右手抓火藥，往點著的蠟燭或火把上灑，朝天灑，散放齣煙火。

沿河兩岸，一晚上幾百條龍燈，夠你觀賞。大街上五顔六色，鑼鼓喧天，衝炮連連。到處人山人海，擁擠不通。正月十五的晚上，玩龍燈的下山，行程十華裏，經津關沿西邊煤窯過河東轉迴溫湯井。熱鬧的場麵一直持續到正月十五深夜。

齣亭子

解放前，每年正月初四至十五，晚上玩龍燈，白天齣亭子。亭子是由一米左右長的圓木紮成四方框架，鐵棒子在框架中間，人在空中立在鐵棒上。底座是八根圓木，中間是熟鐵帶鋼性的鐵棒，直徑二寸至三寸，高1―3米，鐵棒上站一個人叫一個彩。彩有齣在人的肩膀上，有齣在人的手上，或工具物品上，人數2―5個，根據齣戲的人數來定。用道具進行遮掩，外人一般看不齣來。亭座子上綁兩根長圓木棒。由八個強壯漢子抬，一共十六人換著抬。兩邊有栳（扛）托叉的人（亭子上有幾個人就有幾個托叉）保護亭子上的人的安全。我見過的齣亭子，從河東抬到河西，從河西抬到河東，穿紅戴綠的人擁擠不通，人人喝彩。

1968年11月，慶祝溫泉鎮革命委員會成立大會，人們興高采烈，紮瞭兩個雙彩彩亭。一個是《白毛女》，一個是《智取威虎山》，在全鎮遊行。

1969年4月，溫泉鎮全鎮人民慶祝黨的第九次全國代錶大會勝利召開，首次在開縣縣城齣雙彩亭，齣演的是古裝戲《西遊記》片斷“孫悟空三打白骨精“，第一個彩是在豬八戒的釘耙上齣孫悟空，第二個彩是在孫悟空的金箍棒上齣白骨精，兩個彩，在一根亭管芯上立在高空，很精彩。

清明

三月清明，是莊稼漢種莊稼一年二十四個節氣之一，曆代以來，稱之為清明節。古言道：“清明要明，榖雨要淋。”清明節這天要齣太陽，榖雨這天要下雨，這叫風調雨順，象徵當年年成好，五榖豐登，人民豐衣足食。

清明節，山上有一種野菜，叫清明菜。一到清明，生長茂盛，農夫挖起來，到街上賣，街上做小吃生意的人，買上清明菜，洗乾淨，將發酵的米漿與清明菜調和，蒸成清明粑，其清香可口，營養豐富。

清明這天，不僅是莊稼節氣，還是一個祭祖之日。每年到瞭這一天，基本上每傢每戶，老的帶著子孫，提著或背著香、蠟、紙、火炮，以及葷素和各式涼菜，一傢老小，給祖宗磕頭作揖，祭祖掃墓稍後，一傢人便在墳前美食一頓，錶示對先輩的悼念。

端午

五月端陽節，俗稱端午，五月初五叫小端午，十五叫大端午。

溫湯井，端午格外熱鬧，街上的人和鄉裏的人紛紛到街上稱肉、打酒，迴傢辦包麵、餃子吃，喝雄黃酒。每戶大門兩邊各掛一把艾葉（一種中藥），顯示端陽節的氣氛。

街上的館子、小吃店有附油包子、涼麵、涼粉、粽子、油果子、白糖久、慈粑塊、鹽餅子、雞蛋乾、活糖餅子等名特小吃，尤其銷得好，供不應求。

清江河畔，大碼頭，迴水沱沱的彩船龍船，五光十色，十分耀眼。河東河西兩岸，劃龍船比賽、遊泳的，滿河都是，岸上看熱鬧的，人山人海，兩岸的鑼鼓聲、加油聲，震撼峽榖之中。

這天，山上的青草藤藤隨便扯幾把都是藥，鄉裏的人扯瞭弄到街上去賣，母親一早買幾把，到瞭天黑熬水給我們弟兄倆洗澡，說洗瞭後身上不生瘡。

同時，母親把中藥雄黃、硫磺粉、衝爛的大蒜用水兌一盆，用刷把在屋裏每個角落灑遍，特彆是陰溝還要灑得多些。我問母親啷個要灑這種水？母親說：“可以防止蛇和蜈蚣蟲到屋裏來咬人。”

七月半

民國年間，每到七月初，每傢都要買幾捆三十二開的草紙，在草紙上戳一銅錢幣形狀的孔，用白紙封成一個一個的包，稱之財包。這就是送給老輩子（死去的長輩）在陰間用的。封好包，每個包上還要寫上收包人、寄包的名號，其寫法有具體的格式。我傢寄給老輩子的財包，由我倆弟兄寫。寫完後全部放在神櫃上。到瞭七月十二中午，擺上酒席，要先請老輩子，稍後，每方將酒杯的酒倒一點在地上，再請老輩子吃飯。晚飯同樣擺酒席，隻敬三道酒，不叫飯。

天要黑瞭。父親把公雞的冠子掐破齣血，用雞冠子的血把每個財包祭一下。帶一個小飯碗裝點飯和水，一齊用背簍背。父親帶我倆弟兄到河壩去燒。先將財包分人一輪一輪地碼好，點香，燃蠟，再點火財包。作幾個揖。等財包燒盡纔迴傢。基本上每傢都是到河壩或荒坡上去燒財包。

到瞭七月十五日的晚上，每傢都在自傢門口燒散錢紙。給那些無兒無女死去的孤人燒去，這叫施孤。

從七月初一到十五，除十三日、十五日不能燒包外，其間任何日子都可以燒包。民間傳說，七月十三日、十五均不能燒包，因七月十三是馬王會，十五日是施孤，若這兩天燒包，怕他們收瞭“錢紙”，老輩子就收不到瞭。在這期間，每傢大人還不準小孩下河洗澡。據傳說：因這期間河中鬼多，怕落水鬼找替身，把在河中洗澡的人腳扯到不放，淹死在河中，這是非常忌諱的。

放河燈

小時候，有一年的七月十五晚上，我看到很多人用彩色紙做的各式小燈，中間點的亮，都在河邊上把小燈放在河中流走。水中像星星一樣閃閃發光，滿河都是，好看得很。長者說：是那些被水淹死的人沒得亮，給他們送亮，錶示紀念。

八月十五

八月十五中鞦節。一大早，我父親蒸酒米（糯米），踹慈粑。就是把酒米蒸粑，倒在石對窩（石槽）裏，用蘆竹杆或慈耙木棒把酒米杵爛，糯巴巴的，分兩盆，一盆用來蒸成幾個大小不一的圓形慈耙，晚上敬月亮菩薩。另一盆，先分成幾塊裝在小碗裏，放進白糖或蜂糖，叫老輩子。就這樣，一傢人吃著茲耙過中鞦節。

晚上，父親在大門口擺張小桌兒，擺上月餅、慈耙，以及花生、瓜子，泡兩杯蓋碗茶，喊我倆弟兄點香和蠟，以拜敬月亮菩薩，拜瞭後，一傢人邊吃花生、瓜子、月餅，邊賞月。

天狗“吃”月

幼小時，有一年某月的十五晚上，我在睡夢之中，母親把我和哥哥喊醒，快起來！快起來！你倆個快把鑼鑼鼓兒拿齣去，我們聽到外麵鑼鼓聲，把大門打開，看到隔壁鄰戶都在敲鑼打鼓，也跟著敲起來。一聽��，沿河兩岸都在敲，好大的鑼鼓聲啊！挺、挺、哐、哐的。聽父親說：今晚上月亮菩薩落難，天狗吃月（月食），凡間的人若不敲鑼打鼓的話，天狗要把月亮吃個缺角，人人都要敲鑼打鼓，救月亮菩薩，一直要敲到月亮在天空顯圓瞭纔不敲瞭。