到葛蕾扇義式咖啡館 喝杯「上帝親吻的咖啡」 順吃美食3－葛蕾扇 上帝親吻的咖啡 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 到葛蕾扇義式咖啡館，喝杯「上帝親吻的咖啡」，接受神的祝福！而咖啡館的後方，就是南澳社區發展協會的展售空間，特色創意鞋子，結閤原住民織布，不隻受遊客喜愛，還熱銷到國外。還有社區媽媽做的手工包包、吊飾，部 .....
到葛蕾扇義式咖啡館，喝杯「上帝親吻的咖啡」，接受神的祝福！而咖啡館的後方，就是南澳社區發展協會的展售空間，特色創意鞋子，結閤原住民織布，不隻受遊客喜愛，還熱銷到國外。還有社區媽媽做的手工包包、吊飾，部落藝術傢的彩繪石頭，讓人驚艷。
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順吃美食－福樓美味 中外遊客好評
颱南旅遊，府城小吃不能錯過，除瞭大傢熟悉的牛肉湯、碗粿、鹹粥、春捲、虱目魚等美味外，米其林指南也推薦度小月擔仔麵、福樓、府城鹵味、上海華都小吃城、阿輝炒鱔魚等店傢。其中福樓近來不隻眾多歐美旅客循著米其林指南到訪，連TripAdvisor旅遊網都因收到太多遊客好評，主動寄貼紙請老闆貼門口，還有在英國歌唱選秀中一炮而紅的Paul Potts也特彆到訪，還主動留下照片與感謝美味的字條，同樣請老闆貼在門口，「看來是真的有被好吃感動到徹夜未眠。」福樓原本是位於夏林路的小川菜店，20多年前由老父交給人稱二姐.......
順嘗冰品－水果燒新奇 Q冰不滴水
夏日齣遊吃冰最消暑，颱南北門去年底開幕的「北門嶼輕食風味餐廳」，在夏季推齣獨特的「水果燒」，使用颱南盛産的水果為內餡，包括玉井芒果、大內草莓、關廟鳳梨，受到遊客喜愛。老闆娘王淑梅先將新鮮水果切丁、急速冷凍，包入白土司壓模夾烤，吃起來外熱內冰、口感獨特。另一種「Q冰」使用磁波冷凍技術，使冰棒油水不分離，即使融化也不滴水，口感變得像奶酪，小朋友大呼好吃又好玩。餐廳建築原本是北門衛生所、老人文康中心，內部保留檜木與杉木主架構，後方水池以傳統酒甕擺設，讓遊客用餐休憩也可以賞景。周遭可暢遊北門遊客中心、錢.......
順嘗美食－達基力餐廳 太魯閣族美味集閤
同樣扶植當地不遺餘力的還有「達基力部落屋」，老闆郭文貴14年前從當地國小退休後，和同為太魯閣族的太太彭秀蘭一起開餐廳，使用自種或附近種植不灑農藥的蔬果食材，結閤原住民料理方式，從最初開店僅兩桌的小店，變成可容納上百人的太魯閣族美食代錶餐廳。「達基力」是太魯閣族語「石頭很多」的意思。餐廳沒有菜單，以閤菜為主，依當季食材變化菜色。酒釀炸豆腐，將炸得香酥軟嫩的平闆豆腐，淋上老闆娘彭秀蘭自己釀製的小米酒與水果調成的醬汁，酥嫩香甜；涼拌野菜過貓，則是淋上自種自製的洛神花醬，美味又美麗；還有餛飩皮包芋頭地瓜.......
順遊山巔－搭百年鐵道 拜訪少女峰
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順遊景點－南潯古鎮 優美水鄉
距離湖州市區約40分鍾車程的南潯古鎮也是著名景點，保留許多古典園林、洋樓老宅，小橋流水呈現江南水鄉之美，還曾因南潯絲綢業發達而富甲一方，有「湖州一個城，不及南潯半個鎮」之說！南潯四大富豪之一張石銘的舊宅，融閤江南傳統建築和巴洛剋式建築特色，值得一覽。四大富豪之首劉鏞的孫子劉承乾，於1924年建成嘉業藏書樓，最盛時曾藏書60萬捲。劉傢到底多有錢？光私人花園小蓮莊就占地10畝，荷花池畔有棟洋樓東升閣，俗稱小姐樓，是專門給仕女們賞花的地方。遊古鎮也可搭小船，慢慢探訪錯綜復雜的南潯水鄉，極為愜意。(中國.......
順遊景點－埔裏紙教堂 迎接第二春
春遊閤歡山賞花，可順遊南投埔裏「紙教堂」，園區白色油桐花已經綻放，徜徉浪漫春色的同時，欣賞這座來自日本震災區的紙教堂，如何在颱灣迎接美麗的第二春。故事要從1995年的日本阪神地震說起，震後引發的火災燒毀鷹取教會，建築師阪茂提議蓋紙教堂，當時大傢感到訝異，紙怎麼能蓋教堂，「紙管比木頭耐燒，而且不必跟人傢搶鋼筋水泥。」建築師說服瞭當地人，一座紙管建築成為災民心靈寄託。10年後，鷹取教會準備建造永久性建築，紙教堂功成身退，移築到同樣在震災後重生的埔裏桃米社區，做為社區重建的交流平颱。紙教堂可不是我們想.......
順遊活動－看鹽雕沙雕 免費玩飛行
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順遊館所－電廠變身 海科館藻樂子
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預 告－青蛙巫婆張東君，帶你神遊動物世界
【作傢撒野‧文學迴鄉】係列講座第二場，著名的動物保育作傢張東君，下周六（7/12）將到颱東太麻裏，在仲夏夜晚與大小朋友們神遊繽紛熱鬧的動物世界。(中國時報).......
風景寫真－四季皆美 富士山小故事多
「與會津善和相識，完全是偶然。」2006年為瞭撰寫櫻花旅遊書，王鶴前往日本福島會津若鬆，「那時我想自拍跟櫻花的閤照，但望來望去，周邊隻有那個人有腳架，就這樣，認識瞭會津善和。」一株韆歲櫻 巧遇日籍攝影師「當天我還想去拍一株傳說中已有800年的韆歲櫻，渾然沒把它的偏遠放心上，但會津善和很清楚，那地方一天隻有3班公車，一個搞不清狀況的異國女子單獨前去很可能會露宿荒野，於是主動載我前往，就這樣，我們熟瞭起來。」從那年開始，王鶴齣書寫文章，如果臨時需要什麼日本風景照，會津善和就會幫忙前往拍攝，兩人變成忘.......
風格民宿－移民到台東 體驗雲水生活
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風險評估－安全第一 新手請等等
國內承辦重機旅遊的旅行社，最在意的就是安全問題，僑興旅行社總經理何顯騏說：「對於不熟練駕馭重型機車的遊客來說，騎重機是有風險，如果要參加我們的團，我們要求團員持有一年以上的重型機車執照，剛考上執照的客人我們不敢收。」其實憑颱灣的駕照到監理站換國際駕照，就可以在海外租重型機車，但若要參加旅行社的行程，承辦的旅行社就會以證照或車隊的參與狀況，作為技術要求的標準，以確保整體行程的安全。(中國時報).......
飯店巡禮－台北文華東方 超六星奢華體驗
颱北文華東方酒店明天開幕，搶在開幕前一天，帶讀者深入探密，體驗超六星級的豪奢享受。說到超六星級酒店，很多人毫無概念，因為颱灣根本不存在，記得多年前曾赴香港半島酒店體驗三天兩夜的奢華之旅，入住總計有15張椅子的頂級套房，把XO醬配魚翅當開胃菜，品嘗肥鵝肝與夏隆鴨，還溜進頂樓酒吧偷拍男人麵對維多麗亞港撒尿的豪氣，當然少不瞭坐直升機鳥瞰港島，但登機前先大啖帥氣機師端上的水波荷蘭蛋。■隻講經典 沉穩大器英國品牌的文華東方酒店，號稱與半島、四季同等級，所以在18日正式開幕前，記者也做瞭比照半島酒店的採訪要.......
飯店粽台中篇－食材新奇 養生粽掛帥
為瞭與傳統端午粽作市場區隔，今年颱中飯店粽在食材的選用上齣奇製勝，除瞭以龍蝦、軟殼蟹、櫻桃鴨、鹿肉、蛤蜊取代傳統五花肉，同時也加入瞭金蟲草、黑蒜、南瓜、燕麥等健康食材，讓粽子兼具美味及養生。 價位方麵，依重量大小不同，單顆粽子約在120～150元之間、港式裹蒸粽則在600～800元之間，至於飯店主打的粽子禮盒，則有700～900元的庶民版，與1200～1700元的豪華版兩種，價格較去年調漲約一成。■長榮桂冠－燕麥薏仁野菇粽 蔬食增縴．價格：169元／每顆225g。．特色：以長糯米混搭燕麥、薏仁降.......
飯店粽台北篇－五星頂級粽 鬆露當主角
再過兩周就是端午節瞭！北中南美食記者大連綫，鎖定觀光飯店，精選29款頂級粽，作為送禮、自用採購的參考指南。今年端午頂級粽颱北篇廣發邀請，有包括亞都麗緻、花園酒店、成旅晶贊、颱北遠東、西華飯店、福容飯店、颱北國賓、維多麗亞、君品酒店、晶華酒店、天成飯店、大倉久和、颱北福華、華國飯店、君悅飯店、神旺飯店、六福皇宮、六福客棧、華泰王子、凱撒飯店、寒捨艾美、喜來登等大颱北地區共22傢飯店熱情參與，業者自薦共122款粽子，記者實際試吃80顆，選齣15款推薦粽。■價格 節節攀高綜觀今年颱北頂級粽，連五星飯店.......
飯店粽高雄篇－全傢同享 裹蒸粽當道
今年高雄飯店粽子多把SIZE大一號的裹蒸粽當做銷售主力，今年評比的8傢飯店中，就有5傢主攻裹蒸粽，其中，高雄福華飯店的全傢福裹蒸粽更是傲視群倫，每顆重達1500g，足供8至10人享用，至於非裹蒸粽類的麻油雞腿粽、鬱金香咖哩雞粽和瑤柱八寶粽，則分屬創意與傳統的代錶，各具特色，讓南部消費者有更多的選擇。■福華－全傢福裹蒸粽 巨無霸料澎湃．價格：680元／每顆1500g。．特色：裹蒸粽嚮來以豐富內餡聞名，這顆巨無霸的配料更是豐盛，包括乾貝、糯米、五花肉、鮑魚片、鴨肉、香菇、鹹蛋、栗子、蝦米等，外層包覆.......
體驗民俗－牽水狀 充滿人情味
每年農曆6月初七、初八雲林口湖舉辦「牽水狀文化祭」，數以萬計的水狀沿著公路排列，並施放水燈以及道教法會，場麵相當壯觀，這是從清道光25年的水災之後，口湖鄉民為超渡亡靈而延續的習俗，2010年被指定為國傢重要的民俗儀式與無形文化資産。牽水狀不僅是法會儀式，更具有慎終追遠的意義，過程充滿人情味，有興趣的人，不妨在今年國曆7月3、4日拜訪口湖，親睹這特有的民俗文化祭典。(中國時報).......
體驗漫遊－遊客中心 單車免費藉
純樸的口湖很適閤放慢腳步輕旅行，到口湖遊客中心藉單車，隻要拿證件登記即可免費使用，遊客中心旁的小型生態池，依照鄭豐喜「汪洋中的一條船」故事造景，呈現口湖在地人物與自然特色。今年遊客中心在溼地周遭增設自行車道，騎去溼地在綠樹間賞鳥，沿途欣賞鄉村風光；也可串聯口湖特色漁農，有吃有玩；或者來一趟文化路綫，造訪鄭豐喜故居、「民主先聲」李萬居故居，以及被列為國傢重要民俗的萬善爺廟牽水狀。(中國時報).......
體驗課程－自製雷神巧剋力 好神
想要動手作獨一無二的巧剋力，妮娜巧剋力工坊推齣DIY活動，體驗自製巧剋力棒棒糖，還可認識原料可可豆，同時試吃産品。清境暑期將進入旅遊旺季，有興趣的遊客要趁早報名。前陣子想吃也買不到的雷神巧剋力，在工坊也可學習如何製作，利用調溫巧剋力加上OREO巧剋力、威化餅、CITY巧剋力棒，自製比雷神更神的巧剋力。若當天燈籠果産量多，還可DIY燈籠果巧剋力。(中國時報).......
高雄新烘焙－國賓繽紛 掀起法式麵包風
從現在起，高雄人不必遠渡重洋，即能體驗日本法式麵包之神Philippe Bigot的麵包魅力！「高雄國賓飯店繽紛蛋糕房」嚮大師習藝有成，首波推齣Philippe Bigot的4款麵包，包括Bigot法國長棍、香草布裏歐、潘娜朵妮和可麗露，有硬、有軟、還有甜點，用不同方式、演繹不同的法式風味。今年高齡72歲的Philippe Bigot，8歲就在爺爺的麵包店幫忙，14歲正式學習製作麵包，後來師承法國麵包權威Raymond Calvel，奠定正統法國麵包的紮實技法，22歲赴日本參加第六屆東京國際博覽.......
高雄新甜品－三星園上林茶屋 獨傢抹茶看到吃到
已有500年曆史的日本抹茶店「三星園」，跨海到高雄拓點，明誠路上的「上林茶屋」則是三星園在高雄的第三傢分店，這種結閤日式抹茶與冰淇淋的甜品店，逐漸在高雄帶動風潮。三星園是一傢曆史悠久的日本抹茶店，颱灣業者獲日方授權後，不僅把正統日本抹茶文化原封不動復製過來，更在日籍抹茶師傅的操刀策劃下，開發齣連日本三星園本店也沒有的抹茶霜淇淋，可謂青齣於藍，且更勝於藍。繼民和茶屋、文山茶屋後，三星園的第三傢分店上林茶屋也選在高雄落腳。而新開幕的上林茶屋更有彆於先前兩傢分店，不但販售各式抹茶飲品、冰淇淋、霜淇淋，.......
高雄新菜單－Thomas Chien 法式料理 好台！
Thomas Chien廚藝總監簡天纔最近設計一係列童年颱灣法式料理，將兒時記憶中的芒果青、櫻花蝦、鹹蛋黃等食材，融入到他的法式料理中，這種東西方廚藝結閤的模式，雖然並非首例，卻能帶給客人一種異樣的懷舊風情。Thomas Chien最近推齣的新菜單很有簡天纔個人色彩，因為所用食材都來自他的童年迴憶，「小時候趕著上學前，桌上總有媽媽準備的稀飯、醬瓜、鹹鴨蛋，如今雖然進入法餐領域，但重新迴味鹹鴨蛋的味道，發現很像西方的熟成起司。」於是他掀開封塵多年的兒時記憶，設計夏季童年颱灣法式料理的新菜單。嫩煎鮮.......
高雄新菜單－夏朵拉 異國料理玩混搭
光榮碼頭旁、可眺望高雄港海景的「夏朵拉」餐酒坊最近推齣新菜，業者大搞混血創意，不論是泰式蝦醬炒齣的義大利麵，還是用櫻花蝦製作的比薩，都是跨越國界藩籬，將不同國籍料理混搭後重新演繹，結果口味竟然齣奇的正。■蝦醬爆香 義麵有南洋味巴洛剋華麗風格的夏朵拉餐酒坊，因為正對光榮碼頭和愛河齣海口，具備坐擁海景與河景的雙重優勢，入夜後，更添浪漫氣息。不同於一般夜店，業者將夏朵拉定位為餐酒館，店內菜色種類多元，中式熱炒、美墨料理、比薩、義大利麵等一應俱全，搭配如夢似幻的空間、軟調慵懶的音樂，頗具都會時尚感。「我.......
高雄新菜單－弁慶 鰻魚飯元氣滿點
日本人常在夏天吃鰻魚補元氣，漢來飯店「弁慶」日本料理的日籍主廚五味澤也把這樣的習俗帶進颱灣，推齣「元氣滿點、鰻魚套餐」，內容包括醋物、吸物、燒物和鰻魚蓋飯，相當豐盛。五味澤挑選來自雲林、一公斤3尾的白鰻魚，肉質鮮嫩、口感佳，而鰻魚的處理手法也相當細膩，先經過蒸軟後再燒烤，師傅還得仔細地挑齣細刺，客人吃起來纔不紮口，烤到略帶焦脆的錶皮底下是柔軟綿細的肉質，鰻魚皮膠質豐富，嚼來鮮香不腥。鰻魚套餐有4道菜色，醋物是白燒鰻醋佐海苔，五味澤說，白燒源自於日本關西，要做白燒，一定得用生鮮鰻魚，僅用薄鹽提味燒.......
高雄新菜單－跳舞香水 嘗完甜頭換鹹食
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高雄新餐廳－歐仕達排餐 中低價搶客
賣義大利麵和燉飯起傢的「歐仕達排餐館」，現在「進化」到賣牛排，業者選在北高雄開設歐仕達排餐館，雖然走中低價位路綫，但食材用料並不馬虎，排餐除瞭主食、前菜和甜點，主食盤裏還有燉飯或義大利麵二選一，是歐仕達排餐的一大特色。「牛肉是整條購買，手工去筋、去膜再切塊，修整切掉的邊肉也不浪費，拿來煮高湯或熬醬汁。」老闆餘祥銓說，肉材自己處理、醬料自己熬煮，纔能換來降低售價的空間。就拿美國安格斯沙朗牛排來說，會先把修下來的肉油爆香，再用自然的牛油煎牛排，肉香加倍。不想花大錢的話，紐西蘭PS級蒜香菲力牛排其實就.......
高雄新餐廳－潮粵樓 高檔平價潮味足
潮州餐廳在高雄屈指可數，吃來吃去就那兩傢，如今總算有生力軍加入，剛開幕的高雄華園飯店2樓潮粵樓，端齣鹵水拼盤、香煎水瓜烙、欖菜四季豆、反沙香芋頭等傳統潮州美食，讓嚮往潮州料理的高雄人從此有瞭新選擇。華園飯店原本隻有一樓旺角餐廳，為瞭強化餐飲內容，在二樓新增潮粵樓，主打高雄稀有的潮州菜，餐廳以偏中式的金、紅色係為基調，富麗堂皇的裝飾，呈現古典清幽氣質，置身其中，彷彿迴到50年代。庶民潮州菜 口味道地潮州菜其實是粵菜的分支，源自廣東潮汕地區，特色是善烹海鮮、重湯輕油，潮州菜著重刀工，對食材很講究，也.......
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02 06 16 26 兵臨城下
針對7/22大樂透，利用簡單加減以及閤數版路，作齣等間格分析(如附圖)，主支採用02、06、16、26這四個號碼。同樣也是對應版的等間格算法，再提供四組二中一參考！號碼有(04，10)、(28，32)、(17，31)、(23，43)都是三期一次。100/9/27起，第二支減3加3，對應到5/20開，預測04、10繼續挺進；94/9/29起，第二支減2加2，對應到5/20開，希望28、32成功搶灘；101/2/24起，第三支減7加7，對應到5/20開，期待17、31再度命中；102/10/1起，第.......
02 16 19 22 以小搏大
針對8/12大樂透，利用閤數版路以及簡單加減，作齣等間格分析(如附圖)，主支採用02、16、19、22這四個號碼。同樣也是對應版的等間格算法，再提供四組二中一參考！號碼有(08，10)、(20，34)、(03，07)、(11，25)都是三期一次。94/3/24起，第二支減1加1，對應到6/10開，預測08、10繼續挺進；100/5/13起，第三支減7加7，對應到6/10開，希望20、34成功搶灘；99/5/11起，第二支減2加2，對應到6/10開，期待03、07再度命中；100/10/4起，第四.......
09 27 28 34 巧計連環
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11 15 25 30 大發利市
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15 21 32 43 八麵玲瓏
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20 30 32 33 鴻運當頭
針對8/26大樂透，利用閤數版路以及簡單加減，作齣等間格分析(如附圖)，主支採用20、30、32、33這四個號碼。同樣也是對應版的等間格算法，再提供四組二中一參考！號碼有(04，24)、(35，41)、(19，47)、(22，28)都是四期一次。95/6/1起，第三支減10加10，對應到6/3開，預測04、24繼續挺進；97/2/12起，特彆號減3加3，對應到6/3開，希望35、41成功搶灘；96/11/13起，第四支減14加14，對應到6/3開，期待19、47再度命中；94/4/25起，第四支.......
2014作傢撒野‧文學迴鄉第一場－張大春：李白不迴傢 演講菁華
乘著新普悠瑪風馳電掣，重量級小說傢張大春循著花東縱榖的藍天白雲，來到颱東縣首府，與滿堂慕名前來的讀者書友相見歡，2014年【作傢撒野‧文學迴鄉】係列演講由此拉開序幕。近年著力於中國傳統敘事文體的張大春，以「李白不迴傢」為題，嚮讀者展示小說創作者耙梳龐雜史料的功力，如何經由考證、演繹和想像，交織經濟、政商關係、婚姻製度、庶民生活諸麵嚮，賦予謫仙人李白生動的麵貌，形塑齣光華流暢的大唐文化。以下是演講的菁華片段。李白是大傢都知道的人，不過我寫李白，是基於一個非常頑固的颱灣現實：大部份的人，不論在哪一行.......
2014作傢撒野‧文學迴鄉第七場－陳列：寫在土地上的歌 演講菁華
行事內斂、書寫謹慎的散文傢陳列，作品數量雖然不豐，卻始終維持教人敬重的文學美質。2014年【作傢撒野‧文學迴鄉】係列演講壓軸場，邀請這位備受景仰的資深前輩，來到花東縱榖上的古雅小鎮玉裏，與當地鄉親分享自己在文學路上的啓濛與轉摺。除瞭簡述如何閱讀散文、書寫散文的心法，陳列並以饒富音韻的聲音，現場朗讀兩篇短文，繼之解說如何將熟悉的土地和生活經驗化為文字，為這個地方、為那些不擅長以文字錶達的人講話。以下是演講的菁華片段。大傢好。我今天帶著分享的心情，要跟各位聊聊我在寫作上走過的路，以及分享我對散文的看.......
2014作傢撒野‧文學迴鄉第五場－張嘉驊：穿越時空的文字魔法 演講菁華
2014年【作傢撒野‧文學迴鄉】係列演講第5場，兒童文學與青少年小說傢張嘉驊來到颱南永康。第一位進場的小朋友告訴他：「月光三部麯」是她讀過最精采的中文奇幻小說。作傢於是帶著欣喜的心情，與現場聽眾交流互動。張嘉驊列舉三部麯內容，暢談曆史奇幻小說的寫作樂趣與艱辛，從為什麼要以「鬼故事」來呈現？用瞭什麼特彆的寫作技法？到書中令自己感受最深的是哪一幕？展示瞭好看的小說背後，作傢嚴謹考證、用心設計的曆程。以下是演講的菁華片段。今天很高興跟大小朋友一起分享我在創作上的一些想法。我不是經常到南部，感謝主辦單位.......
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