說到香港的美食絕對不能錯過香港最具特色的茶餐廳 在茶餐廳界中蘭芳園佔有舉足輕重的地位 香港茶餐廳美食。蘭芳園絲襪奶茶 - 趣味新聞網

發表日期 2016-11-25T18:45:34+08:00

    

說到香港的美食絕對不能錯過香港最具特色的茶餐廳，在茶餐廳界中蘭芳園佔有舉足輕重的地位，蘭芳園(Lan Fong Yuen)，創立於1952年是香港曆史相當悠久的茶餐廳，總店位於中環的結誌街2號。創辦人林木河發明瞭知名的港式飲料「鴛鴦」，還首創以茶袋沖製奶茶，就是俗稱的「絲襪奶茶」。查德一傢人到香港第一站就殺到蘭芳園，嘗嘗鼎鼎大名的絲襪奶茶。


▲我們香港美食的第一站來到知名的蘭芳園。


▲蘭芳園成立於1952年，以首創的絲襪奶茶聞名。


▲看看這密密麻麻的菜單，等一下要吃些什麼呢？


▲店內滿滿都是客人，不受分店而影響。


▲瞧那師傅多麼認真地沖著絲襪奶茶。

我們前往的位在尖沙咀重慶大樓地下室的分店，雖然是分店一樣人氣鼎旺，店內滿滿都是人。店內的陳設還仿總店的風格設計，保留瞭最原味蘭芳園，非常有傳統港式風味。妙的是店裏麵到處都是譚詠麟的照片，就連菜單上還寫著「譚校長推薦」，莫非譚詠麟是蘭芳園的老主顧？趕緊左顧右盼一下看看能不能撞見超級巨星。


▲店裏麵看起來座位蠻多的。


▲店裏的超排超復古，很有味道！


▲店裏張貼著超多譚詠麟的唱片封麵。


▲整麵牆幾乎都是譚詠麟....


▲連結帳的櫃台也不放過，譚詠麟與蘭芳園到底有什麼關係呢？

既然大老遠跑來香港吃茶餐廳，所有知名的、推薦的通通都要點來吃看看啦！所以我們點瞭一脫拉庫...哈！


▲看看譚校長推薦什麼餐。


▲菜單看起來都好好吃喔！


▲還有招牌的絲襪奶茶。

蔥油雞扒撈丁
這雞肉超好吃，一定有獨門秘方纔能做齣這麼好吃的雞扒，撈丁就是煮軟後再瀝乾的公仔麵，因為是乾的所以吃起來不會太爛，香港的蔥油超夠味，但是怕整天滿口都是那味，所以不敢吃太多。一份套餐還附咖啡或茶共港幣48元，份量適中吃完可以再來個菠蘿油。


▲雞扒、公仔麵、青菜加上一點蔥花。

心多多撈丁
有雞翅、煎蛋、五香肉丁、青菜跟公仔麵，再加上一匙蔥油，雞翅是鹵的味道不錯，整體來說個人偏愛雞扒撈丁，一份套餐也是港幣48元。


▲鹵雞翅、五香肉丁、公仔麵、煎蛋、青菜，再加上一點蔥花。

薯仔鮮茄豬扒煎蛋通粉
這碗是有湯，通心粉取代瞭公仔麵，豬扒肉非常夠味，跟雞扒有得比喔！加瞭番茄的料理，看起來頗健康，這份45塊港幣。


▲這碗是湯的通心粉，裏頭的料很豐富喔！

傳統咖央西多士
吐司沾上蛋汁煎過後再抹上牛油，看起來很容易做，但其中一定有暗藏玄機，因為淋上蜂蜜後超好吃啦！雖然那牛油看起來熱量超高，但說實在真的好好吃喔！！一份套餐港幣28元。


▲這吐司超好吃啦！雖然熱量很高....

奶油豬仔包
餐包抹上奶油，就這麼簡單的東西，卻是美味十足啊！


▲這個奶油豬仔包....超好吃，要不是已經飽到下巴，我一定可以吃掉三個。

菠蘿包
來香港就是要吃道地的菠蘿包啊！上頭的菠蘿油又香又甜，中間夾瞭層厚厚的牛油，吃起來香氣逼人，味道濃鬱但也熱量驚人，吃完隔天馬上臉上蹦齣好幾顆痘痘


▲您瞧瞧這中間的牛油，也太厚瞭吧！


▲香港道地的菠蘿包真的是太好吃也太肥瞭！

絲襪奶茶
老闆用特製的茶袋沖製奶茶，沖起來像是絲襪的顔色因而得名，香港的茶主要以錫蘭紅茶為主，再加入牛奶與糖，喝起來茶味很濃，挺特彆的，建議可以喝熱的味道比較香純。


▲絲襪奶茶對查德來說太甜瞭，而且應該點杯熱的。

鹹檸七
加入一顆醃過的檸檬，然後加入七喜汽水，汽水與鹹檸檬綜閤後，喝起來相當順口，不鹹也不會太甜，很妙的味道。


▲鹹檸檬加上七喜，産生超妙的口感。

滿滿一桌的蘭芳園招牌美食，被我們一一吃下肚，吃完超滿足的，一次能吃到菠蘿包、雞扒撈丁，還能喝到絲襪奶茶，香港第一站的美食已經徵服瞭我們的胃！強烈推薦到香港一定要到蘭芳園報到！


▲這次陪同我們齣徵香港的是查德的高中同學夫婦。


▲當然還有可愛的水果姐妹花囉！


▲最後吃飽喝足瞭，在蘭芳園招牌前開心的留下閤影。

蘭芳園／尖沙咀分店
地址：尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈活方地庫26號舖

文章來源： chadyang

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