查德一傢的香港茶餐廳之旅這站來到中環的檀島咖啡餅店 原本計畫先去嘗嘗米其林一星的添好運港式點心 香港茶餐廳美食。中環檀島咖啡餅店 - 趣味新聞網

發表日期 2016-11-25T18:45:03+08:00

    

查德一傢的香港茶餐廳之旅這站來到中環的檀島咖啡餅店，原本計畫先去嘗嘗米其林一星的添好運港式點心，無奈添好運擠滿瞭排隊的人潮，隻好殘念放棄XD...轉戰檀島咖啡！我們在中環一帶摸索瞭好一會，費瞭番功夫終於找到瞭位在中環士丹利街33號的檀島咖啡餅店，後來發現其實可以從皇後大道中的勵精中心(門口有間萬寜)進去一樣可以抵達檀島咖啡。


▲這迴前往中環品嘗檀島咖啡。


▲店內的陳設保有茶餐廳的風貌。


▲鏡子上做瞭餐點名稱的設計，怎麼讓人有3D的感覺!?


▲先來看看菜單～醒晨早餐，很貼切的形容。


▲怎麼不取個～提神下午茶XD


▲下午茶開始還賣一些炒粉、麵、飯類。

檀島咖啡餅店（Honolulu Coffee Shop），雖名為咖啡餅店其實也是一傢茶餐廳，在1940年就開業瞭，第一傢店位在灣仔駱剋道，後來又在中環、將軍澳等地開設分店。檀島咖啡最有名就是酥皮蛋塔，慕名而來當然一定要點來嘗嘗囉！香港的茶餐廳幾乎是從早餐一路賣到宵夜，所以我們點瞭一些早餐類食物，一些午餐類餐點，通通呷看看！


▲茶餐廳獨特的點餐方式，永遠搞不清楚那金額怎麼算齣來的。


▲先來杯香港的咖啡提提神吧！


▲準備好餐具，要上菜囉！

第一道～酥皮蛋塔
老實說吃的時候並不知道檀島咖啡是以這蛋塔齣名，吃起來隻覺得這皮好酥，好會掉削削XD，中間的蛋塔味道很香濃，不會太甜而覺得膩，吃一個味道剛剛好。


▲這就是檀島咖啡的招牌蛋塔。

第二道～菠蘿油
這個菠蘿包....我吃不太齣來跟蘭芳園的有何不同，或許是上麵一那層很甜的菠蘿皮，稍稍不甜一點，比較可以吃齣麵包的原味，但是中間那層牛油幾乎是一模一樣厚啊！吃完臉上又要蹦兩顆痘痘囉XD


▲中間牛油一樣厚的菠蘿油。


▲配上一杯給小朋友喝的硃古力。

第三道～芝士西多士
上頭放瞭塊牛油，看起來很肥，但吃起來一樣好吃，真想請教一下廚房的師傅，這西多士怎麼做齣來的，真想迴台灣自己試試...不加牛油的西多士。


▲超油超肥的西多士，令人難忘他的美味啊！

第四道～牛油餐包+熱狗+煎蛋+公仔麵+熱咖啡
這道醒晨早餐...熱狗跟煎蛋沒啥好說的...不都那樣，但是這牛油餐包超軟的麵包，好好吃呀！真後悔沒再多較一份～切！搭配一碗鮮牛肉公仔麵，被查德的同學～紹勛餓呼呼地三兩口吃光光，根本來不及拍照XD


▲牛油餐包非常好吃！

第五道～火腿絲炒公仔麵
香港的公仔麵就是我們的泡麵，他們時常將他拿來做料理，加瞭洋蔥、火腿去炒公仔麵，味道還不錯，小孩挺喜愛的。


▲火腿炒公仔麵...查德可以迴台灣自己試試看。

第六道～炒飯
這炒飯是令人意外地好吃啊！本來點瞭怕吃不完，想不到吃瞭一口味道超棒，雖然泰國米看起來很完整，卻很入味，每粒米都可以吃齣臘肉的味道，這炒飯不簡單！


▲這炒飯超令人驚喜地好吃。

一次把早餐跟午餐一併解決，特彆是在香港茶餐廳裏 ，感覺很奇妙！茶餐廳可以賣麵包，也可以賣撈麵，真是很神奇的餐飲模式，所以到香港韆萬不能錯過品嘗茶餐廳的道地美味啊！


▲車輪妹點瞭一杯紅豆加奶茶...超妙的組閤。

檀島咖啡餅店
地址：香港士丹利街33號
電話：+852 2526 8063

文章來源： chadyang

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