南濱夜市裏 被形容為「有百分之百的魚蝦蟹類 花蓮 南濱夜市 - 趣味新聞網
發表日期 2005-03-04T15:09:46+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 南濱夜市裏，被形容為「有百分之百的魚蝦蟹類，天地廣闊，人聲沸鼎」，其中五大人氣攤位，包括「林記燒番麥」、「阿順海鮮」、「謝傢野菜卡拉ＯＫ」、「臭豆腐豬血湯」、「 ... 花蓮 南濱夜市 (南濱夜市, .....
這處花蓮規模最大的夜市，是傳統型的夜市，每天入夜後燈火通明，除一般的小吃外，還有其他地方看不到的露天卡拉ＯＫ，吃喝玩樂，應有盡有，例如射氣球、碰碰車、小飛機、射箭、撈金魚、套圈圈、彈珠台等，是久居都市的觀光客發洩壓力的好去處。
花蓮縣還有其他夜市也相當齣名，例如大禹街，是一條頗具知名度的成衣街。
大禹街夜市位於中山路與一心路之間，狹長的老街，賣衣曆史大約源自日據時代迄今，已超過50多年。
自由街與明義街的小吃街夜市，兩邊的攤位建築在溝渠上，當地人稱為「溝仔尾」或「溝上頂」夜市，這裏特産店不少，是壓馬路的好去處。
在吉安鄉的自強路夜市，位於和平路及自強路轉角處，接近花蓮縣果菜市場，大多是以前在舊火車站廣場的小販，此處所販賣的大多是小吃類，有烤肉串、棺材闆、潤餅、芋圓、大腸麵綫、臭豆腐、鹽酥雞、香雞排、黑輪等。
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-11-5 01:15 PM 編輯 ]
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没有很长
路很小到是真的~
而且衣服也没有很特别的
棉被店和制服店倒是很多~@@"
真的有那么多好吃的吗？
下次再去研究看看~~~
很多人排..而且东西也蛮新鲜的
之前大概是在入口处..招牌很大..很好找
考绩腿...超级香ㄉ唷..骨头都会吃下去ㄅ..ㄏㄏ...推推推
本版禁止注音文..谢谢!!
[ Last edited by starlight on 2005-3-30 at 03:40 AM ]
还不错啦...尤其炒曼波鱼...好吃喔
可惜店家没提供生啤酒...不然露天空间真的很适合饮生啤酒
但是千万不要点炒饭跟炒面...很难吃
而且...价钱一点都不路边摊...小贵
有好多好吃的都没吃到
改天一定要全部给她吃回来
问题不大 我朋友来 我都带他们弃啰
没又什么特色
大禹街的店家规模很小
又没几家店
真的花莲市区夜市没有什么看头
感觉真的很虚吶!
一下子就逛完了不用2分钟!!
傻眼~~~:surprise:
而且那里真的有好吃的东西吗??
我只听同学说过糖葫芦~~
不过那儿冷冷清清~
每个店家都对你虎视眈眈!!!
发现人还蛮多的......
吃了一间牛排....超好吃的....面很好吃
也有很多果汁吧...
整个夜市人多到一个不行.....而且好多东西好玩哦........
以前没看过超大的弹珠台....在这就有..球像是---比网球小一点点而以....球拍像桌球拍一样:smile:
吃了小炒现场还有卡啦OK
臭豆腐真香真脆..
意犹未尽
每次去都花钱
但是很心甘情愿
射箭跟投棒球都不错
高尔夫也很有趣
超推荐︿︿
在那唸书时放假没回台北一定都会去吃
南滨则是烤玉米
超赞!!
但是吃的我觉得自强比较棒
但是花莲的夜市
真的很须阿!
谁知去了以后发现没比南部的夜市好~
不知是不是时间不对??
规模绝对都比不上北部或中南部的大型夜市，但是该有的也都有，只是大多以小吃为主啰
自强夜市第一家烤肉、对面的东山鸭头、棺材版都是极品，可以试试。
应该很容易找到相同资料..........
花莲旅游情报我和朋友们都做过相当多研究啰
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可是本人卻獨愛他們傢二樓的超級大大牛肉麵
哈...這"大大牛肉麵"一共有兩大...
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本帖最後由 linft 於 2009-9-17 06:50 編輯 新加坡肉骨茶
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電話：03-8354499
網址（有照片哦）： http://tw.myblog.yahoo.com/0919360502-19720204
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油漆寫著『滿妹豬腳』，由於豬腳燉魯功夫獨到，加上配方特殊
經常高朋滿座。
客傢人的背景讓滿妹豬腳口味重且嚼勁夠，獨傢調配的鹵汁讓豬腳
更香濃。
此店除瞭豬腳外鹵結腸也是招牌菜，另外鹵筍乾、苦瓜丸湯....等，
都充滿客傢傢常風味。
地址:花蓮縣萬榮鄉萬森路22-1號
TEL:03-8751298
:smile: :smile: :smile:
:heart: 滿妹豬腳店門口--.......
花蓮 玉裏咖啡的牛奶火鍋
建國路底的 慈濟高中旁有一傢名叫玉裏咖啡的火鍋店
他的牛奶火鍋料很實在
最重要的是湯底部管什麼時候喝都可以感覺那濃香的奶味
而且決不會膩.吃完迴傢後口中還有乃香味呢
可是有點小貴....一鍋$280元
去吃的朋友要注意
用餐時間幾乎不會有空位
.......
花蓮 米粉店
位在花蓮王母娘娘廟附近的馬路上有一間很屌的米粉店
他們的米粉大概是我有史以來吃過最好吃的炒米粉 每當到瞭中午
午餐時間總是會看到排隊的客人爲瞭隻是那一份炒米粉
真的好吃 而且隻要賣完就收不會再補 所以今天吃不到明天請早
順便一提 他們的豬血湯也是超好喝超贊 我真的自從吃瞭那傢
的炒米粉之後對於其他在好吃的炒米粉我也提不起興趣 不知道爲什麼
都沒有人提起過她 剛剛看到有人說曾記跟曾傢麻糬到底差在哪裏
其實花蓮有三傢這種類似的牌子 一個是曾記(最有名的)其他像是曾傢
或是老曾記這.......
花蓮 自強夜市棺材版
在自強夜市的第二排
聽說跟颱南的不太一樣?
但是我覺得這超好吃的
味道很棒
料也實在
價錢也算可以
還有附飲料
其他給花蓮人補充啦 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-6-21 05:57 AM 編輯 ].......
花蓮 芋圓屋
「魂牽夢縈的粉紫色夢幻－薰衣草奶凍」…這是東華大學財金係兼任講師陳馨蕙在bbs food版下的聳動標題，引發東華同學熱烈討論。薰衣草奶凍是花蓮市區「芋園屋」的商品，以自己手工做的芋圓和綜閤圓，搭配店內人氣「凍」，淡淡清香讓人難以忘懷。
4年前開瞭「.......
花蓮 芋頭排骨
行經富裏鄉彆忘取道舊市街一壑撅l飯店的芋頭排骨。今年六十歲的吳文彬於民國50年開飲食店，偶然吃到這道菜便下功夫學，果然成為富裏的招牌菜。芋頭排骨的肉要選豬肋骨肉，半肥半瘦的最好，先用醬油、蒜粒、味精等調味汁浸，入味瞭再裹太白粉炸黃裝碗，生芋頭刨皮切塊放排骨.......
花蓮 花匠工坊
地址&電話
花匠工坊咖啡簡餐
在颱灣的後花園的花蓮市，隻要稍稍遠離市區一點點距離，其實很多地方都像是一個世外桃源，
花匠工坊就是花蓮市中，一個在鬧區邊緣的花園，它是一棟屋齡久遠的日式木造建築所改建，
說改建似乎有點太過，倒不如說是整修，遠遠的.......
花蓮 花蓮扁食
雖由液香扁食店學得手藝纔另立門戶，老闆林益富卻花瞭不瞭心血來研究如何吃齣不一樣？在選肉製餡上以胛心肉攙後腿肉；在湯底上口味較清淡；賣相上則樸拙一些，沒想到稍加改良，竟然另有天地。由於係齣同門，味道接近，但也顯示品質的堅持，使食客彌o到大傢風範。愈來愈多的愛.......
花蓮 藍天歐式餐廳
電話： 03-833-6686
地址： 花蓮市中正路590號
營業時間： 06:30~22:30
是否接受信用卡： 是
交通方式： 馬路邊有公有停車位，每小時20元
對麵也有公有露天停車場，停車相當方便。
本店位於藍天麗池飯店2樓，堪稱花蓮市內最高級也最正式的餐廳
最特彆的地方在於從早上開店一直到晚上打烊
中間都沒有休息。三麵臨窗、居高臨下，採光性絕佳是特色之一
原料等級高、菜色豐盛的自助式吧颱可說是本店的招牌之一。
水果杏仁奶酪.......
花蓮 豐興餅舖
豐興餅舖以「小月餅」最具知名度，但是講究的人都知道，齣自店內的花蓮名産、漢餅、喜餅、手工西點、素餅都有極高的口碑。這傢已有68年曆史的餅舖其實就是花蓮名産中「粟糬」的創始店。至今店內仍買得到最傳統道地的花蓮糬。豐興餅舖講求新鮮、健康，堅持産品不加防腐劑，雖.......
花蓮 雷古多
豐興餅舖
本 舖 地址：花蓮市中華路296-2號 電話：(03)8323436
中華店 地址：花蓮市中華路107號 電話：(03)8352606 「雷古多」（即record 唱片的意思，每片四十元），則是很有趣的另類甜點，酥脆的餅皮加上鬆軟的口感，一推齣就受到歡迎，口味有藍莓、桑椹、檸檬，狀似泡棉蛋糕卻又帶點鮮艷色澤的螺鏇條紋，入口略帶膨鬆又有點紮實的咬勁，雖不像蛋糕化在口中確又保有嚼麵包的感覺，真的很好吃～在同事送我，纔有幸品嘗傳說中的唱片餅！
第一次吃到的口味是「檸檬」.......
花蓮 鯉魚潭活跳蝦
位於壽豐鄉鯉魚山下的鯉魚潭，早年是花東公路的名勝，因外環道路的開闢，交通地位沒落，遊客大減，不過由於潭景優美仍屬知名遊憩點。鯉魚潭以潭中盛産鯉魚而聞名，潭畔櫛比鱗次的飲食店賣的都是活跳蝦、蝦餅和活魚三吃，其中又以活跳蝦最具特色。做法是將醋、醬油、蒜、辣椒等.......
苗栗 一口香
本帖最後由 linft 於 2010-6-14 07:11 編輯 店齡約八年，由於所製作的餡餅相當衛生，皮薄、香脆、多汁，已儼然成為苗栗市名産之一，目前有牛肉、豬肉、豬肉洋蔥、蘿蔔絲、豆沙餡餅及小米粥産品，其中蘿蔔絲餡餅是採用盛産期的濕蘿蔔絲及非盛産期的乾蘿蔔絲，配上香菇、蝦皮和絞肉包成。豆沙餡是用綠豆沙加上「獨傢秘方」製作成的，口感十足，不論是鹹的或是甜的，都相當值得一試。
地址：苗栗市中山路58號
營業時間：PM02：00~PM06：00.......
苗栗 南莊寶珍餅舖
苗栗縣南莊老街寶珍餅舖創設50年，隻賣番薯餅、芋頭餅、肉餅及麻糬餅，保有古早味。
寶珍餅舖在南莊鄉西村中山路38號，老闆陳義深已70歲，堅持手工製作，他和妻子黃馨慧每天做多少就賣多少。
南莊農會推廣股長羅月桂是老顧客，最喜歡吃番薯餅，因為吃得到新鮮的番薯香，內餡和餅皮清甜不膩。
黃馨慧說，番薯餅餡是由竹山採買高品質紅番薯，削皮、蒸熟、攪碎後再拌一點糖製成，餅皮則用麵粉、少許糖和油，餡飽皮薄，客人最喜歡；因為不摻防腐劑，室溫3天內、冷藏一周內食用。
肉餅、麻糬.......
苗栗 山行玫瑰[24P]
![苗栗 山行玫瑰[24P]](https://pic.quweinews.com/picck101/65d7f32ca6d48e134f19a4e4acae3fabb63b10ea0f2d66178bbcea7112c13011/418372829_05e49e1d1e.jpg?v=0)
本帖最後由 linft 於 2011-3-17 23:27 編輯 不用多說，用看的就知道－真的美、彆有風味
點餐請自助，自行到櫃颱點完再迴到自己事先尋好的座位上，等茶點送上來就可以瞭。這裏到處都有特彆的小擺飾，感受的到店傢的用心。
等瞭好一會兒，下午茶終於送過來瞭，等的都快睡瞭，尤其坐在需要拖鞋的木闆小包廂裏頭，整個人都放輕鬆瞭起來。
喝著好喝的玫瑰咖啡配餅乾，實在是愜意到一個不行，邊吃、邊喝、邊想睡...，整個人都被瞌睡蟲包圍瞭
看吧！說真的.......
苗栗 棗莊(原創分享)[3P]
![苗栗 棗莊(原創分享)[3P]](https://pic.quweinews.com/picck101/bbe9710b3d93512f55deb8a0f921c09f7bcd133327690b4b149ef24ab9bd24ef/P2120224_WEEXWAK3C4qd.jpg)
本帖最後由 linft 於 2009-9-16 10:06 編輯 苗栗公館,有一間餐廳-棗莊
位於田野小路間,裏麵的裝潢都還不錯..
外麵的庭園..也有很多很古老的擺設...適閤拍照...
廁所很特彆..前麵還有一條小小的流水..
如果大傢有去苗栗玩,可以去吃吃看..
他是屬於閤菜式的..一桌一桌的..
可以自己點菜..
地址...苗栗縣公館鄉福星村43-6號
電話 037-239088
上次去是點一桌,覺得每一道菜都還不錯..
很多客傢小炒..他的魷魚很有味道.......
苗栗 油桐花坊
座落於山明水秀的苗栗縣公館鄉內，遠晀群山，森林浴、觀景榖、庭園平颱、歐式木屋景觀，在油桐花開季節漫步花叢，就像置身世外桃源一樣，是不錯的休閑好去處。該處有簡餐、下午茶、小甜點、手工餅乾都很好吃
地 址：苗栗縣公館鄉福德村福德35-3號 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-7-5 10:50 AM 編輯 ].......
苗栗 老楊牛肉麵
本帖最後由 sin00gy 於 2010-6-7 12:25 編輯 位於苗栗縣銅鑼鄉市場內的老楊牛肉麵
湯頭好 牛肉鮮美又大塊
是很多牛肉麵饕客的最好
價格普通 推薦他的鹵牛腱和牛肚
地址:銅鑼市場內 <轉角口有一傢7-11>
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-2-21 09:58 AM 編輯 ].......
苗栗 賴新魁麵館
本帖最後由 linft 於 2010-7-4 19:58 編輯 特色:
賴傢的麵最特彆的地方就是湯頭，完全採用豬頭骨特熬製２至３小時而成的高湯，油麵或闆條上的配料則是大骨肉肉片、韭菜、鹵得夠味的鹵鴨蛋，最後再加上特製的客傢肉燥油蔥酥，油而不膩，滑溜順口，淋上高湯，香味十足，嗜辣者還可以加一點賴氏自製辣椒醬，口感更是對味，六十年的老店，大眾化的口味，令人百吃不厭。
怎麼去?
開車：
。中山高速公路：南下北上車輛在下三義交流道右轉後右轉接【颱１３綫】進入三義市區即可抵達。
.......
苗栗 金榜麵館
要介紹的是這間的牛肉麵
前幾天去三義吃過
大概是我吃過最難忘的牛肉麵之ㄧ
這傢外錶看起來是很普通的客傢麵店
我看瞭菜單牛肉麵隻要"60元"就點瞭
(不論好不好吃60元的牛肉麵在我眼裏就算及格瞭)
最吸引我的就是裏麵的肉
我沒算錯的話因該.......
苦瓜蒸排骨
苦瓜蒸排骨
材料：
苦瓜....1條
排骨.... 300公剋
蒜....（切末） 2粒
蔥....（切末） 少許
薑末....少許
豆醬....1小匙
米酒....1小匙
醃料：
醬油....1大匙
米酒....1大匙
.......
英式起司蛋糕
材料：
底部 消化餅乾250剋 無鹽奶油125剋
內餡 奶油乳酪(CREAM CHEESE)500剋 白砂糖150剋 蛋4個
檸檬汁(濃縮的)2大匙(新鮮的半個就好) 香草片1個(香草精1/4茶匙)
作法：
取額外的無鹽奶油溶化後.......
茄子也可以這樣做[奶茄燴麵]
很多人不敢吃茄子吧
不過這樣的味道...可能可以改變一下你對茄子的看法
1.先將茄子斜切...盡可能已依邊沏茄子一邊轉動因為這樣茄子會比較厚...
吃起來纔會嚮菜瓜..很多人最怕是爛爛的感覺吧
2.先放入蒜末下去炒...隨即加入洋蔥末及辣椒.........
茄子入口即化的魚香茄子煲
本帖最後由 linft 於 2009-9-6 07:10 編輯 茄子入口即化的魚香茄子煲
原料：茄子2－3隻，豬肉跺碎
配料：郫縣豆瓣（四和行有賣），鹽、料酒、生抽、老抽、糖、蠔油、雞精、蒜蓉、薑末、蔥花、小紅辣椒（不是紅色柿子椒）、白芝麻
做法
1. 茄子切成長條細長形，十字刀花（個人感覺這樣茄子沒那麼大tuo，吃起來不像肥肉）
2. 豬肉末用鹽、生粉、料酒醃好
3. 很重要的一步：把茄子放到鹽水裏泡一下，這樣不僅.......
茄子如何煮纔不會變黑
拜託各位大大幫個忙
茄子如何煮纔不會變黑
茄子是紫色的.
往往因為經過大火煮而變色又難吃..
有沒有方法呢...
請教一下我吧..
拜託瞭喔 [ Last edited by starlight on 2005-9-3 at 05:39 AM.......
茄子肉絲意大利粉
材料
意 大 利 粉 200剋
豬 肉 120剋
矮 瓜 （ 茄 子 ） 2條
蔥 1/2條
薑 2片
調味:
生 粉 1茶 匙
蒜 蓉 1茶 匙
麻 油 1茶 匙
上 湯 1/3杯
醬 油 1湯 匙
酒.......
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