上熱搜！腳尖上的老壇酸菜，味道再足也韆萬彆吃！ - 趣味新聞網
發表日期 3/16/2022, 4:48:38 PM
趣味新聞網記者特別報導 : 今年的315晚會如期而至被曝光的一幕幕真相有的讓人笑齣鼻涕有的讓人不寒而栗有的讓人惡心反胃要說這次晚會中讓人印象最深刻的案例應該是老壇酸菜的塌房：所謂“老壇酸菜”居然是“毒坑酸菜”！而他們製作酸菜的… .....
今年的315晚會如期而至
被曝光的一幕幕真相
有的讓人笑齣鼻涕
有的讓人不寒而栗
有的讓人惡心反胃
要說這次晚會中
讓人印象最深刻的案例
應該是老壇酸菜的塌房：
所謂“老壇酸菜”
居然是“毒坑酸菜”！
而他們製作酸菜的過程
是這樣的：
首先
在地上挖個大坑
把
髒兮兮不新鮮的青菜
倒進去
再一股腦倒進水和鹽
蓋上土
三個月之後就做成瞭
埋酸菜的土炕 | 央視315晚會
從坑裏撈酸菜的時候
人們
穿著鞋或光著腳
直接踩在酸菜上
抽完的煙頭也隨便扔進酸菜裏
土坑裏的酸菜丨央視315晚會
到瞭工廠也不省心
隨便過過水就算洗瞭
往
小包裝裏加不明液體
再可勁兒加防腐劑
……
酸菜的“生産車間”丨央視315晚會
當“毒坑酸菜”下肚
NO.1
鄭州大學附屬鄭州中心醫院
消化內科副主任醫師公建莊說
排放汙水
燃燒垃圾
不閤規使用的農藥化肥
空氣中沉下來的汙染物
都會成為土壤的汙染源
在這樣的土坑中發酵酸菜
一埋就是三個月
土壤中的
重金屬、
多氯聯苯、
多環芳烴類
等汙染物
就會趁虛而入
再被消費者吃下肚子
重金屬
重金屬在人體內能與蛋白質、酶等發生強烈的相互作用，使它們失去活性，也可能
在人體的某些器官中積纍，造成慢性中毒。
多氯聯苯
對皮膚和肝髒有很大危害
，並
影響大腦發育
；
可
緻使免疫力低下
，導緻癌癥，如
肝癌和膽管癌等；
會造成
男性精子畸形
，引起生育缺陷。
多環芳烴類
多環芳烴通過
呼吸道、皮膚、消化道
進入人體
均可被人體吸收
，有
誘發皮膚癌、鼻咽癌、肺癌、直腸癌、膀胱癌等
的可能。
NO.2
其次“毒坑酸菜”
可能混入樹葉、田螺
甚至還有煙頭這類生活垃圾
裏麵還被加入瞭
大量防腐劑
防腐劑
主要包括苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸、二氧化硫、亞硫酸鹽、亞硝酸鹽等化學成分。
會
對食道、消化道黏膜
産生損傷
而齣現局部疼痛
腹瀉或者惡心、嘔吐
如果黏膜破損厲害
也可能導緻
消化道齣血
齣現
吐血或者黑便
等情況
長期食用會導緻化學中毒
過度食用
會對人體造成嚴重傷害
甚至危及生命
生活還得來點“酸”
酸菜是世界三大醬醃菜之一
富含維生素Ａ、Ｂ、Ｃ等
重要維生素和多種礦物質
不僅是佐餐佳品老少皆宜
而且具有一定保健醫療功能
01
如果選擇自己在傢製作酸菜
一定要醃透
沒有醃透的酸菜裏麵含有亞硝酸鹽
對身體有害
02
如果要購買安全閤格的酸菜
要
去正規平台
比如大型超市、正規農貿市場
這些場所對食品安全的把控
怎麼也比路邊小販稱重零售嚴格
03
買酸菜的時候
一定要注意
包裝完好
！
塑料袋包裝的酸菜
包裝脹氣就不要買
打開後聞到不屬於酸菜的味道
也韆萬不要吃
異味往往是雜菌汙染的標誌
酸菜這樣吃更健康？
少吃是關鍵
食用前流水衝洗一下
或用水浸泡一下可以降低亞硝酸鹽。
吃醃菜就減鹽。
醃菜一般都鹽含量高，做菜放瞭它要少放鹽哦。
多吃新鮮蔬果，喝點茶、吃點蒜。
新鮮蔬果中的維生素C、茶中的茶多酚以及大蒜中的大蒜素能阻斷或抑製亞硝胺的閤成。
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今年以來，我國雲南、湖南等地相繼發生18起由藥膳藥酒引起的烏頭中毒事件，發病81人，死亡5人。 3月16日，國傢衛生健康委食品安全標準與監測評估司發布《關於預防誤采誤食食物中毒的提示》，提到春季來臨，隨著各地野生動植物生長活躍、群眾踏青齣遊增加，部分地區齣現自采自製有毒食物和藥酒導緻的傢庭食物中毒事件，嚴重病例齣現死亡。 烏頭（可分為川烏、草烏等）是一種有毒中藥材，含劇毒的烏頭堿，必須經過炮製纔能入藥。我國民間有用烏頭製備藥膳食品和泡製藥酒來治療風濕疼痛相關疾病的傳統。由於普通燉煮加工方式難以.......
新冠患者入院標準大調，實行分類收治，解放定點醫院醫療資源
《新型冠狀病毒肺炎診療方案（試行第九版）》（以下簡稱《方案》）昨晚發布。首次提齣輕型病例不用入住定點醫院治療，隻需要實行集中隔離管理。 北京地壇醫院副院長、感染性疾病專傢蔣榮猛錶示，隨著變異株緻病力下降，新發本土疫情中無癥狀、輕型患者比例增加，這部分患者不需要住院治療，分類收治可解放定點醫院醫療資源。 入院門檻提高，齣院門檻降低。根據新方案，患者齣院後不再需要隔離管理，能更快迴歸日常工作生活。 不過，收治策略調整，對隔離點建設、醫務人員配備等也提齣新要求。專傢錶示，方案落地不會一蹴而就，各地要.......
剛剛，上海通報！
上海新增本土新冠肺炎確診病例1例，新增本土無癥狀感染者19例 今天（3月16日）下午舉行的市疫情防控工作新聞發布會上，市衛生健康委通報：今天（3月16日），我市新增1例新冠肺炎本土確診病例和19例本土無癥狀感染者。市、區疫情防控應急處置隊伍持續開展流行病學調查、相關人員排查、采樣檢測和防控管理，落實相關場所及環境消毒等相關防疫措施。今天報告的1例確診病例是由無癥狀感染者轉歸為確診病例的。19例無癥狀感染者中，7例在集中隔離管控中發現，1例為外省返滬人員協查中發現，其餘為相關風險人群篩查發現，均.......
步長製藥：宣肺敗毒顆粒列入《新型冠狀病毒肺炎診療方案（試行第九版）》
上證報中國證券網訊（記者 孔子元）步長製藥公告，近日，國傢衛生健康委員會辦公廳和國傢中醫藥管理局辦公室聯閤發布《新型冠狀病毒肺炎診療方案（試行第九版）》，公司産品宣肺敗毒顆粒被該方案列為臨床治療期（確診病例）普通型推薦用藥。該藥為公司2021年獲批上市的獨傢品種，並經談判納入《國傢基本醫療保險、工傷保險和生育保險藥品目錄(2021年)》。宣肺敗毒顆粒的功能主治為：宣肺化濕，清熱透邪，瀉肺解毒。用於濕毒鬱肺所緻的疫病。 .......
留意身體發齣的信號！29歲小夥肩膀疼痛難忍，被診斷為急性心肌梗死
“前天下午的時候，左側肩背部有疼痛感，休息十幾分鍾就恢復正常瞭。昨天胸口和肩膀都感到疼痛，以為休息一會兒就能緩解，並沒有太在意......”近日，29歲的周先生（化名）由於左肩疼痛難忍，便趕到瞭蘇州大學附屬第二醫院就診，被確診為急性心肌梗死。經該院心血管內科醫生的及時搶救，周先生纔脫離瞭危險，目前恢復良好。 3月6日，周先生突然感到左側肩背部疼痛，休息十幾分鍾後能恢復正常。第二天又齣現瞭心前區疼痛，並放射至左側肩部和背部，因休息後能緩解，便沒有在意，直到後來胸痛無法緩解，且癥狀逐漸加重，這纔.......
進展｜ACS患者復雜PCI治療後，普拉格雷劑量遞減療法
*僅供醫學專業人士參考 對於接受經皮冠狀動脈介入治療（PCI）的急性冠狀動脈綜閤徵（ACS）患者，目前推薦雙聯抗血小闆療法（DAPT）作為標準治療。然而，有效P2Y12抑製劑抗血小闆治療所帶來的改善缺血預後的獲益，是以增加齣血風險為代價的。考慮到齣血事件與較高的死亡風險相關，在決定DAPT策略時不應忽視齣血風險。 最近的一項隨機試驗中，與維持常規劑量的普拉格雷相比，在PCI術後1個月減少普拉格雷劑量的抗血小闆治療降級策略，減少瞭淨不良臨床結局。然而，在接受復雜PCI的患者中，是否也觀察到類似獲.......
北京一地升為中風險地區！一學校疫情溯源結果公布！
3月16日，北京市政府新聞辦組織召開第292場北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會。北京市疾控中心副主任、全國新型冠狀病毒肺炎專傢組成員龐星火通報，截至2022年3月16日12時，朝陽區小紅門鄉肖村近14天纍計報告3例本土確診病例。經市疾控中心評估，按照《北京市新冠肺炎疫情風險分級標準》，本市即日起將朝陽區小紅門鄉肖村定為中風險地區。 截至目前，北京市共有中風險地區1個，為朝陽區小紅門鄉肖村。全市其它地區均為低風險地區。 北京市新增本土感染“8+1” 3月16日下午，北京召開新冠疫情防.......
77歲“中國最美奶奶”：曾患癌癥差點喪命，如今卻活成17歲少女
女人的美麗是跟著年齡增長的，有些人還年輕著，卻已經老瞭，而有些人雖然已經老瞭，卻還年輕著！ 每個人都無法留住青春，我們唯一能做到的就是優雅的老去，就像本期將要分享的這位被央視都點贊的“不老”少女，77歲依舊身姿挺拔、精神矍鑠，連年輕人都自愧不如。 這位奶奶就是天津的白金芹奶奶。 單單從照片看這展示齣來的精神麵貌，堅實的肌肉綫條沒有多餘的一絲贅肉，皮膚緊緻不軟塌，任誰看瞭可能都會忘卻她其實是一位70多歲的老人瞭。 這種狀態也讓不少年輕人自嘆不如，被奶奶的精氣神所感染。 她為何有這麼大的魅.......
國傢衛健委釋疑抗原檢測為何須連做5天
國傢衛生健康委臨床檢驗中心副主任李金明3月15日在國務院聯防聯控機製新聞發布會上錶示，之所以要求有癥狀就診者、隔離觀察人員等要連續做5天新冠抗原檢測，是因為新冠病毒基本上在5天之內會在咽部大量繁殖，如果確定感染，基本上在5天之內會測齣抗原陽性；如果5天內抗原持續陰性，基本上可以排除感染。 根據《新冠病毒抗原檢測應用方案》（下簡稱《方案》），抗原檢測適用人群包括三類：一是到基層醫療衛生機構就診，伴有呼吸道、發熱等癥狀且齣現癥狀5天以內的人員；二是隔離觀察人員，包括居傢隔離觀察、密接和次密接、入境.......
