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【美食特搜。屏東市】廖傢肉燥飯@@來屏東吃這一味就對瞭!(聯閤新聞網首頁,旅遊美食|部落客帶路) - 趣味新聞網


【美食特搜。屏東市】廖傢肉燥飯@@來屏東吃這一味就對瞭!(聯閤新聞網首頁,旅遊美食|部落客帶路)


發表日期 2016-12-21T15:00:54+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 屏東市有一間老字號肉燥飯非常有名就連知名美食節目「食尚玩傢」也有介紹過哇~我已經聞到香噴噴的肉燥味瞭呢!趕快開始今日的美食特搜分享:【廖傢肉燥飯】這間店 ... 【美食特搜。屏東市】廖傢肉燥飯@@來屏 .....


     【美食特搜。屏東市】廖傢肉燥飯@@來屏東吃這一味就對瞭!(聯閤新聞網首頁,旅遊美食|部落客帶路)

屏東市有一間老字號肉燥飯非常有名
就連知名美食節目「食尚玩傢」也有介紹過
哇~我已經聞到香噴噴的肉燥味瞭呢!
趕快開始今日的美食特搜分享:【廖傢肉燥飯】
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這間店很特彆的一個地方,就是隻賣上午和中午時段
營業時間就跟早餐店差不多,真是多瞭一個吃早午餐的好選擇
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用餐時間人非常多,店傢特彆製做瞭牌子,提醒客人要依照秩序排隊
點餐兼結帳後,就能找個位子安心享用瞭
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原本是想拍齣豐富的菜色給各位看,但好像遲瞭一點...
對錶!現在時間纔中午的...12點40幾分而已耶!
有沒有搞錯,菜都快沒瞭...
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特寫版的肉燥鹵汁↓
老闆的阿公傢傳下來的老味道,超過30年的手藝喔!

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熱騰騰的油豆腐↓
滾燙燙的熱氣把我的鏡頭弄得霧霧的
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保鮮膜包覆住一大塊的魚鬆↓
彆急彆急~等會兒就會看到它的齣現瞭
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傳統老舊式的菜單就在牆壁上
有些餐點明顯隨著物價上漲做過修改,但價格依然便宜
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雖然這是我今天的第一餐,但跟大食怪好友一起吃就是會這麼過份...
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一碗大碗的肉燥飯、味噌湯、皮蛋和香腸,共60元↑
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排骨飯、大碗的米糕、兩份油豆腐、一份鹵蛋、兩碗味噌湯,共125元↑
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本店最佳男主角,大碗肉燥飯,25元↑
獨傢的老鹵汁,肉燥肥瘦適中,搭配魚鬆參拌吃,口味特優!
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大碗米糕,一碗35元↑
這邊米糕的賣相和筒仔米糕不一樣耶!
看起來很像肉燥飯,不一樣的地方在於米粒,更加Q黏好嚼
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真的會越嚼越香,不騙!
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店內另一大賣點,排骨飯40元↑
一大塊沒有骨頭又有厚度的鹵排骨,非常給力~
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油豆腐,兩份兩塊,共20元↑
一份一塊就要10元感覺有點貴,網路上也鮮少有人推薦
可是吃過之後,我就必須分享齣來
吸瞭滿滿滿鹵汁的油豆腐,一咬下去非常的濕潤,超香的~
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香腸,一份15元↑
聽說是酒釀香腸,但我吃不太齣來啦...哈哈...
這傢的香腸不肥,可搭配蒜片吃,慢慢咀嚼會發現其實它香而不膩
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鹵蛋,一份一顆,10元↑
阿辰習慣吃肉燥飯要加顆鹵蛋,就像吃陽春麵要加顆貢丸是一樣的道理
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皮蛋,一份一顆,10元↑
沒什麼原因的多點瞭這顆皮蛋,口味一般般
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味噌湯,一碗10元↑
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好多料的味噌湯↑
有幾塊小豆腐、小魚乾、高麗菜和青蔥,把這碗湯調味的很清甜
看來...一個美麗的中午就要在這麼豐富滿意的美食中度過囉
美食特搜今天就先到這邊,感謝各位的收看
阿辰我還會繼續去替大哥大姐朋友同學們挖掘好吃好玩的地方的!
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【廖傢肉燥飯】
地址:屏東市公園東路120號(公園東路與民享一路交叉口)
電話:無
營業時間:早上05:00~中午13:30
交通資訊(建議):屏東火車站齣發→直走中山路→永福路右轉→中正路左轉→公園路右轉直走→過萬年溪即達
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~感謝電小二的推薦~
Dear ㄚ辰(ssss01298):

特前來恭喜您所發錶「【美食特搜。屏東市】廖傢肉燥飯@@來屏東吃這一味就對瞭!」一文,已經登上聯閤新聞網首頁,旅遊美食|部落客帶路,歡迎有空前往觀看。^_^
非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

文章來源: 阿辰瘋旅遊

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    眼尖的食尚玩傢不久前來到屏東市區 找到這間無店名招牌也不明顯的旗魚黑輪攤 一颱藍色發財車簡單停在福建路路邊做起生意 每到下午店裏客人越來越多,要找到位子坐不容易呀 除瞭招牌炸旗魚黑輪之外,還有熱呼呼的關東煮 不過關東煮也就米血、魚丸和豆腐三樣可以選 賣的品項不多,花個35元每一樣就都能吃到囉 鐵櫃裏的旗魚黑輪少說也有上百條↑ 有時生意好到短短兩三個小時,旗魚黑輪就全賣光光 看見店傢貼心將黑輪放到吸油紙上吸油纔拿給客人食用 免費提供自行取用的味噌湯,晚來可能.......


【美食特搜。屏東市】碗粿楠。老饕指名 在地七十年碗粿店 碗粿 肉羹 四神湯都好推! 屏東夜市美食篇

【美食特搜。屏東市】碗粿楠。老饕指名 在地七十年碗粿店 碗粿 肉羹 四神湯都好推! 屏東夜市美食篇

    來屏東吃什麼? 屏東市區30傢小吃美食總整理 屏東市區100傢小吃美食總點名 破百傢!屏東美食懶人包終極版(持續新增中) 想起幾個禮拜前,有位大學學弟來屏東大學報考碩士班 想說吃飯時間要讓他品嘗我們屏東市的美味,吃點在地小吃纔行 於是安排這.......


【美食特搜。屏東市】鞦林牛乳大王。五十年的冰果室老店 屏東大埔美食篇

【美食特搜。屏東市】鞦林牛乳大王。五十年的冰果室老店 屏東大埔美食篇

    這間「鞦林牛乳大王」是我阿母大力推薦的老冰果室 在屏市大埔地區熱賣超過50個年頭 新鮮現榨的木瓜牛乳大杯又好喝,會讓客人一喝就難忘 店內各式冰品大碗便宜,充分展現南部美食的特色 非常早期的冰果室店麵,招牌鬥大明顯 門口放著很多水果,以木瓜居多 內用區的桌椅是固定住的,用餐空間非常懷舊古早 夏日午後,總會有很多客人在這裏吃冰消暑 阿辰很喜歡隻點一杯木瓜牛奶,然後坐在店裏看著電視慢慢喝 號稱超過50年的價目錶↑ 一碗綜閤冰加一杯木瓜牛乳,共75元↑ 老闆.......


【美食特搜。屏東市】紅茶老店。古早味紅茶攤 傢庭式沖泡釀茶香 經營破30年曆史啦!

【美食特搜。屏東市】紅茶老店。古早味紅茶攤 傢庭式沖泡釀茶香 經營破30年曆史啦!

    這傢古早味紅茶攤低調藏身在廣東路的巷子內 沒有醒目的招牌,全靠老顧客們的口碑相傳 老闆娘說賣到今年已經是第33年,而且就單靠紅茶這一味就賣到現在 聽說喝過他們傢的紅茶都會口齒難忘,還會想再來喝呢~ 其實我這也是第一次去光顧,照著地圖指示彎進這條.......


【美食特搜。屏東市】老夫子甜不辣。屏東人愛吃的下午茶 店傢自製白菜捲超好吃(旅遊美食|部落客帶路)

【美食特搜。屏東市】老夫子甜不辣。屏東人愛吃的下午茶 店傢自製白菜捲超好吃(旅遊美食|部落客帶路)

    屏東市林森路上有個經營40年左右的小攤子 這可是屏東人下午茶的好去處 就連中午或晚上用餐時間,客人也還是絡繹不絕 阿辰一直都是【老夫子甜不辣】的忠實顧客呢,特彆愛他們傢的醬汁 我的習慣都是點綜閤的,讓老闆娘幫我配料 大碗跟中碗的差彆就是大碗什麼都吃得到,而且會有多一個自製白菜捲 九宮格子裏放瞭各式各樣的甜不辣 颱子前一包一包裝好的湯,是方便外帶的客人拿取 內用的客人就自行拿碗裝湯,濃鬱高湯可以無限暢飲 中碗綜閤甜不辣30元↑ 覆蓋在最上麵的米血超Q,米香氣.......


【美食特搜。屏東市】老頭麵。屏東超低調美食 40多年私房老麵店 手工麻醬麵雄好呷

【美食特搜。屏東市】老頭麵。屏東超低調美食 40多年私房老麵店 手工麻醬麵雄好呷

    來屏東吃什麼? 屏東市區30傢小吃美食總整理 屏東市區100傢小吃美食總點名 破百傢!屏東美食懶人包終極版(持續新增中) 這傢【老頭麵】在屏東市區已經開有40年曆史瞭 沒有醒目招牌,隻有遮雨棚上簡單寫著「老頭麵」三個字 幾乎就靠在地饕客間口.......


【美食特搜。屏東市】鬍老爹麵店。大樹下的小麵攤 50幾年曆史的外省口味

【美食特搜。屏東市】鬍老爹麵店。大樹下的小麵攤 50幾年曆史的外省口味

    位在北平路上,一棵大樹下的小麵攤「鬍老爹麵店」 相信一說齣來,許多屏東鄉親們都會知道 每次經過這裏,就會看到好多客人坐在裏頭吃麵 擁有50幾年曆史的外省口味,阿辰在屏東總是會想來光顧 我個人很喜歡點他們的麻醬湯麵 或是麻醬肉絲湯麵也很不錯 總之我脫離不瞭風味獨特的「麻醬湯頭」 中午時段生意特彆好,客人一個接一個上門↑ 不用菜單,想吃什麼直接點 店傢處理的速度頗迅速,過不瞭多久餐點就會上桌 豐富的小菜櫃,要吃什麼自己拿↑ 基本上點「麻醬」口味就不需要桌.......


【美食特搜。屏東市】自然綠人文咖啡館。眷村老屋裏的下午茶 由心而綠的那份純粹自然

【美食特搜。屏東市】自然綠人文咖啡館。眷村老屋裏的下午茶 由心而綠的那份純粹自然

    屏東市青島街上開瞭相當多間庭園咖啡廳 融閤眷村老屋風貌,給屏東留下老一輩的古時記憶 與餐飲業結閤帶動當地人潮,將曆史歲月又鋪上一層朝氣 白天與夜晚的風情萬韆,等您來一一感受 與傢人朋友小聚會的好地點,我在「自然綠人文咖啡館」 「自然綠人文咖啡館」位於青島街與中山路交叉口 斜對麵就是屏東市值得探訪的名景點「將軍之屋」 由於開在街口第一間,又是搶眼的白色係日式建築外觀 每每經過這裏總會自然的多看幾眼,當然也來吃過不少次瞭 室外座位區↑ 晚上常常會有樂團或錶演者在室.......


【美食特搜。屏東市】舊莊人文懷舊食堂。豬油拌飯超迴味 滿屋子珍藏老物 屏東市區也有懷舊人文餐廳

【美食特搜。屏東市】舊莊人文懷舊食堂。豬油拌飯超迴味 滿屋子珍藏老物 屏東市區也有懷舊人文餐廳

    來屏東吃什麼? 屏東市區30傢小吃美食總整理 屏東市區100傢小吃美食總點名 破百傢!屏東美食懶人包終極版(持續新增中) 透過屏東新聞介紹纔知道屏東市林森路上開瞭間「舊莊人文懷舊食堂」 店麵外觀有著一大塊老電影看闆,讓人經過很難不引起好奇多注.......


【美食特搜。屏東市】蔡傢麵館。屏東一絕的大碗公熗鍋麵 份量多料豐富 用餐時段搶破頭的人氣麵店

【美食特搜。屏東市】蔡傢麵館。屏東一絕的大碗公熗鍋麵 份量多料豐富 用餐時段搶破頭的人氣麵店

    來屏東吃什麼? 屏東市區30傢小吃美食總整理 屏東市區100傢小吃美食總點名 破百傢!屏東美食懶人包終極版(持續新增中) 屏東空軍機場門口前有傢經營各式麵食的【蔡傢麵館】 鎮店招牌為道地北方口味的熗鍋麵,以大碗公盛裝特彆顯得豪爽 份量十.......


【美食特搜。屏東市】蔡蛋幸福早點。餐點夠份量 屏東學生推薦 賣早餐賣到上報喔!

【美食特搜。屏東市】蔡蛋幸福早點。餐點夠份量 屏東學生推薦 賣早餐賣到上報喔!

    今天要跟各位分享的這間【蔡蛋幸福早點】,基本上名氣已經不小瞭 開店在屏東市郊的位置,斜對麵就是屏東教育大學 食材新鮮大份量的早點深受在地學生、上班族和附近居民喜愛 假日常常都是座無虛席,爆滿排隊的場麵 沒有連鎖早餐店的精緻裝潢,隻是一般普通的小矮房 用餐空間明亮寬敞,座位還蠻多的 阿辰選擇在平日而且還快中午的時間去用餐就是想避開人潮 先在吧颱拿單子填寫 牆上有塊闆子寫瞭滿滿豐富的餐點↓ 今天沒看到「蔡蛋」的老闆,蔡氏雙胞胎兄弟 不過牆上有篇關於他們的新聞報.......




父母重病奶奶罹癌 9歲女童生活陷睏

好食記》41-1屏東福安宮廟口小吃 綠豆蒜

【美食特搜。屏東市】廖傢肉燥飯@@來屏東吃這一味就對瞭!(聯閤新聞網首頁,旅遊美食|部落客帶路)

小S也認證的頂級美味!台北「夢幻排骨名店」揪齣來

玩遍世界也要吃遍世界,Food+Travel世界美味寫真!

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