地址新竹市香山區牛埔東路313號電話:03-5306766營業時間:10:00-14:00 16:00-22:00本來要去吃泰味 但訂位全額滿 新竹 阿婆泰式料理 - 趣味新聞網
發表日期 2007-12-17T16:06:11+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 地址新竹市香山區牛埔東路313號電話:03-5306766營業時間:10:00-14:00 16:00-22:00本來要去吃泰味,但訂位全額滿,上網找到離泰味很近的阿婆泰式料理 .....
地址新竹市香山區牛埔東路313號
電話:03-5306766
營業時間:10:00-14:00 16:00-22:00
本來要去吃泰味,但訂位全額滿,上網找到離泰味很近的阿婆泰式料理
一進去真如奇摩生活網友寫的,很不起眼的一間店,可能連走進去都不想吧
店麵約泰味的二分之一隻有5-7桌,我們六大一小隻好並桌
點菜的是主廚兼外場兼買單的老闆娘,感覺真的很傢庭式
跟一般餐廳真的不能比,不過倒很溫馨,也因如此齣菜速度有一點點點慢(但不算很慢)
我們點瞭七菜一湯五碗飯外加一盤河粉,隻要12xx外加打包兩菜一湯
主要菜色:100沙爹雞串(好像有十串上,沒仔細算)肉很大串,沾醬也很好吃
打翻我不喜歡吃沙爹的印象
120蛋包肉:有點像蛋包飯,但蛋皮裏麵包著炒蕃茄洋蔥肉,不酸不辣
很適閤小朋友配飯吃(份量很多,約女生3-4人)
80炒空心菜蝦醬:小辣,有放紅辣配色,喜歡吃辣一點的可以請老闆娘做
辣一點,炒得很青脆,蝦醬放的量剛剛好
(份量超多,比起台式現炒多瞭有二分之一吧,約女生3-4人)
120椰汁豬:這是最下飯的一道菜,也是第一道上來的,椰汁味道不會很多
豬肉也不老,酸辣味道調得剛剛好(份量為一個焗烤盤)
月亮蝦餅:菜單上沒這道菜,要額外跟老闆娘點,蝦餅這道菜其實就還好
沒什麼太驚艷,餅裏看得到蝦肉(份量也不小)
200檸檬蒸魚:不會很檸檬,採用爐魚,肉質不錯,但味道沒有很入到魚肉,
可能魚蒸好直接把調味料加上去,(魚算中大型)
180椒麻雞:無骨雞腿炸過,淋上酸酸甜甜辣辣的蒜味醬,略辣大人還能接受
小小朋友可能會太辣,這首是我最喜歡吃的菜,雞腿肉很嫩
(份量目測應該有兩雙雞腿吧,六個大人吃不完)
70炒河粉:不像外麵河粉是寬寬的,大小像拉麵,炒料有豆乾蝦仁花生,
再擠一些檸檬,也改變瞭我不喜歡河粉的印象,炒得QQ又不爛
(份量女生3-4人,最後沒吃完,剩幾口還打包,因為太好吃瞭)
150椰汁酸辣雞湯:這也是很受好評的一道,裏麵有放香矛雞肉及一些菇類
不會很像喝椰奶,但味道又有到(份量3-4人,不過我們打包瞭快半份)
吃過泰味及阿婆,阿婆大剩泰味,因為不用預約,份量也比泰味多,
口味阿婆較偏嚮台式,提供訂不到泰味位置的人另一個選擇
價位從70-200都有,魚類為200,其它閤菜類大多120或150,泰國飯$10
份量每盤約女生3-4人,多一點人去纔能點多樣,買單時老闆有問
"會不會太辣"應該是有調整過料理,阿婆的東西不會有太多香矛味
及椰奶味
[
本帖最後由 cougarlee 於 2007-12-17 17:12 編輯
]
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我也注意到很久了
但是每次想进那种餐厅
常常觉得一个人进去会不会怪怪的
唉 也很想找朋友一起去吃
偶尔吃吃泰式料理其实很不错喔 |
看起来好像真的很不错喔
找人去吃吃吧
吃完再来回报吧 |
上次经过那边一次有看到
还在考虑要不要去吃
没想到网友就贴文上来
有空来去吃看看
谢谢大大的贴图 |
等同是大家都有空在一起去吃吃看吧
吃完再来回报大家吧 |
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作法:
1.雞肉洗淨切成一口.......
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