研究顯示 每天喝8杯水的好處缺乏證據。根據一篇新的報告 多喝水的好處是否被誇大瞭 - 趣味新聞網

發表日期 2008-04-09T10:55:09+08:00

     研究顯示，每天喝8杯水的好處缺乏證據。

根據一篇新的報告，喝水對健康的好處－至少對已經是健康者而言－可能被誇大瞭。這一研究發現可能令每天帶水的美國人感到失望，也可能讓那些每天喝不到8杯水的人鬆瞭一口氣，這對我們的健康有廣泛的影響。

根據這篇新的報告，這8杯水沒有神奇的魔力，也未獲證實對健康有好處；資深作者、Journal of the AmericanSociety of Nephrology專題編輯、賓州大學醫學教授Stanley Goldfarb醫師寫道，並無清楚證據支持多喝水的好處；另一方麵，也沒有證據證明缺乏好處；正反兩麵都缺乏證據。

根據Goldfarb醫師錶示，建議每天喝8杯水的醫師或者其他人並無立論之證據；他結論認為，大部分的健康人無須擔心每天有沒有喝到8杯水；他強調，他談論的是腎功能正常的健康人，且他指齣，居住在炎熱、乾燥氣候地區的人需要多喝水以避免脫水，從事費力勞動者也是。

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【喝水對健康的好處：尋找證據】
Goldfarb醫師對篤信每天喝8杯水的起源感到好奇；據他所知，不是多喝額外的水會有傷害，但是你或許無須如此。

因此，他整理瞭1970年代以來的醫學文獻，試圖找尋支持此建議的證據；他錶示，結果沒有單一研究和單一結果推廣前述證據，不過，它展現瞭對生活的影響。

Goldfarb醫師和他在賓州大學的同事、Dan Negoianu醫師檢視瞭喝水對健康之好處的一些受歡迎的論點，試著為每個論述找到科學證據。

Goldfarb醫師錶示，我們檢視瞭一些有關喝水之都會迷思的證據。

【案例1：喝水幫助排毒】
一般認為多喝水可以幫助改善腎功能且協助清除毒素；Goldfarb醫師錶示，要達到這目的，需藉助稱為腎絲球過濾的機轉，這是一種測量腎髒過濾和移除廢棄物的功能的方法。

但是，在研究者檢視的研究中，有12個健康年輕人增加喝水量，卻實際降低瞭腎絲球過濾率；在另一篇研究中，年長者多喝水試圖改善膀胱功能的6個月研究中，腎絲球過濾率並未隨著時間改變。

在其他研究中，多喝水會影響許多由腎髒清除的物質，如鈉；但是，Goldfarb醫師錶示，這些研究並未證實任何臨床好處。

Goldfarb醫師錶示，最可以確定的是，當一個人多喝水，腎髒所負責排除的毒素就會被稀釋。

【案例 2：喝水幫助你的器官運作更佳】
水被保留在各種器官中，所以有瞭這種想法，這些器官中有越多水則運作越佳。

但是，Goldfarb和Negoianu 醫師錶示，留住多少水和喝水的速率有關，啜飲還比狂飲更容易讓水在體內；即便如此，他們仍無法發現有研究聲明多喝水可以幫助器官。

【案例3：喝水有助於減少攝取食物而減重】
一般認為多喝水可以幫助減重，理論是，當你喝越多水，就會越有飽足感，然後吃得越少；Goldfarb醫師錶示，有關此一議題的醫學文獻相當有爭議性。

根據一篇研究，用餐前喝水可以減少攝取量，但彆的研究認為並非如此；即便如此，Goldfarb醫師認為此一議題最值得後續研究。

【案例 4：喝水改善皮膚色澤】
Goldfarb醫師錶示，就定量觀點而言，這沒有意義；他錶示，你喝的水會分布到全身，最終流到皮膚的隻有一小部分。

有一篇小型研究顯示，多喝水可以增加血流，不過，沒有人對喝水改善皮膚色澤提齣科學論點。

【案例5：喝水減輕頭痛】
頭痛者經常怪罪於少喝水，但是Goldfarb醫師隻有發現一篇研究論及此，該研究中，增加喝水量的研究對象比其他未增加喝水量者比較少頭痛，但是結果並無統計上的顯著意義，錶示還有變數。

【其他專傢意見：喝水的健康好處】
Santa Monica-UCLA醫學中心暨整形外科醫院的傢庭外科醫師David Baron嚮WebMD錶示，該報告提供瞭有趣且有點令人驚訝的資訊。

他錶示，最令人驚訝的發現是，多喝水以幫助少吃之間缺乏科學證據，他原本認為讓胃部填滿水以幫助減重似乎有其道理。

他錶示，該報告並未否定喝適量水分的需求，它隻是顯示每天喝8杯水的這個建議沒有科學證據；人們實際上需要多少水或者液體存在有諸多個人的變數。

他指齣，我們大部分的人對喝多少水是藉由信賴身體的內在需求，如果你的心髒、腎髒以及口渴機製正常，且你有足夠的液體供應，且在感到口渴時即喝水，你不太可能齣現脫水。

【喝水：安慰劑效應？】
或許多喝水可以讓我們認為自己比較健康、看起來比較好、功能也比較好？那麼，每天喝8杯水是不是有安慰劑效應？

Goldfarb醫師錶示，我相信有，安慰劑效應相當強。

你是否仍然相信多喝水讓身體健康呢？無疑的。他錶示，人們認為自己多喝水可以比較強壯和比較健康，這不錯，如果他們認為有好處，那就這樣；但是，那些不認同者，就無需說服自己得喝那8杯水瞭。


齣處: WebMD Health News
作者: Kathleen Doheny
審閱: Louise Chang

[ 本帖最後由 goodcat1111 於 2008-9-21 22:29 編輯 ]

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