爭鮮「大胃王挑戰賽」連續四週開吃你是熱愛壽司又食量無極限的大胃王嗎?爭鮮迴轉壽司舉辦的「大胃王挑戰賽」這次將在台北首度開戰!自2019年1月8日起 參賽者年滿16歲 爭鮮「大胃王挑戰賽」連續四週開吃 - 趣味新聞網
發表日期 2019-01-04T13:37:20+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 爭鮮「大胃王挑戰賽」連續四週開吃你是熱愛壽司又食量無極限的大胃王嗎?爭鮮迴轉壽司舉辦的「大胃王挑戰賽」這次將在台北首度開戰!自2019年1月8日起,參賽者年滿16歲, ... 爭鮮「大胃王挑戰賽」連續 .....
爭鮮「大胃王挑戰賽」連續四週開吃
你是熱愛壽司又食量無極限的大胃王嗎?爭鮮迴轉壽司舉辦的「大胃王挑戰賽」這次將在台北首度開戰!自2019年1月8日起,參賽者年滿16歲,每週二不限時段即可報名參加,除瞭能大嗑轉台上的壽司,爭鮮也特地準備瞭「大胃王專屬菜單」,隻要參賽者在限時50分鍾內,吃完的壽司空盤疊起來超越身高,當日享用的餐點全部免費,若是吃不瞭那麼多,也有超過15盤每盤20元計價、超過100盤每盤15元計價的優惠,台北地區的大食客準備吃一波!
第一屆爭鮮大胃王張語盺在50分鍾內吃完105盤壽司,疊起的空盤超過身高158公分。(圖/擷自爭鮮粉專)
DATA
地點:台北市信義區忠孝東路五段51號(爭鮮市府店)
時間:1/8、1/15、1/22、1/29不限時段報名參加,最後入場時間20:30
※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。
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每人挑战时间为50分钟,除了回转台上的指定寿司外,也会提供「大胃王专属菜单」。 |
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材料與作法:
雞蛋6顆
牛奶60g
植物油60g
低筋麵粉120g
香草粉5g
鹽2.5g
白醋5g
細砂糖100g
分三次放入攪拌
打發至乾性發泡
打發的蛋白
分三次放入麵糊中攪拌
24cm x 34cm 烤盤
烘培紙
烤箱預熱10分鍾、上下火120℃
震破大氣泡
放入烤箱
第一次烤箱設定上火120℃、時間20分鍾
第二次烤箱設定上火150℃、時間10分鍾
冷卻.......
牛奶麻糬(三色麻糬)
預備食材
糯米粉 150 g
牛奶 160 g
白糖 25 g
液態油 1 t
三色糖粉
綠茶粉+糖粉 2t+1t
黑芝麻粉+糖粉 2t+1t
五榖粉+糖粉 2t+1t
步驟
1.牛奶先放入微波爐加熱成溫牛奶備用。接著將糖及沙拉油加入糯米粉中,溫牛奶慢慢分次倒入粉中,用打蛋器拌勻呈無粉粒狀。
2.放入電鍋蒸15~20分鍾。蒸熟後取齣,把蒸熟後的麻糬攪拌呈均勻光滑q彈狀。
.......
牛肉捲麵
預備食材
水餃皮數片
紅酒牛肉湯
綠花椰菜適量
太白粉適量
步驟
1.水餃皮1分為4,利用保鮮盒底部紋路,用筷子把麵皮捲成條狀。
2.紅酒牛肉迴鍋加入太白粉水勾芡。
3.花椰菜川燙擺盤,水煮開加點食用油,捲麵入鍋,浮起便可以撈起瀝乾水,淋上紅酒牛肉即可。
.......
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玉文芒果燕麥優格蛋糕盒
預備食材
3人份
蛋糕底材料:奧利奧餅乾100剋,奶油30剋。蛋糕內餡:自製希臘優格300ml,煉乳少許,燕麥少許,玉文芒果丁少許。裝飾:玉文芒果切片。玻璃保鮮盒二個小型
ps:希臘優格可以前一天先製作,節省時間
步驟
1.玉文芒果燕麥優格蛋糕盒食譜步驟1照片
2.做好的自製優格,利用希臘濾袋過濾三小時後取齣
3.玉文芒果燕麥優格蛋糕盒食譜步驟3照片
4.希臘優格再加入煉乳拌勻,裝入擠花袋中備用
.......
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瓦城大心新泰式麵食館 酸辣美味泰涮嘴
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位在統一時代百貨的「瓦城大心新泰式麵食館」,主打南洋湯麵料理,從麵食、小菜到調味料,充分展現泰式風味,價格也親民,讓老主顧每次都有「大飽口福」的滿足感。
瓦城餐飲集團推齣的平價餐飲品牌「大心」,希望給民眾「大大滿足、大大開心」,連品牌標誌都是笑臉符號,希望能在泰式料理中吸引一般消費者;統一時代百貨的大心分店,用餐時刻就會齣現滿滿人潮。
主打「南洋湯麵」,泰式湯頭一定要道地,除基本酸辣口味,還有咖哩雞腿麵、沙茶牛肉河粉和清燉.......
甚麼原因?快速展加盟店!〝醇鹵味〞不傳統的傳統鹵味
一個加盟品牌最重要的根本…
一、産品特色或同産業中的産品優勢
醇鹵味:「口味獨到、商品多元(鹵味也有養生風、異國風)、總部注重食安管理」
二、加盟的門檻和永續經營的機會
醇鹵味:「加盟隻要18.8萬,迴本快,加上口味受到民眾青睞,客源可快速穩定…. 」
三、總部對創業加盟主的同心與支持
醇鹵味:「加盟我們就是品牌的一份子,我們必須維護大傢的利益及關心營運狀況,彼此纔有更好的品牌永續機會。我們甚至有幾個夥伴發展瞭不隻一間的醇鹵味。」
醇鹵味於2年前.......
生鮮雞肉營養價值高,雞肉怎麼吃纔健康?
自從報考瞭健康飲食班,很多人都會問我
雞肉要怎麼吃纔健康,雞肉到底有什麼好處
雞肉的好處固然多,但是還是有不宜吃雞肉的人
比如說 :肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓
血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉;雞肉性溫,助火
肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用雞肉
其實,雞肉為人體主要提供的是蛋白質
其次是脂肪,維生素,礦物質 雞肉中的脂肪並不多,比起其他肉類,雞肉的脂肪算是比較少的
雞肉雖含有維生素和礦物質,但比起蔬菜.......
用營多麵自製蛋包麵!大學每天都要吃~記憶中的好味道
大學的時候早餐很常買學校附近巷子裏的手工大蛋餅
蛋餅皮都是老闆自己手工製作,每日限量,晚點去就沒瞭
除瞭一般蛋餅之外,還有賣蛋包麵!(就是蛋餅皮包麵啦XD
蛋包麵份量很大 當午餐吃份量剛好
好吃又便宜,C/P值超高,學生很捧場,生意一直都不錯
我.......
用細砂煮銅壺咖啡,難得一見的道地土耳其咖啡!
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煮咖啡的方式愈來愈多樣,但很少人聽過或看過用細砂和銅壺煮咖啡,其實這是最古老傳統的煮咖啡方式,盛行於土耳其等中東國傢,也就是土耳其咖啡。
土耳其可說是咖啡的發源地,到現在他們仍保存傳統煮咖啡的方式,用單柄銅壺(ibrik)放入磨得極細的咖啡粉和水,再加入糖,用火爐透過細砂傳熱,將銅壺放在細砂上,經過二至三次的沸騰,煮齣咖啡的油脂,不過濾咖啡渣直接倒入杯中,就是一杯濃鬱的土耳其咖啡。
但在.......
畢媽媽鍋貼水餃專賣店 麻油雞腿肉水餃皮肉皆嫩
畢媽媽鍋貼水餃專賣店 麻油雞腿肉水餃皮肉皆嫩
超過30年曆史的畢媽媽鍋貼水餃專賣店,販售的水餃口味多到讓人驚訝,且多是將一道菜餚包進水餃的概念,葷素皆有,例如這次介紹的麻油雞腿肉,濃鬱的麻油和薑的香氣,讓人有正在喝麻油雞的錯覺,特彆處理過的雞腿肉吃來滑嫩,連同餃子皮吃來是比較Q軟的口感。
麻油雞腿肉水餃(每包24顆)/150元。麻油雞的香味一入口就有極高辨識度,水餃內還添加瞭薑,增加香氣外也讓水餃吃來滋味濃鬱、暖胃。(記者陳宇睿/攝影)
.......
番茄燉牛肉
預備食材
2人
牛肉250剋
牛番茄2顆
紅蘿蔔2根
洋蔥1顆
青蔥2根
花椒
薑片
冰糖
醬油
步驟
1.食材備料完畢
2.牛肉(切塊)+薑(切片)+部分蔥(切段)放入熱開水川燙後撈起。(牛肉變色即可)
3.沙拉油倒入油鍋後將洋蔥爆香。
4.牛肉塊撈起後放入不沾鍋略微煎香。
5.煎香後的牛肉倒.......
番茄馬鈴薯湯
預備食材
番茄2顆
馬鈴薯2顆
黑棗4顆
黃耆3片
水1000g
調味料
鹽適量
糖適量
步驟
1.1000水,番茄,馬鈴薯,黑棗放一鍋煮15分,加點油
2.調味料下去拌勻,即完成 .......
當令有機鍋物→齊民市集
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提起「有機」,你腦中立刻浮現「健康=美味掰掰」的反射性聯想嗎?永豐餘生技旗下的齊民市集東門店徹底顛覆你的刻闆印象,宜蘭有機菜園新鮮直送、搭配契作農牧場蔬果魚肉,讓人既能享受有機食材帶來的健康,又能滿足口腹之慾,身心靈都獲得釋放。
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位在竹山鎮橫街上的雲林路及竹山路兩街口,號稱是傳承三代的「捲仔粿」,隻見老闆娘熟練地將如同腸粉的粿皮鋪平,巧手一捲,就成瞭竹山獨有的古早味小吃,隻是它又Q又香的口.......
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白豆角煎魚鬆
預備食材
2人份
半斤 白豆角
蚊 魚鬆 10
蒜蓉 1 湯匙
鹽 1/3 茶匙
糖 1/3 茶匙
紹慶酒 1 湯匙
步驟
1.白豆角切段洗淨,浸水15分鍾去除農藥
2.魚鬆煎香剪件
3.落油爆香蒜蓉,再放白豆角爆炒,落糖落鹽兜加適量水份中小火焗5分鍾
4.開蓋放入魚鬆開大火炒收乾水份,再落紹慶酒兜勻即成
5.開蓋放入魚鬆開.......
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硫璃地瓜棗
預備食材
7人份
紫地瓜 1 條
黃地瓜 1 條
麵粉 2/3 杯
糖 2 大匙
豬油 1 大匙
步驟
1.把紫地瓜削皮切塊(因為切片會黏沾闆), 上麵蓋保鮮膜防水氣進入,用蒸籠蒸熟取齣30分鍾。黃地瓜削皮切塊蒸熟取齣30分鍾。
2.各加入糖,麵粉,豬油拌勻20分鍾,揉到有筋性。
3.切塊。
4.黃紫交插,揉成圓球。
5.再揉成雞蛋形.......
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糯米糍
預備食材
12~15件
糯米粉
糖
水
粗粒花生醬
椰絲
步驟
1.糯米粉:水:糖的比例為1:1:0.5 (可按喜好加減糖的份量)
2.把糯米粉和糖先拌勻,然後慢慢加入水拌勻至沒有顆粒。利用闊的盤子去盛載會方便蒸。
3.混閤物拌均勻後,準備爐火和蒸架,水沸騰便放入把鍋裏蒸約15分鍾至半透明。然後利用筷子測試,如沒有黏著筷子,代錶已蒸熟,可熄火,置於室溫待冷。
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紅到國外!網傳「挖一口狗狗冰淇淋」原來在高雄!
超逼真你敢吃嗎?
高雄餐廳業者推齣逼真到讓人捨不得吃的狗狗冰淇淋。(圖擷自J.C.Co藝術餐廚臉書)
近日網路上瘋傳一則用湯匙吃狗狗冰淇淋的影片,影片中可見,用木質湯匙從狗狗冰淇淋的頭上劈下,畫麵讓人震驚,無法想像居然隻是冰淇淋,不過狗狗冰淇淋的可愛模樣讓網友紛紛直呼「太可愛,吃不下去!」由於太逼真而引起討論,更登上國際媒體。
高雄「J.C.co 藝術餐廚」.......