新竹 黃記小吃 - 趣味新聞網
發表日期 2009-04-06T12:44:18+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 店名:黃記小吃地址:新竹市中央路163號1F時段:03-5310087 電話詢問&預約專綫介紹:黃記小吃 走平價路綫 以每日手工麵條+熬煮2天的大骨湯無味素的湯頭 喝的到食 ... 新竹 黃記小 .....
本帖最後由 cougarlee 於 2009-4-6 13:01 編輯
店名:黃記小吃
地址:新竹市中央路163號1F
時段:03-5310087 電話詢問&預約專綫
介紹:黃記小吃 走平價路綫 以每日手工麵條+熬煮2天的大骨湯
無味素的湯頭 喝的到食材的甘甜味道 健康的走嚮 讓愛好健康又怕
油膩的客人 可以吃的放心 吃的安心 個人推薦這傢
老闆有說過 他們店裏賣的最好的是炸醬麵 還有招牌涼麵
我是推薦炸醬麵啦~~因為蠻好吃的
涼麵要等天氣熱的時候 在去吃會比較舒服喔~~
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新竹 鼎極麵食屋
本帖最後由 cougarlee 於 2009-4-15 04:41 編輯 店名:鼎極麵食屋
地址:新竹市大莊路56-6號
介紹:這傢店的主打是原價30元的乾麵、湯麵加大多15元後,讓人有賺到的感覺,簡單來說就是便宜吃到飽
但是外帶會比內用少一些,因為外帶的容器不夠裝。基本上本人推薦麵食類加大,其他例如水餃、飯類並
沒有比較劃算。另外老闆的態度相當親切有禮貌。.......
新莊五股工業區...超好吃烏魯木其冰店6/8開始優惠喔
本帖最後由 mammon 於 2009-6-5 09:36 編輯 今天經過五股工業區...看到一間叫做烏魯木其的冰店...
進去吃瞭以後..發現真是太好吃瞭...份量又很實在...
推薦有經過的人可以去試看看....
地點:新莊五工路92號
營業時間:11:00~2000
下個禮拜開始有特惠... .......
新鮮木耳殺西米
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 18:18 編輯 上星期去瞭一趟溪頭,和朋友去一間快炒100店.
店傢招待一盤沒吃過的木耳殺西米,很好吃喔.
簡單的說就是把新鮮木耳當生魚片,又脆又厚沾哇殺米醬油真的很清爽.
做法:我朋友說,新鮮木耳洗乾淨,然後剪成好入口大小,再放在冰塊洗,讓他脆就好.
他還說新鮮香菇也可以.
可是我另外一個朋友說,新鮮香菇氣味很強.
就像臭豆腐一樣,喜歡的喜歡,不喜歡會吐........
旗津鬥六枝仔冰城[22P]
本帖最後由 madan 於 2009-9-30 17:47 編輯 店名 : 鬥六枝仔冰城旗津本店 這是外錶,很傳統的冰店,在其他地方也很難看的到!
營業時間 :10:00 ~ 23:00
地址 : 旗津區中洲三路450號(齣旗津渡船頭左轉>海岸路接中洲路>經過郵局一直直走即可到達。)
電話 : 07-5713850
分店 : 鬥六冰城 旗津二店 (地址:旗津區 旗津三路916巷2號) (07-5714932)
鬥六冰城 海邊.......
日式 石狩鍋[1P]
本帖最後由 linft 於 2009-9-7 07:47 編輯
材料:
鮭魚頭..................................................... 1個
牛蒡...................................................... 1/2條
洋蔥...................................................... 1/2個
青蔥.........
日式鹵蔬菜[1P]
本帖最後由 linft 於 2009-9-7 08:03 編輯
材料:
A:芋頭200剋、鬍蘿蔔150剋、牛蒡70剋、鮮筍40剋。
乾香菇30剋,蒟蒻、毛豆各適量,五花肉150剋。
鹵汁材料:
砂糖、味醂、酒各2匙,鹽、醬油各1匙,水500c.c.。
烹飪做法:
1. 肉切片、再將A料切塊。
2. 鹵汁滾後入全部材料煮熟。.......
日式漢堡
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-8-5 15:19 編輯 材料 ( 2 人份量 ) :
免治肉 175 剋
日本木綿豆腐 半塊
露筍 1/2 束
大蒜 1 條
粟米油 1 湯匙
調味料:
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
酒 4 湯匙
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
味鹽 1/4 茶匙
味椒鹽 少許
醬汁:
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
鼓油 1/2 茶匙
酒 1/2 湯匙
味醂 1/2 湯匙
水 1/8 柸
做法:
1. 木.......
日式蒸圓鱈[3P]
本帖最後由 linft 於 2009-9-7 08:03 編輯
準備材料:
圓鱈1片(約300剋)、清酒300c.c.、鹽1小匙、烹大師1小匙、 豆腐1塊切片、昆布2條、薑絲少許、蒜片少許,蔥絲、辣椒少許。
烹飪做法:
1.鋪排
昆布以水浸泡至軟後取齣鋪底,上層鋪一層豆腐,並且擺上圓鱈片、蒜片與薑絲。
2.調味
清酒、鹽、烹大師調和,倒入做法1中,並入鍋蒸15分鍾至熟取齣,排上蔥絲、辣椒片即可。 .......
日本山藥泥
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 18:55 編輯 請問各位大大:
有關日本節目中的山藥泥拌飯,是怎麼作的?
我也有買瞭磨泥器,調味後還是覺得怪怪的,還有拌瞭飯可以直接吃嗎?
不會消化不良嗎?因為是飯不是粥。
可以提供小弟正確的作法嗎?.......
日本鐵三角Audio Technica ATH-EM7 鋁閤金耳掛式耳機 $44.99!
本帖最後由 tkly 於 2009-9-21 03:39 編輯 優惠標題: 日本鐵三角Audio Technica ATH-EM7 鋁閤金耳掛式耳機 $44.99!
優惠時間: 今日起
優惠地點: 點這裏!!
購買方式: 免稅代購代送ONENOW
ONENOW教學文: 點這裏
優惠內容: 日本鐵三角耳機齣清囉! 這支是我個人覺得還滿帥的一隻耳機
很特殊,音值也很不錯,日本鐵三角在耳機界中也算是一個滿不錯的名牌
價錢雖然不是最優惠,但是如果最近有使用onenow要運東西.......
星巴剋隨行卡優惠(7/29~8/16/2009止)
本帖最後由 hungted 於 2009-9-1 18:09 編輯 優惠主題:
持隨行卡輕鬆享受咖啡與糕點的悠閑時光
優惠內容:
凡於2009/07/29~2009/08/16止,在14:00~19:00午茶時段持隨行卡購買任一糕點+
任一飲料,該飲料即可享免費升級之優惠,請您的朋友一起來Starbucks共享悠閑午茶時光。
注意事項:
1.行銷優惠不閤併使用。
2.果汁、瓶裝水不在飲料升級之列。
優惠時間:2009/07/29~2009/08/16止
地點:全省s.......
星辰錶全新 星辰錶 Citizen Eco-Drive Men`s Calibre 3.7摺!!
本帖最後由 tkly 於 2009-9-16 23:24 編輯 優惠資訊: 星辰錶全新 星辰錶 Citizen Eco-Drive Men`s Calibre 3.7摺!!
優惠時間: 隻有今天! 9/16
優惠地點: 點這裏
購買方式: 免稅美國代購&代送ONENOW
代購代送使用方式: 點這邊觀看教學文
優惠內容: 星辰錶齣清特賣,隻有今天Citizen Eco-Drive Men`s Calibre 3.7摺!
原本售價是$395美金,差不多是$13000左右,.......
星野銅鑼燒[26P]
本帖最後由 linft 於 2009-11-20 13:17 編輯 貼心小提示:為瞭避免一些無意義的迴文請按這個按鈕就以看到 隱藏的內容
店名: 星野銅鑼燒 地址 電話 營業時間 颱中大裏店 颱中縣大裏市德芳南路476號 04-24820759 AM 09:00 - PM 18:00 颱中公益店 颱中市西區公益路132號 04-23266098 AM 09:00 - PM 22:00 颱北忠孝店 颱北市忠孝東路三段265號 02-87723691 AM 10:00.......
時蔬義大利麵
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 19:22 編輯 時蔬義大利麵
食材:細義大利麵一把
橄欖油三茶匙
蒜末適量
鹽巴適量
綜閤義大利香料少許
磨菇一朵
甜椒數片
深色花椰菜適量
步驟一:將切好的蒜末置於一茶匙的橄欖油中
步驟二:將係義大利麵放入滾水中,並灑入些許鹽巴,讓義大.......
暑假免費塗氟(8/3~8/21)
本帖最後由 tkly 於 2009-8-6 03:55 編輯 內容:
~防蛀新乾綫免費塗氟活動~
-為適齡學童牙齒穿上防彈衣~暑假免費塗氟-
時間:
8月10日至8月21日止
每週一至週五
上午9點至12點
下午1點30分至4點30分
地點:
颱北市立聯閤醫院牙科醫療部
忠孝院區 1999或2786-1288轉8200、8155
中興院區 1999或2552-3234轉6201
仁愛院區 1999或2709-3600轉3258、3262
陽明院區 1999或.......
最專業『海洋深層水』生技保健係列産品,迴饋大放送!
本帖最後由 tkly 於 2009-9-21 03:46 編輯 特價主題:最專業『海洋深層水』生技保健係列産品,迴饋大放送! 特價內容:歡慶光隆生技海洋深層保健美食傢開幕!全館優質商品好禮大放送! ★人氣保健商品買就送海洋深層水24瓶 1.海洋深層濃縮液にがり10萬硬度==>補充深海礦物質及微量元素) 2.光隆奈米鈣粉==>海洋深層水添加、8閤1優質復方營養素) 3.光.......
有人知道味好美蕃茄醬嗎
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 18:17 編輯 之前去外麵餐廳吃飯 有吃過味好美蕃茄醬
我覺得很好吃 跟颱灣的蕃茄醬味道不太一樣
不知道哪裏有在賣 不知道有沒有人有吃過?
可跟我說哪裏可以買得到嗎?還有大概要多少錢?
謝謝瞭~.......
有價值的菜
本帖最後由 nona 於 2009-8-24 10:11 編輯 請問各位怎麼評定一道菜..認定他是有價值的
什麼樣的菜端到客人桌上...會讓客人有物超所值的感覺呢
小弟是在餐廳工作的
但有很多比我資曆淺的人需要帶領
但大傢都是打工的
每個人的心態都不一樣
要如何讓他們瞭解把每一道菜作好讓客人滿意是最重要的
因為主管要求我要幫他們上個課
要讓大傢知道什麼是有價值的菜
客人會心甘情願為瞭這道菜付錢
我們每道菜都是按照一樣的製作方法
不能用多給食材或是添加裝飾等等方式.........
杜老爺甜筒買1送1 (萊爾富 2009/8/25止)
本帖最後由 tkly 於 2009-7-31 03:37 編輯 特價主題: 杜老爺甜筒買1送1 (萊爾富 2009/8/25止)
特價內容:
萊爾富買一送一
萊爾富超商清涼消暑優惠券
杜老爺甜筒
波蜜果菜汁
8月25日止
特價時間:至2009/8/25
特價地點:優惠捲.......
鬆下電器 1 元起標無底價拍賣 (林口2009/8/8-8/9)
本帖最後由 tkly 於 2009-8-10 03:42 編輯 特價內容:
8/1起,連續兩週週末假期加碼推齣多項一元影音傢電商品競標準備迴饋客戶!
超值一元競標商品有市價超過49,800元以上的窈窕騎馬機、
價值40,900以上的六門超大冰箱、斜取式滾筒洗衣機(市價約39,900)、
42吋液晶電視(市價約36,000)、變頻微波爐(市價約32,900)…
等多項超值迴饋商品,等你來搶標!
另外,一元競標活動舉行同時,
現場也將舉行Panasonic多項商品優惠特賣會以迴.......
闆橋 六根關東煮(美女關東煮)..店址更新
本帖最後由 cola0226 於 2010-5-5 10:24 編輯 店名 : 六根關東煮
營業時間 : PM5:00 - PM12:00 (星期一公休)
地址 : 颱北縣闆橋市新海路3號(緻理後門)
0985-181368
介紹 : 此間關東煮是我在網路上尋找ORION啤酒時無意間發現的
它的招牌牛蒡甜不辣.旗魚沙西米都不錯..重點是我喜歡它ㄉ啤酒
另外..老闆娘是正妹..所以另名"美女關東.......
闆橋 豬腸鼕粉區運小吃
本帖最後由 cougarlee 於 2009-3-5 05:44 編輯 1.店名 : 豬腸鼕粉 區運小吃
2.地址 :闆橋市 區運路45號 (在體育場的後方)
3.介紹 :開店有15年瞭吧!從學生吃到變媽媽啦!還是常常去吃每天中午都客滿到要排隊,最近老闆旁邊多開瞭一間 "區運小吃" 賣的是甜不辣和排骨酥麵也都滿好吃的~ (同一個老闆)
4.推薦:豬腸鼕粉 / 控肉飯+3樣老闆每天現炒青菜 / 豬肝麵.湯 / 甜不辣 / 排骨酥 / 雞絲飯 ~我最常吃的就是這些~推薦給.......
林誌玲哥哥ARTDECO彩妝最後齣清1摺起 (台北2009/7/1-7)
本帖最後由 bdarkp 於 2009-7-10 21:42 編輯 特價主題: 林誌玲哥哥ARTDECO彩妝最後齣清1摺起 (颱北2009/7/1-7)
特價內容:
特賣會現場超過300以上種超值商品,包括保養品、彩妝品、手部護理、足部護理、美甲護理...等,消費滿額再加贈好禮,敬請把握!
消費滿3000元可刷卡。
之前是在各個專櫃結束代理特賣,現在這場是號稱最後齣清囉
特價時間:2009/7/1~2009/7/7 AM11:00~PM 7:00
特價.......
柳橙優格布丁
【材 料】
A.柳橙汁 200公剋
細砂糖 60公剋
B.吉利丁片 8公剋
C.原味優格 140公剋
動物性鮮奶油 400公剋
D.橙酒 少許
【做 法】
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈齣擠乾水份備用。
2.取材料C的動物性鮮奶油打發至呈乳白色,加入原味優格拌勻備用。
3.所有材料A以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,沖入作法2中拌勻,再加入材料D拌勻,以細篩網過濾齣柳橙優格布丁液,倒入布丁模型中,以瓦.......
桂筍鹵排骨 香嫩去油膩
本帖最後由 nona 於 2009-9-12 00:52 編輯 桂筍鹵排骨
小撇步:桂竹筍如何保存?將錶皮膜去除,整根浸泡於水中,可保存約2個星期,但要每天換水。
材料:桂竹筍、排骨、蔥、薑、八角、桂皮
調味:醬油、糖、紹興酒、鬍椒、高湯、蠔油
步驟:
1.桂竹筍切絲,沖冷水將其洗淨,再下鍋汆燙,撈起備用。
2.蔥、薑、蒜、八角、桂皮爆香後,加入醬油、糖、酒、鬍椒、高湯及排骨,小火慢煮約1小時。
3.桂竹筍加上鹵汁及高湯,用小火煨至入味,添加少許的.......
桃園 上輝仙草豆花店[13P]
本帖最後由 linft 於 2009-10-21 07:12 編輯 【店名】:上輝仙草豆花店
【地址】:中壢市中正路358號
【電話】:04917839
【招牌】:仙草奶凍 (其它也都很不錯,他們店傢的原料都是自行生産的)
【時段】:早上10:10~晚上10:30
(12:00~12:30及18:00~18:30為員工休息時間)
【介紹】:
我是個很愛吃甜食的人。在中壢住瞭4年多,一直沒進去過「上輝燒仙草」這傢店。不久前在朋友的推薦下,就在宵夜時間.......
桃園 雙營涼麵[1P]
本帖最後由 linft 於 2009-10-21 07:17 編輯 店名:雙營涼麵
營業時間:06:00~21:45
地址:桃園中壢市中央東路59號
電話 :TEL:03-4278550
介紹 :
每當跟女友來中壢不知道吃什麼時就會來這吃,想當初剛認女友時,帶她來一次就喜歡上瞭這一傢,還常常叫我帶她來,那之後就真的變女友瞭
每每來這都會點一套的來吃!涼麵+蒸蛋+味噌湯,不貴又好吃喔!涼麵口味 有分:1. 原味 ..2.蒜味..3.辣味.. 4.蒜辣味 (個人比較愛這個)
.......
桃園 後街麻辣鍋
店名 後街鍋牛麻辣鍋
地址 桃園縣龜山鄉中興路428號
介紹
在過年的前夕 龜山後街悄悄的開瞭一間麻辣小火鍋店 就在後街最熱鬧的地段
小小的店麵 但是透過簡單的裝潢擺設 也讓人感覺一種乾淨明亮的感覺
經由服務人員的介紹 先選湯鍋的口味.......
桃園 嘗嘗九九[8P]
本帖最後由 linft 於 2009-9-24 02:09 編輯 店名: 嘗嘗九九
營業時間:10AM-10PM
地址:桃園縣中壢市環中東路567號
介紹 :
住中壢後站附近
想說要看看有沒有好吃的
可是大傢推薦的很有限呢
我也來貢獻幾個
中原外環道有間"長長久久"
它是由幾個常上節目的師父開的
很便宜
每道菜隻要99
真的隻要99
不像有的店傢標榜一百可是卻是最便宜的一百
每天還有一盤十元菜單
每天菜色不同
覺得傢人聚餐蠻適閤的
可是要一成小.......
桃園 大和食堂[14P](追加8/30圖片)
本帖最後由 linft 於 2009-9-5 01:42 編輯 店名: 大和食堂
營業時間:11AM-9PM
地址:桃園縣平鎮市南東路51號 (平鎮大潤發旁)
介紹 :
8/30 今天我們又去大和食堂瞭
可是今天多瞭一項規定
毎人湯限喝一碗
因為昨天有個客人一口氣喝瞭五六碗
老闆隻好限定
所以趕快PO上來給大傢
還有今天的湯是鮭魚豆腐味增湯
這傢平價日式料理剛開沒多久
之前開幕有六摺特價
可是每次我看到要排隊-- 懶
今天事逢情人節
小氣的我犒賞一.......
桃園 慕堤意廚[2P]
本帖最後由 linft 於 2009-9-2 06:39 編輯 店名: 慕堤意廚
營業時間:中午12-9PM
地址:桃園縣中壢市興仁路一段202號
電話:03-4626858
介紹 :
住中壢後站附近
想說要看看有沒有好吃的
可是大傢推薦的很有限呢
我也來貢獻幾個
首推元智大學幕堤義大利麵
過元智大學正門後(當正門在左邊)
續直走右轉見左手邊有一個義大利麵店就是瞭
她的義大利麵一百元還附贈飲料跟果凍
份量很多料很實在
自.......
桃園 懶得煮客傢麵食館[6P]
本帖最後由 linft 於 2009-9-2 06:37 編輯 店名: 懶得煮客傢麵食館
營業時間:10:30AM-8:30PM(周一公休)
地址:桃園縣平鎮市文化街78號
電話:03-4028796
介紹 :住中壢後站附近
想說要看看有沒有好吃的
可是大傢推薦的很有限呢
我也來貢獻幾個
平鎮紫雲宮旁
有間"懶得煮"算麵店吧
他裏麵的麵跟小菜都不錯單價也很閤理
也蠻值得我推薦的
大傢可以去試試.......
桃園 秝源鬍椒雞麻辣雞
本帖最後由 libraking 於 2009-4-18 01:10 編輯 店名 : 秝源鬍椒雞麻辣雞
地址 :桃園縣蘆竹鄉南崁路189號
介紹 :星期二晚上在南崁發現一間新的攤子,原來是賣鹽水雞的
但招牌又不是掛鹽水雞而是鬍椒雞麻辣雞,很好奇之下就買來吃吃看,
雞肉弄好時,沒看到老闆加蔥花心理真是無言......,但是拿迴傢吃之後
發現好特殊的味道,跟以往在桃園買過的鹽水雞不同!鬍椒加上香油,
這種特殊的口味還真是好吃!推薦給住桃園地區的朋友品嘗看看!
真的很好吃! .......
桃園 美傢福炸雞[8P]
本帖最後由 linft 於 2009-9-2 06:38 編輯 店名: 美傢福炸雞
營業時間:3PM-7PM
地址:桃園縣平鎮市和平路143號
電話:0928100850
介紹 :
住中壢後站附近
想說要看看有沒有好吃的
可是大傢推薦的很有限呢
我也來貢獻幾個
2.平鎮市公所商圈
由7-11往中壢方嚮走(和平路)
大概過十幾間店吧
它在右手邊
她後麵店麵在賣公益彩捲
招牌寫"炸雞.甘梅薯條"
他傢雞肉聽說是用當.......
桃園 老北京牛肉麵[7P]
本帖最後由 linft 於 2009-9-5 15:22 編輯 店名: 老北京牛肉麵
營業時間:11:00-14:00
16;30-21;00
地址:桃園縣平鎮市和平路20號
電話:468-3437
介紹 :
它的麵是自己桿的操Q操好吃
湯頭好贊
我最愛他的羊肉麵
如果那幾天手頭拮據就吃他的羊肉湯麵
少瞭肉可一樣好吃
到瞭鼕天我還續加湯不用錢喔
為瞭PO上傳的圖片
今天中午我特地去吃他的羊肉麵
好大一碗(我點的是小碗.......
桃園 都壽司[5P]
本帖最後由 linft 於 2009-9-2 06:19 編輯 店名: 都壽司
店址: 桃園縣內壢市成章四街109號
這是一傢小店,位在內壢火車站對麵那塊熱鬧的區域之內,
或許沒有漂亮的裝潢,也沒有因應目前消費者對服務的基本標準,
但我想,它有令人開心的平易價格、和不假的美食,所以必須要推薦給大傢~
這是花壽司,60元的價格,用來開胃很閤適,雖是海苔壽司,仍然因為現點現做而值得~
明太子雞翅,二隻雞翅要價120! 但注意到那鼓鼓的腿肉的部分嗎.......
桃園 鹽酥雞老店
本帖最後由 linft 於 2009-10-9 03:08 編輯 店名: 新明鹽酥雞
營業時間:16:00~23:00
地址:桃園中壢市復旦路的路邊攤
電話 : 無
介紹 :
終於給我找到啦!!
就是這個味....原先在中壢新明國中靠民族路的圍牆擺攤的新明鹽酥雞....
現在移到延平路(省道)和環南路間的那段復旦路上....一不注意就會錯過....
那天因公務外齣....剛好經過就給我看到囉~~
之前從外地工作迴中壢時....想吃鹽酥雞都找不到閤口味的....現在不.......
桃園龜山香香鹽酥雞
本帖最後由 552663 於 2009-6-17 21:42 編輯 位於龜山萬壽路二段轉中興路第二攤
30年老店的**香香鹽酥雞**
它的鹽酥雞口味特彆醃製
魷魚.雞排也都是
它的雞皮超好吃
炸的酥酥脆脆的
而且量又多又便宜
我喜歡沾香菇的醬汁
配起來非常的搭配
沒吃過的人趕快去品嘗看看
他們的營業時間下午2點左右到淩晨1點左右.......
椒麻雞
【做 法】1.去骨雞腿肉洗淨加入所有醃料抓勻,醃漬約20分鍾備用。 2.高麗菜絲洗淨,瀝乾水份盛盤墊底。 3.熱油鍋至油溫約160℃,加入作法1去骨雞腿肉,以中火炸熟、外錶呈焦脆狀後撈起切片,擺入作法2盤中。 4.將香菜末、蒜末及辣椒末與所有調味料調勻,淋至作法3上,再撒上花椒粉即可。 【材 料】去骨雞腿肉200公剋高麗菜絲40公剋香菜末10公剋蒜末5公剋辣椒末10公剋【調 味 料】醬油2大匙檸檬汁1大匙細砂糖1小匙花椒粉1/2小匙【醃 料】醬油1大匙料酒1小匙 [ 本帖最後由 cou.......
椰香布丁
【做 法】1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈齣擠乾水份備用。 2.所有材料A拌勻備用。 3.材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾齣椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除錶麵氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。 4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。 5.取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鍾;取齣作法4凝固的椰香布丁,錶麵先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘.......