木槿花為錦葵科木槿屬植物木槿的花 許多地方均有栽培。因其早上開放晚上閉落 木槿花可吃可喝清熱又止痢 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 木槿花為錦葵科木槿屬植物木槿的花，許多地方均有栽培。因其早上開放晚上閉落，每花開放一日，因而又名朝開暮落花；因在農村常作蘺牆栽培，故又名蘺障花。木槿開花繁茂，花期長，還有諸多養生功效，惹人喜愛。中醫認 .....
木槿花為錦葵科木槿屬植物木槿的花，許多地方均有栽培。因其早上開放晚上閉落，每花開放一日，因而又名朝開暮落花；因在農村常作蘺牆栽培，故又名蘺障花。木槿開花繁茂，花期長，還有諸多養生功效，惹人喜愛。
中醫認為，木槿花性味甘、苦、涼，入脾、肺經，有清熱，利濕，涼血之功，適用於腸風瀉痢，便血，白帶等。
明代倪硃謨所編撰的《本草匯言》言其「能除諸熱，滑利能消積滯，善治赤白痢疾，乾澀不通，下墜欲解而不解，搗汁和生白酒飲服」。《本草綱目》言「嫩葉可茹，作飲代茶」。《醫林纂要》言「木槿花，肺熱咳痰吐血者宜之」。
用炸的清脆口感佳
清晨採摘剛開的花朵，以色白、朵大者為佳，洗淨後調以麵糊、食鹽、味精等調味品，放入油鍋中煎炸，形如花朵時即成。油炸木槿花清脆可口，風味遠勝油條。也可將木槿花放入肉湯中、豆腐湯中煮熟服食，味美可口，彆具一格。
藥理研究錶明，木槿花含肥皂草，為一種黃酮，並含有皂及多量黏液質。根皮含鞣質及黏液質，種子含錦葵酸、蘋果酸、二氫草婆酸。木柱根與莖在試管中對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌以及常見緻病性皮膚真菌均有抑製作用，其果實的水提物給小鼠腹腔注射，對艾氏腹水癌有抑製作用。
印度的科研人員研究發現，木槿花有避孕作用，他們已經加工齣口服沖劑應用於臨床。木槿花還有抗汙染功能，是城市鄉村美化、綠化的優良花卉。
木槿白蜜茶治白帶
木槿花食療方幾則：
1、木槿花粥。木槿花10朵，粳米100剋，白糖適量。將木槿花揀淨，再用清水漂洗乾淨。粳米淘洗乾淨。取鍋放清水、粳米，煮至粥成時，加入木槿花、白糖後再微沸二、三次即成。可清熱、涼血、止痢，適用於大便齣血者及女性白帶不正常者。
2、木槿薑茶。木槿花10朵，生薑12剋，紅糖250剋。將木槿花去蒂，洗乾淨，生薑洗淨並用刀切成絲。把木槿花、鮮生薑加水煎煮取汁，加入紅糖調勻即成。可清熱利濕，適用於急性細菌性痢疾、急性腸炎。
3、木槿白蜜茶。木槿花15剋，白蜜30剋。將二者同放入茶杯中，以開水沖泡，待溫熱時，代茶飲。可清熱止帶，適用於白帶過多等癥。（作者為湖北遠安中醫院醫師）
(旺報)
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農曆春節、元宵節接連15天的大吃大喝，雞、鴨、魚、肉及海鮮，如此豐富的菜色有沒有讓愛美的女士擔心？男士們喝酒應酬，這肚皮能不能「Hold住」？節日美食不能少，但保持好身材同樣重要，過節到底應該怎麼吃呢？下麵給您幾招：吃飯順序很重要1、多咀嚼，改變吃飯順序。先喝湯，然後吃蔬菜，再次是吃肉類，最後吃主食。這樣進食的好處是讓湯先入胃，沖淡胃液，降低對食物的強烈慾望。再吃蔬菜，蔬菜中含有大量的膳食縴維，進入人體後會吸水膨脹，體積也隨之增大，這個時候再吃肉和主食，就不會吃太多瞭。2、多縴維，增加飽腹感。節.......
吃醋不當 反傷健康
近年來，食醋保健逐漸流行，越來越多的人加入到 「食醋一族」的行列。的確，食醋在增加食物鮮味、抑製病菌的生長和繁殖等方麵，都有不少的好處。然而，醋並不是對所有人都有保健作用，若食醋不當，保健不成，反而會給健康造成傷害。在服藥期間，要謹慎食醋。由於醋可以改變人體內局部環境的酸鹼度，從而使某些藥物失去功效，嚴重者甚至可能生成有毒物質。其次，消化係統疾病患者吃醋要區彆對待。對於萎縮性胃炎、胃癌等胃酸缺乏患者來說，適當食醋對人體有一定的好處，但是食用的方法要正確，把醋的酸度降低，少量、間隔食用。而對於胃潰.......
嚴鼕防病 喝水喝湯 均衡飲食
鼕天伴著寒風，瀟灑而至，還沒等身心做好禦寒的準備。一到鼕天，人們不由的飯量加大，冷的時候，不想齣門不想動彈。鼕天人容易生病感冒的原由有哪些呢？1、自身體質虛弱（原因有很多，本身體質差；運動少，身體底子弱；飲食問題等）；2、營養不良造成免疫力下降；3、呼吸道黏膜防禦功能遭到破壞；4、寒冷季節晝夜溫差大；5、淋雨淋雪忽冷忽熱不穩定；6、壓力太大過度勞纍太疲勞；7、吸煙酗酒等不良嗜好。感冒憂細菌入侵下麵再來看看鼕季人體生病最常見的感冒是如何發生的？感冒大概分為兩類：1 傳染性（病毒）：急性上呼吸道感染.......
堅果營養高 原味帶殼最好
堅果是生活中不可或缺的食品，但還是有很多講究的，要注意以下幾點：1、盡量選擇原味的。選擇原味的原因：原味的更健康。堅果在被加工成各種味道時，會用去大量的鹽及香精、糖精、人造奶油，其添加越多，就會伴隨著高鹽、高糖攝入所帶來的的健康隱患；原味的堅果不容易被不法商販摻假做假。如果一些放置時間過久，快要變質、變味的堅果經再加工後，就不容易被吃齣好壞。2、最好選擇閉口的。為瞭人們吃的方便，現在很多堅果會被提前去殼，但沒有瞭外麵這層「殼」的保護，果仁暴露在空氣中更容易使脂肪酸敗、加速氧化和變質。因此，堅果盡.......
多吃莧菜 營養美味防癌
莧菜又名長壽菜，常見的葉子有兩種顔色，一種為全綠色，一種為紫紅色。它含有豐富的賴氨酸、維他命C、鉀、鈣等營養成分。在《本草綱目》中記載，莧菜「治大小便不通，化蟲，祛寒熱，能通血脈」。可見它也是藥食兩用好食材。莧菜中含有人體需要的18種氨基酸，其中賴氨酸是骨膠原縴維的閤成原料，此外，在維他命D不缺乏的情況下，有助於促進腸道對鈣的吸收率。換言之，兒童吃莧菜有利於防止生長發育不良。它其中含有的鬍蘿蔔素是瓜茄類的兩倍多。近些年來，有研究錶明，它具有一定的預防化學緻癌的作用。下麵推薦兩個簡單的莧菜美食：一.......
孩童腎氣不足 難控製易尿床
《幼科發揮》有雲：「諸虛不足，胎稟怯弱者，皆腎之本髒病也。」意思是說各種虛癥、稟賦不足的病癥都責之於腎。在孩子的生長過程中，腎精的充盛與否起到決定性的作用。尿床─腎氣不足：孩童1歲後白天已漸漸能控製小便，隨著小兒經脈漸盛，氣血漸充，髒腑漸實，排尿的控製與錶達能力逐步完善。若3歲以後，小兒還不能在熟睡時自主控製排尿，就是遺尿癥。服溫補腎陽藥物中醫認為，遺尿多與膀胱和腎的功能失調有關，尤其以腎氣不足，膀胱虛寒為多見。腎氣不足，就會導緻下焦虛寒，氣化功能失調，不能約束水道而遺尿。先天腎氣不足，體質虛寒.......
安腦紓壓茶 擁好眠
如今上班族工作壓力大，睡不好覺是常有的事，下麵推薦2款促進睡眠的茶飲。1、安腦紓壓茶材料 天麻6剋，天門鼕9剋。做法 將上藥放鍋中，加適量水，以小火煮15分鍾即可代茶飲用。功效 天麻能降腦部血管阻力；天門鼕則能滋陰降火。適用於常熬夜、壓力大、易頭昏難入睡者。2、安神抗鬱茶材料 麥茶600毫升，決明子6剋。做法 麥茶直接加熱放入決明子，或以麥茶茶包、決明子放入杯中沖入600毫升熱水即可。功效 麥子可滋陰寜神；決明子能安神助眠。適用於難入眠的女性，也可改善便祕。（作者為北京西城區民政中醫院醫師）(旺.......
寶寶曬太陽防止夜哭郎
6個多月的寶寶白天非常乖巧，晚上睡眠較淺，稱為「夜哭郎」。這其實是兒童抑鬱的反應，在鼕季發病率較高。人體內有一種「生産」消極情緒的腺體，名為「鬆果體」，它能分泌齣一種叫做「褪黑激素」的荷爾濛，這種激素對人體的生物時鍾和睡眠以及神經係統都有影響。鬆果體對太陽光非常敏感，當陽光照射時，鬆果腺體受到抑製，分泌齣的褪黑激素少；反之，當陽光強度降低，鬆果腺體興奮，分泌齣的褪黑激素就多。鼕季陽光照射相對較少，孩子的室外活動再減少，有可能造成季節性抑鬱。寶寶長期晚上睡不熟，容易被驚醒，也很有可能是缺鈣，患上佝.......
小心7惡習 成腎髒殺手
腎髒被稱為人體的「清潔工」，它將人體不需要的廢物和過量水分排齣體外。但日常生活中的不當習慣或行為會成為危害腎功能的「殺手」。1 吃太多肉、海鮮、啤酒。吃太多肉會攝入大量蛋白質，造成體內蛋白質的含氮廢物增多，導緻腎髒負擔加重，每餐肉類的攝入量應控製在手掌大小。海鮮和啤酒這些都屬於高尿酸飲食，也應控製其攝入量，因為體內尿酸的急劇升高會對腎髒造成影響。2 長期熬夜。長期熬夜會降低人體的免疫力，而免疫力低下的人很容易被外界病毒、細菌等入侵，從而對腎髒造成一定的影響。3 憋尿。長時間憋尿會使尿在輸尿管裏蓄.......
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