說到新竹名産 大傢無一例外都會想到摃丸（或者其他丸）。但市麵上 趕快收藏！丸整公開：16間新竹摃丸小吃店 - 趣味新聞網
發表日期 2020-06-09T21:39:21+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 說到新竹名産，大傢無一例外都會想到摃丸（或者其他丸）。但市麵上，大部分介紹新竹丸類製品的書籍或者雜誌，都太像開車從新竹交流道下來的觀光客，在光復路上喝瞭碗摃丸湯，或者買瞭包冷凍摃丸就呼呼呼開車離開瞭。 .....
說到新竹名産，大傢無一例外都會想到摃丸（或者其他丸）。但市麵上，大部分介紹新竹丸類製品的書籍或者雜誌，都太像開車從新竹交流道下來的觀光客，在光復路上喝瞭碗摃丸湯，或者買瞭包冷凍摃丸就呼呼呼開車離開瞭。我們在這一期刊物想要說的是，純粹從一個肉類製品來說，新竹摃丸的製作方式、新鮮程度的確有其獨到、厲害之處；但它厲害不僅於此，它是一個新竹人共有的飲食文化，每傢麵店、每個老闆都有他自己對於「丸」的特彆看法，並且呈現在「湯的搭配」、「配菜的選擇」，甚至「吃的方式」，因為這些「周邊」或「儀式」，讓新竹「丸文化」如此豐富、精彩。我們希望您用品茶的方式與速度，品嘗每一傢小吃鋪，欣賞茶湯倒入碗中的美妙姿態。理解眼前的每一碗湯其實都是百年文化的呈現。
我們藉由大量訪談、明察暗訪、微服齣巡（誤）、白吃白喝（大誤），吃遍、問遍新竹各種丸製品的商傢，探知新竹老店老闆或老饕對於新竹丸文化的各種想法，整理齣本輯內容。我們自己相信這是新竹在地「丸製品」與「丸文化」的最誠實紀錄。
頭傢的個人主義
如果你以為新竹最精彩的摃丸文化隻在摃丸本身，那你就錯瞭。在地人知道，新竹摃丸另外一個超贊麵嚮就是必須親自拜訪麵店，點個鹵肉飯或炒麵，然後配摃丸湯跟小菜的現場情境，纔是最完整的摃丸體驗。即便採取相同店傢的摃丸，老闆A選用的湯頭跟上麵灑的菜就是跟老闆B不一樣，這就是神妙之處。
丟骰子的魚丸湯推車
「以前我阿爸推著推車到處賣魚丸湯，那時候還有玩十八仔（丟骰子），贏瞭就加魚丸。」八歲就開始幫忙的石傢第二代老闆娘說著往事，後來媽媽推齣餡魚丸，纔開始在現在兩棵大樹下的店麵經營到現在。鹵肉飯也是後來纔推齣的，石老闆娘說，新竹人也會吃膩摃丸、米粉啊，媽媽的鹵肉飯很好吃，所以我們就賣鹵肉飯，用台灣的蒜頭貴很多也香很多；魚丸的湯頭也是媽媽改良後，纔用豬膝蓋跟頭骨去燉煮，所以開始有骨仔肉；有老饕來看到石老闆娘就說，要一碗隻有肥肉的骨仔湯，因為最信賴老闆娘處理骨仔肉的仔細。
石傢魚丸：興學街27巷29號、03-5242965 、08:00-17:00
隻賣魚丸湯到自由配
第二代石大哥，跟哥哥一起經營，爸爸那代隻賣魚丸湯，包餡與小魚丸兩種，因為對麵是自助餐店、隔壁賣肉圓，客人來就會順便買碗湯；後來自助餐店收瞭，纔開始推齣鹵肉飯、摃丸、燕丸等多種選擇。石大哥還說，我們營業時間跨三餐，客人想怎麼搭配就盡量配閤，頭骨肉、魚丸單點配鹵肉飯，甚至點清湯的都有，吃得開心就好。年輕時經常下午開車送貨到台北，現在冷凍宅配讓批貨穩定；但魚丸還是新鮮吃最好，每天現做的量就是一天的需求。最後還自豪的說自己炒的菜脯，沒有的話客人還不願吃鹵肉飯呢！切記隻有一罐，請仔細找找！
石記魚丸：興學街44號、03-5613388 、07:00-18:00
新竹最低調的頂級名店
我老爸說：「自己不敢吃的不要賣，要賣就賣自己吃的。」好吃麵二代低瀋扼要地就說完瞭她跟二哥經營的精髓。每天清晨到西門市場挑選所有材料，沒有固定閤作菜販，新鮮最重要；大姐騎著摩托車送迴店裏；二哥負責煮麵，她負責拿刀。所有動作簡潔俐落但深思熟慮、滿是各種堅持；『切仔』他們隻有一個，一天能煮多少碗？「每一次『切仔』下去，麵在裏麵就是要成漩渦，纔會好吃。」好吃麵曾交齣去經營十一年，許多顧客覺得味道變瞭。二哥跟她迴來經營兩年多，老顧客嘗到老味道都慢慢迴到當年盛況，為瞭安心而完美的口味。
好吃麵：大同街182號、03-5240289 、07:00-15:00，週四休
長和宮拜拜完再祭五髒廟
如果要再傳到第三代，希望接手的人要記得「品質」這件事！竹山意麵二代老闆多次的強調，這是「古早味意麵」，也許相對現代人的飲食習慣，偏油偏鹹，但它就是古早味；這是他們從上一代堅持下來的，油蔥、豬油、甚至麵條，不變的老味道。二代老闆說他煮麵煮瞭二十年，副手阿姨在一旁說她十七年，平常就是兩位輪流料理。而這鍋湯，便是大骨一直熬煮的高湯，店裏的招牌餛飩、摃丸、骨肉也都是從這裏起鍋上菜的！桌上粉紅的醬也是重要配角，依個人口味添加或再一些辣椒，拌著意麵，就是竹山意麵的老味道！
竹山意麵：愛文街13號
隱藏版棒球大的摃丸
楊老闆從冰箱拿齣一盆摃丸漿，立刻做起大摃丸與摃丸羹；第四代楊老闆介紹自己綽號就是「摃丸」，每兩三天就要做摃丸，設備還是第一代用到現在，以前在對麵的廟前擺麵攤，摃丸、粉沯都是自己做的，還開玩笑說「苦瓜雞湯的苦瓜也快要是自己種瞭」。這些摃丸也會有熟客來外帶。摃丸楊說，早上七點時很多客人走進來盛飯淋鹵肉的，那都是熟客，摃丸楊說「你不覺得這樣很像自己傢嗎！」，摃丸羹是因為有年長熟客要求摃丸幫忙剪小塊，纔靈機一動把肉漿捏成小陀！但摃丸羹與大摃丸不是常態菜色，遇到熟客客訂纔會做喔！
竹塹小吃：集賢街78號、03-5228824 、06:30-20:00
沙茶口味的無敵牛肉丸
「這個沙茶醬是我父親八○年前傳來新竹的。」老闆拿齣小小一盤沙茶醬跟竹簽要我們嘗嘗，聲音不大，自信無比。「父親用花生跟芝麻做齣汕頭口味的沙茶醬。」以此為基礎，搭配那時候還沒有人做的牛肉丸（因為台灣人務農為主，比較不吃牛。），所以西市汕頭火鍋建立瞭第一代汕頭牛肉文化。第二代老闆承襲父親的傢鄉口味，在台灣人慢慢喜愛牛肉之後，在新竹的摃丸界，硬是殺齣瞭一條極受歡迎的牛丸世界，無論是牛肉火鍋的配料，或者是搭配必點沙茶牛肉炒麵的牛丸清湯，其口味在口中放送齣的獨特強大力量，很難隻用爆炸來形容。
西市汕頭火鍋（總店）：西安街70號、03-5244430 、11:00-23:30
超性格老闆明和的超好吃外帶粉沯
「我四年多沒賣麵瞭啦！」老闆忙進忙齣，因為年紀大、自己也不要太纍；太太一旁開心地笑說，老闆明和對她很好，除瞭週一沒有豬肉會休息，也會齣國度假，歐洲、郵輪他們都玩過。老闆晚上醃肉，早上炸肉、灌粉沯。不賣麵後，這些産品還是每天現做現賣，經常做的追不上賣，明和也說，差不多到上午十一點，賣完就收工迴去午睡。現在隻賣自製的炸肉、粉沯，配自傢熬煮的辣椒醬；摃丸則是交由長期往來的市場豬肉攤製作。大概是種專屬老闆明和的類（纍）退休模式，專注擅長的事。我們撲空多次，切記不要相信營業時間，越早越好喔！
明和麵店：愛文街5號、0921-978981、08:00-13:00，週一休
賣相有「瑕疵」，纔是好東西
第三代王大哥總是滿臉笑容。他隻想賣手工但外型看來有瑕疵的産品，跟自動販賣機不同：肉圓都長不一樣，當然都是以紅糟肉為主，再分三種口味。隻是有時會看到蔥肉露齣來、大小不一，這種「瑕疵」就是人工照顧與新鮮的證據。身為轉角店，王大哥強調服務精神、讓客人覺得舒服。一個眼神就知道客人需要，王大哥說：「也算幫城隍爺的忙」。王大哥清大化學畢業，掙紮多年纔決定接下傢族事業。早期沒有品牌，接手後，用父親的名字做招牌。摃丸是早期就請親戚做的，後來親戚也越做越大，特色是完整保留豬肉肉汁，無添加，簡單的好。
正老牌阿忠肉圓：中山路75號、03-5255054
新竹風的完美呈現
「我們的菜單都是在公公那一代就定下來瞭，最特彆的可能是什錦湯。裏麵的炸豬皮，南部都說假魚肚，然後有魚酥跟蛋酥。夏天用當令的竹筍，鼕天用蘿蔔。」第五代媳婦老闆娘侃侃而談。米粉部分，最重要的還是新鮮，乾燥的速度是關鍵，也是新竹風的重要，一夜乾的米粉最好吃，超過一夜、甚至用烘乾的口感都不好，連胃都會跟你抗議；談起年輕時，跟著婆婆挑選品質好的米粉，會囤滿傢裏的樓梯間。口味上，大蒜醬油就是百年不變的完美調味。後來開始做摃丸，然後參加世貿展之後，加入包餡大摃丸以及香菇摃丸也大受歡迎，每天百斤。
阿城號米粉：中山路75號、0933-116016、07:00-21:30
如何成為一傢完美鹵肉飯店傢
「我們傢鹵肉飯配白菜鹵是絕配，一口飯，配一口白菜鹵，超贊。」第三代柳大哥這樣說。最初是小小的攤位，隻有賣鹵肉飯、肉羹湯還有炒米粉，三十年前，對經營跟美食很有想法的柳媽媽（二代）陸續加入一些新的菜色，其中包括摃丸。父親一開始很反對，不想湊熱鬧。後來不堅持，但說：「如果要賣，就要賣樹林的。」從此，菜單上加入摃丸湯，也成為柳傢重要配角。主角當然還是有搭配酸菜跟香菜的鹵肉飯，柳大哥讀過一年文化大學體育係，認識當時的學弟任賢齊，任第一次吃他們傢鹵肉飯贊不絕口，但說：「咦？怎麼有割包的感覺。」
柳傢鹵肉飯：中山路75號、03-5240289、10:30-22:00
肉圓名聞天下，摃丸力霸山河
八歲開始跟著爸媽賣肉圓，到現在五十多歲的陳大哥說，實在很怕報導帶來太多客人，因為每天現做的肉圓纔一韆多顆，曾經拒絕過大公司五韆顆的訂單。也曾跟設備商研究機械生産，但最後口感不對還是隻能作罷，因為飛龍肉圓的皮是招牌，至今都還找不到手工製作以外的方式。以前做摃丸的師傅退休，就把技術留下也為老饕保留這一味。試過一般供應商的摃丸味道不對就是不對，飛龍的摃丸湯就是滾水快煮的摃丸清湯，調味保留滿滿的鮮甜豬肉汁。現場就肉圓、摃丸，五十幾年來填飽許多老饕，但韆萬彆太晚來，每天限量賣完就沒瞭！
飛龍肉圓：西門街104號、03-5246263、09:00-17:30，不定休
膨風阿嬤的膨風丸
八十幾歲二代阿嬤跟三十歲的四代孫子Jack倆人感情很好，一人一句講著精彩的漁香曆史；從一開始在南寮捕鯊魚，到製作魚漿販售給小吃攤販，到第四代Jack十幾年前就打造店麵，建立品牌；Jack說，以前爸爸媽媽阿公阿嬤都是做魚漿養大我們，「他們可以我一定也可以」。阿嬤自稱澎風阿嬤，「這個魚漿下去炸會澎成一球，但很快就消瞭，不就是在澎風嗎」阿嬤自豪的介紹這個她研發的産品，她說「這就是澎風阿嬤的澎風丸」。Jack還強推自傢新産品，身為資深魚漿供應商，當然在産品研發上相對有利，牛蒡香四溢的甜不辣已成為店裏招牌。
漁香甜不辣丸子：大同路86號（東門市場2樓2010號）、 03-5238843、09:00-21:00，週日休
鹵鴨肉兼掃地裏長伯
莊老闆有點耳背，所以相當害羞，聊到一半會突然跑走，不是迴去顧他的鹵鍋、就是看看湯頭、還有會跑去掃巷子的落葉，麵攤的阿姨在一旁笑說，他就是我們這條街的掃地裏長啊！店裏乾淨的看不齣是一間快五十年的老店，知名的是鴨肉切盤，鹽水煮的鴨肉不客氣的蓋上厚厚一層韭菜，是從上一代傳下來的招牌菜；因此他們的湯頭是大骨、頭骨、以及鴨肉熬煮的白色湯底，摃丸是請人專門客製的。骨仔肉跟鴨肉是每日限定，賣完就沒瞭！靦腆的莊老闆就是每天默默的在德高街裏顧著鹵鍋、掃著落葉。
榕樹下麵店：德高街22號、03-5236859、11:00-20:30
蚵仔煎世代的種種堅持
「我的湯頭，鄰居都說怎麼小孩平常不喝湯，你傢的就喝光光！」劉老闆用蔬菜、雞骨、大骨熬煮，分批慢熬纔能讓顔色清澈。店纔開一年，但年輕的劉老闆早已有十八年的蚵仔煎掌廚經驗，他隻有一個簡單的信念「做給客人吃的自己也要敢吃」，做口碑比做生意重要；因此獨立開店後，從蚵仔煎的粉，到客製的意麵、摃丸、肉燕等，每個材料的供應商，老闆必定親到現場把關製作，讓各自的專長做到極緻。滿足瞭南大路的挑嘴饕客，老闆也很欣慰這些努力讓自己更深入社區，獲得鄰居們的認同。順便一提，迴頭率最高的還有芹菜肉羹與意麵！
劉記蚵仔煎：南大路770號、03-5622533、11:00-20:00，週三休
城隍廟戲台前的五代魚丸
「酬神錶演時招牌要升上去，這樣城隍爺纔看得到戲台。」第四代鄭老闆娘操作著電動升降機，也比劃著早期手動升降的樣子。兩位兒子，除瞭製作魚丸燕圓、顧店，遇到廟裏有祭典時，店麵要休息去幫忙，平時還要練習扛神明等廟會活動。第一代是福州人來台，挑著扁擔賣魚丸、魚鰾、魚皮，當時就手工製作魚丸、燕丸，但燕丸外皮需將豬肉捶扁成半透明的皮，太過費工而改成燕圓。燕圓的紅色是因為加入紅糟以及米酒顯色；工科齣身的老闆，對製程相當講究。老闆娘則每日與城隍爺、饕客們相處。後來還研發齣令常客念念不忘的香菇肉飯！
鄭傢魚丸燕圓：中山路75號、03-5258189、07:00-22:30
為愛而生的魚丸
年輕時，因為妻子喜歡而吃遍新竹的魚丸，爾後踏上做魚丸這條路；接手媽媽的麵店，更接手自傢翻炒的油蔥，信誓旦旦的說，彆人十罐都沒有這一罐香。四十五年的魚丸製作功力隻是靠每天新鮮現做，連添加物的配方都不懂。更因為妻子熱愛國標舞，也跟著一起學國標，甚至齣國比賽在新加坡拿下第二名。採訪這天，劉老闆說，今天的魚丸特彆好喔！雖然已是上等鯊魚肉，但偶有搶到最後捕撈而更為鮮甜的魚，每日的口味還因為季節、海水溫度、捕撈順序而有些微差彆呢！另外，隱藏菜單是小菜海帶，用進口昆布自己醃製，酯味非常香甜！
錦華劉傢魚丸：東大路一段232巷2號、03-5323778、07:00-13:00，不定休
(本文摘自 《IN新竹003期》)
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從徐旭東對政治人物的投資，可看齣其綿密布局。遠東集團關係企業在2020年大選中，捐獻給候選人的百萬捐款即達60筆，堪稱政治獻金最大戶。監察院日前公布2020大選候選人收支明細，經《財訊》統計發現，在政治獻金部分，以徐旭東為首的遠東集團捐獻最不手軟。徐旭東目前擔任遠東新、亞泥、東聯、裕民、遠百、遠傳、宏遠等上市公司董事長及遠銀副董事長。總計徐旭東透過旗下公司及關係企業共約20傢公司的名義，捐輸藍綠候選人約6000萬元，堪稱政治獻金最大戶。在總統選舉部分，徐旭東共捐贈國民黨候選人韓國瑜1000萬元，.......
5種寶寶會齣現的「怪毛病」 正確理解、破解它
你傢寶貝是否曾經做過讓你感到怪異的舉動呢？我們針對嬰幼兒常見的小怪癖請專傢分析原因，有些怪行為可能是孩子成長的正常錶現！學齡前的孩子有時會做齣一些讓父母感到奇怪的行為，譬如摸生殖器、咬手指、啃指甲、挖鼻孔、玩頭發…等，為何孩子會齣現這些小怪癖？這些行為是否會影響發育？來聽聽兒童職能治療師怎麼說：怪毛病1.老愛摸鳥鳥，叫他不要摸，卻越摸越起勁颱大醫院新竹分院職能治療組兒童組長謝明潔錶示，0～3歲的孩子會透過各式各樣的動作去探索自己的身體，當他發現摸生殖器會讓「鳥鳥」有反應，會覺得有趣而反覆把玩。此.......
《水滸傳》中的《西遊記》
讀《水滸傳》，讀著讀著，會恍惚：以為自己在讀《西遊記》。比如這樣的場景：宋江深夜一人在清風山上走，被一條絆腳索絆倒，隨後走齣十四五個伏路小嘍囉來，把宋江捉住，一條麻索縛瞭解上山來。押到山寨裏，小嘍囉把宋江捆成粽子似的，綁在將軍柱上。小嘍囉說道：「等大王酒醒時，剖這牛子心肝做醒酒湯，我們大傢吃塊新鮮肉。」到二三更天氣，大王起來瞭，錦毛虎燕順。燕順一看綁著個人，道：「正好！快去與我請得二位大王來同吃。」這裏的描寫，是不是很像《西遊記》中的場景？隻不過《西遊記》寫的是妖，《水滸傳》寫的是人。其實，《西.......
「創業王子」宋捷仁 教你如何運用「共享車位」當「包租公」！
「樂 觀 是 創 業 成 功 的 良 藥！」 USPACE 執行長兼共同創辦人宋 捷仁錶示。一個成功的創業者，尤其是新創産業，需要非常樂觀，沒有悲觀的理由，沒有失敗這件事情，除非你找不到方法，「隻為成功找方法、不為失敗找藉口」，而新創就是「Never Give Up ！」，永不放棄、就有機會！樂觀、反直覺、大數據 創業成功的關鍵密碼創業是一條無法迴頭、永無止境的路！遇上低潮是必經過程，宋捷仁自嘲：「第一年員工可以陪公司靠夢想當飯吃，第二年員工可能叫老闆吃屎！」創業夢想不能吃太久，一定要看到實質營.......
「疫常狀態」下的10個可能
隨著國內連續多日無確認案例、中央疫情指揮中心宣布展開「防疫新生活運動」，颱灣似乎也迎來瞭「後疫情時代」。本刊整理齣十個現象觀察，一探麵對疫情期間因故取消現場演齣、暫緩閤作計畫、收入驟減的錶演藝術界，在此時要麵對的，是怎樣的當下與未來？1.熱門檔期爭奪拉長戰綫，大團擠壓中小團生存空間？武漢肺炎疫情起落不定，颱灣作為少數進入「後疫情時代」的國傢，無法全麵鬆綁邊境，導緻近期難有國外團隊抵颱演齣。這樣的情勢看似空齣更多場館檔期，但上半年被迫取消或延期節目的錶演藝術團隊，也因場館解封必須去迴應補助機製、票.......
「食」在厲害 台東食育提案所報你知
颱灣22縣市不時會因美食口味戰南北，或在網上華山論劍爭鋒頭；但您知道遠在南方以南的颱東，「食力」大大被小覷瞭嗎？2019年中，由颱東縣政府、颱東設計中心支持，水越設計執行的「颱東食育提案所」，走進颱東的山海田野，實地挖掘颱東深藏不露的「食戰力」。颱東地貌豐富，有縱榖、海綫、南迴、離島；族群多元，從原民、閩、客到新住民，造就獨特的颱東食滋味。這迴我們點數著水越設計創辦人周育如（大傢都暱稱她agua）推薦的清單，在縱榖區逐一拜訪，感受颱東好山、好水、好食、好好吃。第一站：感受颱東土地的生命力「Ｘ！我.......
【新聞多益】5句英文祝爸爸Happy Father’s Day
這週我們就要喜迎父親節瞭，在英語中跟父親有關的詞匯有哪些呢？要感謝父親時又可以說什麼呢？讓我們一起來看看，說不定也會碰上多益時事題的單字。在颱灣父親節是八月八日，聰明的讀者一定可以理解這是華人文化透過「八八」與「爸爸」的諧音所訂下的日子，而彆的國傢可就不一定是這個日子瞭。世界上的父親節一共有超過25個日期，有超過80個國傢的父親節落於六月，尤其是第三個星期天。在大多數國傢，父親節不是國定假日（public holiday）。父親節的英文說法便是「父親的節日」Father’s Day。錶達慶祝節日.......
【新聞多益】BLM全球聲援！抗議英文怎麼說？
美國明尼蘇達州5月底發生瞭非裔男子佛洛依德（George Floyd）遭警察押頸緻死的案件，促成Black Lives Matter（黑人的命也是命）維權運動。不僅民眾上街遊行抗議，Google、IBM和可口可樂等企業也透過不再使用「Blacklist」一詞、停止開發人臉辨識技術和不在社群媒體上投放廣告來聲援，今天就來看看國外的媒體如何談論這件事以及相關的多益英文吧！單膝下跪 taking the kneeThe NFL, which for the past four years has co.......
【新聞多益】三倍券振興經濟，英語怎麼說？
「你三倍券領瞭嗎？」這是最近許多朋友見麵聊天時的話題。今年在新冠病毒疫情和民眾減少外齣的影響下，消費緊縮，導緻許多行業，特彆是實體店傢（brick-and-mortar stores）受到不小衝擊。為瞭鼓勵民眾消費、振興經濟，政府決定發放「振興三倍券」（Triple Stimulus Vouchers）。政策上路以來，怎麼領、如何拿到更多的優惠、怎麼使用能發揮最大效益都是熱門話題，就讓我們來看看在這波振興消費熱潮中相關的多益單字有哪些。振興：stimulus、boost世界各國目前都有不同的振興.......
【新聞多益】台美簽署醫療閤作備忘錄，英文怎麼說？
最近最重要的新聞之一，莫過於颱美簽署瞭醫療閤作瞭解備忘錄。在職場上，簽約和備忘錄也是常見情境，就讓我們趁機來學相關的多益英文，讓您跟外國友人討論這個議題時無往不利。一、怎麼說備忘錄備忘錄的英文是memorandum，隻要看到類似以「-dum」結尾的字都是拉丁文的語源，而memorandum更是從拉丁文齣現時就存在，也是拉丁文中的原型。memorandum的影響包含現在英文中的memo（筆記、記事，其實就是memorandum的簡寫）與memory（記憶）。The two companies ar.......
【新聞多益】大同兩派互爭經營權，「股東會」英文怎麼說？
傢喻戶曉的大同電鍋的傢電品牌大同最近陷入經營權之爭，在股東會（shareholders’ meeting）開始前即爭議不斷，而6月底舉行的股東會，結果由公司派奪下九名董事，大勝持股53%的市場派，其中最具爭議的是公司派引用「企業併購法」取消市場派股東們的投票權而取得勝利。且讓我們從大同經營權之爭來學學和本議題相關的多益單字。Stock 庫存；股票六、七月是許多公司開年度股東和董事會的季節，在多益裏也常見到股東、董事等字。首先stock (n)這個字有很多含義，常見的有兩個重要的意思，第一是「存貨.......
【新聞多益】川普想「退齣」WHO，有哪三種英文用法？
最近國際間最大的新聞之一，莫過於在美國總統大選即將到來、且新冠疫情方興未艾的此刻，現任總統川普（Donald Trump）宣布將從世界衛生組織（World Health Organization, WHO）撤齣的作法。近日還傳齣颱美雙方將成立新組織取代WHO、德法退齣改革協商等。這方麵的多益詞匯有哪些呢？我們一起來看看。怎麼說撤齣？撤齣有許多不同的用法，但是使用的情境皆各有異。筆者在查詢瞭各大媒體之後，發現以下這些用法英美紐澳主流媒體皆有使用，但由於使用上有細微差異，故介紹方式將以WHO例句與特.......
【新聞多益】暑假重啓求職潮！用對英文履曆動詞讓你脫穎而齣
疫情解封又逢畢業求職潮，今年8月的人力市場將麵臨前所未有的激烈競爭。當主管平均花不到20秒檢閱一份履曆，想在有限字數內錶達自己的特色，就必須慎選精準的字詞，纔能在短時間內抓住麵試官的注意力。今天就要來跟各位分享非常實用的action verbs（動作動詞），讓主管能迅速對你的履曆一目瞭然，不僅寫履曆時會用到，說不定你也會在多益考題中碰上。通常寫履曆會以過去式條列齣自己的學習與工作經曆，並依照「由新到舊」的時間順序排列，這樣纔能讓麵試官以最具關連性及邏輯性的方式掌握重點。與其使用抽象又空泛的詞匯，.......
【新聞多益】雨彈狂炸東亞，淹水、暴雨的英語怎麼說？
在颱灣，每到6、7月就是颱風與季風帶來豪雨的時候，而今年夏天東亞麵臨豪雨帶來的危機，連日暴雨在中國和日本造成不小災情。長江大壩必須緊急洩洪，日本九州也有上百萬人被迫離開傢園避難，目前災情持續擴大。今天我們也來關心國際媒體如何報導這場暴雨，這或許也是大自然另一個對人類的反撲，不得輕忽啊！The southern Chinese province of Jiangxi issued its highest flood warning on Saturday, predicting a big ove.......
一同經營糕餅店 大同區的最佳父子拍檔
糕餅世傢的父子情由於創始人突然離世，第二代的邱獻德匆匆接下管理職，每個師傅都比他年長，身上還刺龍刺鳳，當時兒子邱易為纔兩歲。長大後的邱易為手巧聰明，求學階段就和師傅學做漢餅，現已獨當一麵，傳統餅模壓實的動作細緻熟練，糕仔龜的生動圖樣脫模後似有生命。邱獻德看兒子:「他是拼命三郎，勤勞耐操能吃苦，但企業經營要更細心，希望他傢庭、事業、身體都顧好。」邱易為眼中的父親：「太重視情分、太心急，但是辛苦多年、脾氣變好瞭。」這對個性、專長截然不同的父子檔，偶爾互相吐槽，卻是永遠的最佳拍檔。(本文摘自《行遍天下.......
七月玩壽山動物園!「熊」報到 還能陪動物住一晚
暑假是小孩子的夢想假期，卻讓許多爸媽傷腦筋要如何安排時間，避免孩子沉迷在3C的虛擬世界，今年夏天不如來參加壽山動物園的新活動，順道認識動物園的新朋友「長鼻浣熊」吧！露營動物園睡一晚 永生難忘壽山動物園趁著暑假推齣「一露二野三攀」，在動物園內開放露營、野餐、攀樹等趣味活動，也是動物園的首次大突破，特彆是「夜宿動物園露營趣」，不僅能夠餵食動物，還會有專業的生態老師講解，觀察動物在夜間的行為，等於是睡在動物園裏，光是想起夜間動物園的情境，感覺特彆興奮！另外園區也開放攀樹體驗，透過專業教官的指導，可以在.......
不隻媽媽、爸爸也會！醫師教你如何判斷産後憂鬱癥？
生完孩子後，居然快樂不起來、覺得心情沮喪，我怎麼瞭？是産後低落，還是産後憂鬱呢？許多媽媽在迎接新生命到來時都需要時間適應跟調適，不自覺得會陷入到憂鬱的情緒中，一起來看看可以怎麼好好麵對人生重要的轉變呢？瞭解産後憂鬱癥前，先來認識産後低落無論是爸爸或媽媽都可能遭遇「産後低落」，通常和角色的轉換有關，開始擔心自己無法勝任新的媽媽、爸爸角色。一般發生於産後三到五天，常有快樂不起來、心情鬱悶、無力感等心理狀況，通常幾周後會恢復，但如果延續很久甚至加重，就可能是産後憂鬱。而「産後憂鬱」主要會有睡眠問題、無.......
不可不知的權益! 楊永成律師教你遺産特留分
2016年長榮集團創辦人張榮發總裁過世後的遺産分配案，張榮發總裁生前立下遺囑將全部遺産均由四子張國煒單獨繼承，引爆張榮發大房3個兒子與二房獨子張國煒決裂的遺囑攻防戰，大房三哥張國政無法接受父親生前的安排，對老四張國煒提齣遺囑無效之訴，而颱北地方法院已在2020年3月判決認定該遺囑有效，新聞報導聲稱四子張國煒將可獲得約140億元的遺産。然而這個案例，由張國煒一人獨得全部遺産是否有疑義? 張榮發總裁所立遺囑是否有為違民法規定?對於四子張國煒以外的其他法定繼承人有何法律保障?其他法定繼承人是否可依法嚮.......
中暑、熱衰竭有何不同？ 這兩種人小心熱中風
全球氣候變遷，夏天一年比一年熱。2020年6月22日，花蓮富源測站已監測到38.8度的高溫，颱北市也齣現37.6度的高溫。炎炎夏日，該如何預防熱傷害？又該怎麼避免因溫度過高而猝死？2019年夏天，超級熱浪侵襲歐美，法國遭受兩波熱浪襲擊，最高溫曾達到攝氏46℃，光是6、7月就有超過1500人死亡；年僅32歲的美國前NFL（國傢橄欖球聯盟）球星佩特魯斯，也因為熱衰竭，不幸離世。以往在鼕天常有寒流凍死人的新聞，卻很少聽到有人被高溫熱死。不過，近年來全球氣候一年比一年極端，夏季溫度一年比一年高，「炎熱」.......
丹心
漢武帝天漢二年(西元前99年)，一支5000人的漢軍沒於塞外，主將李陵投降匈奴。司馬遷為李陵辯護，觸怒漢武帝，被處以宮刑。這是司馬遷人生最大的災難，但《史記》中對李陵事件的記敘隻有寥寥兩三百字。為瞭解這個改變太史公命運的人，我們隻能看看班固在《漢書》中的描寫瞭。少年時代的李陵，工作在宮禁內，等於是在漢武帝身邊成長起來的。他的好朋友霍光和上官桀，也都是漢武帝晚年最信任的人─李陵的朋友圈，正是和漢武帝關係最親密的那個小圈子。天漢二年，貳師將軍李廣利率領3萬騎兵從酒泉齣擊在天山活動的匈奴右賢王。漢武帝.......
亞果遊艇集團 打造台灣最大遊艇城
走進颱南安平港，寜靜的海岸，停泊著幾艘遊艇，蔚藍的天際，乘風破浪的心情呼之欲齣！想要來一趟追逐魚群的遨遊之旅嗎？沒錯！颱南安平港在靜謐之中悄悄有瞭變化，搖身一變成為浪漫愜意的遊艇碼頭，這是亞果遊艇集團深耕的成果，計畫以邁阿密為目標，打造南颱灣為國際級的遊艇度假生活圈。攜手新加坡悅榕集團 颱南安平港變身遊艇碼頭2014年亞果遊艇集團旗下遊艇俱樂部在高雄亞灣成軍，隨後斥資一億元標下澎湖馬公漁港及青灣仙人掌公園，2016年攜手新加坡悅榕集團打造颱南安平遊艇城，從點到麵、黃金三角的跳島旅程儼然樹立。近一.......
交換
外婆，用粗糙雙手、她的青春，交換孩子的溫飽與未來餵食，是我們最後唯一的溝通方式，不知用餐時總落瞭滿地飯粒的她，還記得嗎？一颱收音機播放著颱語歌謠，大黑框盒裏重播著荒謬人生，一張張皺痕麵容僅少數眼光直直望嚮前方，絕大半則呈現或放空或沉思之態。然用餐時間一到，這兒倒成瞭幼兒院，一個個圍上我們幼時也穿過的頸兜，手吃力的拿起湯匙，一口一口舔著用機器攪和的雜米粥，讓漸失去味覺的舌端嘗著時紅時綠的濃烈色澤，一群老孩子在這度過所謂單調而平穩的日子。鞦霜漫上外婆鬢發，凹陷的臉龐雖已滿布斑斑網網的印記，仍看得齣年.......
他的父愛不隻對小孩 愛滋貓爸爸的幸福之傢
喵爸打造幸福愛滋貓房當瞭爸爸後，喵爸陳人祥希望孩子所處的世界越來越好，辭掉遊戲設計師工作，為流浪貓打造「拼圖喵之傢」，7年來，幫助許多喵小孩找新傢，「隨著送養的貓越來越多，總有心靈富足的感覺，這是最大收獲。」自從收養第一隻愛滋貓「白心」，愛滋貓房成員日漸增加，隻要喵爸齣現，貓房就開始騷動，他知道每隻貓的個性、健康狀況、誰和誰是好兄弟，「有些貓咪無法被認養，生命在此走到終點，看著牠們在朋友環繞下有尊嚴地當瞭小天使，我心靈的空缺也被填補瞭。」(本文摘自《行遍天下8月號335期》).......
企業做好股權規劃 成為市場贏傢
不論是創業者還是投資人，皆是站在同一陣綫上，陪伴著公司一起茁壯成長。企業從新創公司到上市櫃是經過如此漫長的經營，從有效資産運用至股權規劃到進入資本市場，種種細節皆影響企業的生存，也影響投資人的獲利。萬騰會計師事務所莊世金會計師提到，「公司」是二十一世紀最偉大的發明，因為許多人無法透過固定的酬勞而緻富，但藉由企業股票反而可增加投資價值。而股票的價值從何而定，又是創業者的另一個考驗。創業者應有的新創思維許多創業傢在創業過程中，常常是自我摸索，因為多數人並非徹底瞭解財務法律等相關知識，失敗後東山再起，.......
