來源：大洋網　　夏天燥熱的天氣總是讓人覺得精神不振尤其是在戶外活動一段時間後桑葉粥

發表日期 2008-05-13T20:33:16+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 來源：大洋網　　夏天燥熱的天氣總是讓人覺得精神不振，尤其是在戶外活動一段時間後，更容易感到全身疲軟，此時喝一碗桑葉粥，消暑解滯，讓你恢復活力。　　材料： ... 桑葉粥 (天氣,明目,桑葉,消暑, .....

來源：大洋網

夏天燥熱的天氣總是讓人覺得精神不振，尤其是在戶外活動一段時間後，更容易感到全身疲軟，此時喝一碗桑葉粥，消暑解滯，讓你恢復活力。

材料：

鮮桑葉100剋、新鮮荷葉1張、粳米100剋、砂糖適量。

做法：

1、將鮮桑葉、新鮮荷葉洗凈煎湯，取汁去渣；

2、粳米洗凈，與湯同煮成粥，兌入沙糖調勻。

TIPS

1、沒有新桑葉的話，到中藥店買乾桑葉也可以，除瞭味道沒那麼鮮甜，效果是一緻的；

2、鮮桑葉買迴後一定要先浸泡，以防殘留農藥；

3、粥中也可加入瘦豬肉。

小知識：桑葉為桑科植物桑的葉，質脆、氣微、性寒、味淡、微苦澀；主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目；用於風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。 (來源：羊城地鐵報)

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