在後湖海灘戲水後 想要尋古訪幽 古蹟景點－虛江嘯臥碣 眺望漳州 - 趣味新聞網
發表日期 2012-07-28T01:24:51+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 在後湖海灘戲水後，想要尋古訪幽，可造訪金門舊城外南磐山的「虛江嘯臥碣群碑」，眺望對岸漳州，可見到王永慶所建華陽發電廠的3根大煙囪。群碑為明清名人雅士所題，年代最早的「虛江嘯臥」，是明代抗倭名將俞大猷的 .....
在後湖海灘戲水後，想要尋古訪幽，可造訪金門舊城外南磐山的「虛江嘯臥碣群碑」，眺望對岸漳州，可見到王永慶所建華陽發電廠的3根大煙囪。
群碑為明清名人雅士所題，年代最早的「虛江嘯臥」，是明代抗倭名將俞大猷的作品，虛江為字號。附近的國定古蹟「文台寶塔」，建於明太祖年間，是過去航行金門的指標。
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以景觀餐廳聞名的水相，在大遠百開瞭二店，店內以白色桌椅搭配白色布幔與雲朵狀的白色吊燈，彷彿正要舉辦華麗又浪漫的西式婚宴。「其實是以雲朵為主題，希望客人有在雲端享用美食的感覺。」副理Dora錶示，二店營造浪漫氣氛，用餐客人以情侶或女性居多。為迎接鞦季，水相在九月推齣鞦日限定套餐，包括瞭以挪威煙燻鮭魚加上洋蔥丁與酸黃瓜丁製成的開胃菜北歐煙燻鮭魚塔，以及用新鮮橙汁加上蔬菜高湯與鬍蘿蔔熬煮的法式橙香鮮蔬濃湯，皆為燥熱的初鞦帶來清新與舒爽感。鞦日限定主菜則有嫩煎牛排佐海大蝦與法式香草戰斧丁骨豬排兩款，前者.......
台中新餐廳－永采烘焙坊 法式甜點紐約風
颱中又有美女主廚開瞭夢幻浪漫的法式甜品店！這間名為「永采」的法式烘焙坊，位在地段幽靜的七期彆墅區內，純白外觀在白天不太引人注目，但黑白對比色係搭配水晶吊燈的華麗空間設計，常令初訪者驚艷，特彆是大門口那隻以1:1比例塑形的駿馬，是客人拍照取景的鎮店之寶。「這是荷蘭設計師的作品，它和店內的桌椅、水晶吊燈都是從義大利進口。」長相甜美清秀的Lucy從小在國外長大，因為喜歡烘焙，從加州藍帶廚藝學院畢業後就一直在紐約五星級飯店、高級餐廳與烘焙坊工作，所以和颱中流行的日式法式點心相比，她的風格比較傾嚮美式做法.......
台中新餐廳－泰一泰 鮮食醬吃泰贊瞭
泰一泰位在新開幕的柏地廣場，以泰式度假村為設計概念的寬敞空間，氣氛輕鬆而自在，老闆段生浩原是緬甸華僑，15歲纔來颱定居，13年前在颱北開設「雲城」，有颱灣人最愛的泰式料理，還有他熟悉的雲緬傢鄉滋味。初次跨齣北颱灣，段生浩還在摸索颱中客的喜好，譬如口味要重一點、分量要多一點…，但我比較關心的是泰一泰的菜色有沒有新意，可否來點不一樣的？結果段生浩端齣瞭一盅圓潤漂亮的日本南瓜，裏麵盛放的是椰汁黃咖哩雞，「先調理黃咖哩雞肉，再與蒸熟的南瓜一起烹煮。」段生浩提升瞭咖哩料理的色澤與賣相，也讓辛香鮮鬱的咖哩雞.......
台中新餐廳－神保捲起洋果子鏇風
四度摘下日本全國冠軍的洋果子之父，要請颱中人用「心」品嘗他的創作！颱中的西式糕點落後東京20年？有日本「創作洋果子之父」美譽的神保勝司，首度來颱開設「Bien」創作洋果子店的同時，也對颱中的蛋糕水準下瞭上述的評價。■大師彩繪 裝潢很童話斥資2韆多萬打造的「Bien」位於颱中經國綠園道附近，巴洛剋式建築外觀與法式鄉村式店景，洋溢童話般的夢幻情趣。值得一提的是，店內所有包裝、插畫，甚至高掛在店門口的立體彎月戀人圖騰，全是齣自日本插畫大師田村映二之手，繽紛多彩與細膩傳神的繪圖技巧令人贊賞不已。「好的糕.......
台中新餐廳－福華H-Bar 美味不打烊
趕搭倫敦奧運風潮，新開幕的颱中福華大飯店H-Bar推齣多項應景服務，包括上午十點至晚上一點全天候供餐、賽程期間開放大螢幕轉播比賽、生啤及3款調酒無限暢飲優惠，以及奧運期間至H-Bar手機打卡、點生啤酒即可獲贈招牌炸薯一份。說起這招牌炸薯條也很有意思，除瞭以整顆馬鈴薯現削現炸成金黃酥脆的薯條，還搭配瞭墨西哥辣味醬、義大利羅勒鯷魚醬、俄羅斯酸奶魚子醬及法國蜂蜜芥末醬，彷彿在舌尖上舉辦一場小小味覺奧運賽，紅白黃綠四色沾醬輪番上陣，各自綻放辣甜酸香不同風采。「我們就是希望H-Bar以嶄新酒吧型態提供全方.......
台中新餐廳－鞦到映餐廳 味蕾徜徉托斯卡尼
鞦天的颱中，有著如詩般的金色陽光與蔚藍天空，為瞭行銷颱中的美食與美景，城市飲者葡萄酒聯盟特彆聯閤16傢餐廳推齣「城市有好料」活動，除瞭有搭配美酒的專屬套餐，裕元花園酒店還提供「義起法現」住宿專案，雙人套餐加上雙人豪華客房，原價1萬3816元，現在隻要5999元，而且不收一成服務費。在映景觀餐廳推齣的「義起法現」套餐，主要以適閤搭配葡萄酒的法義料理，呈現美食佐美酒的最佳風味，像是開胃菜風乾櫻桃番茄沙拉襯帕馬火腿，以帕馬火腿的鹹香突顯生菜的清脆與風乾番茄的甘甜，再配上氣泡細膩微甘的汽泡酒，有如鞦光在.......
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