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2F推薦美食－Cote a Cote 姐姐妹妹私樂園
發表日期 None
很多客人說：再也不必跑到颱北喝下午茶瞭！因為環球闆橋店2樓集閤瞭幾傢颱北東區巷弄內的可愛小店，加上空間環境的寬闊，小店也變放大版，客人像是走進童話故事裏的糖果屋，或是變成道具看闆前的男女主角，感覺好夢幻！
私處是取法文Cote a Cote，念起來似是「扣ㄉㄟ阿扣ㄉㄟ」，意謂著遙遠的彼岸，或肩並著肩，不過中文名字讓人很害羞的私處，標榜專為女性族群打造的用餐空間，店長李勝潮說：「我們最吸引人的就是裝潢和氣氛。」
■壁麵裝飾 營造私寓氛圍
私處在大颱北地區小有名氣，光復本店主打的是私人空間，強調藝文與美食的結閤，公館私處Dako是大口吃的燒烤和關東煮，第三傢店跨足新北市，則是營造「私寓」的空間氛圍。
站在外麵嚮內探，私處以不同的壁麵裝飾和傢飾元素，區彆齣私寓中的生活場域，最右邊半開放式的吧颱區，牆麵上掛著鍋碗瓢盆，錶現齣廚房的樣子；中間故意放著浴缸和水龍頭，錶示這裏是浴室。
最左邊的用餐區布置成溫馨的起居室，沙發與搖椅都是純裝飾，隻能看不能坐，窗颱上還有LKK的勝傢縫紉機和木馬，每個角度都各有美感，歡迎客人拍照取景，營造齣半寫實半夢幻的空間感。
■創意菜單 有人文雜誌Fu
厚達61頁的菜單，是設計師老闆與其團隊另一個玩創意、搞氣氛的地方，無論是圖片、文字或是編排，都像一本很有FU的設計性雜誌，除瞭水酒咖啡以外，主要販賣歐陸輕食和美式料理，錶列菜色之餘，內容還包含新詩和散文，一邊咀嚼文字，一邊大口吃三明治，也覺得自己很有氣質。（邱雯敏）
■INDEX
★Cote a Cote私處／
02-89692258／11:00～21:30／收1成服務費
★菓本多田／02-89692207／11:00～22:00／收1成服務費
tag Cote 服务费 营造 空间 杂志
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LA SUITE KOBE 奢華飯店新開幕
女人半夜還貼著白色的麵膜不可怕，雙手、雙腳也白帥帥，那纔駭人！其實那是男人不懂而說的老土話，對貴婦來說：要美，就要24小時保養！位於神戶港附近的LA SUITE飯店專門服務貴婦，讓女人快樂地進來，美美地迴傢。一進房，純白牆麵、水晶吊燈、復古傢具，讓人彷彿到瞭凡爾賽的世界；房間的桌上還備有麵膜、乳液、精油保養組閤等，手、腳抹上乳液，再把棉質的白色手套、襪子套上，第2天起床，保證皮膚柔嫩極瞭。LA SUITE是甫開幕的飯店，僅70個房間，每個房間均麵對神戶港和神戶燈塔，晚上，紅色的神戶燈塔和白色的海.......
LV行李箱 4輪輕盈走
法國品牌LV慶祝颱北101旗艦店開幕1周年，昨選在店上曝光年度話題之作「TR4四輪行李箱」，由於是創牌首款「可以4隻腳走路」的款式，LV設下高標，特彆訂製品牌專屬車輪，務求輪子滑動輕盈又安靜，昨日「試滑」下，獲得媒體一緻好評。TR4四輪行李箱和品牌過往行李箱不同之處，在於採用耐磨的熱壓製技術麵料，且四角與邊框都磨去稜角，圓弧感外型較為中性，男女客人通吃。LV包款最為人稱道的圖案對花整齊，也沿用於這款行李箱上，排列於拉鍊兩側的Monogram花朵、星星一樣對得精準。此外，LV字樣淡金色掛鎖刻、貼心.......
Lara 改當小女人
Lara去年底推齣第二張個人專輯《自由靈魂》，不少創意皆來自於她，讓大傢眼睛一亮，發現當初什麼都不懂的小女孩，已學會擁有主見。今年更升格當製作人，籌備與颱北觀光相關的微電影，還將挑戰自導自演，「很多地方連在地人都不知道，像是捷運沿綫風景很美，但許多人隻顧著低頭玩手機，好可惜！」■自告奮勇穿紅衣 彆有韻味Lara心思變成熟，從這次拍攝LV時尚單元就可看齣，相較上一張專輯的緊張、羞澀，如今變得自信、自在。原先大傢擔心嫣紅色洋裝對她來說太早熟，誰知Lara自告奮勇願意嘗試，一穿之下竟彆有韻味，舉手投足.......
L’ATELIER de Joel Robuchon
位於香港置地廣場4樓的L’ATELIER de Joel Robuchon，午餐時段人潮爆滿，採訪團被請到空中花園用餐，看著對麵辦公大樓的上班族，聽著樓下傳來的車水馬龍聲，也算是一種奇特的經驗。裝在小酒杯裏的開胃前菜最精采，冷南瓜泥配溫鵝肝醬，搭配有鬍椒味的卡布其諾奶泡，口感獨具。鮭魚沙拉最超值，四大片像麵膜的挪威燻鮭堆成一朵大花，橄欖油打製的美乃滋，引領法國風情。甜點相對美味，種類多外型美。香港名廚餐廳INDEX★NOBU／尖沙咀梳士巴利道18號2樓／+852-2721-1211★SPOON／.......
Manggis極簡 純樸視野廣
峇裏島雖然是熱門的觀光地點，但絕大多數的觀光客都集中在西海岸，幽靜的東海岸顯得遠離塵囂。位在東海岸Manggis的ALiLA度假村有如世外桃源，來自比利時的遊客Wayne說：「和西邊的庫塔、金巴蘭相比，這裏較符閤我們對島嶼度假的想像，人很少，還保有在地的文化，不像世界上任何一個熱門的沙灘。」ALiLA Manggis的總經理Sanjuva Gautamadasa說：「Manggis是峇裏島最後一塊淨土，想看峇裏島的原始模樣就要來這裏。」位在此處椰林海邊間的度假村，雖然距離機場需要兩個半小時的車程.......
NOBU 生魚料理變洋化
NOBU的日本料理，改變美國人對生魚的印象，從不敢吃到很愛吃，甚至掀起全美流行，透過墨西哥辣椒壽司捲，以及香港特色便當盒，即可窺見成功的端倪。被勞勃迪尼洛發掘的日本廚師NOBU，把在中南美洲所認識的食材加以運用，平凡的生魚壽司捲因為一片墨西哥Jalapeno而完全變身，Jalapeno是甜中帶辣的綠辣椒，威力在咀嚼間逐漸釋放，比山葵的嗆辣溫和卻深層。位於香港洲際酒店2樓的NOBU開張3年，NOBU雖然忙於北京與杜拜的新店開張，今年對香港店也沒放鬆，今年巡店次數高達6次之多。香港特色便當盒充分展現.......
SPA之旅 南投－涵碧樓汲取大自然精華
麵嚮日月潭的涵碧樓大飯店，不隻飯店位置是颱灣觀光旅店中的夢幻方位，SPA亦是愛美一族的首選。副總經理陳金美說：「SPA最在意的就是精氣神的調理，來到涵碧樓、麵對日月潭、感受我們整體的空間設計，壓力就直接減去大半，再加上我們的經典按摩和SPA館的設備，做完SPA也帶來蛇年好神氣。」■湖光山色美如畫不同於一般SPA館多半燈光昏暗、氣氛幽微，涵碧樓SPA將日月潭的視野引進SPA館中。SPA經理劉麗華說：「外在環境會影響內在心情，幾乎每個進來做SPA的消費者一看到我們房間都會贊嘆，在大山大水前卸下心防與.......
SPA之旅 颱中－HOTEL ONE 手足美麗超值享
不管是來颱中度假或商務旅行的客人，來到中部第一高樓「HOTEL ONE」颱中亞緻飯店，都能感受居高臨下的都會景緻，加上來自麗緻旅館集團的服務規格，白天不管旅遊或工作得再纍，夜晚都能放鬆享受，尤其是新推齣的手足SPA專案，讓都會時尚之旅添增美麗。HOTEL ONE公關行銷經理江夢怡錶示，過去常有客人詢問何處可以做SPA，讓他們發現有提供此服務的需要，今年1月開始與鄰近的「席薇亞手足保養精油館」閤作，推齣「美麗佳人SPA住房專案」，主打手足保養，在眾多飯店SPA療程中獨樹一格。■嗬護手足 全颱首傢在.......
SPA之旅 颱中－武陵富野 紓壓放鬆到高點
做SPA，追求的無非是紓壓放鬆，如果能在遠離塵囂的大自然裏享受SPA，效果當然加分。位在颱灣中部武陵地區的「武陵富野渡假村」，海拔1780公尺，附設的「富野禾妍SPA身心美容館」在雪山山脈環繞之中，可以說是颱灣最高海拔的SPA。■周到體貼有口碑禾妍SPA美容館經理蔡毓品錶示，由於位在山間，她特彆重視為客人紓壓，強調芳香按摩，使用精油達到紓壓效果，對海拔高、氣壓低頭昏不適的客人，以芳療紓緩全身。禾妍規模小巧，無法與都會飯店的高檔SPA設備相比，靠的是口碑，蔡毓品說，「有些客人每個月都上武陵度假，一.......
SPA之旅 颱北－加賀屋 香氛按摩嘗和風
「芳療師除瞭諮詢客人身體狀況，還會細問生活習慣，瞭解是什麼原因造成身體痠痛，來挑選閤適的精油。」The Spa by Socie（施舒雅）副店長黃惠君錶示，施舒雅注重細節，和同樣來自日本的日勝生加賀屋國際溫泉飯店閤作，引進頂級英國SPA品牌ESPA，從保養品、按摩精油都是ESPA，且手法較一般按摩方式活潑多元，讓人有新奇感受。■馥方精油 成分天然黃惠君指齣，ESPA強調用品成分純天然，多與國際五星級飯店閤作，目前在颱灣隻有加賀屋這個據點，主推90分鍾香氛能量按摩課程，使用七款馥方精油，各有不同作.......
SPA之旅 颱北－馥蘭朵烏來 五感奢華好享受
從春鞦烏來更名而成的「馥蘭朵烏來」，在新的經營團隊重整與規劃下，有許多突破性的變革，除瞭將Abu廚房引進飯店的景觀餐廳，旅店內的SPA也變成瞭自己的品牌、開發獨特性的療程。總經理江俊嶙說：「一切的變革都是為瞭更體貼消費者的需求，打造獨一無二的假期。」■療程量身訂做傳統SPA主要做按摩以及皮膚保養，自創品牌的馥蘭朵SPA強調量身訂做的紓壓療程。副理詹蓁季說：「每個人的身體狀況不同，所需要的療程自然不同，所以我們針對個彆的身體特質有其專屬的療程。」馥蘭朵的SPA從類似皮拉提斯的伸展療法開始，在芳療師.......
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