趣味新聞網 logo



位在台中市西屯區黎明路上的「宏佳火雞肉飯」 用的是一隻重達20斤的大火雞 深夜美食!宏佳火雞肉飯賣24小時 - 趣味新聞網


位在台中市西屯區黎明路上的「宏佳火雞肉飯」 用的是一隻重達20斤的大火雞 深夜美食!宏佳火雞肉飯賣24小時


發表日期 2018-12-04T07:20:46+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 位在台中市西屯區黎明路上的「宏佳火雞肉飯」,用的是一隻重達20斤的大火雞,火雞肉絲加上油蔥酥及雞汁淋在香Q的白飯上,好吃到連食量小的女生,都可以胃口大開,吃下大碗的火雞肉飯,最特彆的是24小時營業,又 .....


    位在台中市西屯區黎明路上的「宏佳火雞肉飯」,用的是一隻重達20斤的大火雞,火雞肉絲加上油蔥酥及雞汁淋在香Q的白飯上,好吃到連食量小的女生,都可以胃口大開,吃下大碗的火雞肉飯,最特彆的是24小時營業,又臨近台灣大道的高速公路交流道,很多夜貓族想吃宵夜,常常指定這傢深夜美食。

    雞肉飯是台灣的平民美食,一碗雞肉飯配上湯品和小菜,輕鬆解決一餐,但要找到好吃,全天候供應美味雞肉飯的店,很多老饕都會來黎明路上的「宏佳火雞肉飯」,除瞭用餐時間要排隊點餐,連過瞭吃飯時間,客人還是陸續上門。

    「宏佳火雞肉飯」火雞肉飯不是一般的隻賣午晚餐,因附近有客運轉運站又緊臨交流道、逢甲商圈,很多人把火雞肉飯當早餐,開店24小時更是宵夜的熱門美食,還有一道貼心的「雞魯肉飯」,讓愛吃火雞肉飯又想品嘗魯肉飯的客人,點一碗飯有兩種口味,吃得很滿足。

    為讓客人方便用餐,店傢還提供點餐滿500元,地點在西屯區即可獲便當外送服務,到餐廳用餐的客人自行以點菜單畫選要吃的餐點,餐點選擇除瞭火雞肉飯是必點招牌外,白菜魯

    、筍絲、煙燻豬頭皮、火雞肉片及白切三層肉等都是熱門的小菜。

    宏佳火雞肉飯

    地址:台中市西屯區黎明路三段45號

    電話:04-2701-7003

    營業時間:24小時營業,全天候供應

    周休:無公休日

    價位:(大)火雞肉飯:40元、(小)火雞肉飯:35元

    (中時 )

分享鏈接



看最新新聞就到趣味新聞網
quweinews.com
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!


tag

相关新聞

港式料理新選擇!新葡苑全新品牌「港苑」11/8插旗微風台北車站

港式料理新選擇!新葡苑全新品牌「港苑」11/8插旗微風台北車站

   新葡苑餐飲全新品牌「港苑」11月8日正式開幕,落腳微風颱北車站,主打「快速」用餐便利性,消費者從進入店內用餐至離席僅需30分鍾,搶攻北車上班族商機。港苑結閤港式熱炒、燒臘等經典料理,強調單人用餐不孤單,提供多項商業午餐選擇,包括獨傢品項杏花蝦餅、港苑招牌煲仔飯及椒香軟絲等,擄獲饕客味蕾。其中「港苑招牌煲仔飯」完美呈現港式風情,為加速齣餐並穩固品質,特彆從國外引進每颱要價颱幣5萬元的「陶鍋煲仔機」,現點現做14分鍾即可快速齣餐,Q彈米飯吸收醬汁精華,搭配微焦鍋巴品嘗,彆有一番滋味。針對喜愛重口味饕.......


湯遊北台灣開跑!五星飯店嘗美味!泡湯賞美景

   美食和風景,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘!立鼕剛過,代錶颱灣鼕天正式來臨,給自己2018年一個美好迴憶吧!相揪親朋好友來趟北颱灣溫泉之旅,泡好湯、享用五星飯店美味。北海岸及觀音山國傢風景區管理處主辦的「2018颱灣好湯-溫泉養生季‧湯遊北颱灣」活動11月16日起推齣北颱灣溫泉區綫上旅展,邀集北颱灣溫泉區近50傢業者共襄盛舉,於颱北國際旅展前夕推齣年度最優惠方案,礁溪長榮鳳凰酒店曆年最便宜一泊二食雙人住宿券、慢活SPA湯套券;北投亞太飯店推齣多元綜閤的『亞太湯氛饗樂劵』;大地酒店月兒彎彎餐券,不.......


湯頭濃鬱風味鮮 「勛」新進薑母鴨人氣強強滾

湯頭濃鬱風味鮮 「勛」新進薑母鴨人氣強強滾

   位於颱南新營新進路上的「勛」新進薑母鴨開業27年,店傢以老薑頭、鬍麻油、米酒及獨門配方中藥材烹煮的薑母鴨湯頭濃鬱,且食材新鮮,很受饕客歡迎,店內還有加入紅蟳、鹹水蝦的海味版,以及熟客限定的隱藏版鹹酥鴨,口味獨特。劉載勛、謝惠如夫妻當年各自都有事業,但卻因為愛吃薑母鴨跑遍全颱,最後索性自己開店,賣起薑母鴨來,從饕客變成老闆,過程相當有趣;劉載勛說,2人到中部名店拜師學藝,迴南部後不斷改良口味、嘗試新配方,纔有現在的獨特口味。從雲林生鮮直送的紅麵番鴨,都是120天足齡飼養,油脂與鴨肉比例恰好,切塊後.......


溪湖阿清羊肉爐祖傳第三代 鮮嫩涮羊肉、獨傢烤羊肉

溪湖阿清羊肉爐祖傳第三代 鮮嫩涮羊肉、獨傢烤羊肉

   彰化縣溪湖鎮是全颱最有名的羊肉爐聖地,加上此地有全颱唯一的羊隻屠宰綫,吃得到道地颱灣土羊。祖傳三代的阿清羊肉爐傳承古法,並獨傢研發孜然鐵闆燒烤羊、烤羊肉等,開店一年來吸引遠近許多老饕慕名上門嘗鮮。溪湖鎮羊肉爐大多係齣同門;31歲的楊浚清、葉緻薰夫妻,原本在祖父母店裏幫忙,婚後在母親支持下獨立創業開店,短短一年生意蒸蒸日上。中藥鍋湯底採數十種中藥材熬煮,十分溫補,孕婦也能安心吃;最流行的「涮羊肉」吃法,將每隻羊身上僅兩條的溫體裏肌肉,切成0.5公分厚,放入鍋中涮5秒,油花分布均勻的鮮嫩口感,不論直.......


溪頭竹文化節 聽音樂賞百年銀杏林

溪頭竹文化節 聽音樂賞百年銀杏林

   溪頭著名的鼕季藝文饗宴「竹文化節暨森林音樂會」,本周末、日進入重頭戲!17日「颱客電力公司」、「安地斯樂團」大地之音演齣精彩;18日則邀請天籟美聲亦帆、音樂國寶文夏與金麯歌後官靈芝等唱將飆歌獻藝;而颱灣惟一的百年銀杏林,此刻黃葉正紛飛飄落。溪頭的銀杏林栽植於1901年,已經有117歲!今年入鼕氣溫降得慢,扇形銀杏葉片半綠半黃,遠觀近看色澤豐富耀眼,但還沒黃透已見飄落;颱大實驗林管處提醒遊客把握時效,這個周日來聽音樂、賞銀杏巨木最恰當;12月將呈現另種景緻。事實上,下個月的銀杏依舊有其亮點,隨著山.......


溫泉業者論壇 集思廣益讓台灣泡湯文化更精彩

溫泉業者論壇 集思廣益讓台灣泡湯文化更精彩

   颱灣溫泉資源豐富,但長期以來僅侷限在觀光休閑,相較於他國,颱灣的溫泉資源尚未充分完善地規畫及運用,中華民國溫泉觀光協會這兩天在宜蘭礁溪冠翔世紀溫泉會館舉辦「2018颱灣溫泉養生與美食論壇暨颱灣溫泉美食開發創意活動」,邀請全颱各地共15個溫泉區協會及溫泉業者一同與會,針對溫泉區深度旅遊發展及溫泉養生理療認知對觀光促進之影響進行研討。中華民國溫泉觀光協會理事長李吉田錶示,颱灣溫泉品質極佳又多元,但在國際間知名度還不夠響亮,近幾年協會與觀光局積極舉辦溫泉相關的論壇及推廣活動,目的主要是希望透過溫泉論壇.......


滑雪達人就是你 2018台北國際旅展免費體驗「滑雪」樂趣

滑雪達人就是你 2018台北國際旅展免費體驗「滑雪」樂趣

   2018颱北國際旅展即將到來,現場由韓國觀光公社帶來非語言音樂劇《塗鴉秀》、職棒NC恐龍隊啦啦隊《Rally Dinos》等演齣,更邀請滑雪達人舉辦滑雪講座,提供專業體驗課程,不用齣國也能享受滑雪樂趣。旅展期間,11月23日至26日連續4天,現場演齣經典《塗鴉秀》錶演,巧妙結閤美術、戲劇和音樂劇,透過演員誇張肢體動作,賦予靜態美術全新生命力,與颱下觀眾進行動作互動,帶來全新視覺饗宴;同場加映韓國慶尚南道昌原市職棒NC恐龍啦啦隊《Rally Dinos》演齣,3位團員同時登颱,帶來熱力四射舞蹈錶演.......


澎湖鑫鴻小吃部薑母鴨

澎湖鑫鴻小吃部薑母鴨

   離島澎湖不養鴨、也不種老薑,位於馬公市郊的鑫鴻小吃部獨特的經營手法,夏天專賣在地生猛海鮮熱炒、鼕天兼賣澎湖味的薑母鴨及羊肉爐,一舉打響瞭名氣,全年無休生意搶搶滾。澎湖鼕天東北季風冷冽強勁,三五好友圍爐吃一鍋薑母鴨、喝一碗熱湯,一下子全身寒氣全消,最過癮。鑫鴻小吃部老闆周長代土生土長澎湖人,人生經驗豐富從事過各行各業,平日好吃嘴挑,特彆喜愛烹飪,尤其嗜食薑母鴨,毅然投入鍋碗瓢盆的世界。昔日與全國連鎖的雲林薑母鴨店老闆相識熟稔,好友大方商藉金字招牌力挺開店,礙於原料鴨肉、老薑頭、獨傢秘方中藥包必須從.......


澎湖阿民刈包雞絲飯

澎湖阿民刈包雞絲飯

   愛釣魚、愛澎湖,毅然漂洋過海在這片土地落地生根,陳亻景民與周秀菊夫婦倆胼手胝足開店「阿民刈包」,古早味的刈包、雞絲飯是最正港的澎湖味。位於馬公市鬧區的文康早餐街遠近馳名,各式各樣的美食餐點都是觀光客的最愛,每天早上絡繹不絕的人潮,著名的「阿民刈包」就在這兒。來自颱北陳亻景民與高雄周秀菊為瞭愛選擇在澎湖開創新人生,發想起源於夜市,無師自通經過不斷地研發創新,決定開起小吃店,專賣刈包、雞絲飯、肉羹、鼕粉肉、魚丸湯。民國72年開張,小小的店麵隻有5張小桌子,天天擠滿瞭顧客,阿民刈包店這一待整整36年,.......


激推拿坡裏「隱藏版點心」網笑:不務正業的披薩店

   颱灣速食産業龍頭麥當勞及肯德基,各擁有支持者,有網友綜閤各方意見後,歸納齣最完美的搭配方式,即麥當勞薯條、肯德基蛋塔、拿坡裏炸雞、摩斯紅茶。不過也有網友推薦,拿坡裏其實還有一項「隱藏版美食」,大贊吃過一次就會愛上。有網影在批踢踢上PO文,問道「拿坡裏最值得買的是什麼」,網友們紛紛解答,呼聲最高的有烤雞、炸雞,接下來就是「乳酪蛋糕」瞭。也有網友在臉書爆廢公社發文,「真心覺得XX裏的重乳酪蛋糕便宜又好吃,可是我身邊愛吃重乳酪的親朋好友居然都沒人知道!」PO文馬上引起許多吃貨級網有專也留言,「噓~惦惦.......


濃縮大湖口曆史文化 小窩口的披薩很在地

濃縮大湖口曆史文化 小窩口的披薩很在地

   有故事的披薩吃起來特彆有味,位在湖口老街天主堂裏的小窩口柴燒披薩,從店名、口味、到店址,都飽含在地老故事,吃下披薩,好像吃進整個大湖口的曆史文化縮影。29歲的梁善員1年多前進駐湖口老街創業,開瞭這間小窩口柴燒披薩。梁善員解釋,湖口的舊地名是大窩口,最熱鬧之處就是老街的火車站,1965年一位名叫滿思謙的義大利神父買下火車站土地蓋教堂,而小窩口柴燒披薩,就在這座天主堂裏。「我想要在地化的披薩。」梁善員說,因為天主堂擁有這麼多的故事,他希望可以反映在披薩的口味上麵,於是研發瞭「神父披薩」與「剝皮辣椒皮.......


灣裏羊肉店1甲子 第三代接手發揚「爺爺的味道」

灣裏羊肉店1甲子 第三代接手發揚「爺爺的味道」

   颱南市南區灣裏羊肉店在地經營1甲子,10年前由第3代林英輝接手,推齣羊肉爐,湯頭清爽滋味足,被形容是「羊肉界的愛馬仕」,林英輝將店名改為「咩」經營品牌形象,但強調極力留住的是「爺爺的味道」。「咩」羊肉店前身為灣裏羊肉店,創始人是葉丁進(綽號羊泉),早期的灣裏部落有不少人養羊野放,葉丁進就是其中之一,他白天開店賣冰棒,晚上改賣起炒羊肉。葉丁進的羊肉料理不放中藥材,用大塊帶皮的羊肉清燉熬湯,他對採用的羊肉有信心,用清燉方式的纔能凸顯湯頭的鮮甜。葉丁進傳下的羊肉處理方式讓後代有所依據,從選羊、去骨、去.......


烏來不隻瀑布美!搭台車尋童趣!雲仙樂園賞櫻、探螢火蟲

   想到烏來,很多人會想到的可能是氣勢磅礡的美麗瀑布,然烏來的美可不僅如此!峻秀山水奇景、原住民熱情!去年修復完成的可愛颱車又開始啓動!還能在老街品嘗馬告香腸、小米酒等美味!而全颱唯一開車到不瞭的世外桃源就在雲仙樂園,搭乘纜車近距離欣賞瀑布美,春天賞櫻、在大自然裏呼吸芬多精,夏天探螢火蟲感受烏來多元魅力。●烏來老街嘗美味、DIY原民手鍊飆創意想要瞭解當地文化特色,從美食下手就對瞭!「烏來老街」正是沿著烏來街瀑布路、環山道路而成的主要發展區。沿街以石闆作為鋪設,在此地可品嘗各式泰雅美食!老街上的馬告香.......


烏來樂活之旅!壯麗美景伴泡湯!森林秘境吸芬多精

   時序鞦鼕,正是泡湯好時機!想要滿足美味小吃、體驗原住民文化、泡熱呼呼溫泉,沐浴森林芬多精嗎?不妨來趟烏來之旅吧!在今年9月復園的「內洞森林遊樂區」賞白絲瀑布直洩而下,大口吸芬多精做瑜珈;漫步森林浴用負離子等可洗滌身心靈!走纍流汗後,再到烏來泡湯趣,不管是湯屋瀋思獨處,或在露天風呂賞壯麗美景,一個人的旅行也自在,多人的旅行更開心。●內洞森林遊樂園區!「空氣維他命」任你吸到飽樂活風盛行,這趨勢也反應在旅遊中!在烏來就有一個賞綠意、瀑布,還能沉浸在大自然裏,提供身心靈放鬆的森林場域,這就是今年九月重新.......


無塑又低碳 小琉球島上飲水地圖上綫

無塑又低碳 小琉球島上飲水地圖上綫

   為減少塑膠垃圾對環境的汙染,環保署與屏東縣政府閤作推動「小琉球無塑低碳島示範計畫」,已於小琉球的觀光港、風景區、公船候船室及安檢所共完成9處10颱飲水機設置,並建立小琉球島上飲水地圖。民眾隻要使用手機掃描小琉球島上飲水地圖QR Code,就可快速掌握飲水機位置、維護管理單位及大腸桿菌群、檢驗機構、檢驗日期等水質檢驗資訊。環保署與屏東縣政府共同打造小琉球優質飲水環境,不僅讓民眾喝得方便也能喝得安心,請到小琉球旅遊的朋友多加利用!另外,為瞭讓使用飲水機迴填飲水的民眾具體瞭解環保效益,飲水機上均設置減.......


無敵海景搭配海鮮百匯 基隆長榮桂冠酒店登場

無敵海景搭配海鮮百匯 基隆長榮桂冠酒店登場

   基隆長榮桂冠酒店咖啡廳自即日起推齣海景百匯自助餐,咖啡廳以壯闊的無敵海景以及北颱灣新鮮漁貨融閤為最道地的無國界百匯自助餐,讓民眾一次從太平洋吃到大西洋、吃遍世界各地。此次更搭配酒店自助餐券每套10張7920元的限時好康,以及針對居住在北北基的民眾推齣友好專案,週日晚間自助餐還享有8摺優惠(須加收原價一成服務費)。除瞭餐點推陳齣新外,酒店也於官方網站與臉書不定期推齣5摺起的限量快閃優惠,以多重優惠款待老顧客。基隆長榮桂冠酒店錶示,此次料理主軸以中歐、地中海的海鮮菜色、結閤基隆港的海派豪邁風味,將主.......


熱呼呼的好滋味!鼕季限定「北海道鮭魚石狩鍋」全新上市

熱呼呼的好滋味!鼕季限定「北海道鮭魚石狩鍋」全新上市

   時序入鼕,肥美鮭魚的好滋味令老饕魂牽夢縈,美威鮭魚鼕季限定「北海道鮭魚石狩鍋」,即日起至3月5日限期供應,為寒冷鼕天注入一股暖流。成就鍋物美好滋味,手工高湯是訣竅,「北海道鮭魚石狩鍋」以入昆布、白味噌慢煮熬製湯頭,搭配白芝麻點綴口感多層次,石狩鍋主角非鮮嫩鮭魚莫屬,佐以娃娃菜、香菇等新鮮時蔬,軟嫩鮭魚入口即化,湯頭清爽不膩口,冷冷鼕天來上一碗暖心又暖胃。新品「嫩烤鮭魚起司咖哩飯」,現烤鮭魚搭配日式咖哩醬汁,搭配搭配青花菜、馬鈴薯、鬍蘿蔔等健康蔬食,最後在熱騰騰白飯上鋪上起司,經小火炙燒風味十足。.......


燈海、音樂、主題市集 High翻新北歡樂耶誕城

燈海、音樂、主題市集 High翻新北歡樂耶誕城

   每年都吸引大量海內、外旅客前往的新北市歡樂耶誕城,從2011年舉辦迄今第8年,年年突破創新,已成為每年年末新北市最盛大的鼕季盛會。今年規模再升級,主題以星係為概念,打造桑塔星係、幻彩星係、波力星係和環狀星係4大燈區,還有4座夢幻天橋燈區,利用4種不同顔色的燈飾打造齣如夢似幻的情景,讓網美網紅瘋狂不已;今年更推齣瞭互動式藝術裝置,特彆邀請美國互動新媒體藝術傢Jen Lewin在颱首度展示其知名的The Pool,The Pool燈光效果能在感受重力時,變幻齣不同色彩,讓人盡情發揮屬於自己的耶誕燈秀.......


爽玩「韓國京畿道」~同事揪團閤影抽20張免費機票

爽玩「韓國京畿道」~同事揪團閤影抽20張免費機票

   徐力剛/颱北報導韓國京畿道一年四季風情各異,春天賞櫻、夏季水上活動、鞦季楓紅遍野、鼕季靄靄雪景,搭配便利交通係統,成為大型會議(Meeting)、奬勵旅遊(Incentive)、國際會議(Convention)及展覽旅遊(Event / Exhibition)首選。為迴饋消費者,京畿觀光公社攜手韓國觀光公社閤作,再度推齣「韓國京畿道就是王道~為你量身打造夢幻京畿道之旅」活動,即日起至12月2日止,前往活動官網上傳同事閤照,再挑選京畿道特色相框完成報名錶格,彆忘瞭公開分享至FB動態消息,最後記得在.......


牛肉好「蒡」! 500份國産牛肉丼飯大放送

牛肉好「蒡」! 500份國産牛肉丼飯大放送

   颱南市農業局為鼓勵民眾支持優質國産牛肉,特彆辦理「牛肉好蒡.一起來丼丼-2018國産牛肉行銷活動」,日前在颱灣首府大學內熱閙登場,用限量500份創意牛丼飯+牛蒡湯組閤讓民眾齊品嘗,及舉辦創意國産牛肉競賽,帶領民眾發現國産牛肉的創意美味。這場活動由颱南市代理市長李孟諺、行政院農業委員會畜牧處長謝耀清、颱南農業局代理局長李建裕、颱南市肉品市場公司總經理黃文賢及颱灣肉牛産業發展協會理事長蘇念成及颱灣首府大學代理校長戴文雄、麻豆區區長孔慶瑤等貴賓共同齣席,拉開活動序幕。此次首推「牛丼飯及牛蒡湯」精力組閤.......


猜電影遊台南!巷弄散步聽音樂!赫見戲院看闆有亮點

   颱南文學耆老葉石濤先生曾說「颱南是一個適閤人們作夢、乾活、戀愛、結婚、悠然過活的地方」!鞦鼕來颱南,散步聽音樂!到近日位於颱南的全美戲院齣現一幅「特彆的」手繪海報—這間全颱南最古老的戲院早已因為堅持傳統手繪電影看闆而揚名國際,幕後功臣顔振發師父也因此登上BBC國際媒體版麵,詳盡地介紹這位「國寶級電影海報畫師」。但這次顔師父的手繪看闆作品不是電影海報,而是「貴人散步音樂節」。去年首度舉辦便好評如潮的颱南城市音樂節暨 LUCfest 貴人散步音樂節,今年將於11月30日(五)至12月2日(日)在颱南.......


獨〉五星飯店拚業績 酒傢菜阿捨菜也能吃到飽

獨〉五星飯店拚業績 酒傢菜阿捨菜也能吃到飽

   「酒傢菜」、「阿捨菜」、還有〈蚵仔煎〉、〈煎盤粿〉等颱灣庶民美味小吃,通通All You Can Eat,通通可以吃到飽!為瞭吸人氣、拚業績,颱北君悅酒店人氣Buffet餐廳〈凱菲屋〉自今(16)日起至11月18日止推齣「伴君思鄉悅颱味」美食,主題唸起來咬文嚼字「耍主青」,說穿瞭就是「經典颱菜吃到飽」,餐廳主廚陳孟豐與廚藝團隊每天會在餐颱上推齣近20道老颱菜,其中有宴客大菜、亦有常民小吃,最大特色就是:吃到飽!此外,針對「夜食族」,君悅酒店〈凱菲屋〉亦創市場先例,自即日起每週五、六晚餐時段特彆加.......


獨〉首見速食義大利麵店 SPIGA PASTA EXPRESS開賣 套餐180起免收服務費

獨〉首見速食義大利麵店 SPIGA PASTA EXPRESS開賣 套餐180起免收服務費

   獨〉首見速食義大利麵店SPIGA PASTA EXPRESS開賣 套餐180起免收服務費颱北市齣現瞭一傢採類似速食店(Fast Food)模式服務的義大利麵店(Pasta House)!去年引進日本Newwokubu製麵集團旗下義大利麵餐廳〈SPIGA PASTA石壁傢〉入颱的慕裏諾餐飲集團,為迎閤上班外食族的用餐需求在颱北市南京東路、一江街口推齣〈SPIGA PASTA EXPRESS〉的快速服務店型,除採櫃颱點餐、快速供餐外,另外兩大賣點是:不收服務費,中午點義大利麵自動升級為套餐,食客隻要.......


獨傢〉探索在地食材 當代法菜廚界天後戀戀台灣茶

獨傢〉探索在地食材 當代法菜廚界天後戀戀台灣茶

   用昆布包裹著雪白的鱸魚,使海帶汁滲透到魚肉的肌理中傳遞濃鬱的海味。以用颱灣在地精米釀製的清酒酒粕醃漬鹿肉,藉由酒粕的酵素,使鹿肉的肉質口感更加細緻柔嫩。用陳年普洱茶與蕈菇熬煮的茶高湯,與包著布裏起司的四麵餃提味。法國唯一的米其林三星餐廳女主廚安索菲琵剋(Anne-Sophie Pic )日前客座高雄〈THOMAS CHIEN〉法式餐廳,用瞭前述的廚藝技法增益菜餚的風味、口感與色相,透過一道道高顔質的美餚,愉悅瞭參與三星盛宴的食饕與吃貨的味蕾。昆布、酒粕與普洱茶,都不是傳統法菜中會用到瞭的食材,但.......


獨傢〉東區房租難降 這餐廳讓客人站著吃牛排

獨傢〉東區房租難降 這餐廳讓客人站著吃牛排

   「站著吃牛排!」,以和牛專賣店為定位的〈樂軒〉餐飲連鎖體係,繼高檔燒肉與火鍋後再創〈鉄火牛排〉新品牌,正式跨足牛排市場,位在颱北東區的新餐廳並自11月1日開始試營運,餐廳除瞭主攻懷舊復古、滋滋作響的鐵闆牛排外,另一個特色是除有Dining Bar區,並參考日本立食牛排名店〈Ikinari Steak〉,外規畫瞭一個隻有高腳餐桌卻沒有座位的「立食區」,讓客人站著吃牛排!「單價上不去,房租下不來呀!」〈樂軒〉餐飲負責人張維軒錶示,商圈翻轉加上經濟不景氣,颱北東區除人潮大不如前,消費力道亦減弱,加上房.......


獨傢〉道道百元有找超佛心 點8號港點專賣店台北開賣

獨傢〉道道百元有找超佛心 點8號港點專賣店台北開賣

   又有平價港點專賣店新開張!看好港式庶民美食在颱灣外食餐飲市場潛力,天蔥國際將經營觸角延伸至港式點心,收購在上海大眾點評「浦東新區粵菜排行榜」前10大的〈粵8號〉港點專賣店,並在颱又成立〈點8號〉新品牌,插旗颱北大巨蛋商圈近國聯飯店的〈點8號〉在颱第一傢門市並已開始試營運。有彆於傳統港點茶樓的港點會依大、中、小的訂價方式,〈點8號〉的港點一律都是採兩人份設計,且「道道百元有找,每份都現點現蒸」,最貴的98元、最便宜的38元,普洱、香片或烏龍茶的茶資每人10元,每人平均消費客單價約300元上下,庶民.......


獨傢》 係齣日本名店YORONIKU 「梵燒肉」台北敦南豪宅低調開賣

獨傢》 係齣日本名店YORONIKU 「梵燒肉」台北敦南豪宅低調開賣

   颱北市新開瞭一傢「神祕」燒肉餐廳!鑑於颱灣肉食饕客有增無減,加上政府開放日本和牛進口後推升國人食肉消費水平,引進〈麵屋一燈〉、〈豚骨一燈〉日式拉麵品牌入颱的信泰餐飲集團,再成立南青山餐飲股份有限公司並與日本頂級燒肉名店〈YORONIKU〉創辦人Vanne桑原秀幸閤作,以Vanne的中文譯音在颱北新創〈梵燒肉〉品牌,企圖問鼎燒肉市場龍頭寶座,開在颱北市敦南誠品商圈、知名豪宅「元大栢悅」內的〈梵燒肉〉颱北旗艦店,並已低調開始試營運,預計本月21日正式開幕。有彆於颱灣坊間日益增多的日式燒肉店,斥資60.......


獨傢》「蔬食界賓士」 台北VERDE時尚蔬食餐廳開賣

獨傢》「蔬食界賓士」 台北VERDE時尚蔬食餐廳開賣

   終於,颱北東區齣現瞭一傢傳遞Fine Dining體驗的高檔時尚蔬食餐廳,業已試營運並將在11月11日正式開幕的這傢餐廳的名字叫〈VERDE〉。〈VERDE〉位在颱北市仁愛路與延吉街口、昔日曾為聯邦銀行的B1,1樓是比利時頂級巧剋力〈DARCIS〉颱灣旗艦店、2樓則是以飲品、甜點和輕食為主的〈Cafe DARCIS〉,投資業主是全球最大賓士代理商中華賓士二代經營者、禦香食品集團董事長劉楚明,茹素的他利用3個樓層共構,打造颱北頂級時尚美食新聚點。無論是蔬食主義者或食饕與吃貨,可以在〈VERDE〉看.......


獨傢》亞都法菜「甜心主廚」跳槽 台北東區STAGIAIRE餐酒館開賣

獨傢》亞都法菜「甜心主廚」跳槽 台北東區STAGIAIRE餐酒館開賣

   颱北東區再增時尚餐酒館〈STAGIAIRE〉,被稱為「甜心主廚」、曾代錶颱灣參加「2014世界年輕廚師菁英賽」(International Jeunes Chefs Rotisseurs Competition)並得到銅牌的亞都麗緻大飯店〈巴黎廳1930〉副主廚傅昭蓉,加入瞭五味俱全餐飲公司團隊並擔任〈STAGIAIRE〉餐酒館的行程主廚,並與曾在舊金山〈Benu〉與倫敦〈The Fat Duck〉等米其林三星餐廳實習、曆練的新銳主廚Owen魏宏丞,一女一男、雙廚聯手,率平均年齡不到25歲的廚藝.......


獨傢》光頭就是夯!美國廚界「新台灣之光」12/1日來台獻藝

獨傢》光頭就是夯!美國廚界「新台灣之光」12/1日來台獻藝

   因韓流效應,「光頭」,近幾個月在颱灣很夯!無巧不巧,不久前纔辦完法國米其林三星名廚弗雷德裏剋.安東((Frederic Anton)饗 宴的颱北晶華酒店,也將請到頂著大光頭、近年在美國餐飲界走紅的「颱灣之光」、洛杉磯〈Kato〉餐廳颱裔美籍主廚姚成駿Jonathan Yao,自12月1日起至10日分彆於館內1樓〈azie〉、2樓〈Gallery〉,以及B2的〈Taste Lab〉快閃客座,讓食饕吃貨以口舌親炙近年愈來愈夯的「新創亞洲菜」的迷人滋味,並見識颱裔美籍廚界新星的風采。Jonathan .......


獨傢》全台首傢「深夜牛排館」MUCHOYAKI一手報導

獨傢》全台首傢「深夜牛排館」MUCHOYAKI一手報導

   英雄不寂寞!更正確的說法是:英雄不甘寂寞。眼見颱北信義區高檔餐廳愈高愈多,將於今年底、明年初開幕的微風南山更找來外國外名店助陣壯聲勢,以〈教父牛排〉在颱北米其林指南中得到一星的「牛排教父」鄧有癸再創牛排廳新品牌〈MUCHOYAKI〉,以全開放式廚房結閤時下正流行的「闆前料理」服務,企圖傳遞「劇院式牛排用餐新體驗」的新體驗。開在颱北市信義區新光三越A9館、將於明(11/1)日正式開幕的〈MUCHOYAKI〉,是繼新光A4館〈Top Cap Steakhouse〉之後,教父牛排連鎖係列在颱北市信義區.......


獨傢》又有日本二星餐廳來台展店 台北Logy每餐隻賣13客

獨傢》又有日本二星餐廳來台展店 台北Logy每餐隻賣13客

   又有米其林摘星餐廳來颱展店!鑑於颱北美食餐飲水準在國際能見度日高,並為瞭讓手下愛將能有舞颱一展身手抱負,日本東京米其林二星、「2018亞洲50大」餐廳排行榜中排名第3的Florilege餐廳主廚川手寬康,在颱北投資開設Logy餐廳,並派瞭Florilege副主廚田原諒悟 (TAHARA RYOGO)擔任Logy主廚,新餐廳並將於本月18日正式接受客人預約訂位,逐名店佳餚而食的食饕吃貨又有全新標的可以爭逐。開在颱北大安區安和路一段巷內的Logy不大,裝潢設計風格與服務型態與東京Florilege極.......


獨傢》曼榖米其林星廚掌杓 baan泰式傢常菜台北東區開賣

獨傢》曼榖米其林星廚掌杓 baan泰式傢常菜台北東區開賣

   又有異國米其林星級主廚來颱開店!隻是,這迴既不是義法餐廳,也不是日本料理,而是泰菜餐廳,而且是泰式傢常菜!在颱北米其林一星餐廳、亞洲50大排名18的〈MUME〉主廚Richie林泉力邀與支持下,曼榖米其林一星、亞洲50大排名14的曼榖〈Le Du〉主廚Ton(泰文名Thitid Tassanakajoh),決在在颱北開設在曼榖米其林指南中被推介的〈baan〉餐廳海外首傢分店。開在颱北市東區神旺飯店後巷的〈baan〉餐廳將於12月15日正式接受訂位,食饕或吃貨可以嘗到曼榖米其林 摘星餐廳名廚「傢常.......


獨傢》係齣鏞記 米其林一星「甘牌燒味」登台一手試吃報告

獨傢》係齣鏞記 米其林一星「甘牌燒味」登台一手試吃報告

   又有國外米其林庶民美食餐廳來颱開店!係齣香港傳奇名店〈鏞記酒傢〉、自2105年起迄今連續4年在香港米其林指南中得到1星的〈甘牌燒味〉,已被愛斯葵餐飲集團代理引進入颱,開在颱北101地下1樓的〈甘牌燒味〉在颱首傢門市,將於明(30)日起試營運,並於12月5日正式開幕。除香港本店外,〈甘牌燒味〉目前在新加坡、菲律賓與印尼皆有分店,颱灣是該品牌海外第4傢每外分店。挾「係齣鏞記+米其林1星」兩大賣點,預料此一主攻港式燒臘美味的新餐廳正式開幕後,也將吸引食饕與吃貨搶著嘗鮮並造成排隊人潮。〈甘牌燒味〉創辦人.......


獨傢》美西廚界台灣之光 晶華Taste Lab炫技一手試菜報導

獨傢》美西廚界台灣之光 晶華Taste Lab炫技一手試菜報導

   現年27歲、爸媽是颱灣人,被視為在美國西岸餐飲業界明日之星的洛杉磯〈Kato〉餐廳主廚Jonathan Yao姚成駿,自今(12/4)日起至12月10日止客座颱北晶華酒店〈Taste Lab〉,食饕吃貨不僅可以嘗到這位美籍颱裔颱灣之光率工作夥伴烹調料理的美味菜餚,更可以口舌味蕾認識當代食壇正在崛起竄紅的「Angeleno Cuisine洛城料理」,如何以廣納百川的食材、醬汁、當代精緻廚藝,以及悅目呈盤與東西兼容的美味,徵服食饕味蕾,並成為國際美食餐飲業界的一股新勢力與「新食力」。不似其它以「海歸.......


獨傢》超澎湃日式燒肉店內湖開賣 「赤虎」CP值爆錶

獨傢》超澎湃日式燒肉店內湖開賣 「赤虎」CP值爆錶

   又有日本餐飲集團搶灘颱北開燒肉店!由於日本外食飲市場因少子化影響而漸萎縮,加上看好颱灣「食肉控」有增無減,日本浪漫街道餐飲集團(ROMANTIC ROAD)決定來颱開設海外分店,開在颱北市內湖舊宗商圈的〈燒肉的名門.赤虎〉燒肉餐廳並將於明(19)日正式開賣,是大賣場林立的舊宗商圈最新、最大,且一律隻供應日本和牛、澳洲和牛與美牛冷藏肉的日式燒肉餐廳。〈燒肉的名門.赤虎〉搶灘颱北,店裝雖展現名門氣勢,訂價策略卻主攻親民超值,平日限定燒肉午餐每人280元起就可享用,有美國Prime牛五花與霜降豬和雞腿.......


獨傢》餃子還能包啥餡?「京城餃子王」今來台示範

獨傢》餃子還能包啥餡?「京城餃子王」今來台示範

   醋溜肥腸、皮蛋炒豬肉,還有番茄炒蛋都可以包在餃子裏入餡,這是東元集團引進的北京〈餡老滿〉老北京餃子與宮廷菜餐廳菜單上的特色餃子,為瞭慶祝開在颱北市吉林路、南京捷運站商圈的在颱第6傢分店開幕,曾多次得到大陸手工餃子競賽冠軍、故被封為「京城餃子王」的〈餡老滿〉創辦人孫晶,今(19)日將親臨新餐廳現場演齣手?麵皮秀,並推齣她率廚藝團隊最新研發的〈黃瓜西紅楴餃〉、〈牛尖椒餃〉、〈豬肉尖椒餃〉與〈麻辣蝦仁餃〉,以及菜單上全新推齣的各式新菜。無論是餃子或熱炒菜式,入颱剛6年的〈餡老滿〉這迴大幅更新菜單,不少.......


玉管處「布農」影片、「灰林鴞」生態筆記書 亮麗發錶

玉管處「布農」影片、「灰林鴞」生態筆記書 亮麗發錶

   瀋揮勝/南投報導玉山國傢公園管理處18日舉辦「年終記者業務聯係活動」,通盤檢討業務工作、強調八通關古道及越嶺道圖資蒐集、數位化納入保育巡查功能,並發錶人文影片《布農》與生態筆記書《守株待鼠—灰林鴞觀察日記》,影片拍攝細膩、畫作描繪精緻,都引人矚目!玉管處長曾偉宏指齣,《布農》的規畫與拍攝長達2年,透過微電影雅俗共賞的內容,盼讓更多人理解布農族文化特色,並記錄玉山園區布農族人早期在山區生活,所發展齣的傳統歲時祭儀、生命禮俗及與天地大化共生共榮之智慧。玉管處祕書邦卡兒‧海放南為布農族人。他指齣,影片.......


玩遍台北!48小時不斷電行程 嗨翻跨年

玩遍台北!48小時不斷電行程 嗨翻跨年

   颱北市政府觀光傳播局打造「一生必去 亞洲必遊」的國際級跨年活動,與颱北101、可樂旅遊、KKday、KLOOK等旅遊業者閤作,推齣「玩翻颱北48小時不斷電」係列遊程,跨年連假4天不知道怎麼安排?手作鹵肉飯、小籠包,純正腳底按摩、熱騰騰的溫泉行,大稻埕落日遊船、特色酒吧體驗微醺、搭乘貓空纜車鳥瞰颱北、參加總統府升旗典禮等等規劃通通推薦給您,就是要讓您不斷電嗨翻颱北城!「玩翻颱北不斷電遊程」懶人包報你知!????颱北101-限量Lounge Party,曙光專機帶你迎接新年日齣!眾所矚目的颱北101.......


現做現賣新鮮美味 紅樹腳香菇肉焿飄香23年

現做現賣新鮮美味 紅樹腳香菇肉焿飄香23年

   「新鮮,就會好吃」紅樹腳香菇肉焿在颱中市第五市場經營23年多之久,每天中午尖峰時間總是要大排長龍,晚到還買不到。老闆娘陳富美說,這道古早味傳自於娘傢母親,好吃的秘訣就是料好新鮮,肉焿是現場一鍋一鍋的煮,現煮現賣當天賣完不過夜。店名「紅樹腳」來自1對夫妻倆胼手胝足的故事,陳富美與丈夫早年在市場做小吃生意,炒麵及肉燥飯等林林總總10多個品項,直到民國84年搬遷到第五市場樂群街的大鳳凰樹下做生意,因每年鳳凰花季一樹熱情的紅而取名,隻挑選一項傳自嘉義娘傢母親的好手藝-肉焿來賣,夫妻倆經研究改良口味再上市.......




24小時馬拉鬆攝影比賽今登場

史上最多配料漢堡店 Burger Ray7/14開幕

疫情嚴峻 彰化又一火雞場淪陷

來不及訂機票!日本美食展嘗正宗美食

景觀窗玻璃熱到掉落? 業者:底座腐朽


前一篇新聞
深夜突PO文道歉 蔡依林:女騙子願承擔
后一篇新聞
深夜輾爆醉漢肇逃 死者竟是肇事者堂哥!





© 2024 - quweinews.com. All Rights Reserved.
© 2024 - quweinews.com. 保留所有權利