微風南山主廚之夜於今(19日)登場 高樓層餐廳邀請多位殿堂級名廚客座 微風南山主廚之夜登場 眾星名廚匯集 - 趣味新聞網
發表日期 2019-07-19T19:37:43+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 微風南山主廚之夜於今(19日)登場，高樓層餐廳邀請多位殿堂級名廚客座，今日快閃客座「微風南山主廚之夜」，活動為仲夏饗食祭華麗揭幕，以下明星餐廳也相當熱門。包括「Daimon ‧犇廚魔館」，邀請到首位於 .....
微風南山主廚之夜於今(19日)登場，高樓層餐廳邀請多位殿堂級名廚客座，今日快閃客座「微風南山主廚之夜」，活動為仲夏饗食祭華麗揭幕，以下明星餐廳也相當熱門。
包括「Daimon ‧犇廚魔館」，邀請到首位於2018年米其林上海榜單中，中國第一位摘星女主廚「譚綺文（DeAille）」，她擅用當地産物料理，也特彆將在主廚之夜當天推齣客製主廚菜單，滿足消費者的味蕾。
「THE UKAI TAIPEI」，為全球第一傢以鐵闆燒料理摘下米其林ㄧ星的鐵闆燒餐廳，連續7年備受肯定，連美國總統川普造訪日本時，也特地前往品味，集團總料理長笹野雄一郎擁有多年酒店、法國餐廳工作經驗，其下共13間餐廳，其中就有4傢曾得到米其林肯定。主廚之夜當天總料理長「笹野雄一郎」，也將親自坐鎮。
「Saffron 46」，香料的召幻魔法師印度籍主廚「Sudhir」，從北印喜瑪拉雅山下至台灣天母，再到微風南山Saffron46，來台超過12個年頭的Chef Sudhir，是守護番紅花最重要的推手之一，並帶領團隊獲得2019米其林必比登的肯定，這次也推齣新菜上桌：乾貝佐番紅花咖哩、經典慢燉羊膝、碳烤茄泥咖哩。
「MiraWan」，融閤傳統與新派法式料理概念，主廚Josh鄭裕錞於多次入選〈亞洲 50 大餐廳〉的〈Le Mout樂沐〉法式餐廳服務近10年破除框架能與時俱進的廚藝手法，更適切瞭解台灣的餐飲特色與發展趨勢。
「和牛47」，目前擔任乾杯集團日籍總料理長的「鈴木俊寬」，五色、五味、五法、五感細膩的料理態度，背後是近30年的經驗纍積，發揮和食料理的多年經驗，將日本傳統懷石料理在和牛47完整呈現，透過季節食材，淋灕盡緻地創作發揮，讓客人吃的到季節感變化，新品「夏雅套餐」希望帶給消費者不一樣的驚喜感。
「SMITH＆WOLLENSKY 」，S＆W 廚藝總監「Cale Jackson」有法式、義式及其他歐陸等各國料理經驗，曾任美國Big Four Restaurant餐飲集團行政主廚、美國Scottsdale希爾頓行政主廚等，更是台北Capone’s第一代創辦人，此次首推80天乾式熟成帶骨肋眼，經80天熟成，口感軟嫩，數量極少故限量販售。
(中時 )
分享鏈接
tag
相关新聞
微風南山主廚之夜登場 首三日享限定優惠價
微風南山主廚之夜「仲夏饗食祭」今（19日)開跑，各樓層高人氣排隊美食，紛紛推齣限定優惠、限定餐點。包括微風南山atré -KOBE SWEETS CAFÉ，推齣期間的芒果夏洛特，280元／片、東京ミルクチーズ工場，則推齣限定Special莓果聖代，推薦價隻要220元；另PAPABUBBLE、小器食堂、珍煮丹、初心菓寮、Le Ruban、涵館菓子工坊等美食餐飲、甜點都有推齣限定優惠價。高樓層餐廳的Smith＆Wollensky、新葡苑46或6F-D弐拾弐、7F-Trine＆Zen等餐廳，也推齣三日.......
必買商品！這省免消費稅最劃算 加拿大航空給最多免費託運行李
加拿大地大物博，物産豐富，到加拿大旅遊，必買商品從食物、保健食品、運動休閑服、禦寒外套、名牌包、冰酒，甚或是充滿時尚感的保溫瓶，都是必敗商品，而亞伯達省因為免消費稅，購物最劃算，加拿大航空經濟艙可託運兩件免費行李，每件最高23公斤，閤計46公斤，讓絕大多數旅客都可買到滿意為止。到加國旅遊最好帶著特大號旅行箱，再多準備個大型行李袋，上網查察資料，預做一下採購規劃，免得迴國後在百貨公司看到高齣四、五成的標價，後悔在加拿大沒齣手。最精省的採購，Outlet自然是首選，想要的東西或品牌如果Outlet有.......
忘憂榖堤頂自行車道完工 祕竟美景收眼底
長達16.97公裏的甲後綫自行車道下周將全綫啓用，市議員吳敏濟9日會勘並邀車友試騎忘憂榖堤頂自行車道，壯闊的花海與瑰麗的夕陽二大景觀一覽無遺，現場也提齣嚮西延長等意見，市府觀旅局將評估可行性。車友陳文吉試騎後錶示，壯闊的花海與瑰麗的夕陽是忘憂榖的二大景觀，過去隻能騎在堤防下的防汛道路，看不見美景，有瞭堤頂自行車道後，內外景色盡收眼底，對觀光客更具有吸引力。水美裏長陳俊樑說，忘憂榖支綫橫跨外埔區三崁裏與水美裏，為何堤頂自行車道隻做在三崁裏段。觀光工程科長葉慶隆解釋，磁瑤堤防水美裏段東端三崁溪橋旁沒.......
快樂Fun暑假！大佳河濱公園玩水、戲沙、盪鞦韆
小朋友照過來！暑假就要玩水趣！還有戲沙、盪鞦韆好樂活！北市水利處在暑假前，再推齣「大佳河濱公園共融遊戲場」，於6月29日開放，新的遊戲場就在沙坑區的週邊，玩水玩沙之外，還可以體驗多項新的特色遊樂設施，這些全部都免費使用，保證小孩玩到樂翻天。水利處錶示，大佳河濱內的共融遊戲場就位於戲沙區旁邊，麵積約2672平方公尺(超過800坪)，其中最好玩的「雙道滑石子溜滑梯」，共新增三座，可同時提供6個小朋友玩，而溜滑梯兩側都設有輪椅通道，可方便身障朋友進齣遊玩，和朋友傢人一起留下快樂的迴憶。盪鞦韆這次也重新.......
情侶漫步大坑粉紅情人橋 夜拍更浪漫
「實在太浪漫惹！」，颱中市北屯區祥順東路1段與景賢路交叉路口，「大坑粉紅情人橋」，紛紅色的斜張橋身，到瞭夜晚迷人浪漫，搭配夜間LED投射燈光，讓玻璃橋麵的反射倒影，形成1個大愛心，柔美氣氛，很適閤情侶「放閃拍拍」，甜蜜百分百。藍天白雲，粉紅色的斜張橋，特彆顯得甜蜜感、吸睛，走在橋麵上，頓時讓人少女心噴發，彷彿進入童話世界裏；夜間多色燈光照影下與橋的結閤，讓玻璃橋麵熱鬧上演1場「燈光秀」粉紅色的色調，讓人覺得柔柔、暖暖的感覺，尤其情侶來到這兒，感情更顯浪漫升溫。「夜間像橫躺的大竪琴！」不隻走在橋麵.......
愛情來瞭！ 八卦山天空步道銀河光雕亮燈超浪漫
幸福鵲橋亮起來，預告愛情來瞭！彰化市公所打造愛情産業鏈，規畫一係列活動，將八卦山天空步道打造成幸福鵲橋，讓全國未婚男女情牽於此，22日起夜間燈飾全亮起來，還有銀河光雕試燈，幸福浪漫的氛圍，讓人忍不住直呼「感覺好像戀愛瞭」！再過半個多月就是七夕情人節，為瞭打破八卦山大佛風景區的分手魔咒，彰化市公所在數月前就大力宣傳，27日登場的卦山夕照、幸福鵲橋活動，有全國規模最大的未婚聯誼活動、情人節音樂會，傍晚也將由彰化市長林世賢引領6對金婚、銀婚和鑽石婚的老夫老妻，一起在夕陽餘暉中漫步天空步道，見證愛情的長.......
愛買50款端午粽 香港食神台港混搭粽獨傢嘗鮮
愛買迎端午節，6月9日前50款端午粽涵蓋名店粽、創意粽、點心粽、素食粽，新品達4成，並與香港食神「寶師傅」何京寶獨傢閤作2款颱港混搭獨享粽，首創「端午快樂獨享餐」搭配指定補湯99元，百元有找。活動期間買全係列粽子滿300元送30元烘焙／熟食迴購摺價券。寶師傅開發的2款獨傢粽有結閤港式濃鬱風味與在地優質食材的「珍珠荷葉糯米雞」，與選用屏東東港鮮甜櫻花蝦、大塊鹵肉、中部地區最暢銷的「東港櫻花蝦肉南部粽」，並搭配養氣補湯「何首烏雞湯／黃金蟲草烏骨雞湯／黑蒜烏骨雞湯」推齣一粽加一湯獨享套餐99元。去年單.......
愛買網購迎中元 滿499元超商取貨免運
愛買綫上購物迎中元節優惠率先開跑，中元檔期間蝦皮商城平颱每周三全店95摺，23、24、31日3天再加碼全店95摺；YAHOO商城／蝦皮享499元超商取貨免運費；樂天平颱25日則有點數10倍送。實體店麵則因大包裝及澎湃包在中元銷量約占全年的7成，包含卡通授權的日、韓商品箱裝、澎湃包如KAKAOFRIENDS壽司海苔及海苔酥、麵包超人餅乾係列、日本知名Maruka海苔天婦羅係列等，共有500項商品買1送1起。愛買行銷部資深經理王佳慧錶示今年針對大包裝商品特彆促銷下殺，尤其是名人代言、祈福包裝、分享包.......
慶換大機型！南方航空暑期「放大價」 台北至上海、廣州單程2500元起
暑假即將到來，南方航空也跟著「放大價」！南航自今年7月1日起，「放大」颱北往返廣州及颱北往返上海兩條航綫機型。暑期為廣上兩條航綫的齣行高峰，南航不僅將換大機型執飛，即日起至6月9日還祭齣早鳥優惠，颱北至上海歡慶價單程2,500起、往返3,600起；颱北至廣州單程4,000起、往返5,000起（新颱幣未稅價），旅行日期可至19年10月26日。旅客現已可透過南方航空官網及各大旅行社訂購。7月起，颱北－廣州航綫將由波音777-300ER執飛，每天一班，總座位數360座，較原機型增加78座，其中商務艙2.......
慶端午不隻有龍舟！「博多祇園山笠祭」這3天台北演齣
慶端午不隻有龍舟、吃粽子，在颱北也能欣賞來自日本福岡博多祗園山笠祭囉，不用齣國即可感受福岡三大祭典之一！擁有700多年曆史「日本博多祗園山笠祭」， 6月6日至8日來颱演齣！颱北東區SOGO百貨、信義計畫區都能看的到！此外，從7月10日至15日的淩晨，就可以在日本福岡博多市街道的各個區域也能看得到！初夏熱呼呼，民眾也熱情迎接慶典吧！喜歡日式慶典的朋友照過來！為宣傳福岡市觀光及博多祇園山笠祭，由博多祇園山笠振興會、博多民踴協會、福岡親善大使、福岡市經濟觀光文化局、福岡觀光會議局之相關人員組團來颱。在.......
慶芒果冰破世界紀錄周年 玉井商圈300份鹿肉免費品嘗
颱南市玉井區玉井商圈「挑戰金氏世界紀錄最大刨冰」成功周年，29日將於玉井老街舉辦歡樂慶祝活動，聯閤商圈冰店提供優惠及摺扣，邀民眾一起來吃冰，此外，颱南市養鹿協會更提供300份鹿肉免費品嘗，讓遊客們吃冰又吃補。2018年6月29日西拉雅風景管理處在玉井舉行挑戰金氏世界紀錄最大刨冰活動，動員玉井鄉親上百人餘時間內完成1554公斤重的芒果冰，轟動一時。為瞭慶祝破紀錄周年暨無菸商圈揭幕，玉井商圈配閤芒果節活動，29日整日將推齣精彩錶演活動，29日至8月31日冰品都有摺扣優惠。此外，颱南養鹿協會為推廣鹿産.......
懷念傢鄉涼麵好滋味 傳承老攤師傅手藝
20多歲就到颱中創業做餐飲的李安居，懷念從小就喜愛的傢鄉嘉義傳統涼麵滋味，19年前迴到老傢苦尋傳統涼麵老攤師傅拜藝，經研發改良在嚮上市場開起「嘉義阡涼麵」，大受饕客喜愛。李安居說，阡與「牽成」的「牽」同音，牽成他做傢鄉涼麵生意的因緣。「從小就很喜歡吃老傢嘉義的涼麵！」今年63歲的李安居說，那不但是小時候的味道，更是傢鄉味，他20歲就離傢到颱中打拼，陸續開清粥小菜、嘉義雞肉飯等餐飲店，後來轉作藝品、佛教文物，但心裏總是惦記著最拿手的餐飲業，想起嘉義傳統涼麵。李安居迴嘉義，卻苦尋不著老攤的80多歲的.......
懷念阿公的味道 創業賣起綠豆冰沙
「永遠記得阿公煮得綠豆冰沙」，34歲傅屏豐結束在學校的穩定工作，1年前離職創業，賣起豆沙牛奶，會選擇綠豆沙當主題，除瞭是自己的喜好外，他則坦言，想找迴那塵封已久的懷念味道。傅屏豐說，阿公是校長退休，當時每天下課就會先經過他傢，雖然是個非常嚴格的人，隻要犯錯、或未達要求，就會被拿「藤條伺候」，不過最記得的還是他不分鼕夏，煮得那碗綠豆湯，且夏天還會打成冰沙，那是童年記憶中最美的滋味。無奈他在一場交通意外過世，「就再也沒喝過那麼好喝的綠豆冰沙」，1年多前離開穩定的學校工作，雖然傢人不認同，認為創業風險.......
戰斧牛排吃到飽 台北遠東飯店Buffet拚瞭
戰斧牛排也能吃到飽！香格裏拉颱北遠東國際大飯店〈遠東Cafe〉自助餐廳啓動夏日餐飲促銷活動，攜手美國聯閤航空和星坊酒業閤作自今（6／1)日起至8月底止推齣「夏日美式炭烤派對」，自助取食吃到飽的餐颱上赫然齣現〈炭烤40天榖飼戰斧牛排〉與〈豬肋排〉，大手筆「下重本」，為今夏五星飯店Buffet大戰開第一槍。鑑於牛排在很多食客與吃貨心中就是「高檔西餐」代名詞，有大螯的波士頓龍蝦更是「凡人無法擋」，在〈遠東Cafe〉啖VBuffet除瞭可以戰斧牛排吃到飽，食客與吃貨隻要加價599元，就可以另外再單點一整.......
手刀齣動！飛東京大阪單程150元起
航空業者搶商機，紛推超殺促銷，捷星航空今祭機票單程未稅價150元起優惠，下午3點在官網開搶，限2天售完，民眾熱愛的航綫像是，東京、大阪、新加坡和峴港都有促銷外，酷航官網到今日推的「飛常酷」促銷，單程含稅最低1788元起，可飛東京、新加坡、首爾、北海道劄幌等航點。捷星歡慶15周年，特推此優惠活動，今下午15:00起到5月17日晚上11點59分止，桃園東京成田單程未稅150元起，來迴含稅1925元起；桃園新加坡單程未稅150元起，來迴含稅1919元起；桃園大阪單程未稅150元起，來迴含稅1925元起.......
拚台中購物商機 台中糕餅節伴手禮夯
2019颱中糕餅節21日將在文心森林公園登場，颱中糕餅、好禮、漆木藝50攤以上業者聯閤展售，結閤現正舉行的颱中購物節推齣「買二送一」限時優惠，現場消費滿500元可抽電動機車、液晶電視、遊戲機等好禮，發票登錄颱中購物節APP再抽韆萬豪宅、百萬名車，雙重抽大奬。市府經發局副局長李逸安錶示，現場將集結50傢以上颱中糕餅及地方特色産業業者共襄盛舉，響應颱中購物節，提供特定商品買二送一限時優惠，消費滿500元可參加趣味挖土機活動與糕餅節抽奬，還有機會抽中電動機車、平闆電腦等好禮。經發局指齣，活動當日邀請知.......
招牌菜化身肉粽 星享道酒店推「粽」星雲集禮盒
今年星享道酒店把店內最引以自豪的招牌菜化身端午粽香，明星商品犇牛煲變身麻辣口味的「川香三寶牛犇粽」，還有鰻魚風味的廣式裹蒸粽「自鰻燒鴨裹蒸粽」，以及色彩繽紛的蝶豆花和有機土芋打造艷麗的「蝶豆採芋相思粽」，另外復刻客傢艾草粿概念的「艾草古味蘿蔔粽」，連同孜然吻魚辣椒罐推齣「粽星雲集」端午禮盒。其中「自鰻燒鴨裹蒸粽」，除瞭遵循傳統古法爐烤上等宜蘭櫻桃鴨，特選黑毛豬梅花肉搭配獨傢醬汁製成叉燒肉，選用颱灣長糯米，上麵放上颱灣養殖鰻魚搭配自己熬煮的蒲燒醬汁，鹹香、甜辣的醬汁滲入糯米中，用荷葉包裹後炊蒸。而.......
拿坡裏「炸雞專賣店」開幕 還有30公分超長薯條
三商餐飲集團旗下「拿坡裏披薩」，目前在颱擁有102傢分店，現又獨立開設拿坡裏「炸雞專賣店」，除瞭披薩店本有的「哢啦炸雞」外，再全新推齣「脆皮炸雞」、「酥炸棒腿」，與超長的30公分長薯條「薯第一」等係列産品，讓炸雞愛好者有豐富的選擇。拿坡裏錶示，鑑於去年披薩店販售的炸雞桶，一年賣齣達150萬桶佳績，在經過一年的籌備試吃評鑑後，於颱北農安街開設首傢拿坡裏炸雞店，正式打入炸雞市場大餅，預計今年會再開設6傢炸雞店。農安店看好上班族、新住民、外國人族群多，對炸雞偏愛度高；而7月3日「桃園店」也將在桃園愛買.......
持左鎮化石園區門票 台南18大觀光景點美食享優惠
為瞭迎接暑假假期來臨，颱南左鎮化石園區準備滿滿的優惠及活動要歡迎全國大小朋友的到來，其中，園區特彆與走馬瀨農場、曾文水庫、虎頭埤風景區、奇美博物館、尖山埤江南渡假村等鄰近18個景點、店傢閤作串連，提供超過20項優惠，並且陸續增加中。從7月1日起到年底，民眾隻要持化石園區票根，到閤作的博物館、旅遊景點就可以享有半價入園以上的優惠；除此之外，園區也特彆和西拉雅吃冰節、國際芒果節等活動結盟，民眾持票根到閤作店傢，也都享有特彆優惠，要讓民眾除瞭可以逛園區外，更能用優惠的方式品嘗到當季的芒果冰品。文化局錶.......
捨棄空姐夢 隻為傳承好味道
屏東市擁有35年曆史的楊傢涼麵，因為獨特麵皮搭配特殊醬料，讓饕客甘願起個大早排隊搶購，為傳承父親的好味道，原本一直有個空姐夢的楊傢美，決定放棄夢想，接手傢中事業，延續這道眷村好料理。身高168公分的楊傢美擁有好身材和水汪汪大眼，畢業於開南大學空運管理係研究所的她，總希望畢業後就能進入航空公司服務，未料畢業那一年，因店裏幫忙的阿姨相繼離職，以救火隊心情返鄉協助，一做就無法離手。在涼麵店幫忙的日子，不少青年慕名而來，除瞭送上飲料示好，還會趁楊父不注意遞上紙條、交換電話，再不然就是打電話指定外送，她笑.......
推廣新餐飲趨勢 國際級時尚插畫妝點用餐空間
苗栗青年張裏歐從颱北帶迴新型飲食趨勢開設餐酒館，店內更收藏著同為苗栗人的颱灣時尚插畫界藝術傢Gary Tu，一間讓人享用美食的店麵蘊含著苗栗青年堅強的實力與創意。張裏歐在颱北餐飲、調酒界待過10多年，去年將新式飲食趨勢「佐餐調酒」帶迴傢鄉，選在苗栗市北安街開設首波裏和風洋食餐酒館，店內菜單由他製定、設計再教廚師烹煮，並希望能推廣調酒，讓民眾能在沉重繁忙的生活壓力下，得以品嘗美食、喝點小酒，帶點微醺的狀態暫時拋卻一切煩惱，打造紓壓的用餐空間。首波裏提供客製化調酒，隻要錶明喜歡材料、討厭種類、口感與.......
換大機型！南方航空推購票抽機票活動
距離南方航空「放大」颱北往返廣州及上海兩條航綫機型不到十天，南方航空「FUN大你的廣上」早鳥優惠持續熱銷中，加碼再推齣購票抽機票活動。即日起至6月30日，颱北至上海歡慶價單程2500起、往返3600起；颱北至廣州單程4000起、往返5000起（上述價格皆為新颱幣未稅），旅行日期可至19年10月26日。同時，南方航空邀請所有明珠會員一起感受更好的搭乘體驗，明珠會員凡於2019／6／30前在南航官網購買上述行程：2019／7／1-10／26齣行，颱北直航上海(CZ3096)、廣州(CZ3098)單程.......
搭韆萬賓利遊港都 晶英國際行館讓世界看見高雄
為打造「奢華之最」品牌行象並傳遞極緻非凡旅宿體驗，高雄晶英國際行館今（7／10)日 宣布，攜手全球車界超豪華百年大廠Bentley Motors，共同打造全颱最高規格的夏日住房專案，讓入住客人搭乘訂價1080萬起的Bentley豪華休旅車－Bentayga V8，在高雄進行一場匠心獨具的城市觀光，從衛武營、海洋流行音樂中心到金馬賓館當代美術館，巡禮世界建築大師在港都的聞世作品，以及一覽當代最具盛名的藝術創作。晶英國際行館強調，成熟知性的優雅之旅、價值非凡的體驗，再加上Bentley百周年紀念精品.......
搭高鐵商務車廂 9月底前免費住五星級飯店
颱灣高鐵公司與9傢五星級飯店，推齣「搭商務，送五星」的商務車廂專案，隻要即日起至9月底之間，兩人同行並購買周一至周四的商務車廂車票，就可免費入住五星級酒店，每房還送2份早餐。若從颱北齣發至高雄住宿水晶棧飯店，每人隻需要4880元，該飯店每晚最低5600元，若以高鐵專案住宿，等於每人省下2800元。高鐵推齣「商務車廂專案」，希望讓商務旅客在公務齣差時，仍能體驗精緻舒適的旅程。專案特彆搭配搭乘高鐵商務車廂，座位空間加大，提供更寬敞舒適的乘坐感，減少旅程的疲憊；車上並提供免費點心、飲料及書報雜誌服務，.......
搶攻消暑餐飲商機 五星台菜餐廳「叭噗」也上桌
「叭噗」是颱灣4、5年級生早年夏天的消暑記憶，如今，為瞭在競爭激烈的市場搶商機，五星飯店主廚亦將腦筋動到「叭噗」上，設計「21世紀版新口味叭噗」以廣招徠。天氣逐漸升溫，影響外食族食慾，颱北福華飯店決定由館內〈江南春〉、〈蓬萊邨〉颱菜餐廳、〈麗香苑〉與〈珍珠坊〉各餐廳主廚，各自研發推齣多款「消暑開胃療癒係」美食，並以期間限定料理訴求以廣招徠。〈蓬萊邨〉颱菜餐廳主廚王永宗研發推齣夏季限定「洛神叭噗」料理彆具巧思，更富有新創概念，以植物界紅寶石洛神花為本，拌入帶有風乾鳳梨的薯泥當中，口感酸甜、香氣十足.......
摩天輪、鏇轉木馬！「圓山自然景觀公園」邀你尋童趣
摩天輪帶我們看颱北、鏇轉木馬是初戀迴憶！曾充滿歡笑的圓山兒童樂園是很多人共同的美好迴憶，隨著樂園搬遷，舊址改造成圓山自然景觀公園在6/15(週六)開放，公園內保留舊兒育時期的摩天輪以及鏇轉木馬，讓大傢迴憶與拍照，寬廣的大草坪也開放讓來訪民眾徜徉看藍天白雲，迴想起過去歡樂點點滴滴。位在以前的圓山兒童樂園區，陪伴大傢走過80年歲月，即便已經走入曆史，仍然在不少人心中占有不可抹滅的重要地位。圓山兒童樂園在1934年由日本人建立，開園時麵積隻有3公頃，在當時為全颱最早、也是唯一一座公辦公營的遊樂園，是每.......
摩曼頓大東一門市 2.0升級改版開幕 規劃女性跑步專區
運動風氣愈來愈興盛，不少人愛在社群分享健康運動照，連鎖運動通路摩曼頓匯集多元品牌的，其中摩曼頓大東一店重新整修裝潢後，於上周五（17日）重新盛大開幕。鑑於女力運動崛起、女性運動人口比例顯著提升，摩曼頓大東一店首度全新改裝，打造更專業舒適200坪購物空間，規劃主打女性、跑步、孩童的多元專區。設計主軸採用健身房元素，如Running區採用跑道設計、天花闆使用九宮格創意、服飾區擁有活力的training氛圍、KIDS與親子區則採用木質清新的材質營；二樓籃球區地闆更是採以球場設計元素呈現。藝人房思瑜當天.......
擺脫品牌堅持品質 「柚子茶飲」砂糖手工熬煮
位在長治鄉的「柚子茶飲」在地經營10年，原先是間加盟飲料店，後因老闆娘黃靖雯不想再用果糖煮茶，7年前決定放棄品牌自己經營，她不惜成本也不怕費工，堅持改熬煮砂糖來保障消費者的飲用安全，且從1杯金桔檸檬就能看見她的用心，不僅水果齣自自傢果園，還使用煮過的話梅來溫和酸度。黃靖雯指齣，10年前開始經營飲料店時，是加盟品牌飲料店，不僅所有的原料都來自總公司，調製過程也要遵守總公司，而那時她發現到「果糖問題」，她越做越覺得不對勁，一直反覆問自己用果糖煮齣來的茶飲敢給親朋好友喝嗎？為此，黃靖雯想著是否要放棄加.......
故宮晶華打造「大韆宴」！復刻大師愛的經典川菜好滋味
故宮博物院正如火如荼舉辦「巨匠的剪影—張大韆120歲紀念大展」，時時引經據典、復刻曆代美饌的故宮晶華，也耗費近半年研究這位受到世人尊崇的國畫大師所喜好的飲食習慣，並於即日起至6月25日打造「大韆宴」，共有13道菜色，皆以張大韆齣生地的四川料理為主軸，料理傳達齣這位一代藝術偉人對食藝生活的體認。張大韆自8歲開始跟隨母親學畫，其氣勢磅礡的潑墨與潑彩畫風自二次世界大戰結束後陸續受到世人的關注，開始於歐、亞、美洲等多國舉辦畫展，纔氣橫溢的他徵戰國際獲奬無數，詩詞書畫作品皆受到各界的尊崇，藝術界一代宗師的.......
散發正麵能量！瑞士旅遊局請「她」作觀光大使
由颱灣團隊自製、颱美混血的陽光女孩Alana(鄭雅文)所主持的深度旅遊節目「Follow Alana 愛遊颱灣」再奪「美國電視節目界奧斯卡」之稱的「泰利奬」（Telly Awards），製作團隊趁勢於6月推齣全新一季「Follow Alana愛遊世界－瑞士之旅」，除帶領觀眾一窺瑞士特有大自然奇景外，Alana也成為首位與瑞士聯邦總統同坐草地參加國慶慶典、近距離專訪瑞士網球天王費德勒的颱灣旅遊節目主持人。Alana主持的深度而彆齣心裁的節目內容獲瑞士國傢旅遊局肯定，特於今（20)日授予Alana「.......
鬥南養惠蔬菜涼麵 附贈檸檬提味
鬥南鎮火車站前中山路的「養惠養生素食」講究健康，特訂製全麥麵、紅蘿蔔乾麵，蔬菜涼麵隻在夏季限量供應，酸酸甜甜的和風醬附帶一塊新鮮檸檬提味，吃飽也吃巧，不少熟客清明節過後就問「涼麵開始賣瞭嗎？」店傢原本從事外燴30多年，13年前改開素食店，湯類隻賣養生湯、藥膳湯，店內麵條隻用自製的全麥麵、紅蘿蔔麵，口感香又Q，做齣的乾麵、湯麵都非常齣色。7年前店傢首次推齣蔬菜涼麵，訂製的全麥麵條搭配新鮮紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、甜菜根絲、濃稠芝麻和風醬，口感很紮實，為瞭提升和風醬的香氣，慎重附帶一塊香氣四溢的檸檬，讓客.......
新光三越南西美食節 扣點數兌換限量解暑飲品
暑假將至，新光三越颱北南西店即日起23日前有多項活動，與南西商圈近10傢人氣商店閤作「南西美食節」，進入新光三越APP扣會員點數30點至100點不等，免費兌換限量解暑飲品，扣30點可兌換「螺絲瑪莉」藍柑橘氣泡飲，扣100點可兌換「P＆T柏林茶館」茶果昔Tea Smoothie。23日前同時還有「與你一同有『點』愛地球」，扣200點兌換「VCE玻璃吸管組」，價值199元，限量20組、扣700點或扣50點加價600元兌換「Cath-Kidston環保袋」，價值650元，限量40份。另，在一館1F募卡.......
新加坡海記醬油雞 百貨首店開在SOGO忠孝館
新加坡成立60年的庶民美食「海記醬油雞（HAIKEE）」，去年12月19日來颱，在颱中公益路開設全颱首店，本月15日起進駐遠東SOGO忠孝館開百貨首店，有彆於颱中公益店，SOGO忠孝館增加2款「新加坡肉骨茶」及「雙雞雙燒套餐」限定菜單，帶來不同風味。「海記醬油雞」獨創的醬油雞與港式不同，用煮油雞的高湯加上兩種「老抽」醬油、糖、鹽、八角等做成鹵汁，讓整隻肉雞入味，再搭配海南雞飯，是必嘗美味。(中時 ).......
新生公園驚現「紫瀑布」？石斛蘭優雅又浪漫
初夏賞花趣！蘭花綻放優雅又浪漫！新生公園玫瑰園外側圍牆的石斛蘭也正盛開，串連垂懸的紫色花朵如同瀑布流洩，單一花朵則是我見猶憐，毛茸茸的花朵很特彆，遠看或近看各有不同的風味。本周六、日（19、20日）會是最佳觀賞時間，花期約一周，請大傢把握賞花時機！北市公園處錶示，颱灣是擁有品種多樣的蘭花王國，其中天宮石斛蘭生性強健，繁殖力又好，颱灣的土地氣候非常適閤她的生長，所以很容易栽培。她的花季可分為春石斛及鞦石斛兩種類，春石斛花期在春季，開花在莖節兩側且密集，成株會有上百朵花呢。另一種鞦石斛則是鞦季開花，.......
新社花海今年重迴山城 迎接有朋來作客
新社花海節往年是山城一年一度的盛會，吸引全國各地遊客前往賞花！颱中市因主辦世界花博轉移到後裏，引起山城居民一陣扼腕；市議員冉齡軒特為山城觀光産業請命，要求市府能夠重返新社舉辦，讓得來不易的花海美名得以風華再現！市長盧秀燕指齣，她強力促成新社觀光産業，決定今年恢復新社花海節在山城舉行。冉齡軒指齣，新社花海節曆經原颱中縣、市多位首長的重視，並結閤在地及民間團體力量，經過十餘年的苦心經營，方締造聞名全國的新社花海節，一望無際新社花海每年都吸引數10萬遊客前來賞花，更成為國內最具代錶性的農業觀光活動，有.......
旅展香港館推優惠！港珠澳大橋更便利、樂園美食嗨翻天
暑假到瞭，不論是犒賞努力一學期的孩子，或是帶父母齣遊！搭機不用兩小時的香港是很多人喜愛的地方！話說去年香港最熱門的話題，就是全球最長的港珠澳大橋及廣深港高鐵香港段兩項重要建設的啓用通車，串連粵港澳大灣區旅遊已經熱烈展開。香港旅遊發展局在颱北國際觀光博覽會（TTE）率先推齣一程多站的行程，讓颱灣旅客搶先朝聖這世界級的交通建設！包括遊大澳漁村、吃滿漢全席，大小朋友喜愛的香港迪士尼。齣遊打卡曬爸媽最怕人生地不熟，齣發前不但要先做足功課，還要擔心爸媽的需求是不是都安排妥當，壓力飆升到最高點不說，旅程中一.......
日人最愛新北投溫泉 搶下兩大金泉奬項
我國溫泉資源豐富，深受國人與國際旅客喜愛，觀光局今年舉辦「金泉奬」溫泉區特色評比活動，選齣最佳美食奬、最佳伴手禮奬、最佳自然景觀奬、最佳CP值奬、最佳服務奬、最佳造景美學奬、最佳友善環境奬等七大奬項，知名的新北投、礁溪溫泉分彆都搶下兩個奬項，觀光局指齣，日本人來颱最愛景點之一就是北投溫泉。觀光局大阪辦事處主任陳冠竹指齣，日人來颱最愛泡湯，尤其以北投溫泉為最喜歡，由於北投溫泉區文化氣息重，許多建築都是日式風格，讓日人倍感親切，最重要的是，北投溫泉位於捷運旁，交通方便、四通八達，泡完溫泉還能至都會區.......
日月水台日料店 用日本媽媽味徵服台灣人的胃
喜歡日式傢常料理的朋友有口福瞭，位於草悟道商圈、嚮上北路巷弄內「日月水颱日本料理」，是由一位旅居颱灣日籍人士「中山迅」先生所開設，店內主廚是日籍媽媽，許多日本纔有的傢常料理，如海陸蔬菜強碰麵、博多豬腳、雞肉丸等，這裏都吃得到。中山迅19年前來到颱灣，最初是日本專業人力派遣公司派駐在颱人員，因此，他曾引薦不少日籍建築、設計人纔來颱，參與颱北101大樓、高鐵等重大建設興建！後來，因為喜愛上颱灣的風景、環境、人情味，中山迅便在颱灣長久居住下來，也因為思鄉他希望透過料理，一解鄉愁！日月水颱的主廚「尚美」.......
日月潭日夜兼美 涵碧樓推星空祕境之旅
日月潭日夜皆美，迎接夏季璀璨銀河，涵碧樓推齣星空祕境之旅，結閤星空導覽、特色季節料理與創意甜點，邀請賓客一窺攝影天文迷口耳相傳的360度日月潭鏡麵星空，探索令人驚嘆的銀河。日月潭除瞭山光水色，還因海拔高度748公尺，平均氣溫低於都會地區約5-6℃，也是夏天避暑的好去處，白天搭船遊湖，夜晚仰望滿天星鬥，更是人生一大享受；夏夜星空中，銀河會齣現在天體中心，是最佳觀星的季節，而大三角中的牛郎與織女星，更是深植人心的愛情傳說。颱灣觀星祕境中，最特彆的是日月潭涵碧樓碼頭，因為地利之便，加上坐北朝南的方位，.......
日本「瘋台南」台南巷弄、老屋再登日本流行時尚雜誌
颱南市巷弄之美成為日本流行生活雜誌追逐焦點，日本型男雜誌「PEN」日前纔以神農街為封麵介紹颱南，另一流行時尚雜誌「madame FIGARO japon」以多達18頁篇幅深入介紹颱南巷弄、老屋與美食，颱南市新聞處認為颱南品牌已立足日本市場。「madame FIGARO japon」是法國知名流行雜誌日本版月刊，每期發行量7萬3000本，內容介紹流行服飾、旅行、藝術、傢飾等主題，廣受日本年輕女性讀者喜愛，20日發行的內容從以往的古蹟轉移到老街巷弄，再專文介紹颱南玉井芒果與東山咖啡公路景點美食。颱南.......
前一篇新聞
微風南山主廚之夜 人潮、業績暴增3成
后一篇新聞
微風南山主廚之夜登場 首三日享限定優惠價
