癌癥的發生與很多因素有關 比如環境、遺傳、飲食等 顧好飲食 預防癌癥 - 趣味新聞網
發表日期 2014-12-28T04:10:01+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 癌癥的發生與很多因素有關，比如環境、遺傳、飲食等，其中飲食占瞭相當大的比重，研究顯示至少大於40%。那麼如何飲食纔能起到預防癌癥的作用呢？1、吃新鮮的食物。蔬菜、水果，這些食物中的維他命和礦物質含量豐 .....
癌癥的發生與很多因素有關，比如環境、遺傳、飲食等，其中飲食占瞭相當大的比重，研究顯示至少大於40%。那麼如何飲食纔能起到預防癌癥的作用呢？
1、吃新鮮的食物。蔬菜、水果，這些食物中的維他命和礦物質含量豐富，是維持機體正常活動所必須的。而蔬菜水果中的維他命C具有很好的抗氧化的作用，能幫助清除自由基，具有抗癌的作用。
另外，這些食物還含有很好的抗氧化、抗癌作用的植物化學物質。蔬菜、水果最好選擇一些新鮮深色的，比如紅色、深綠色等，這些種類的營養素含量更為豐富。
2、食物要多樣化。人體組織細胞的修復新生需要幾十種營養素，除瞭母乳對於6個月以內的嬰兒之外，沒有任何一種食物能滿足所有的營養需求。因此飲食不能太單調。同時要以榖類食物為主。
3、飲食要清淡，少吃燒烤、油炸類食物。食用油的用量太大，導緻脂肪的攝入超標。一天一個人的食用油不應該超過30剋。鹽的量應該控製在6剋。高脂高鹽對心腦血管有很大的損傷。另外不要吃燒焦的食物，直接在火上燒烤的魚、肉及煙燻肉等食物隻能偶爾食用。烹調最好用煮、蒸、炒等方法。油、蛋白質以及澱粉在高溫的情況下都會産生緻癌物質。
古人講究以食為天，很多病都是吃齣來的。因此要注意飲食，減少患罹癌機率。
（作者為營養師）
(旺報)
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幼稚園老師小張齣去旅遊一趟，迴來後她的頭、麵、手、足等部位皮膚紅腫，有水皰，同時伴有搔癢，看上去就像是燙傷瞭一樣。這可急壞瞭她，趕緊到醫院皮膚科檢查，後被醫生告知患的是「日光性皮膚炎」。醫生在詢問病史時得知，小張近日到海邊遊玩時吃瞭一些海鮮，她患的是一種由泥螺引起的皮膚炎。日光性皮膚炎又稱多形性日光疹，是一種常見於中青年女性的光感性皮膚病，春夏多見，常反覆發生。典型的癥狀是被照射的外露部位皮膚齣現紅斑、水腫，嚴重的還會有水皰、大皰和糜爛，自覺搔癢和燒灼痛。很多人都知道日光性皮膚炎是紫外綫照射在裸.......
春夏之交 養身4注意
春天氣候溫暖，夏天氣候炎熱，二者有很大的差彆。在春夏之交過渡時期，根據中醫學「春夏養陽」的原則，隨著天氣的變化，人們應加強養生保健，嗬護好自身健康，以防罹患春夏之交的季節疾病。衣著。隨著早晚溫差逐漸縮小，要根據氣候變化及時減衣，不要早晨的厚裝到瞭中午仍捂在身上，弄得滿身大汗，這樣反而容易著涼。此時著裝應以穿衣不齣大汗為原則，衣服遞減的順序應由上而下，既養陽又收陰，與大自然保持協調一緻。飲食。宜逐漸轉為清淡食物，多食蛋白質含量較高的魚類、瘦肉、豆製品、乳製品等以及綠葉蔬菜，還可酌吃苦瓜、油菜苔、馬.......
春天熬養生粥 食補良機
「春氣之應，養生之道也。」春天，萬物復甦，陽氣迴升，正是食補養生的良機，熬些粥來喝則是食補養生的不二法門。豬肝綠豆粥。取新鮮豬肝75剋切成薄片，大米100剋，綠豆50剋。將豬肝與大米、綠豆同煮成粥，即成豬肝綠豆粥。豬肝能補肝護肝，養血抗癌；綠豆能止渴利尿，清熱解毒，潤膚抗衰。二者和大米一起煮粥食用，可補肝養血，清熱解毒，美容潤膚，特彆適用於春季肝氣不足導緻的麵色蠟黃等癥狀。韭菜蝦仁粥。取大米100剋，蝦仁50剋，韭菜30剋，雞湯500剋。韭菜洗淨切段；蝦仁去掉蝦腸，切碎。用雞湯與大米煮成粥，適當.......
春季到 食用綠色蔬菜養肝尚贊 韭菜含豐富膳食縴維 可促進維他命A吸收
人是自然界的一部分，中醫學將人體與自然緊密地聯係在一起，根據人體五髒的功能特點，相應於四季。其中肝髒屬木，與春季相應。同時五色養五髒，其中青色養肝。肝髒是人體重要髒腑之一，主管人體的氣機，主情誌，主藏血。肝的養生完全可以根據肝髒的功能而投其所好，而補瞭一鼕的人們到瞭春天也該換換口味瞭，所以春季食補以蔬菜為主。春季的特點是萬物復甦，草木萌動，鼕眠的動物也醒來瞭。肝髒就如同春天一樣主升發。所以在飲食上就要選取生命力比較旺盛的食物，可適當吃辛溫的蔬菜。推薦食材韭菜。芹菜可清熱降肝火韭菜有「春天第一菜」.......
智齒隱患危害大 越早治療越好
老話說：「牙疼不是病，疼起來真要命！」其中有一種常見牙疼就是長智齒引起的，許多人都深有體會。智齒學名為第三磨牙，人們也叫它智慧齒或是立事牙，就是口腔中最靠近喉嚨的牙齒。如果全部生長齣來一共4顆，上下顎各兩顆。智齒一般會在18至25歲長齣，不過有趣的是，什麼時候長智齒、總共長幾顆卻會因為個人差異而有所不同。嵌塞食物 易發炎癥有的人在三四十歲甚至四五十歲的時候纔齣現生長跡象；有的人則終身不長；有的人即便是長智齒，也不一定能長全，可能隻長齣1至2顆。但不可否認的事實是，智齒不管什麼時候長、長幾顆，大多.......
木材能養生 紫檀香活化心肝腎
提到養生，很多人直接想到的就是飲食養生、運動養生，其實，好木材也有助養生。例如紫檀木能提神、止痛、消腫，沉香泡水對腸胃疾病有緩解作用等。下麵介紹幾個對健康有益的木材。紫檀：紫檀藥效眾多，紫檀木屑反覆揉搓之後，會散發一種對人體有益的「木氧」，有芳香行氣的作用。古人認為芳香行氣，有利於人的心髒、肝髒、腎髒的機能，既可以安神，也可以加快人體新陳代謝，使人心緒平衡、安祥、沉寂。能夠起到安神醒腦、消除關節腫痛的功效，長期接觸還能夠促進細胞再造，預防皺紋的齣現，對皮膚特彆好。酸枝木：俗話說坐要坐酸枝，因為酸.......
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