在古代皇宮之中 皇帝、皇後的飲食一般都是比較奢侈的 慈禧每天要吃上百道菜，她最喜歡吃什麼，剩下的菜如何處理呢？ - 趣味新聞網
發表日期 3/4/2022, 10:12:25 AM
趣味新聞網記者特別報導 : 在古代皇宮之中，皇帝、皇後的飲食一般都是比較奢侈的，有時候各地的百姓哀鴻遍野，皇帝、皇後仍在宮中過著歌舞升平、山珍海味的日子。特彆是到瞭清王朝，在皇宮之中，結閤瞭滿洲以及漢人的經典菜係，組閤成一桌滿… .....
在古代皇宮之中，皇帝、皇後的飲食一般都是比較奢侈的，有時候各地的百姓哀鴻遍野，皇帝、皇後仍在宮中過著歌舞升平、山珍海味的日子。特彆是到瞭清王朝，在皇宮之中，結閤瞭滿洲以及漢人的經典菜係，組閤成一桌滿漢全席，更可謂是無限的奢華。
慈禧太後更不用說瞭，在她作為太後的大部分時間裏，掌握著清王朝的朝政。再加上慈禧又是一個十分貪圖享樂的人，她的每日菜式當然也都是一些山珍海味。據說慈禧太後每天吃飯，禦膳房都要準備上百道美食。慈禧太後，當然吃不瞭那麼多，很多都是隻吃瞭一兩口，就不再品嘗。
當然如果遇到愛吃的飯菜，慈禧自然會多吃一些。比如清燉肥鴨、
“響鈴”、食駝峰等等。這些東西不但用材講究，都是天下最好的食材，包括做法也同樣講究。據說清燉肥鴨上桌前，要先用文火慢燉三天三夜，將鴨肉煮爛瞭方纔起鍋。
那麼慈禧太後吃剩下的食物有又到哪去瞭呢，難道直接丟掉？據溥儀在他迴憶錄中所說，當時他還在紫禁城的時候，吃穿用度已經大不如前，可是每個月仍要消耗掉
800
多斤的豬肉、
200
多隻雞鴨，其他的糕點、主食更是不計取數。從這點就可以想象慈禧當時吃飯的消耗，得是溥儀時候的多少倍瞭。
這些經過太後、皇帝之口的飯菜，當然不能就拿去喂養傢畜，因為這樣有失皇傢的尊嚴。因此這些飯菜相當大一部分，被用來賞賜給他人，特彆是皇帝、太後身邊的太監、宮女。慈禧也不例外，比如李蓮英就經常獲得慈禧賞賜的飯菜。
而剩下的一部分，則被送入民間。上至富貴人傢，下至普通百姓，都會去爭取獲得這些皇宮中的剩菜、剩飯。因此還齣現瞭一個北京地區的專有名詞
――摺籮，也就是將這些剩飯全部倒在一塊煮著吃，也叫做“閤菜”。甚至有人專門販賣這些剩飯，並以此牟利。
上述這些，就是慈禧吃剩的飯菜的處理方式瞭。
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1908年，上海提籃橋怡和碼頭附近的一幢普遍民房裏 ，一個女嬰齣生瞭。 1946年3月17日，戴笠從北平飛往上海轉南京的途中，因飛機失事身亡。 蔣介石聽聞默不作聲，痛不堪言。戴笠死瞭除瞭他的傢人，最為他傷心的也隻有蔣介石瞭。他親筆為戴笠題寫挽聯：“雄纔冠群英，山河澄清仗汝跡；奇禍從天降，風雲變幻痛子心。” 戴笠:軍統特務，蔣介石的得力幫手。那個在影視劇裏陰險狡詐，整天與辣椒水、老虎凳為伍的人。當時被稱為“蔣介石的佩劍”。 戴笠的死讓一個女人如釋重負。她就是“電影皇後”鬍蝶，在20世紀30年代火.......
明仁宗：父親不賞識，兄弟狂奪嫡，在位10個月，一樣還是大明奇跡
想要在眾多皇帝中脫穎而齣是十分不容易，要麼是名垂青史，要麼是遺臭萬年。 像漢武帝這種被譽為韆古一帝的皇帝很少，明朝卻有一位短命皇帝可以和他相比。 這位皇帝就是明仁宗硃高熾，他雖然隻在位瞭短短十個月，但後世對他的評價都是十分高的。 他曆經百般磨難登上皇位，最後開創瞭明朝盛世。 一、明仁宗登基 硃高熾的父親硃棣登位並不是正統的，通過曆史可以知道硃元璋指定的繼承人並不是他而是硃允�傘� 硃棣是發動政變取得皇位的，在位期間實行嚴刑酷法。 硃元璋去世後，硃允�傻腔�，皇權受到各分封王的製約。 他為瞭.......
王傑，和珅最真實的對手，收拾同流閤汙的封疆大吏，極具官場智慧
乾隆四十七年（1782年），讓乾隆無限沉醉的康乾盛世進入瞭第一百個年頭。這一百年來，大清的確創齣瞭一係列的輝煌，版圖超越瞭明朝最強盛時的疆域，人口也由清初的韆萬猛增到乾隆年間的三億之巨，物産看上去很豐裕，百姓看上去很安康―― 然而，盛世的光環下更有盛世的危機。 乾隆正是這場盛世危機的總源頭。 這位青年時代頗為勵精圖治的帝王，進入晚年後開始變的狹隘、封閉、自戀、苟安。雖然他掌控的大清帝國已經生齣瞭膿瘡，但他卻傲慢地選擇瞭視而不見，若是有純直之臣試圖來捅破其中的大膿瘡，他往往會很不高興，甚至會.......
200多年的東晉南北朝，哪3位君主差點統一？苻堅：北府兵太強瞭！
東晉南北朝，絕對是風雲激蕩的一段歲月。為啥？因為北邊和南邊都鬧得挺凶，簡單來說，就是各路英雄誰都搞不定誰，因此誰都不服誰。 自打秦始皇老爺子把統一的思想灌輸到我們的腦海中以後，立誌統一就成瞭後世英雄們的標杆目標，可真正能實現的又有幾個呢？ 掐指一算，其實也就西漢、東漢、西晉、隋朝、唐朝、元朝、明朝和清朝這麼幾個大一統的王朝，剩下的都是零零散散的存在。 尤其是東晉南北朝時期，各路英雄你方唱罷我登場，各顯神通。把偌大的江山分裂成瞭若乾小塊。那麼這期間有哪些英雄，是差點兒就完成統一的呢？ 東晉南北朝.......
公主婚後三天自盡，侍女揭開她的裙子，皇上痛心流淚，後悔不已
公主婚後三天自盡，侍女揭開她的裙子，皇上痛心流淚，後悔不已 古代女子，毫無自由可言，從“三從四德”中的“三從”我們就能看齣來，婦女未嫁從父、齣嫁從夫、夫死從子。總之都是要順從男子，不管什麼時候不論發生什麼事情，都要聽男人的話，即使是身份高貴的皇室公主也不能例外！ 雖然公主們從小錦衣玉食，但是既然他們吃著百姓的供奉，享受瞭皇傢的待遇，那麼他們就要為百姓做事，最常見的就是為瞭邊疆的安定或者為瞭朝堂的安定，而犧牲公主和親或者下嫁朝臣。不管公主願不願意，親事定下來之後，即使是皇帝也不能輕易反悔，而.......
讓明朝皇帝頭疼的“瓦剌”，如今成瞭哪個民族？你可能永遠不會信
中國曆史上一直是一個熱愛和平的國傢，不過卻也一直被戰爭找上門來。古代一般把外來的威脅分為四個方嚮，即東夷、西戎、北狄、南蠻。曆史上，中原王朝基本上是按下葫蘆浮起瓢，打完這個那個又起來瞭，所以戰爭在數韆年的曆史當中都沒有停止過。比如夏朝、商朝經常跟東夷作戰，而商朝也曾經打敗過白種鬼方――也就是西戎。 不過，從秦朝建立之後，到明朝滅亡之前，中原王朝的敵人一直是在北邊。比如明朝時期北邊就一直在鬧事情，厲害的皇帝對草原輸齣自己的影響力，而被文官忽悠的團團轉的皇帝則被草原上的人搞得頭破血流。其中，最.......
二戰最傳奇的士兵，一人滅瞭對方一個團，這個士兵是怎麼做到的
戰爭對人來說是最殘酷的，人在戰爭中會損失很多。二戰是人類曆史上規模最大地戰爭，也是世界性的戰爭。共參與瞭60多個國傢，造成瞭九韆多萬的軍人和平民傷亡。在槍林彈雨的戰場上，一名德國士兵被稱為“奧馬哈海灘之獸”，在戰場上獨自一人殺死瞭成韆的敵人。這的確是二戰中真實的一場戰役。 戰場上生死關頭，可能是稍有不慎，就肯已經陣亡瞭。尤其是那些衝到前綫的士兵，麵對敵人的機槍火力，死傷無數。一個人的力量可能很小，但有時候可以發揮很大的力量，尤其是在二戰的特殊背景下。 此人就是海恩・塞弗羅 一個德國士兵，他.......
諸葛亮給自己兒子的遺書，為何成為韆古名篇，諸葛亮到底說瞭什麼
諸葛亮曾給自己的兒子諸葛瞻留下瞭一篇文章，這篇文章是告訴自己的兒子有所為有所不為。 這篇文章就是著名的《誡子書》。 今天我們就來聊聊這篇文章，以及這篇文章背後的故事。 諸葛亮有兩個兒子，除瞭過繼自兄長諸葛瑾的長子諸葛喬，其次子諸葛瞻是諸葛亮唯一的親生兒子，也是諸葛傢族的第二代掌權人物。後來諸葛瞻被劉禪招為駙馬，官至衛將軍，平尚書事。 諸葛亮對於諸葛瞻的教育十分重視，他的《誡子書》中告訴諸葛瞻“靜以修身，儉以養德”，要求諸葛瞻重視道德修養的培育。 文章中最核心的一句話便是“非淡泊無以明誌，非.......
國恒以弱滅、而漢獨以強亡，東漢變三國賴劉焉？精神垮瞭纔是主因
對於人生的變幻，我們常感嘆“三十年河東、三十年河西”；對一個國傢而言，也可以描繪為“三百年河東、三百年河西”。過去的曆史上，還沒有能夠永遠強盛的政權；如今某些看似不可一世的國傢，放在人類曆史上來看，也許隻是一個片段。 因此，麵對風雲變幻、難以預測的世界，我們更應當從曆史中汲取經驗教訓。如同中國曆代史傢孜孜以求的目標：究天人之際，通古今之變。 從古到今，人類社會雖然不斷文明化，但實質上仍被叢林法則所左右；任何一個王朝的覆滅，時常源於自身的衰弱。但我國曆史上有一個另類：漢朝。 所謂“強漢盛唐”，漢.......
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