炎炎夏日 到嘉義台南沿海騎單車、搭五分車或齣海吹海風 炎炎夏日 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 炎炎夏日，到嘉義台南沿海騎單車、搭五分車或齣海吹海風，沿途吃冰、品嘗小吃與海鮮，暢快享受暑假，許多景點可利用「台灣好行鹽鄉濱海綫」串連，1日交通套票150元，又能享受租單車、門票等優惠，省錢又方便。「 .....
炎炎夏日，到嘉義台南沿海騎單車、搭五分車或齣海吹海風，沿途吃冰、品嘗小吃與海鮮，暢快享受暑假，許多景點可利用「台灣好行鹽鄉濱海綫」串連，1日交通套票150元，又能享受租單車、門票等優惠，省錢又方便。
「要吃冰嗎？帶你去蒜頭糖廠吃枝仔冰。」乍聽朋友這麼說，腦袋裏齣現大問號，蒜頭糖廠莫非是用蒜頭製糖？「非也非也，蒜頭糖廠沒蒜頭，種的是甘蔗。」
蒜頭糖廠旁騎車跨越樸子溪
原來此「蒜頭」是地名，位於嘉義六腳鄉，糖廠已有百年以上的曆史，日治時代曾是台灣第三大廠，目前轉型觀光，設置「蔗埕文化園區」，遊客可搭乘五分仔小火車，一路迎風輕鬆賞景，飽覽田園風光，還可參觀製糖工廠、各式老火車，以及可愛的檜木小車站。
糖廠旁有一條「六傢佃長壽橋」，過去是五分車鐵道橋，因糖廠停産而荒廢，近年改為自行車專用吊橋，遊客可在糖廠租單車騎上吊橋，橫跨樸子溪欣賞兩岸風景。
體力好的話，可續騎連接「樸子溪自行車道」，或者迴到糖廠，繞日式宿捨群一圈，拍幾張懷舊紀念照，最後吃枝仔冰犒賞自己。
刺綉文化館欣賞傳統工藝
嘉義樸子市自古以刺綉聞名，主要製作神明衣、八仙彩，以及枕頭套、被單等嫁妝，過去樸子女孩子要懂得刺綉，纔嫁得齣去。直到民國70年代，還有20至30傢綉莊，如今遊客可到刺綉文化館，尋找傳統工藝之美。
刺綉文化館建築本身有來曆，為日式木造房捨，曾是日治時代的鹽館；館內典藏清代刺綉作品，並開發小巧的神明衣伴手禮，有媽祖、觀音、濟公等多種選擇，很受歡迎。
館外備有單車，免費提供遊客騎乘，可踩踏遊逛樸子市區，到配天宮參拜媽祖，再騎往第一市場吃冰嘗小吃。
樸子第一市場品嘗傳統小吃
「麻糬棟」是樸子第一市場內的老字號，創立於1936年，從爺爺林棟開始賣起麻糬，當時沒有店鋪，爺爺挑著扁擔四處叫賣，現由第二、三代經營。
招牌麻糬有紫糯米、白糯米兩種，現場包餡，餡料為綠豆與花生，吃起來甜甜鹹鹹，店裏的挫冰也很受歡迎。
另一傢老店「永豐冰果室」，各式冰料都自己熬煮，買來阿裏山愛玉子自己洗，四果冰、八仙冰最有人氣；古早味的菜燕，有原味、鼕瓜黑糖兩種口味。
永豐賣挫冰起傢，後來以大尺寸春捲齣名，老闆為瞭讓做粗重工作的人有飽足感，在春捲包入炒麵，又有菜脯、豆芽菜、炸豆腐等配料，咀嚼時有Q有脆，口感豐富。
隔壁「姑婆ㄟ店」隻賣香菇肉羹、可以加麵或米粉，一頭白發、笑容親切的「姑婆」，用大骨與扁魚熬湯頭，一碗羹賣30元，她說，「年紀大瞭，賣羹不是為瞭賺錢，隻要大傢喜歡吃，就值得瞭。」
七股潟湖吹海風吃鮮蚵
想吹吹帶有海味的風，來到台南七股潟湖搭上「龍海號」，齣海參觀蚵田，體驗逐漸失傳的古早捕魚方式「闆罾」，迎著鹹溼味的海風，沿途賞鳥，低頭觀察螃蟹、彈塗魚。
下船登上「網仔寮汕」，走在木麻黃林尋找濱海植物。船長說，網仔寮汕是無人居住的沙洲，過去隻有捕魚時纔會有人跡，麵積正逐漸縮小中。
過癮的是，搭船可免費吃炭烤鮮蚵30分鍾。船長說，春到鞦季期間是吃蚵最好的時候，而且七股無工業區汙染，是養蚵最佳環境。肥美飽滿的鮮蚵現烤現吃，大飽口福。
十分鹽居十分有意思
剛走進七股「十分鹽居」，第一眼馬上瞧見廢棄機車改造的黑麵琵鷺，讓人覺得好笑又佩服，的確做得神似，原來這些都是民宿主人陳銀漢手工打造。
兩年前，他著手改建房子變民宿，一切都自己動手做，開發瞭自己的手作潛能，他是鐵匠也是木工，浴室馬賽剋、廚房流理台、漂流木桌椅都是小意思，最厲害的是，他能把廢棄物變成實用傢具，像是蚵殼變身燈飾、裁縫機改造化妝台。
聊著聊著，他泡起咖啡，手上的水壺居然是鐵盒便當、加上單車把手改造的，太神奇瞭。
「一開始不懂得宣傳，一個月後纔有第一組客人，我高興得差點不收他的錢。」如今口碑傳齣，暑假時房間常常不夠用，民宿離海邊很近，還可以帶客人去抓螃蟹。
民宿提供七股海鮮料理，海蚵、虱目魚都可嘗鮮，最受歡迎的美食是下午茶，現烤雞蛋糕、紅豆餅又香又好吃，至於這烤爐，當然也是陳銀漢自己做的。
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紐約總共有7傢米其林三星餐廳，其中Per Se不是最老牌，但絕對是名氣最響亮的一傢，聊到Per Se，一般人嘴裏吐齣來的形容詞不是「很有名」、「很貴」就是「很難訂」。Per Se齣自美國名廚Thomas Keller之手，他是美國少數擁有兩傢米其林三星餐廳的主廚，另一傢是位於加州Napa酒鄉的The French Laundry，以選料精良著稱，兩傢餐廳都名列全美最貴餐廳前十名內，有多貴呢？兩傢都隻提供tasting menu，前者定價295元，後者定價275元。■男士必著西裝外套轉眼間，離開颱.......
聰明旅遊－行李搞失蹤 申請理賠不求人
彆讓自己的權益睡著瞭！不管是行李晚到還是遺失，都可以嚮航空公司申請閤理的賠償。下半年進入齣國高峰期，齣國度假總會碰到行李晚到或遺失等掃興的事情，但隻要冷靜處理、保留所有的單據，在閤理的範圍內還是可以跟航空公司索賠。隻是索賠程序的繁瑣或簡易，可窺看航空公司的誠意，也考驗旅人的耐性；真正和航空公司客服部門交手，纔能看清誰纔是優質的服務。從行李處理 看服務品質旅遊記者長年在外跑，總是會遇到行李晚到或遺失的情節，當行李轉盤轉到天荒地老都轉不齣我的行李箱時，我就知道要去失物招領處報到（Lost & Fou.......
良心旅店－住貝爾根旅店 助更生人
海港小鎮貝爾根（Bergen）有許多可愛的民宿，旅人可以近距離地貼近挪威人的生活。除瞭民宿，在地的旅店也很有想法。例如klosterhagen hotel就傳達瞭挪威人的價值觀，它隻有18個房間，溫馨舒適且價格閤理，所準備的早餐非常用心，麵包剛從廚房烘焙齣爐，旁邊搭配的果醬、美乃滋、鮪魚醬都是自製，沾醬區旁是冷盤，燻鮭魚、鱈魚片、燻鯨魚片、火雞肉片、野豬肉片也是鄰近農莊的手製成果。除瞭早餐好，服務人員的態度也很和善。旅店大多數服務人員都是曾有吸毒、酗酒或有精神疾病等病史，從勒戒所齣來重新生活的更.......
衢州奇景篇－丹霞地貌飆奇幻
旅遊衢州，處處有傳奇，爛柯山中訪神仙，三衢石林尋八戒，江郎山裏窺見一綫天。上月底9月29日，美國翼裝飛行員Jeb Corliss穿上飛鼠般的滑翔裝，坐上直升機，以200公裏的時速，成功跳進寬度最大5公尺的浙江江郎山一綫天裏，不但創下瞭新紀錄，江郎山鬼斧神工之美，又一次震驚世人！中國丹霞地貌是世界遺産名錄，在衢州，江郎山與爛柯山都屬丹霞地貌，該地貌的最大特徵是紅色砂礫岩不均勻混閤鐵鈣質，並受到垂直或高角度節理切割，在差異風化、重力崩塌、流水溶蝕、風力侵蝕等作用，形成陡崖狀的城堡狀、寶塔狀、針狀、柱.......
衢州工藝篇－金庸筆下任龍遊
知名作傢金庸，洋洋灑灑為龍遊提字，曾在衢州就學的他，連在小說中都不忘提上衢州好幾筆。金庸的小說，一兩分真實，八九分想像，遊龍遊，亦如此，也難怪龍遊民居與龍遊石窟都成為鄧超版《倚天屠龍記》的場景。最深達27公尺，等於下挖9層樓的龍遊地下石窟，1992年至今總共發現瞭25個人工洞窟，但至今原因成謎，採石場、地下倉庫，或是帝王陵寢或地下宮殿，還是越王句踐的戰備基地，甚至是外星人所為，不過均無更具體證據。另一個必遊景點是龍遊民居苑，在前縣長錢銘的奔走下，老建築得以集中管理。原拆原建的百年建築包括：明清祠.......
衢州美食篇－啃頭吃辣放膽嘗
衢州以三頭一掌聞名，但很多人不知道，石室鱘魚養殖基地的魚子醬，一粒魚卵值3顆雞蛋。位於浙西的衢州緊臨江西，是東西接閤之點，飲食習慣也受到影響，吃辣，還吃很辣，兔頭辣，魚頭辣，牛頭辣，貢麵烤餅都嗜辣，所以吃辣與啃頭是衢州美食的大膽美食。淩晨不睡覺，摸黑跑去球川採訪常山貢麵，宋太祖趙匡胤最愛吃此麵，傳旨年年進貢而得名。製麵師傅憑雙手揉、打、提、擀、按、拉、搓、抖、挽、撚、拽、扯，從滿天星鬥做到太陽高升。由於常山人過年一定要吃貢麵，所以十月前貢麵每斤賣人民幣7元，十月後漲成8塊錢，掙的全是辛苦錢。鱘魚.......
親子同樂－盛德休閑農莊 體驗米食DIY
想要體驗米食DIY，可選擇盛德休閑農莊。盛德農場主人陳錦盛原為建商，23年前來到七堵買地蓋農莊，7年前轉型為休閑農場，目前主要種植一小區的蔬菜、桂竹筍、柚子與水生植物，主要提供露營、民宿與DIY一日遊。園區常有基隆當地小學生到此戶外教學DIY，包含草仔粿、山藥湯圓、米苔目、麻糬、焢窯烤地瓜都是受歡迎活動。(中國時報).......
請來我傢住－彰化王功住民宿 採蚵摸蛤探險趣
王功鮮蚵與夕照，一點都不稀奇，但由民宿主人帶路，不但可以吃到巷子內的在地美味，還能跟著到農園裏挖地瓜、採蘆筍、摘鞦葵，並到復育中的蚵田撿拾野生文蛤、嘗一口現採冰鎮肥蚵，伴著各種在地小故事入眠。打電話約訪彰化王功雪花雅居民宿主人陳美秀時，覺得這人有點冷。「好」、「可以」、「好」，平淡的音調與簡單迴答，完全沒有印象中民宿主人該有的熱情。直到真正碰瞭麵、感受到那種內斂的溫暖，這纔理解，這民宿主人正是典型的「海口人」。雪花雅居 海邊故居做民宿通常農傢講究順天應時，個性較溫和，碰到陌生人會親切詢問「呷飽沒.......
讀 書 大展－教育的婆心與金剛心
今年4月，我受邀擔任某校科學班的口試甄選委員，委員中有大學和高中老師，他們釐清學生的專門實力，我則是負責挑除一些「人工天纔」。過程中，我總喜歡先閑聊：會不會燒開水？能不能描述水燒開瞭，那一壺水的錶麵有何變化？敢一個人去旅行嗎？關於教育，每個人都在焦慮，學校焦慮，學生焦慮，父母焦慮，社會也在焦慮。焦慮升學，焦慮教育品質，焦慮競爭力。麻煩的是，父母也要焦慮親子教育。所以，作傢隻要寫瞭親子書，就可以挽迴銷售票房。我則焦慮著，你知道誰在教你的小孩？你是那種天兵父母嗎？日本新聞曾報導有一所幼稚園要演齣白雪.......
讀 書 大展－火煉與水光的長短詩
楊煉的《敘事詩》與林禹瑄的《夜光拼圖》這2本詩集很難比評，不是資深資淺或年齡的問題，而是敘事與抒情，音樂與文體的問題。年代的跨度更能彰顯現代詩的發展，它是往兩極的方嚮走，輕或重，虛或實，長或短。以強烈音樂性描繪靈魂波動長詩的再齣現即是一個值得注意的現象。從林燿德的〈軍火商韓鮑〉、洛夫的《漂木》（聯閤文學）到宋尚緯的《輪迴手劄》（逗點文創），長詩是詩人挑戰極限的戰場之一，它非史詩非組詩有時也不敘事。而楊煉在《敘事詩》裏自謂的「長詩」，更多是組詩或詩係的概念，真正的長詩隻有一兩首，而以〈水薄荷敘事詩.......
