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野柳隧道口旁 店門口擺滿打氣的保麗龍箱 第4處-溪嫂活海鮮 溫暖媽媽味 - 趣味新聞網


野柳隧道口旁 店門口擺滿打氣的保麗龍箱 第4處-溪嫂活海鮮 溫暖媽媽味


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     趣味新聞網記者特別報導 : 野柳隧道口旁,店門口擺滿打氣的保麗龍箱,裏麵養著活魚海鮮,看似一般代客料理的海鮮餐廳,卻隱藏著無預期但很溫暖的媽媽味。溪嫂李玉雲與萬裏蟹的淵源頗深,先生許溪是當地第一個捕蟹的人,「7、8年前螃蟹沒有人 .....


    野柳隧道口旁,店門口擺滿打氣的保麗龍箱,裏麵養著活魚海鮮,看似一般代客料理的海鮮餐廳,卻隱藏著無預期但很溫暖的媽媽味。

    溪嫂李玉雲與萬裏蟹的淵源頗深,先生許溪是當地第一個捕蟹的人,「7、8年前螃蟹沒有人要,隻能一斤150元賣給台北的大餐廳,把活蟹當死蟹賣。」如今萬裏蟹大張旗鼓,今年花蟹行情每斤480元,三點蟹為380元,每道菜再加代客料理費150元,身價大好。

    船長退休的先生是海鮮專傢,溪嫂擁有的當季海鮮資源比彆人更豐富,除瞭當紅的萬裏蟹,還有夏天纔有人下海摸齣來的青螺,未加工以原貌示人的東北角飛魚卵,一盤海瓜子也混入粗皮、赤嘴仔等品種,就連尋常的蛋炒飯裏,也躲著一尾尾紅通通的海蝦仁,以及溪嫂獨特的五香粉調味。

    「我煮的料理吃的是原味,就算加瞭沙茶,也是吃原味。」本在保安宮附近開店,後因北關處進行整頓,溪嫂活海鮮搬到很不熱鬧的野柳隧道口,靠著口碑重新起傢,一晃眼也過瞭快十個年頭。平價是王道,即使加瞭代工費,花蟹與三點蟹都比彆傢便宜,花蟹每斤不到40元,三點蟹為33元左右,是放心大啖海鮮的好地方。

    INDEX

    ★溪嫂活海鮮/新北市萬裏區野柳村港西路78之17號(野柳隧道口)/02-24927271

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讀書大展-後東亞或新比較及其不滿足

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   由陳芳明主編的「颱灣與東亞論叢」,提齣「後東亞」學。他是「後」的專傢,先是後現代、後殖民,現在又提齣後東亞。首波同時齣版4部著作:陳芳明的《現代主義及其不滿》、吳佩珍的《真杉靜枝與殖民地颱灣》、崔末順的《海島與半島:日據颱韓文學比較》與邱琡雯的《齣外:颱日跨國女性的離返經驗》(皆聯經)。颱灣文學的研究領域,這幾年走擴張路綫,係所團體作戰,一支沿著香港北上南來大陸;一支以日本為中心,延伸至韓國、東南亞。之前的東亞原是充滿霸氣的概念(如大東亞共榮圈,東亞係所其實以中、日為核心),後東亞企圖拆解中心,.......


讀書大展-當樹葉變成屋頂 然後呢?

讀書大展-當樹葉變成屋頂 然後呢?

   「所謂『新空間』就是這樣形成的。從葉子變成傘,從傘變成屋頂,又從屋頂轉變成住宅,接著再變成各種不同的公共場所。」在《建築大師胸中的丘壑》讀到日本建築師吉阪隆正的這段話,讓我想起餘華小說《活著》(麥田)裏,「雞養大瞭變成鵝,鵝養大瞭變成羊,羊養大瞭又變成牛,牛以後就是共産主義。」這幾句話。上溯建築的初衷與意義如果羊養大可以變成牛,牛養大可以變成共産主義,那麼「葉子→雨傘→屋頂→住宅→公共場所」循序漸進的演變又有什麼瞭不起?當然瞭不起。公共場所可以變成更大的公共場所,變成更大的聚落和城市;共産主義可.......


讀書大展-短篇小說的魔技戰

讀書大展-短篇小說的魔技戰

   最近齣版的短篇小說集,輕鬆好看。短篇小說是現下不被疼愛的麼女,應該特彆關注,雖說有《短篇小說》的齣刊推動,跟長篇的地位還是無法相比,一般都以能寫長篇纔是大傢為衡量,長篇也賣得比短篇好。我也愛看短篇,好的短篇像當頭棒喝,一下子敲開現實,然後再一棒把你打昏,在暈眩中不想醒來。長篇有延展性與閑適感,涓涓細流。長篇寫壞全毀,風險很大,短篇寫壞還有其他篇,隻要有幾篇好就算達陣。幾部擲地有聲作品各有定位劉梓潔《親愛的小孩》裏的同名短篇與〈日曆〉,成英姝《惡魔的習藝》裏的同名短篇、〈不可靠的見證者〉與〈穆桂英.......


讀書大展-鄉愁書寫的輕與重

讀書大展-鄉愁書寫的輕與重

   鄉愁書寫是散文的基本款也是經典款,近期有幾本令人驚艷的散文問世,畢飛宇《造日子》(簡版書名《蘇北少年唐吉訶德》)、席慕蓉《寫給海日汗的21封信》、楊富閔《為阿嬤做傻事》、《我的媽媽欠栽培》(副標:解嚴後颱灣囝心靈小史1、2)。蘇北少年、濛古少年(少女)、颱灣少年一起報到,9月有稻香、土香、花香、草香、書香。這是老手與新人的混音閤唱,鄉愁與青春如此纏綿糾纏,曆史與個人無法區分,大敘述與小敘述若即若離,寫法有各彆的好,也讓我們見識散文不小,它很大,有時宏偉如史詩。搖櫓般氣韻與文字並行初寫散文者喜歡用.......


豐子愷兒童圖畫書奬

豐子愷兒童圖畫書奬

   以全球華文創作為奬勵對象的豐子愷兒童圖畫書奬昨日揭曉,颱灣資深作傢劉伯樂的《我看見一隻鳥》榮獲首奬,可獲得2萬美元奬金。4名佳作奬分彆是《很慢很慢的蝸牛》、《阿裏愛動物》、《看不見》及《最可怕的一天》,可各得5000美元奬金。得奬的6位作/畫傢與5傢齣版社皆來自颱灣。本屆參賽件數共計240件,包括來自中國大陸77件、香港9件、颱灣149件及馬來西亞5件。初審共選齣27件入圍作品,決選於7月初在香港進行,為期5天,7位評審分彆來自中、港、颱、日、美,專業領域涵蓋兒童文學、幼兒教育、美術、文學評論與.......


貓耳朵寫周記-抄來抄去抄成愁

貓耳朵寫周記-抄來抄去抄成愁

   鞦涼瞭,貓在居酒屋啃著滋滋作響的烤魚,正在贊嘆歐伊喜內,隔壁驢打滾卻嘆瞭口氣說:「最近文壇不平靜哪!」是啦,除瞭諾貝爾開奬,本周最熱門的文壇話題,就是聯閤報文學奬極短篇優選作品,被指抄襲黃麗群的短篇〈成傢〉。3位決審大老顔崑陽、李昂、楊照認真「受理」案件,最後聯名發錶聲明:抄襲不成立,而是一種「文體」的模仿。聲明一齣,立刻引起眾多討論,有人跳腳痛批:文學奬評審難道不該有更嚴格的標準嗎?評論健將黃錦樹和資深作傢王鼎鈞也各自撰文,發錶支持或質疑的意見。喵喔,抄襲問題也算是文壇老哏瞭。2007年時報文.......


貓耳朵寫周記-日本作傢愛台灣

貓耳朵寫周記-日本作傢愛台灣

   看完《半澤直樹》大結局,貓耳朵變得好空虛,齣門到書店尋找新刺激,結果在書架爬上跳下,眼裏還是隻有「加倍奉還」4字,喵~就在這時,貓耳邊傳來溫柔的日語男聲:「十幾年來,我深深為颱灣街道與人們的魅力而著迷,一直都想著,有一天要以颱灣為舞颱來寫小說。」誰?是誰在說話?貓四處張望,發現腳邊隻有眼鏡型男的立牌,我的喵~這是吉田修一施展傳音入密嗎?熱愛颱灣的日本作傢吉田修一,在新書《路》(聯經)序中就用上麵這句話,深情款款嚮颱灣讀者告白。這部以颱灣高鐵建造過程為背景的新小說,上市不久就引起讀者熱烈討論。吉田.......


貓耳朵寫周記-沿海踏查看台灣

貓耳朵寫周記-沿海踏查看台灣

   開捲的作傢下鄉活動場場精彩,看得貓也蠢蠢欲動,想效法劉剋襄大哥來個「裏颱灣」之旅。貓登高一呼,結果大傢不是在陪公主少爺放暑假就是在坐月子,隻吆暍到驢打滾兩人成行。一路有吃有玩到瞭中部,畢竟體內有文青魂,隻當觀光客吃吃喝喝是有昧良心的。貓驢倆擦擦嘴巴,一路來到彰化沿海鄉鎮的溼地,去踏查攝影集《南風》(衛城)裏的村落。攝影集的黑白影像震撼人心,我們走在鄉間小路,放眼幾乎都是老人與小孩,村民們傢鄉被工廠覆蓋的悲哀,隻能化為風中帶點海洋和石化工廠的味道。看著遠方工廠煙囪冒的大煙,多話的驢子都難得安靜瞭。.......


貓耳朵寫周記-用閱讀嚮他們緻敬

貓耳朵寫周記-用閱讀嚮他們緻敬

   喵嗚~這星期一開始就告彆瞭山崎豐子婆婆,貓看什麼書都提不起勁,乾脆來蹲日劇牢好瞭。貓從醫界風雲《白色巨塔》(麥田)、銀行內幕《華麗一族》看到日本戰後大史詩《不毛地帶》(皆皇冠),部部都是山崎的經典,看得貓心都結歸丸──實在太會寫啦。據說她每次動筆前都會實際進入這個行業內進行調查採訪,難怪筆下對話寫實得不得瞭。山崎老人傢簡直是活化石,噢不,貓的意思是她活到老寫到老,直到85歲還齣版瞭人生最後一部大長篇《命運之人》(皇冠),讓此刻賴在床上的懶貓很想跳下床敬禮。山崎雖然走瞭,但在颱灣書市依然活躍。早年.......




海鮮好多樣 香腸真美味

品嘗鞦蟹 正是時候


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